Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, Eu assei em aço, leia aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Estou cada vez mais inclinado a acreditar que realmente não preciso de uma tigela de Teflon. Haverá apenas um lugar para levar, que já é pequeno na cozinha.

Não sei porque as cerâmicas não são respeitadas em nosso país

Respeito. Mas não por muito.

[A.lenka]

A.lenka,

Respeito. Mas não por muito.

Mom_Aleko,

Haverá apenas um lugar para levar, que já é pequeno na cozinha.

Gostei muito do Teflon, embora não seja meu, mas ...
Eu o uso como outro recipiente - é tão conveniente para mim - enquanto a sopa esfria da mesma forma, tenho que cozinhar algo novamente. Mas, é claro, isso acontece

[Lamm]

Lamm, Valery! A tigela de cerâmica é boa, mas não dura muito. Cerca de um ano no máximo, então começa a grudar nela. Se você o tem e está pronto para isso, use enquanto durar e compre Teflon. Talvez, se você tiver teflon e cerâmica juntos (e mais, é claro, aço inoxidável), a cerâmica vai servir por mais tempo. Mas o escurecimento principal, etc., ainda é melhor no Teflon. Muitos têm as três tigelas.

[kartinka]

kartinka, e eu despejo ou transfiro para potes e coloco na geladeira

Muitos têm as três tigelas.

Tenho apenas três, teflon e aço foram incluídos inicialmente, depois comprei um de cerâmica, principalmente para cereais e leite.
Mas, em princípio, dá pra fazer com dois, eu cozinho principalmente em Teflon, em aço - caldo, carne gelada, eu cozinho legumes.

[Darkusha]

Darkusha, Eu também despejo, mas acontece rapidamente, e despejar sopa fervida não é um procedimento muito comum. Agora que 2 taças estão boas. Claro, você pode fazer isso, mas quando há um sobressalente, é outro assunto. Também quero aço e teflon nativo - neste aqui é idiota cozinhar sob pressão. Bem, o copo não vai doer, sim, e há simplesmente onde colocá-lo. Bem, eu não comprei um conjunto de potes - aqui nos copos e eu saio



Meninas, que tipo de cheesecake para assar? Eu olhei, eles não estão sozinhos, eu quero uma delícia

Assar Gashin

[Arka]

Isso é algo impossível com Stebik. Coloquei o chocolate em água fervente NOVAMENTE, acabou sendo um biscoito bastante alto de quase 7 cm de meia porção. Muito poroso, arejado e úmido. Fiz de novo com cerejas congeladas. Cortei em 2 bolos, embora fosse possível para 3. E em casa tinha água fervida e manteiga - enquanto o creme era amarrado - meu biscoito já está pronto. Em camadas e manchadas rapidamente - apenas todo o chá veio beber. Eu mesmo não agüento mais - estou indo embora. Então, sento e penso, bem, ela, este cheesecake. ... coalhada e tão saudável



Arka, olhou para o cheesecake, mas provavelmente delicioso. ... depois do chocolate em água fervente (- mais uma vez ficou incrivelmente saboroso).; Na verdade, comecei como um teste, vai sair igual da primeira vez ou não .... bem, agora acabou igual ... provavelmente para um cheesecake amanhã eu levo.




