Brahmaputra
Obrigado. Mas até agora não entendi nada. Na verdade, eu escolho entre a Panasonic SD-257 e a Kenwood BM-450. Aqui no último há um cozimento de massa sem fermento.
Caracol
Bom Dia. Por favor, diga-me em Panasonic 257, há uma assadeira de cupcake? E as baguetes podem ser assadas? Eu escolho enquanto estou no modo Internet entre ELECTROLUX EBM 8000 e Panasonic 257 Enquanto estou inclinado para o electrolux, talvez alguém convença ...
Goracio71
Citação: Caracol

Bom Dia. Por favor, diga-me em Panasonic 257, há uma assadeira de cupcake? E as baguetes podem ser assadas? Eu escolho enquanto estou no modo Internet entre ELECTROLUX EBM 8000 e Panasonic 257 Enquanto estou inclinado para o electrolux, talvez alguém convença ...
Nenhum molde de muffin ou baguete. Mas - esta é a melhor máquina de fazer pão, pegue-a e não hesite!
Caracol
Obrigado, já estou fazendo pão com força e principal
Goracio71
NVP2105
Ontem, para a chegada dos convidados, assei à francesa segundo a receita do próprio livro do Panasik-257. Os convidados comiam quase tudo o que não comiam - levavam consigo. Como resultado, até 8 de março, mais 2 maridos serão arruinados na HP
Rina
Citação: NVP2105

Como resultado, até 8 de março, mais 2 maridos serão arruinados na HP
Isso é o que eu entendo - agitação no seu melhor!
NVP2105
Citação: Rina72

Isso é o que eu entendo - agitação no seu melhor!
Está tudo bem, mas como há um amigo perdedor na Internet, seus MARIDOS obrigaram-me a compilar um livreto separado de receitas da Internet que já TESTEI (!) Adaptado em quantidade para panificação a dois, na segunda versão - chegaram filhos e netos.
NVP2105
Ontem resolvi fazer um branco comum de acordo com a receita da Panasonic, mas reduzir a quantidade de farinha para 200 gr. Quero assar pães pequenos por enquanto para que sejam comidos rapidamente e experimente novas receitas. Contei o resto dos ingredientes a 200 gr. Adicionei azeite, com ele o pão ficou um pouco mais "macio". E coloquei algumas sementes do Fitness-Mix. No modo principal, o jejum resultou um pão pesando 275 gramas. Ele se levantou perfeitamente. É verdade que depois de amassar com a mão, distribuí levemente o balde pelo fundo, senão o pãozinho era de carneiro. Cometi os seguintes erros: a crosta tinha que ser mínima e a aspersão devia ser feita antes da impermeabilização. E então, enquanto ela puxava - tudo foi borrifado.

Assar em Panasonic SD-257Assar em Panasonic SD-257Assar em Panasonic SD-257
Rina
NVP2105no entanto, a panificadora tem volumes mínimos, que garantem cozer normalmente. Para a Panasonic, pelo que me lembro, esta é uma massa feita com 300 g de farinha de trigo.
NVP2105
Citação: Rina72

NVP2105no entanto, a panificadora tem volumes mínimos, que garantem cozer normalmente. Para a Panasonic, pelo que me lembro, esta é uma massa feita com 300 g de farinha de trigo.
Por tentativa e erro, já descobri. Agora terei pelo menos 300 gramas. O meu acabou bem, a parte superior cedeu devido ao fato de que após 10 minutos meu marido se arrastou até a cozinha e serrou um pedaço. O cheiro, testemunhas, o acordou ... Estou muito feliz. Estou satisfeito que o meu goste
botão
Dias longos e noites agradáveis!
Breadmaker (leia em algum lugar) é uma doença contagiosa. Comprei Panasechka em novembro. Parentes me visitaram. E em dezembro compramos o mesmo para nós. Em fevereiro, eles também compraram para suas mães uma Panasonyushka. Então, oh, como chegou ao nosso regimento.
Embora minha experiência não seja muito grande, posso me gabar: acontece com um estrondo Branco (principal) em variações; Darnitsky, Abóbora com canela, Centeio com cerveja e malte (pena, não vai encontrá-lo com lanternas durante o dia), Kulich de Elena Bo. É verdade que existem furos. Então, 7 cereais não quer ser meu amigo de forma alguma, mas eu ainda faço isso. Delicioso, mas longe de ser bonito, E em Pampernicale explode completamente (fica em ângulo reto com o corpo do pão).Desculpe, mas não consigo enviar fotos (loira !!!)
Laksana
Pode me dizer ... agora o pão está assado ... posso deixar esfriar no forno sem desligar da tomada? Bem, quando é noite, eu não vou me levantar para tirá-lo de lá ... ou não estou em casa, mas pão é caça. Obrigado.
Lika
Você pode deixar, mas o pão vai ficar molhado. Meu HP está sempre conectado na tomada se eu não for a lugar nenhum por um longo tempo.
Laksana
Mas e se você assar à noite? Eu relaxei completamente da panela de pressão e agora me divirto que é tão real aqui
Natushka
Laksana! Parece-me que no seu caso, você pode usar o cronômetro, e o pão estará pronto na hora que você acordar.
lega
Após o final do programa, o forno muda para o modo de aquecimento, para que o pão não fique muito molhado com a condensação. E se você configurá-lo para a noite, haverá um início atrasado - um cronômetro. Programe de forma que, ao acordar, o pão esteja assado e resfriado levemente no forno. Esta é a maneira mais fácil de obter um pão fresco de manhã, mas não escaldante, mas quente, que pode ser consumido na hora. Eu não coloco pão de manhã (não há necessidade), mas durante o dia tive que deixar o forno funcionando. Ela ficou no modo de aquecimento por várias horas. O resultado é normal. Não desanime, adapte-se às suas condições. Não tenha medo de experimentar e você terá sucesso.
Darina82
Camaradas, diga-me quem sabe. As instruções incluem Pão com iogurte. O que significa exatamente este iogurte? É beber sem açúcar? Ou um representante mais espesso? Quem fez esta receita, compartilhe informações
Rina
Citação: Laksana

