Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Não, minha querida jovem, sou burro.

Senhor, tirou sarro

Svetik, se é saboroso, então você pode

Obrigado, Lenusik, então eu farei isso

a facilidade de assimilação e a utilidade caem drasticamente. É como queijo cottage. Você pode aquecer, mas é mais saudável viver.
E se não for uma pena, você pode esquentar o quanto quiser)))

Lenus, olá !!! "Raw" ainda mais saudável!
Existem até pessoas assim "fabricantes de queijo"" Comida crua "... E eles não comem queijo, mas comem tudo cru!

Len, isso é uma piada de humor né! ...

Ajude-me a encontrar uma receita para uma máquina de fazer pão Panasonic para pães doces.

Agora mesmo vou dar o meu amado, que transformei de um forno em um KhP-ny. Já cozinhou várias vezes. Na HP acontece com um estrondo.
E ontem e esta noite, para Filha chegou.

Enrole com queijo cottage de acordo com GOST (Sonadora)

Aqui estão minhas fotos e comentários

Enrole com queijo cottage de acordo com GOST # 21
Role com queijo cottage de acordo com GOST # 25

Já estou voando para a loja para o fogão! Vou colocar pão de teste à noite. Estou muito animado!

[Dashik]

Dashik, eu espero que.

[Dashik]

Dashikcertamente emocionante! Deixe tudo dar certo!

[Ritochka]

Ritochka, mais uma vez parabéns pela chegada da minha filha!

A massa de um pãozinho com requeijão é linda, reparei o mesmo nos posts aí, fiz mais de uma vez e nessa massa fiz tortas e pãezinhos

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, hoje eles já tomaram o café da manhã, ficou demais! E quase nenhuma dança!
Ou seja, eu jogo tudo como Sonadory e ligo o Pelmeni. Depois de 3 minutos eu adiciono o óleo, depois de 2 minutos o sal (o fogão amassa sozinho, e eu retrato Sonadoru ...)
Em seguida, 8 minutos antes do final do programa desligado. Algumas vezes e não desliguei. Bolinhos trazidos ao fim.
E eu me proponho o principal. Ele partiu no Alinhamento, e então todas as danças ocorreram de acordo com o Programa, mas não era eu que estava "dançando", mas o próprio Panasik. O resultado é sempre lindo!

eu e eu digo a Panasik: "Vamos dançar?"

Ele geralmente não se importa ...

Ritochka, sim, os nossos panasiki são geralmente dóceis, reparti a massa Sonadorino, coloquei mais requeijão e primeiro misturei o requeijão com os ovos, e depois fiz na "massa principal". Gosto da massa dela, ainda tenho que fazer, senão meu requeijão granulado estagna, a massa sobe muito bem com peróxido

[Dashik]

Dashik, Boa sorte e pastéis deliciosos

[Dashik]

Dashik, estamos esperando por impressões!

Sou um conselho. Meu balde inteiro de DeLonga morreu, não achei nenhum em lugar nenhum, resolvi comprar um fogão novo. E já que no momento da compra os DeLongs foram colocados no mesmo nível do Panasik, agora eu quero experimentá-lo Problemas ao escolher o modelo SD-ZB2512KTS ou SD-2511WTS? Das diferenças, encontrei apenas a caixa e a presença de dispensador de fermento para 2512. E a diferença de preço é de 25%. Esse dispensador é tão necessário e conveniente e quão melhor é a caixa de metal (além do óbvio apelo visual) para pagar a mais por ele?

[k.alena]

k.alena, se você tiver dinheiro extra, também pode modelar 2512. Mas posso passar sem um dispensador de fermento. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO. Eu tenho 2511.

[k.alena]

k.alena, Take SD-2511WTS, nenhuma diferença além do preço, dispensador de fermento e corpo de ferro são opcionais

[Helena]

Helena, na minha opinião não é preciso dispensador de fermento e em geral faz mal, bate forte, mãe não se preocupe. Eu despejo o fermento na farinha, enterro nela e em todas as caixas, tenho 2511 - feliz como um elefante

Obrigado, você confirmou meus palpites. De qualquer maneira, não o tenho sobre a mesa, mas é retirado quando necessário. E o dispensador de fermento ... Não entendo a necessidade. Mas eu perguntei apenas no caso

[k.alena]

k.alena, Elena, talvez alguém de 2512 escreva sobre um distribuidor de fermento. Espere um pouco proprietários 2512

Então o fato é que já existe experiência e não há necessidade deste dispensador, embora o usual seja necessário - pão doce com nozes é assado na maioria das vezes

experiência já

Então a questão é pequena: comprar Panasika 2511

[11]

Sobre o dispensador de fermento (DD): é necessário onde está.
Existem receitas em que o fermento deve ser introduzido em determinado momento, nem antes, nem depois. Mas, como o DD é incorporado a várias receitas, todas as outras receitas são alteradas para usar o DD. Só pode ser usado para aquelas poucas receitas específicas, mas o DD funcionará para TODOS os pães ou massas.
O dispensador de fermento tem um som de 30 dB, o mais alto dos sons de uma máquina de pão em funcionamento, e não desliga.