Não resisti com o cheesecake. A princípio pensei na caçarola, mas olhei as receitas e decidi por ela. Embora Gashina também seja tentadora. O fato é que tal Eu faço algo assim, ou melhor, fiz no forno. embora eu tenha registrado como Royal (Big) Cheesecake. A última vez que fiz há muito tempo, mas aqui, lendo as descrições, fiquei encantada com a receita, que também é colocada no meio do requeijão, que se fecha com um biscoito durante o cozimento. É verdade, não me lembro da minha composição, tenho que olhar, mas parece que estou com preguiça de subir atrás de um caderno. Decidi comparar. Embora o cheesecake tenha ficado no bar por cerca de 30 minutos no final, a parte do meio foi empurrada para cima e a borda ficou afiada.No forno, o meu saiu mais alto, aí vou comparar a quantidade de ingredientes e o diâmetro da forma. Minha versão de forno estava quase toda coberta com um biscoito - mas no corte também era um canto - como nos comentários a ele. Feito sem cacau. Até agora, acabei de assar - estou feliz, vamos tomar café da manhã - vou experimentar - o cheiro é muito gostoso, deve estar gostoso. Estava assado perfeitamente em todos os lados - não alterou o tempo da receita. Meu shtebik é tão inteligente
Fico muito feliz que acabou sendo minha versão de forno - meu genro respeita muito toda coalhada, raramente eu comecei com eles por causa do forno caprichoso. Agora então, haverá algo para agradá-lo. Eu amo meu Stebik mais e mais a cada dia. (De alguma forma ele se torna indispensável imperceptivelmente)
Ps estou pensando - o cheesecake sobreviverá ao congelamento ....: girl-th: em teoria, eu deveria ... amanhã vou tentar na mesma hora.

Olá camaradas!
Minha esposa e eu nos tornamos os felizes proprietários do XL.
Sim, também temos problemas com o condicionamento ácido, salva apenas a correção da goma antes de cozinhar e pressionar a tampa. Parece não haver problema com a tigela (de aço). Vou tentar encontrar a goma da Unit, conforme recomendado acima.

Diga-me, dá para usar tigelas de teflon de outras marcas, você conseguiu pegar? E então eu ainda não encontrei meu querido, infelizmente. Agradeço antecipadamente.

[kartinka]

Vladimir, seja bem-vindo!
Perguntar kartinka da página anterior, ela pegou a tigela.

[mkhv]

Após 4 dias de uso "forte" da haste, devo escrever uma refutação sobre o ataque químico devido à deformação da tigela. Não, há deformação, você coloca em uma superfície plana (exatamente plana) e uma lacuna é visível. No entanto, esta tigela funciona muito bem agora. Obviamente, era a nova junta, que estava rígida demais desde o início. Mas agora tenho três tigelas inteiras e tudo funciona muito bem))))
mkhvTenho certeza de que, se você conduzir a haste corretamente, a corrosão irá embora. A junta deve amolecer.

[mkhv]

mkhv, Eu estava pegando uma tigela no site "o mundo interno da multicooker" agora não em casa - como vou ser - tecer e escrever qual tigela. Ele se encaixa no diâmetro (fica mais apertado do que o aço e é um pouco mais alto, mas a tampa fecha - estou feliz)

Meninas, digam-me, por favor, é possível comprar um cesto de vapor com suporte separado da Shteba?

[Helena]

Helena, talvez haja:

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, pode recorrer ao nosso Valery Shtebovich, ele sempre ajuda.

[mkhv]

mkhv, tigela LLIP-6L preço 1099r tampa kr56 preço 190r custo de entrega 720r o pacote demorou 4 dias. O pacote foi embalado normalmente, o copo está absolutamente intacto, sem lascas, arranhões, etc. Paguei depois de verificar a tigela (inseri-a no Shtebik e fechei a tampa, examinei-a) no lugar. Em altura, é um pouco mais alto - coloquei ao lado do meu - este Teflon pode ser movido perto do de aço - sua borda superior é plana e encontra-se no aço. Eu uso para assar - gosto de tudo (por algum motivo não consigo inserir uma foto) A tigela em si é gorda, o revestimento é normal. Visualmente, a tigela parece mais cara (em comparação com o que temos nas lojas, os revestimentos são um tanto fracos e os copos são frágeis)
Pacote do Robopovar de Nizhny Novgorod, entrega pela CDEK.
Se for importante - eles me deram um desconto de 2 ou 3 unidades - provavelmente posso encomendá-lo no seu endereço.
Além da tigela, comprei (também na ponta) um cabo de força para eletrodomésticos da Redmond com interruptor para não puxar constantemente da tomada. Encaixado perfeitamente. Cordão - RAM-PC1 preço 499r cordão - comprado por acaso na cidade (ou olhe onde tanto a tigela quanto a renda - separadamente para ele a entrega sairá decentemente pelo próprio preço - ou por encomenda na minha cidade) - chamado lojas e centros de serviço, havia um encomendado e não resgatado.

comprar uma cesta de vapor com suporte além de Shteba?

