Bolo de chocolate com água fervente

para começar, aconselho a reduzir a receita pela metade. Mesmo para um grande MV.

A propósito, leve-me ao nível de fãs que não são do ShnK. Cozinhei três vezes, outros gostaram (mas sem entusiasmo), mas não gosto categoricamente. eu preferiria Hostil Vou cozinhar Praga de acordo com GOST.

para começar, aconselho a reduzir a receita pela metade. Mesmo para um grande MV.

A propósito, leve-me ao nível de fãs que não são do ShnK. Cozinhei três vezes, outros gostaram (mas sem entusiasmo), mas não gosto categoricamente. eu preferiria Hostil Vou cozinhar Praga de acordo com GOST.

Bem, para cor e sabor ...
E você pode estar curioso sobre o que você não gosta?

[Crochê]

Obrigado pela receita. Crochê ... Aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0 este gostoso é discutido, mas em uma preparação diferente

Bem, para cor e sabor ...
E você pode estar curioso sobre o que você não gosta?

bem, não é meu gosto. Isso não significa que o ShnK seja ruim, simplesmente não é meu. Talvez textura, talvez sabor.

Nunca gostei muito de bolos, por exemplo, desde o clássico biscoito branco com creme de manteiga ... ou creme de proteína nas suas várias formas ... Ao mesmo tempo, adoro o biscoito "Praga" (GOST).

Odeio ameixas, mas adoro compota de ameixa. Eu odeio sucos de laranja e uva e devoraria quantas uvas ou algumas laranjas eu quisesse. Eu amo damascos maduros frescos, mas todos os tipos de conservas / compotas / marmeladas / recheios de damascos secos 🔗

[Gasha]

Como é Gasha Escrevi algures ... Não gosto de cenouras na pastelaria, mas sento-me e não digo nada, e não fujo nos assuntos ... e se alguém a ama, e daí? eles também não comem ...

A propósito, leve-me ao nível de fãs que não são do ShnK. Cozinhei três vezes, outros gostaram (mas sem entusiasmo), mas não gosto categoricamente. eu preferiria Hostil Vou cozinhar Praga de acordo com GOST.

deve-se notar!

[Gasha]

deve-se notar!

Hic!

Como é Gasha Escrevi algures ... Não gosto de cenouras na pastelaria, mas sento-me e não digo nada, não me atrapalho com os tópicos ... e se alguém a ama, e daí? eles também não comem ...

IRRish, mas quem diria que sou amante de chocolate, não vou gostar de uns pastéis de chocolate ...

ShnK adorável !!! Mas minha mãe também não está contente, ela é chocolate demais e até amarga demais para ela .E o irmão, conhecedor de chocolate, está deliciado !!! Apesar de comer assados ​​muito raramente, ele não gosta, mas aqui ele ficou imbuído do marido ficou indiferente ... Em geral, como tudo nesta vida, ShnK não é para todos

para começar, aconselho a reduzir a receita pela metade. Mesmo para um grande MV.

A propósito, leve-me ao nível de fãs que não são do ShnK. Cozinhei três vezes, outros gostaram (mas sem entusiasmo), mas não gosto categoricamente. eu preferiria Hostil Vou cozinhar Praga de acordo com GOST.

Mas, pelo contrário, não aconselho reduzir pela metade. Assei cinco vezes para a porção inteira no Dex 50 - bem arejado, assado, bem, no geral, super! : nyam: E duas vezes para meia porção - uma panqueca acabou, baixo, pegajoso, em geral, você pode esculpir "konykiv". Muco raro. : girl_cray: Eu não entendo porque, mas eu definitivamente não vou assar meia porção mais ...

Mas, pelo contrário, não aconselho reduzir pela metade. Assei cinco vezes para a porção inteira no Dex 50 - bem arejado, assado, bem, no geral, super! : nyam: E duas vezes para meia porção - uma panqueca acabou, baixo, pegajoso, em geral, você pode esculpir "konykiv". Muco raro. : girl_cray: Eu não entendo porque, mas eu definitivamente não vou assar meia porção mais ...

Você assou 80 minutos como na receita?

[Andreevna]

Sim, mesmo para um pequeno multi eu não peguei meia porção, mas usei a recontagem Andreevna (pelo qual muito obrigado a ela!). Isso é 0,75 porções.Ficou tudo bem, o bolo tem 7 cm de altura, é moderadamente úmido e poroso. Inferno (de novo a conselho Andreevna) 65 + 25min. Com certeza vou assá-lo de novo, só da próxima vez, quero tentar substituir o óleo vegetal por margarina derretida ou manteiga na mesma quantidade. Eu tenho um pouco de sabor vegetal. Fiz isso na receita de “Bolo Muito Chocolate” e foi tudo. É claro que a margarina está longe de ser o produto mais saudável, mas eu só a uso na panificação e não com muita frequência. E eu realmente amo esses produtos de chocolate - quanto mais chocolate, melhor!

