Cozinhar na máquina de fazer pão Bork

que depois da máquina de pão, eu caazza, dá para esfriar sem toalha .. não é forno, a crosta é de criança .. o que você acha?

Acho que é melhor para os iniciantes desenvolverem os hábitos certos !!! Caso contrário, ele esquecerá o pão descoberto na gradinha durante a noite, e pela manhã haverá um crouton!

[buço]

Meninas, vamos como se eu fosse a favor buço (caso contrário, de alguma forma ... sem orgasmo)


Meninas, minha querida, obrigado por ter vocês,

Olha que tipo de pão eu tenho



e tudo isso graças ao seu conselho

e agora vou assar centeio amanhã. Provavelmente para Vanya Vou ao tópico que me convidou 28 vezes. Mas o que estou tentando fazer vou pensar por outra noite

Nãããããão ... garotas ... não há necessidade de Pushinka ...
Eu estou por conta própria ...
Mortalidade do pão ...
Como um cronômetro guinchou aquele USYO ... Eu imediatamente retirei ...
Tirei uma foto e fugi a negócios ...
Ela voltou ...
Eu espalhei ...

É isso na janela


É imediatamente após o relatório do temporizador de prontidão


E este é meu lindo, já extraído ...

Meninas ... OBRIGADO de novo ...
Eu realmente te adoro ...

Meninas, bom dia!
Aqui está um pão cortado ...
Eu simplesmente não conseguia pegar a luz caindo bem ...





A propósito, o interior do parafuso está estranhamente preso ... Eu mal puxei para fora ... então o meio não parece muito esteticamente agradável ...
Eu não experimentei pão ...
Mas o menininho gostou ... e a esposa levou metade do pão para a dacha ...
Significa "boas botas, devemos levar"

[aqui]

Yul, leia sobre a omoplata aqui

Todos nós, basicamente, após o segundo lote, retiramos a espátula do balde, sem desligar o programa, durante a pausa. Então colocamos o pão de volta no balde e o programa continua. Você pode puxar a escápula com um gancho de arame, não é difícil de fazer ...



Mas a primeira opção é melhor ... IMHO

A propósito, é conveniente enxaguar a abertura da escápula com uma escova de rímel

Obrigada Gal!
Eu tenho esse gancho ... resta calcular o tempo quando o segundo lote acabou ...

Do meu pão sobrou apenas uma pequena crosta ...
Fui colocar um novo pão de novo ...

A questão surgiu ... você pode adicionar leite ou água em vez de kefir?

Py. Sy. E os primeiros 2 pincéis? e o primeiro não parece ser uma escova

A questão surgiu ... você pode adicionar leite ou água em vez de kefir?

Py. Sy. E os primeiros 2 pincéis? e o primeiro não parece ser uma escova

Pode...

O primeiro é uma lâmina inserida no cabo para sua conveniência. Quando o pão é assado no forno, às vezes o telhado é cortado ... O segundo é uma escova, é untada com uma cúpula de pão antes de assar para beleza ... Embora ainda seja muito cedo para você usar isto , até que você aprenda o básico ...

A questão surgiu ... você pode adicionar leite ou água em vez de kefir?

Você pode adicionar o que quiser, focando no seu gosto. O principal é não esquecer o pãozinho.

Quanto à escápula, nunca puxo. Como já experimentei várias vezes, o pão adere firmemente ao parafuso e é muito difícil retirá-lo. E a escápula pode ser muito bem tricotada. Você só precisa fazer isso assim que conseguir o pão da HP.

Comunicando ...
Assei um pouco de pão ... saiu quase igual a ontem ...
Hoje, a verdade está 2 centímetros mais baixa ...
Não coloquei manteiga, porque usei tudo ontem ... talvez por isso tenha ficado um pouco mais baixo ...

Após o segundo lote, retirei uma espátula ...
No recipiente, ele grudou muito bem no plugue ... mal o arrancou ...

Em vez de kefir, adicionei 200 ml de leite e 100 de água (o kefir tinha acabado ontem) ...

Yul, e o que foi o pão?

Yul, e o que foi o pão?

O boneco de gengibre era bonito ... como um boneco de gengibre ... não havia massa extra nas paredes ... o boneco de gengibre misturava tudo nele ...
Eu tenho um coque inteligente ...

Você tocou no pão com os dedos? Parecia o lóbulo de uma orelha? A massa estava macia ou apertada? Em vez de sl. a manteiga tinha que ser colocada torrada., por isso estou pedindo que diminua a quantidade total de líquido que você diminuiu ... Portanto, o pão saiu mais baixo.