Pode me dizer ... agora o pão está assado ... posso deixar esfriar no forno sem desligar da tomada? Bem, quando é noite, eu não vou me levantar para tirá-lo de lá ... ou não estou em casa, mas pão é caça. Obrigado.
Com calma, deixo o pão no HP por algumas horas. Se você tirar quente, quando esfriar completamente, a crosta terá tempo de secar. Mas não é tão carvalho quanto na remoção "quente".

Darina, acho que qualquer iogurte, ryazhanka ou outro produto de leite fermentado sem espessantes serve.
Laksana
: girl_love: obrigado pelas respostas

Você pode me dizer com mais detalhes como colocar apenas produtos assados? modo de cozimento e, em seguida, temporizador? e ela vai começar a assar imediatamente? Estou entendendo direito? obrigado
Rina
apenas produtos assados ​​com o temporizador de atraso não funcionam.

Selecione "assar", use o botão "cronômetro" para definir a duração desejada do cozimento e pressione "iniciar / parar".
Laksana
Ei ! Minha pergunta surgiu assim ... todos podem ter? a casca do pão é sempre dura, igual a um tijolo, mas por dentro tudo é macio e gostoso. Por que é que? O que fazer para torná-lo mais suave? Você pode comê-lo, mas o pão está longe de ser macio ao toque e até que você o corte. Incitar
Andreevna
Laksana
Cubra o pão quente com uma toalha e deixe esfriar. Bem, se esta opção também não lhe convém, salpique um pouco de pão quente com água fervida de um borrifador e cubra com uma toalha. Mas polvilhe com cuidado, não se empolgue
Laksana
então isso e está sempre embaixo da toalha. : umnik2: Vou considerar seu conselho sobre um pouco de água))) obrigado
Rina
Laksana, tente não tirar o pão quente. Espere até que esfrie diretamente no balde para um estado bem quente (como eu disse, agarrando, para que você possa retirá-lo com as mãos sem escaldar). A crosta ficará suada, mas enquanto o pão esfriar completamente, a crosta terá tempo de secar. E este carvalho não será.
Vanya28
Citação: Laksana

Ei ! Minha pergunta surgiu assim ... todos podem ter? a côdea do pão é sempre dura, igual a um tijolo, mas por dentro tudo é macio e gostoso. Por que é que? O que fazer para torná-lo mais suave? Você pode comê-lo, mas o pão está longe de ser macio ao toque e até que você o corte. Incitar
Se você não gosta da crocância, guarde o pão em um saco, ele vai umedecê-lo alegremente e, se umedecer bem, a crosta vai parar de quebrar para sempre. Abrindo ligeiramente o saco, pode ajustar o grau de humidade restante da "crosta". O resultado pode não agradar.
marina
Não consigo pão, NENHUM dos 3 pães normais subiu, fiz tudo de acordo com a receita, embora sem escalas, espero que o motivo esteja na medida errada da farinha, aqui descobri como medir sem escalas , amanhã vou tentar, até alguma frustração, quero pão alto, lindo, mas não dá certo, provavelmente preciso de receitas com nomes de firmas farinha, açúcar, fermento, água
Rina
marina, leia o mencionado repetidamente
Tutorial de cozimento na máquina de fazer pão caseiro e preste atenção especial a Regra de Kolobok , que você deve saber, faça-o estritamente!
E não tenha medo de olhar para a máquina de fazer pão antes de assar, ela não danificará a massa e você poderá controlar o equilíbrio água / farinha.
sazalexter
Citação: ma-ri-na