Você assou 80 minutos como na receita?

Eu coloco 2 vezes por 45 minutos, como no programa para multi ...

Meninas, por favor, me digam qual é o diâmetro dos produtos assados ​​na multicozinha. Não, eu entendo que eles são todos diferentes - eu apenas faria isso. Nas descrições o diâmetro interno da panela não é indicado, apenas o volume, mas gostaria de ter uma ideia (marido! Ele mesmo! Ficou interessado no aparelho - e estou interessado em passar, mas isso é -)

Iiititskaya madrinha ... Eu ainda não trouxe o autor aqui um freio raro ...
Logo na primeira noite, como no cartoon comprei, cozinhei arroz (tipo pilaf) e esta receita maravilhosa, para que o meu marido pudesse agradar a sua filha, grande amante de pastelaria e viciada em chocolate.
Sinceramente, sou absolutamente indiferente a doces e pastéis! Embora eu cozinhe regularmente. Mas esta receita - para mim - é alguma coisa! A própria já amassou um grande pedaço. Marido e filha colocaram seus olhos em mim
Não julguei à risca, tudo foi feito com pressa, para a chegada do meu marido, mas o gosto ... mmmm ..... O creme só escorregou nos poros das camadas do bolo quente, não deu tempo demorar porque não é visível, mas está lá
Krosh, vou apresentar-lhe os agradecimentos do NAV com um sinal de mais
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[magari]

magari
Urrryayaya !!! Gostei !!! Como estou feliz, sinceramente !!!

Kusmanchik é tão bonita !!!

Meninas, por favor, me digam qual é o diâmetro dos produtos assados ​​na multicozinha. Não, eu entendo que eles são todos diferentes - eu apenas faria isso. Nas descrições o diâmetro interno da panela não é indicado, apenas o volume, mas gostaria de ter uma ideia (marido! Ele mesmo! Ficou interessado no aparelho - e estou interessado em passar, mas isso é -)

Especialmente para você, me armei com uma fita métrica e medi o diâmetro do meu cartoon. Considerando a forma ligeiramente arredondada da parte inferior, resultou ser de 20-21 cm.

[qual é o diâmetro de produtos assados ​​em uma multicooker]

Meninas por favor me falem qual é o diâmetro de produtos assados ​​em uma multicooker.

ocorrido 20-21cm.

Sim, é, também medido ...

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - obrigado! E qual é o volume dos seus potes? Ou todos os potes em multicooker têm o mesmo diâmetro e apenas a altura é diferente?

[Lagarto]

Lagarto
Tenho 4,5 litros. , para outros não direi, tenho um cartoon atual ...

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - obrigado! E qual é o volume dos seus potes? Ou todos os potes em multicooker têm o mesmo diâmetro e apenas a altura é diferente?

Lagarto
Tenho 4,5 litros. , para outros não direi, tenho um cartoon atual ...

E meu 4.5L

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - obrigado! E qual é o volume dos seus potes? Ou todos os potes em multicooker têm o mesmo diâmetro e apenas a altura é diferente?

e a altura e o diâmetro são diferentes em desenhos diferentes. Antes do meu atual eu tinha um vinil, então (pelo que me lembro) já tinha um diâmetro, mas a panela era maior. Mas quase a mesma coisa ... mas eu não acho que seja muito importante ao escolher um multi

algum tipo de borracha está presente neste bolo ... ou não foi assado normalmente, ou foi embebido em creme e os bolos molharam ... não está claro. Embora delicioso. Mas se não houver borracha ... Então, de alguma forma, vou cozinhar outro corte, mas não vou assar 1,20, mas 1,40 em algum lugar. Vou verificar se é esse o caso.
Eu assei, e meu marido cortava bolos durante o dia, fazia creme de leite + leite condensado e esmalte. Quando pergunto se está assado, ele diz que está assado e, no entanto, fala sobre a umidade dentro. Então eu não entendo se já está assado?)) À noite eu vou fornecer uma foto

algum tipo de borracha está presente neste bolo ... ou não foi assado normalmente, ou foi embebido em creme e os bolos molharam ... não está claro. Embora saboroso. Mas se não houver borracha ... Então, de alguma forma, vou cozinhar outro corte, mas não vou assar 1,20, mas 1,40 em algum lugar. Vou verificar se é esse o caso.
Eu assei e meu marido cortou em bolos durante o dia, fez creme de leite + leite condensado e glacê. Quando pergunto se está assado, ele diz que está assado e, no entanto, fala sobre a umidade dentro. Então, eu não entendo se já está assado?)) À noite vou providenciar uma foto

e em que cartoon você assou? Isso é o que eu não assei em Orion, tudo com gosto de borracha