Você tocou no pão com os dedos? Parecia o lóbulo de uma orelha? A massa estava macia ou apertada?

Bem, quando puxei a espátula ... a massa do parafuso saiu ... agarrou-se um pouco aos meus dedos ... mas a joguei de volta ...
Sua mordaça ... não posso dizer isso ... parece lóbulo ou não ...
Bem, eu não posso dizer sobre apertado e macio também ... Provavelmente não há experiência em determinar ...

E que algo deu errado comigo?

[Pushinka80]

E que algo deu errado comigo?

Pushinka80, Não o que ela disse Gasha - tirando a manteiga, havia menos líquido, o pãozinho ficou mais apertado, o pão subiu pior. Foi então necessário colocar menos farinha ou compensar com óleo vegetal. Quando começaremos a ler a teoria ???

[Pushinka80]

Pushinka80, Não o que ela disse Gasha - tirando a manteiga ficava menos líquido, o pãozinho ficava mais apertado, o pão subia pior. Foi então necessário colocar menos farinha ou compensar com óleo vegetal. Quando começaremos a ler a teoria ???

Visco ... leia para mim ... não leia ... tudo fluirá rápido ...
É aí que a experiência prática alimenta tudo isso ... então YAAAAAAA ... o material é assimilado ...

não me xinguem meninas !!!
Estou em casa há 4 anos ... sou um pouco chato

É quando a experiência prática alimenta tudo isso ...

Alimentado por quê? Se você não quiser ler, então não haverá nada com que se alimentar ... Afinal, você nem será capaz de tirar as conclusões corretas de sua prática - por que isso aconteceu e como fazer melhor da próxima vez ...

[Fluff]

Fluff, Eu dou uma conclusão competente - com sua quantidade de pães assados, você já pode ler a teoria !! já existe algo para se alimentar!

Alimentado por quê? Se você não quiser ler, então não haverá nada para se alimentar ... Afinal, você nem mesmo será capaz de tirar as conclusões corretas de sua prática - por que isso aconteceu e como fazer melhor da próxima vez. ..

Quero dizer o que leio ... e não entendo muito ... porque nunca me deparei com isso ...

Vou ler ...
Pique como um gatinho ...

Meninas ... como você guarda pão na geladeira ou apenas na caixa de pão?
Em um pacote ou outra coisa?

[Como armazenar o pão corretamente]

Yulyash, todo mundo vinha a este site assim ... e muita coisa não estava claro, e eles nunca tinham feito nada parecido ... e suas cabeças estavam inchadas ...

Sobre cutucar ... Leia a primeira postagem deste tópico

E na página 19 desse tópico, tanto eu quanto o Visco já te cutucamos várias vezes ...

É melhor fazer perguntas que surjam no decurso da leitura-ensino nos temas relevantes ... embora, com certeza, tais perguntas já tenham sido feitas, e foi dada uma resposta a elas, basta ler todo o tema ...

É sobre isso Como armazenar o pão corretamente

Gostar de ler!

[Pushinka80]

Pushinka80, você pode navegar pela página principal do fórum (todos os tópicos estão aqui):

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Normalmente, de alguma forma, existe um botão para ver novas mensagens ...

Para ver as mensagens não lidas, você precisa clicar no livro misterioso H

que está ao lado do seu avatar no canto superior direito da página.

["O que voce conseguiu? ..."]

Yul, links para as respostas mais recentes nos tópicos - na coluna vertical direita da página

Tópico principal para comunicação: "O que voce conseguiu? ..."

Obrigada ... meninas ...

E hoje usei HP para amassar a massa para charlotte ... 30 minutos misturados e desliguei ...
Charlotte já está assada no forno ...

Olá! Sou iniciante, também comprei recentemente um BORK X500, fiz 4 pães, o chapéu de todos se sentaram e o chapéu deles caiu, estou em transe! Qual é a razão? A última vez que assisti um kolobok, o kolobok estava bom, mas o chapéu ainda caiu, qual é o motivo?

[Swetlanakuz]

Swetlanakuz, bom Dia! Bem vindo ao nosso fórum! Escreva, pozh, a receita pela qual você assou pão ...

Olá pessoal! Gostaria de experimentar a receita de pão de aveia de Bork. Quem já sabe assar, existem truques?

Pergunta: colocar farinha de aveia imediatamente em cima de tudo ou depois no segundo lote?

Fiz segundo a receita do Bork ... coloquei por cima ... o pão não cresceu e estava húmido por dentro.

Pergunta: despeje farinha de aveia imediatamente em cima de tudo ou então no segundo lote?

