Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL

[kartinka]

kartinka, Marina, é gelatina que não é usada na coalhada de queijo processado de loja, eles colocam um agente gelificante natural de algas, como ágar-ágar; análogo da gelatina. Bem, um monte de tudo mais para que o queijo não se desfaça e fique elástico. Aqui se estiver interessado
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[Mona1]

Mona1, Tanya, Obrigado pelo artigo. Gelatina (nomeadamente gelatina) - subtraí do queijo derretido com chocolate. O resultado da leitura do artigo (este sou eu, para não esquecer) é quebrar o requeijão com um refrigerante menor, experimentar adicionar ágar-ágar e limão. E então o leite é adicionado (ou como na composição do queijo da loja - água), mas não tenho certeza do que é necessário.
Em geral, eu colocava a próxima porção de queijo cottage em uma tigela cheia de Shteba, e ficava muito forte!

[Duhka li]

Duhka li, você digita em um mecanismo de busca do Google: propriedades e comparação de ágar-ágar e gelatina. Muitas coisas interessantes podem ser aprendidas tanto pelo tempo de solidificação (o ágar endurece várias vezes mais rápido) quanto pela aparência e cheiro do produto, e pelo fato de o ágar ser de origem vegetal e a gelatina ser de origem animal, pode ser importante para vegetarianos ou durante o jejum, bem e outros pontos.

Oi pessoal! Diga-me, quais tigelas MV são adequadas para o XL de 6 litros?

Oh, Nat, algumas páginas atrás, um homem perguntou. Tipo, do ARS.

[Bijuteria]

Bijuteria, Linho, no conforto máximo, como existem tigelas nativas.

Anatoly escreveu sobre uma tigela de 6L - "Do site da roboshop biz, onde tentei encomendar uma tigela de Teflon com o artigo LLIPC-6L e não estava disponível
uma carta veio com possíveis opções de substituição.
Neste site, estes são os artigos:

MCP-6 Recipiente Revestido de Teflon para Panela de Pressão Multicooker 6L (Redber),
Recipiente LLIP-6L Bronze Revestido de Teflon para Panela de Pressão Multicooker 6L,
AIP-6CAW Recipiente com revestimento em cerâmica branca e placa de vapor para panelas de pressão de 6 litros.

Talvez alguém seja útil.
Eu mesmo encomendei uma tigela para Land Life no site medhoz ru. Eles deveriam trazer na segunda-feira. "
Eu também uso uma tigela da Land Life.
No conforto máximo, apenas aço inoxidável por 2.350 rublos.

5 litros antiaderente:
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5 litros de cerâmica:
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6 litros antiaderente:
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Tudo está em estoque.

Nas análises sobre a tigela de seis litros, isto é o que encontrei:

Comprei este fumeiro Marca 6060 porque o meu não estava disponível. Encaixa bem, o vapor não envenena por baixo da tampa. Além do fumeiro, há também uma panela de pressão Philips 2178. Esta tigela também é adequada para isso.

Comprado pela marca 6060. Encaixam perfeitamente.

Talvez o oposto também seja verdade? Aqui está a tigela:
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Mas isso é apenas meu palpite.

[Natusichka]

Natusichka, claro, estou fazendo queijo no fogão no fogão, vou escrever no pessoal, para não bagunçar o assunto.

Oi pessoal! Diga-me, quais tigelas MV são adequadas para o XL de 6 litros?

Não tenho uma tigela de teflon nativa, que também é adequada para Land Life 6L, antes de escrever o endereço onde a tirei. Enviado rapidamente, se encaixa perfeitamente

Recipiente LLIP-6L Bronze Revestido de Teflon para Panela de Pressão Multicooker 6L,

Eu peguei essa xícara

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[Katko]

Katko, Katerina, Parabéns! Lave e vá para masterização! Que haja uma longa e fecunda amizade.

Meninas, as tigelas Land Life cabem na pequena Steba de 5 litros? Bem, assim:
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Elena, por que o seu próprio não se encaixa? 🔗

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Eu vou dizer



Foi como se eu tivesse feito sopa de repolho ontem .. com nabos em vez de batatas .. uma hora no aquecimento e saí até de manhã, ainda estava 56 graus de manhã ..

Uau !!! E como fica o nabo em vez da batata? .. Em vida eu não teria pensado nisso ...

[marinastom]

marinastom, Marina, sim, ainda não almocei))
Mas eu acho absolutamente nada pior
Eu voei em câmera lenta, uma coisa bem gostosa



Eu ainda quero fritar, as pessoas elogiam muito

Katya, você é seu nabo ou comprado? Você realmente me intrigou ...

[marinastom]

marinastom, Marinacomprou de mim

Boas festas a todos! Stebik ajudou muito.



Meninas, meninos, boas festas!