Modelos para o mercado russo, 2511 - universal.

Pessoalmente, eu ia comprar 2511, até coloquei na cesta. Mas na hora do pagamento chegou uma promoção para 2512, ficou mais barato que o modelo 11. Portanto, eu peguei, agora eu uso um dispensador de fermento (se houver). Se o forno não tiver timer, definitivamente não é necessário. Eu não pagaria a mais por isso.



Parece-me que este doseador é feito de misturas prontas, elas também contêm sal.

Obrigado a todos que cancelaram a assinatura do pedido 2511

Eu escolhi deliberadamente o forno com dois dispensadores, porque eu estava indo (e estou assando agora) principalmente à noite no modo retardado, e o som do dispensador soou forte apenas pela primeira vez, e então apenas porque eu ouvi o trabalho do forno. Agora eu durmo e não assoo o bigode, e pela manhã pego pão quente
Mas como o 2512 é minha primeira padaria, não posso dizer se esse dispensador é mesmo necessário (só não conheço o outro, sempre coloco fermento nele).

[k.alena]

k.alena, Tenho 2502, mas também vou colocar nos meus cinco centavos, tem dispensador de fermento, mas não é usado de jeito nenhum ... só cria ruído desnecessário

E gostei de colocar no dispensador. Parece uma bagatela, mas eu gosto. Como a última etapa do processo. Mas eu não pagaria a mais por ele em qualquer caso, e eu não assei com um cronômetro, caso contrário, teria pensado

Então o fato é que já existe experiência e não há necessidade deste dispensador, embora o usual seja necessário - pão doce com nozes é assado na maioria das vezes

Eu não me importaria de usar um fogão todo de metal, porque quando o meu caiu, quase todo o plástico se estilhaçou. O dispensador foi usado por todos. O primeiro morreu pelas nozes. Se houvesse um fogão em uma caixa de metal sem dispensador, eu o teria levado sem ele e, portanto, posso escolher entre 2502 e 2512

[Natasha]

Natasha, Devido à minha memória fenomenal, não me lembro de ter lido em algum lugar ou eles me disseram aqui que se o fermento for colocado no pão sem cronômetro, é melhor enchê-lo imediatamente



Ninelle, mas cerca de 2512 não posso dizer nada - não sei, mas quanto a 2502 ,: segredo: estou muito satisfeito

[Lelik_R]

Lelik_R, e em 2511, o mesmo há um atraso no início, sem problemas, colocamos tudo à noite e fomos dormir, pelas horas exigidas da manhã está tudo pronto

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Eu não disse que não há início atrasado. Acontece que em todos os lugares que escrevem que, com um início retardado, é melhor não despejar o fermento imediatamente em todos os produtos, para que eles não comecem a agir antes do tempo. Para isso, o dispensador é bom, vai derramar exatamente quando chegar a hora. Mas isso é verdade ou basta recheá-los com farinha para que não se molhem antes do tempo, e fiquem completamente sem DD, não posso dizer, não existe tal experiência. Eu queria um HP com dois dispensadores, então escolhi 2512 para mim e estou muito satisfeito

[WLAD]

WLAD, então vou despejá-lo no buraco. E o que é prejudicial? De repente, esqueço de colocar o mixer, tenho que escolher todas as camadas (uma vez que esqueci a inteira)
Para o modelo 12, se pagar a mais, então só para o caso, o dispensador está mimando. E para misturas prontas (repito) é muito útil.

Eu não me importaria de usar um fogão todo de metal, porque quando o meu caiu, quase todo o plástico se estilhaçou.

A caixa de metal só o salvará de quebras quando cair? Não tenho certeza. Mas os fogões não caem com muita frequência, eu acho.

Trouxe para você um pãozinho Chelsea de Omeloka. Delicioso!!! Massa no programa Brioche. Tudo exatamente de acordo com a receita, só xarope de suco de limão (vitaminas)




Receita

Pãezinhos chelsea (Omela)

O brioche é um programa francês?

[Lelik_R]

Lelik_R, não. Eu tenho um modelo europeu 2512, existe um programa desse tipo.E nos nossos modelos, o básico é bastante adequado, só que o Brioche é mais curto no tempo, não dá para amassar (parece que é preciso rastrear) e o azeite é jogado no apito.

[yosha]

yosha, Entendo, obrigado. Os pãezinhos são muito bonitos, vou anotar

[Lelik_R]

A caixa de metal só o salvará de quebras quando cair? Não tenho certeza. Mas os fogões não caem com muita frequência, eu acho.