Você precisa adormecer imediatamente. Se for aveia em flocos comum, você pode enchê-la com água com o valor total.

Estou fugindo! Já depositado! Esperei até que tudo estivesse misturado até ficar homogêneo sem aveia e então derramei. Tenho aveia em flocos comum. Parece que a massa cresceu. Vou relatar o resultado!

Vou experimentar o queque amanhã! Segundo a receita de Borka, 1/2 xícara de passas não é muito e o que mais você pode colocar? À noite irei fazer uma visita aqui e tratarei vocês!

[Musha]

Musha , Não gosto de fazer muffins no HP. A quantidade de passas depende do seu gosto e da quantidade de farinha da receita. Temos um tópico especial Cupcakes em HP... Já existem receitas comprovadas.

Viva !!! Finalmente, ganhei um pão descolado !!! Só agora não consigo inserir uma foto. Olhei para o seu link, não encontrei. Como fazer isso?

Obrigado. Agora eu gostaria de tentar fazer pão com farinha de centeio. Por favor, diga-me a melhor e mais testada receita que com certeza funcionará e gostará.

[Swetlanakuz]

Swetlanakuz , como isso pode ser sugerido se não conhecemos seus gostos e preferências? Cabe a você escolher. E para começar e material dominar a parte teórica !!!
Dessa maneira: DICAS DE RYE.

[Swetlanakuz]

Swetlanakuz , aqui está uma receita comprovada para nosso HP: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0... A única coisa é que o autor não aparece no fórum há muito tempo.

Muito obrigado, amanhã com certeza vou tentar assá-lo, vou escrever como funciona. Só não tenho malte. O que pode substituí-lo?

Você pode substituir o malte por kvass seco ou fazer uma receita sem malte: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0

Ei! Asso pão de centeio de acordo com a receita de Borka. Tudo estava ótimo até a fase de cozimento, o pão caiu. O mais ofensivo é que coloquei uma porção grande e ia levar para a dacha. O que está errado?

Ei! Asso pão de centeio de acordo com a receita de Borka. Tudo estava ótimo até a fase de cozimento, o pão caiu. O mais ofensivo é que coloquei uma porção grande e ia levar para a dacha. O que está errado?

A resposta esta aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Admin, obrigado! schA vai assar e eu vou estudar o interior. Droga, mas tudo está de acordo com a receita, a sede de sangue do autor desses livros para HB

Admin, obrigado! schA vai assar e eu vou estudar o interior. Droga, mas tudo está de acordo com a receita, a sede de sangue do autor desses livros para HB

Você não precisa ter sede de sangue! É necessário trabalhar com estes tópicos. Palavras de despedida e votos de um QUEBRADOR https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

Aqui não sou uma cabra atenta, faltava açúcar 1/2 colher de chá, mas eu beijo! A julgar pela descrição, o ponto está nela, já que o próprio pão acabou por ser comestível. Eu peço desculpas aos autores do livro para HB!
Como não posso ficar sem pão agora, coloquei um branco simples. Então eu acho que se eu jogar uma passa em uma chamada - não vai estragar?

Aqui não sou uma cabra atenta, faltava açúcar 1/2 colher de chá, mas eu beijo! A julgar pela descrição, o ponto está nela, já que o próprio pão acabou sendo comestível.

Meia colher de açúcar a mais não vai estragar a massa e o pão de forma alguma, não tem nada a ver!
Mas você teimosamente fala "baixinho para si mesmo", não prestando atenção aos links que lhe são dados para ajudar

Admin, exatamente do link aos motivos, fiz uma conclusão sobre a quantidade de açúcar. Onde eles me mandam, lá vou eu.

Quero experimentar pão com passas, o mel é usado de acordo com a receita do Bork. Qual é a consistência do mel?

Quero experimentar pão com passas, o mel é usado de acordo com a receita do Bork. Qual é a consistência do mel?

Nenhum! O mel ainda se dissolve quando aquecido! Cuidado com o kolobok
Mas se o mel não for cortado em caroço, então você precisa aquecê-lo um pouco

Obrigado! Derreti um pouco de mel no banho de vapor.

Bem, meu pão com canela e passas está assado! Realmente derramou meio copo de farinha por um bom kolobok. A receita sugeria o modo "assar rápido" ou "assar doce". Escolhi a manteiga, porque demora mais, provavelmente era melhor assar no modo principal. Um pouco mal passado. O pão pode ser salvo? Por exemplo, no microondas ou no forno ...

[Musha]

Musha, procure aqui a resposta https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147082.new#new