[lyudasik, fronya40!]

lyudasik, fronya40!
Este bolo não é para todos. Assei tanto no forno quanto no desenho - ainda é borrachento. Nenhuma ofensa a Krosh e seus outros amantes será contada!

Não é sobre o CF, mas sobre o OPENER !! Muitas vezes assei no forno e agora em MV. Mas, ultimamente, deixou de ficar fofo e se tornou reshchzinov. Discuti isso com amigos e namoradas, li nos fóruns e cheguei à conclusão de que o motivo é afrouxamento de baixa qualidade. Aceitei o conselho, fiz sozinho - e tudo voltou a ser de grande qualidade !! Urya !!!

[OPENER]

A questão não está em MV, mas em OPENER !!

CERCA DE! Agora, esse é um pensamento interessante!
Receita de fermento em pó no estúdio!

Guylechka me contou esta receita, Deus lhe dê saúde! - 1 parte lim. ácidos (moer os cristais em um pilão) e 2 partes de refrigerante e farinha ou amido (faço os dois pela metade). Farinha, amido são estabilizadores para que o limão com refrigerante não reaja prematuramente, caso contrário, haverá um caroço sólido. Tudo isso em uma jarra, agitada para que os ingredientes fiquem bem misturados

Uma vez tentei fazer este bolo só com refrigerante (o fermento acabou de repente), o resultado é ótimo, sem borracha. Então hoje eu assei e de novo só com refrigerante, ficou muito legal. Chego a uma conclusão: a elasticidade é dada pelo fermento em pó.

Faço tudo estritamente de acordo com a receita, ou seja, com fermento e bicarbonato de sódio. Ontem eu assei de novo. Sem borracha. Muito curvilíneo e poroso

O mais interessante é que, ultimamente, os moradores da Ucrânia têm reclamado de borracha. Isso é apenas uma coincidência ou o razrykh "chamuscado" amplamente espalhado por todo o país.

e aqui está o bolo do meu marido !!!

Estou chocado. Ele fez) Borracha, como eu disse (fiz apenas no fermento)
Creme de leite e creme de caramelo

Bem feito !!! Ótimo bolo. Também assei de novo hoje, vou expor a foto depois. Experimentei sem fermento em pó, apaguei refrigerante, vou relatar o gosto. Corte em 7 bolos.

Não entendi o que havia no fundo do bolo, não parecia estar cru. Eu fiz isso 2 vezes, a primeira vez não foi.

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[Crochê]

Crochê, Eu trago minha lição de casa e obrigado. Fiz no micro-ondas, da próxima vez vou experimentar no desenho e no forno, vamos ver onde funciona melhor. Só uma desvantagem, depois de tirar o bolo da forma, parte da massa ficava crua, enfim, só um pouquinho. Onde existem depressões no formulário. E o principal não está em toda a superfície, mas apenas em um lado. Como evitar isso da próxima vez? Pode aumentar o tempo de cozimento? Não vou falar do sabor do bolo ainda, vou esperar a chegada dos convidados, mas tenho certeza que o sabor estará lá.

Olá pessoal! Então fiz chocolate em água fervente em um desenho animado (vicosh 601) - acabou supercozendo o tempo - 1 hora e 30 minutos, quando tirei um pedaço, caiu, mas a massa estava assada, cortei em 2 bolos onde não se estragou, cortei o resto em cubos, embebi os bolos de baixo com iogurte com ameixa, e os pedaços de creme de leite com açúcar, despejei com chocolate, nas ruínas da forma-ala conde .. E o gosto .. ......... algo ... ... Não tive tempo de fotografar ...

Espero que não tenha ficado sillo off-top, o creme com sêmola não deu certo. ele é de alguma forma muito heterogêneo. Talvez você não cozinhou a semolina? então parece que 2 minutos ... ou interrompeu o creme, mas não ficou tão homogêneo no processo ... ajuda, quem sabe pliz.