Fiz para mim uma segunda camada para cozinhar. O primeiro é meu banho-maria para a multicooker Dex60, havia dois deles incluídos - este e o usual, que se agarra nas laterais de cima para a tigela. E comprei uma peneira de aço inoxidável com 18,5 cm de diâmetro. Também era maior - 21 cm, mas fiquei com medo de não caber, e no geral comprei uma peneira para outra finalidade e só precisava de uma de 18 centímetros. E 21 cm poderiam caber no Štebik, mas como retirá-lo da tigela mais tarde, caberia nas paredes. E aqui é normal. O único constrangedor é que a peneira é rasa e quando cozida no vapor ficará entupida com o produto, é possível que seja lavada com uma grande fumaça. Bem, eu não sou um fã de cozinhar a vapor e é improvável que use esta estrutura quando, é apenas uma oportunidade, talvez alguém seja útil, como uma opção

Tan, olá! Eu li sua mensagem e imediatamente os pensamentos "inteligentes" aumentaram ...
Eu ainda pegaria as duas peneiras. Se o mais largo se encaixar, você pode puxá-lo fazendo duas voltas de arame diametralmente. E para não grudar, coloque um pedaço de rede para fritar e grelhar ou, no mínimo, um pedaço de tapete de teflon.

[marinastom]

marinastom, Marinho, a peneira grande terá um diâmetro maior do que o suporte da multicozinha e não ficará sobre ela. E se você colocar primeiro uma peneira grande e um pedestal com uma pequena estaca (três camadas resultarão), só agora a tigela gira para baixo e como se a peneira não fosse descer. Você pode, é claro, ir ao mercado com uma tigela e experimentar, talvez eu faça. Eu estava indo para lá amanhã.

Eles consertaram meu cajado para mim.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Substituída a unidade de controle, aquela com botões e displays.
E por falar nisso, curiosamente, antes com o bloco antigo, o aquecimento após o cozimento não ligava automaticamente, para isso era necessário pressioná-lo antes do programa.
Assim, após o reparo, o aquecimento após o cozimento passou a ligar automaticamente, aparentemente a unidade de controle de outra revisão.

[novogênio]

novogênio, Você recebeu um bloco do Shteba da geração anterior. Nos modelos mais novos, é igual ao que estava quebrado, sem ligar o aquecimento automaticamente. Mas isso não afeta a qualidade do cozimento, mas em algum lugar pode ser mais conveniente que seja como o seu agora.

Estou ainda mais confortável com este modo de aquecimento. Se a única diferença for essa, tudo bem. Talvez seja mais confiável)

minha Shtebka está trabalhando: ela faz sopa de repolho, toma um gole de banha, batatas cozidas no vapor em vegetais - combina perfeitamente com o arenque)

E eu cozinhei minha compota, mingau de leite amigável, repolho cozido ...
Agora ela está descansando, trabalhadora ...

[Katko]

minha Shtebka está trabalhando: ela faz sopa de repolho, toma um gole de banha, batatas cozidas no vapor em vegetais - combina perfeitamente com o arenque)

Katko, Katyusha, bons companheiros, você e Shtebik! Estou muito feliz por você ter feito amizade com ela tão rapidamente!
Eu amo minha Shtebochka, ela vai cozinhar / cozinhar / assar tudo para mim, minha linda!

[Katko]

Salce vai ver

Katko, Katerina, e a receita ???

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Linadoc compartilhou várias vezes
Comi banha com carne e parte da barriga, amarrei com um pãozinho
Um pouco de nitrito, sal, especiarias, vinagre e marinar na geladeira por um dia por 3. Em seguida, no vácuo e a 63 graus

Katyun e Linuska tem essa banha nas receitas, não lembra?

Linho, a tecnologia dela é descrita no tópico em relação a várias carnes, vou ver



Ela, nao em receitas
E é assim que é

E hoje Shtebochka fez um presunto natural. Aqui está:

Qual é a receita! 3 dias de salga "a seco" do presunto desossado, a vácuo, sous vide às 63 * С 5 horas, resfriamento, fatiamento.

Só que naquele momento a banha foi descongelada (está mais perto na foto, rolei para os embaixadores) um pedaço de puzrin (banha com camada de rato e quase nada), então amarrei))

Linuska tem essa banha em receitas

Lenok, não, por que escrever lá?

Em, olhe aqui, aqui, aqui, aqui

Meninas, obrigada! Ela saiu para estudar ...

[Elena Tim]

Elena Tim, e você disse então

Lynus, OTPAD !!!

Duc me, aparentemente, gordo confuso. Ou talvez ... e shklerose

[Katko]

Katko, Kate, ahh, que skusnyashkaaaa! Adoro cortar esse pão semi-congelado bem fino e com pão preto, mmm! Aqui, sirva-se! Só o corte por algum motivo não sobreviveu, mas o que está aí, todo mundo sabe que é delicioso!

Bom dia, você pode me dizer a melhor forma de descongelar o filé de frango do freezer o mais rápido possível?