Comprei 2512 usados. Aparentemente, ele foi derrubado, mas preso no vôo, um lado estava preso perto do fogão. Então meu marido corrigiu isso facilmente. A caixa de plástico teria estourado.

Mas Ninell caiu em linha reta e a parte inferior e superior de plástico racharam. Como resultado, essas peças (inferior e superior) são mais difíceis de encontrar usadas. Os novos são caros.

Mas tudo isso é uma questão de sorte.





Lelik_R, Olya, prepare a massa no programa para a massa, é especial - a saída é massa pronta para corte.

Eu trouxe para você um Chelsea Roll

Legal o quê!

Acontece que em todos os lugares que escrevem que, com um início retardado, é melhor não despejar o fermento imediatamente em todos os produtos, para que eles não comecem a agir antes do tempo.

Onde quer que eles escrevam - onde fica isso? Pela primeira vez em 5 anos de panificação, ouvi tal coisa. Aparentemente, os proprietários não escrevem dessa forma Panasonic. Sempre coloco fermento no fundo, depois farinha, água doce e salgada e óleo de girassol.

Para isso, o dispensador é bom, vai derramar exatamente quando chegar a hora.

Mas isso eu não vou mais tolerar e, ao contrário de Vlad, vou inserir meu rublo. Aha! Ou talvez não! E não só quando chegar a hora, mas em geral.
Aqui, apenas acima, já escrevemos sobre tais casos.

Quanto menos peças móveis, menor a chance de quebra

[Buttercup]

Clássico! Isso foi martelado em nós no terceiro ano da faculdade de engenharia de rádio. Buttercup,

E eu sou Bonch!

[Sagacidade]

Sagacidade,

caso contrário, sou engenheiro de sistemas por formação, me formei na Universidade Politécnica

O sabor e a cor ... aqui somos todos diferentes, todos os panasiks são bons e, na minha opinião, é melhor poupar dinheiro, mas por outro lado estes não são "detalhes" muito importantes.

Oh, desculpe, eu não sei japonês. O tradutor do Google traduz engraçado. Aqui está o que ele traduziu sobre o dispensador:

A padaria doméstica da Panasonic usa o "método de macarrão com macarrão", que carrega um sensor que detecta a temperatura ambiente e a temperatura central de # 1 lançado em 1987, e injeta automaticamente o fermento depois que o glúten é suficientemente gerado. Dependendo da estação do ano e das mudanças na temperatura ambiente durante a condução, você pode assar pão com sabor estável durante todo o ano.

[Natasha]

NatashaRolos incríveis, oh, eu gostaria de ter dezenas dessas dúzias, eu rapidamente os anexaria para a finalidade pretendida

[yosha]

yosha, encantador. Acontece que tudo é simples. É claro com certeza

[WLAD]

Primeiro, tudo realmente se mistura ali, depois apenas o fermento derrama, depois mistura devagar de novo e só então começa uma mistura mais forte. No modo usual, para farinha forte, é feita uma amassadura forte, a italiana é mais macia ou algo assim. Farinhas diferentes - força, tempo e temperatura de mistura diferentes. Portanto, tanto o dispensador quanto um monte de programas são apenas uma vantagem para o consumidor. Você escolhe seus programas e fica feliz. Todo mundo tem preferências diferentes de pão, você precisa agradar a todos.



WLADjá construído



E quais são os nomes dos modos nos fogões japoneses (eu tive que pedir do Japão): pão branco de pão, marmorizado, fofo, massa dura, massa rica, chocolate cru, pasta de feijão e um monte de outras coisas. Ido para sofrer

Com a respiração suspensa, o primeiro pão da Panasonic. Sim, a primeira receita "primitiva", mas sabes que desde o início do verão até ontem me atormentava com a panificadora anterior, a autoestima caía a cada cozimento (não encontrei uma linguagem comum com ela).
Obrigado pelo seu apoio.

Com um começo!

Com a respiração suspensa, o primeiro pão da Panasonic. Sim, a primeira receita "primitiva", mas sabes que desde o início do verão até ontem me atormentava com a panificadora anterior, a autoestima caía a cada cozimento (não encontrei uma linguagem comum com ela).

... bem, palavra por palavra, como eu, quando nos livramos do Polaris e compramos o Panasik!

[Dashik]

Dashik,

[Dashik]

Dashik, URAAAAA !!!!! Parabéns pelo seu primeiro pão !!!

[Dashik]

DashikParabéns

[Dashik]

Sofri com a panificadora anterior, a autoestima caía a cada cozimento (não achei uma linguagem comum com ela).

Dashik, Eu tive a mesma história com o Redmond, agora fui levado para a cidade - trabalho com uma batedeira, asso na cidade no forno. A culpa não é nossa, mas das maçanetas tortas dos projetistas desses fogões ou dos trabalhadores que os montaram.