Espalhe os bolos na geladeira. Amanhã você não encontrará heterogeneidade. Tudo será compactado como deveria.O meu nem entendia que tinha sêmola no creme.

[Garotas]

Garotas, em vez de leite, coloque o kefir e acrescente meio copo de farinha, reduza um pouco o açúcar. Assar em Panasonic 60 + 20 min.
Não há grumos no bolo acabado. (Ou como corrigir).
A torta voou em um dia, eu nem tive tempo de tirar uma foto.

Na Panasonic acaba dando certo sem dançar.

Espalhe os bolos na geladeira. Amanhã você não encontrará heterogeneidade. Tudo será compactado como deveria. O meu nem entendia que tinha sêmola no creme.

Então hoje é "amanhã", mas de cima ainda dá para ver que é "granulado", esse creme não é adequado para o bolo de cima, apenas para uma camada?

Na Panasonic acaba dando certo sem dançar.

Nem sempre . Talvez dependa de farinha? (ou de alças tortas)
Mas fico menos pegajosa quando adiciono mais farinha. E com o kefir - não há nenhum.

Kefir, provavelmente, também, como água fervente apaga um pouco do refrigerante, fica mais magnífico ... assim

Kefir, provavelmente, também, como água fervente apaga um pouco do refrigerante, fica mais magnífico ... assim

Doriana, provavelmente ... despejo água fervente também. (Tudo conforme a receita) Pelo esplendor, fica igual, só que mais seco.
Amanhã. se eu assar, vou tentar postar fotos.

Eu quis dizer que tanto água fervente quanto kefir funcionam ali) efeito duplo) E estamos esperando a foto como vai, ainda não experimentei, muito interessante!

[Lago de cisnes]

o creme com semolina não deu certo. ele é muito heterogêneo

Eu também não consegui um creme com sêmola, tentei mesmo fazer apenas uma vez, experimentei de acordo com a receita. Mas depois da camada, entre os bolos parecia mais mingau de semolina do que creme, grãos. Talvez eu tivesse que praticar, experimentar, mas entãooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo foi pela primeira vez que não fiz mais esse creme. Muitas vezes eu uso chocolate em um vagão como base para Lago de cisnes

Ei! Todo o mundo! Testei minha nova compra - atalho (polaris), modo de cozimento duas vezes por 30 minutos. Eu tenho um super biscoito de 7cm. nunca funcionou. Cortei em 5 bolinhos, o creme ficou tão absorvido que ninguém percebeu que tinha sêmola - coloquei limão. Deixei as raspas da manteiga e do leite condensado à vista, bata na batedeira, amoleci rapidamente e disse bem, muito gostoso!

Meninas, me diga. O desenho do DEX 50 é grande ou pequeno?
Eu quero fazer este bolo mágico.

Dois pontos me confundem: 2 xícaras de açúcar e o uso simultâneo de bicarbonato de sódio e fermento em pó.
Pergunta: Não é demais?

E se você usar creme de semolina, provavelmente os bolos não ficarão muito saturados? eu preciso ainda impregná-los com algo?

Na Panasonic acaba dando certo sem dançar.

Elena, você se importaria de assar em Brand?

Meninas, me diga. O desenho do DEX 50 é grande ou pequeno?
Eu quero fazer este bolo mágico.

Dois pontos me confundem: 2 xícaras de açúcar e o uso simultâneo de bicarbonato de sódio e fermento em pó.
Pergunta: Não é demais?

E se você usar creme de semolina, provavelmente os bolos não ficarão muito saturados? eu preciso ainda impregná-los com algo?

Em tamanho, a própria coisa!
Não usei fermento em pó, apenas bicarbonato de sódio. Com o açúcar, a questão é difícil, dependendo de quão doce você é e do tipo de creme que usa.

Eu também não ganhei um creme com sêmola, tentei mesmo fazer só uma vez

Não diria que tem muito grão entre os bolos, é normal aí, mas no bolo de cima é visualmente visível ... tem gosto bom) gostei)

Dois pontos me confundem: 2 xícaras de açúcar e o uso simultâneo de bicarbonato de sódio e fermento em pó.
Pergunta: Não é demais?

Fiz meia porção e 0,75 st de açúcar, acontece que para um todo - 1,5 xícara, resultou um bolo não muito doce, ótimo com creme de leite doce.
Tomei 1,5 refrigerante, 1,5 fermento em pó de acordo com a receita. Enquanto o bolo estava quente, parecia-me que cheirava um pouco a refrigerante, mas quando esfriou não sobrou nenhum vestígio desse cheiro.Acontece que apenas certo)