[PYTNUK]

PYTNUK, Coloco em uma assadeira de metal (eu tenho uma de aço inoxidável), retiro o saco plástico e a cada 10 minutos movo a assadeira com carne na bancada da cozinha, que tem temperatura ambiente, depois na mesa de jantar, às vezes até na o peitoril da janela e as cadeiras. Levará muito mais tempo para descongelar a carne em um só lugar. Posso colocá-lo sob o ventilador. Tenho uma função no forno só um ventilador. Mas a experiência mostra que é melhor descongelar em uma bandeja de metal movendo-a ao longo da mesa.

As meninas precisam de uma mente coletiva ontem, marido mineiro trouxe um pouco de peixe bastardo, algumas outras coisinhas. A questão é o que fazer com isso? Não como peixe do rio e nunca o cozinhei, talvez em Štebik consiga torná-lo comestível de alguma forma? Nada vem à mente, exceto sopa de peixe, senão ele ia salgá-la, e não há nada a salgar ali, apenas para atrair moscas.

[kartinka]

kartinkaEntão, mesmo assim, qual o tamanho que seu marido trouxe para você? Brema grande é dourada, dourada média é dourada. e os pequenos são Sherman. Frite o podlehchiki da maneira usual e salgue apenas os pequenos shermanchiks - deixe-os secar na cerveja. Não há absolutamente nada e nenhum multicooker é necessário aqui. Para secar e se proteger das moscas, o peixe é protegido com gaze esticada, se for uma casa particular, então é bem simples, meu pai secou e secou sargo no sótão da casa.

[Cremoso]

Cremoso, então eu simplesmente não quero sal. ...

Ultimamente tenho descongelado toda a carne em Shteb, não no micro-ondas. Defino em 30 °, mas não toco no tempo (por padrão, 4 horas) e cubro com uma tampa, pois tenho 3 gatos

[Fifanya]

Eu descongelo carne em Shteba

Fifanya, Anya, aquecido? E como resultado?

[Ilmirushka]

IlmirushkaSim, aquecido. Ok., Eu assisto periodicamente. Minha tensão de rede pula e o micro não é conveniente, então mal, então como esperado. E Stebik lida com um estrondo

[kartinka]

kartinka, já é tarde, aparentemente, mas gostei muito dessa receita, fiz em Shtebe https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209689.0

[Tanyuli]

Tivemos um pilaf funky ontem de Tanyuli e Shtebik !!!
Arroz não é mingau, mas exatamente como pilaf, arroz com arroz!

Isso é feito de forma muito simples. Frite os pedaços de carne com cebola e cenoura, acrescente arroz e água fervente na proporção de 1: 1, coloque sobre Mingau 0,7, 15 minutos Tudo !!! Rápido, saboroso, não fervido!
A receita está aqui:

Pilaf na panela de pressão Steba (Tanyulya)

E ainda, um pouco fora do assunto, mas muito gostoso, e se você ainda não viu essa receita ?! Receita deliciosa e super econômica!
Será especialmente procurado para férias e verão! Faz uma semana de calor, 30 * da tarde na sombra, o suco foi ótimo! Eu recomendo a todos!
Eu recomendo - suco de laranja de Svetta! Fiz com 2 laranjinhas pequenas, saiu quase 4 litros da bebida e é muito gostoso, rico!
Eu costumava fazer isso apenas com limões / laranjas frescas, então 3-4 peças para um par de litros restantes. O segredo aqui é que a laranja é pré-congelada e a estrutura de suas células está perturbada, o suco é mais fácil de separar e mais é obtido. Antes de congelar, cortei a laranja em 4 partes e torci no processador de alimentos.

Suco de laranja - 9 litros de 4 laranjas! (claro)

Meninas, apresso-me em compartilhar o achado
é possível que todos saibam, mas é a minha primeira vez)))
a questão é limpa
comprei recentemente limpador de vitrocerâmica Unicum Removedor de graxa
Eu experimentei, borrifou, pois sou uma dona de casa preguiçosa mas ativa, depois foi borrifado em todo lugar, inclusive na lateral do caule, ela fica ao lado do fogão, sempre suja na lateral

quase imediatamente comecei a limpar tudo respingado, vejo listras no caule, também limpei, e minha cabeça brilhou com um lado elegante, como novo
Bem, minha atividade foi inundada, eu borrifei em um trapo e vamos limpar todo o cajado, superfícies de metal que é
ezhkinkot! Claro, eu sempre soube que era um idiota, mas dane-se, não na mesma medida !!!
em geral, meu shtebik brilha com pureza imaculada
Eu também limpei a tampa de dentro, tudo o que havia grudado nela se soltou como uma flor de chá das colheres quando eu as limpei com refrigerante antes

agora estou andando pela cozinha, procurando outra coisa pra lavar taaaaa

o produto é muito cáustico e fedorento, portanto, com luvas, e não respingou mais na haste em lugar nenhum, apenas esfregou suavemente as partes metálicas com um pano, não tocou no plástico