Provavelmente preciso de receitas com nomes de firmas, farinha, açúcar, fermento, água
Experimente pesar tudo em uma balança! Você terá sucesso e não precisará cuidar do kolobok. Acredite em mim, é muito mais fácil Aqui estão algumas receitas mais comprovadas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
sazalexter
Citação: Laksana

Ei ! Minha pergunta surgiu assim ... todos podem ter? a casca do pão é sempre dura
Aqui está outra forma, esfrie completamente o pão na gradinha e coloque-o na p. E. pacote e depois de um tempo a crosta estará macia e o pão se esfarelará muito menos
Laksana
Olá .. Resolvi assar centeio de acordo com a receita das instruções, mas o problema não é malte. Mas existe kvass seco. 4 Art. eu. malte. Preciso dobrar o kvass (8 colheres de sopa. L.)? Li em algum lugar que é dobrado. E é necessário prepará-lo com 80 ml de água como na receita ou não incluir essa água na receita?

E o próximo passo é o pão no kvass ... como fazê-lo no kvass seco? Obrigado.
Vanya28
Citação: Laksana

Olá .. Resolvi assar centeio de acordo com a receita das instruções, mas o problema não é malte. Mas existe kvass seco. ..

Tome 1,5 - 2 vezes mais kvass, leve em consideração a diferença de peso reduzindo a quantidade de farinha na receita. Brew como o malte, basta levar mais água, mas tudo com a quantidade total de água da receita. As proporções de ingredientes secos e água devem permanecer as mesmas.
marina
obrigado a todos! Consegui ENORME, aqui estão 2 milagres, 8 cereais (de uma mistura) e pão branco comprovado do SEU site! AGRADECIMENTOS URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AA

Assar em Panasonic SD-257
Lyubasik
Olá, finalmente comprei uma máquina de fazer pão, fiz um bolo de acordo com a receita das Instruções.
O bolo acabou ficando bem frito, e parece um pouco cozido demais, claro que ainda estava gostoso e foi comido rapidamente, mas alguém pode me dizer como fazer como deveria.
Rina
Use um tamanho pequeno e uma crosta leve.
Na Panasonic, os pastéis doces são sempre curtidos.
marina
As pessoas ligam o modo francês e silenciam, o lote não passa, o tempo passa e não há zemas, é assim que deve ser, quanto tempo esperar? Qual é o problema?
Rina
Espere até que pare. O alinhamento em uma francesa pode levar muito tempo. Não interrompa o programa! Não interfira!
marina
Já interveio, desliguei a energia, pensei que era casado, e agora, jogar tudo fora? E quanto tempo esperar, então para todos ou apenas para mim, ou seja, este modo está ligado e silêncio, 20-30,40 minutos, quanto?
Rina
Começar de novo. O piano não toca por uma hora. Você tem instruções em mãos?
marina
obrigado: cray: e todos eles, ou só eu, quanto tempo falta para entender que está tudo bem?
Rina
Olha, ao que parece, na quinta página. Existe uma mesa. Ponto "Equalização de temperatura" - as faixas são fornecidas:

Básico - 25-60 minutos
Dieta - 1 h - 1 h 40 min
Centeio - 45-60 min.
Francês - 40 minutos - 2 horas 5 minutos
marina
novamente byada, plugado na tomada mas não dá reset, parece que esperei 10 minutos mesmo assim ...
Rina
Por que ele deveria zerar? Se o programa interno não teve tempo de reiniciar, deixe-o continuar a funcionar.

O que está na tela?
marina
obrigada estou tentando
Rina
Marinho, leia sobre as características do trabalho da Panasonic.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Tudo está escrito lá sobre zeros e atrasos no início do trabalho ...
marina
abaixo diz resto poweralert
Rina
E os números? Se menos de seis horas, o programa continua a funcionar. Deixe os componentes e o fogão em paz - ele fará tudo sozinho.
marina
obrigado! Ganhou, girou!
Rina
Veja, como Carlson costumava dizer: "Paciência! Apenas paciência!"
É bom que não tenha reiniciado totalmente o programa e não tenha retirado a ficha da fonte de alimentação durante menos de 10 minutos.

Já agora, se o seu fogão está num local e a tomada só pode ser fornecida para ele, não desligue todas as vezes. Se a fonte de alimentação não for muito estável, instale uma tomada com interruptor.

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