Procurei em diferentes lojas online, e na KM, e na Ozone, e na 123 - em todos os lugares onde a cesta AS 3 vem SEM um estande, na página do produto para conforto, ela ainda é destacada em uma linha separada e emoldurada com três pontos de exclamação em ambos os lados cordas ...
Além disso, agora essas cestas estão fora de estoque, pois a vaca lambia com a língua.
Mesmo que você encontre um, terá que procurar um estande separadamente, em algum lugar nos departamentos econômicos, ou na Ali.

[Lamm]

Lamm, Valery! É bom que tudo esteja em ordem! Somos todos alarmistas e, quando alguém nos diz que vale a pena tentar mais algumas vezes para tirar conclusões, não estamos ouvindo ninguém. A maioria de nós é assim.
Mas, você disse corretamente, agora você tem 3 tigelas. E isso é muito conveniente. Um copo extra nunca será supérfluo, especialmente um aço inoxidável.

[Graziella]

Graziella, na loja da casa eu vi um suporte quente sobre pernas dobráveis. O diâmetro médio caberá na tigela. É feito como um fio denso. Eu estava nesta loja por acaso e havia pouco tempo - só então achei que ia caber. O preço estava em torno de 150r. Dê uma olhada em você mesmo - converse com os vendedores - com certeza algo pode ser adquirido.



Meninas, não posso ver as receitas agora - preciso fazer pilaf esta noite. Normalmente, em um caldeirão, faço 1 kg de arroz por 1 kg de carne. Cenouras e cebolas 300g cada. Molhe o arroz lavado. Vou fritar a carne, cebola, cenoura, depois acrescento o arroz. E como então?
Perguntas-1. Quanta água? Em um caldeirão, despejo em 1 dedo de cima para baixo na palma da mão, para que a água não faça caroços. (E o fundo do caldeirão não é uniforme - despeje a mesma quantidade de água?)
2. Primeiro cozinho sem tampa, enquanto a água fica visível, depois fecho a tampa e, tendo reduzido o fogo, fecho a tampa. Que tal?
3 sal-pimenta no início da cama um pouco - apresento mexendo no final.
3. Sempre levo arroz redondo de Krasnodar. No caldeirão, o arroz é esfarelento, amarelo.

Meninas, digam-me, por favor, é possível comprar separadamente um cesto de vapor com suporte para Shteba?

Há um vaporizador Redmond RST-C51D - um conjunto de dois recipientes de cerâmica e me estandes, há outra opção com um recipiente.

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Comprei um vaporizador de metal em uma loja doméstica comum e a cesta veio de outra multicooker de três litros. Você pode comprar algo na loja com pernas de tamanho adequado, até mesmo uma barraca quente. Ou muitos têm uma airfryer na fazenda, também há estandes adequados.

[Gingi]

Obrigado meninas. Procurará!



Gingi, Redmond irá para Stebe?

Diga-me, dá para usar tigelas de teflon de outras marcas, você conseguiu pegar?

De uma unidade de seis litros, eu tenho um modelo de uma panela de pressão-fumeiro, uma tigela se encaixa.

[Helena]

Procurará!
... Redmond está indo para Stebe?

Helena, Redmond RAM-ST3 - cesto de aço inoxidável para multicooker de 3 litros serve para uma panela de pressão Steba de 5 litros e 6 litros se houver um suporte por baixo.
O diâmetro desta haste é de 20 cm, que é um pouco menor que a haste nativa de Shteba, cerca de 1,2 cm, mas é um pouco mais alta, não possui alças para remover da tigela e seus orifícios são muito maiores em diâmetro que De Shteba.
Eu comprei um vaporizador para Black Friday, então o preço era bastante adequado, menos de 200 rublos, não guardei o cheque - 169 ou 199 rublos ... Agora, na loja da marca mv. sobre um preço muito alto. Na Ozone, o preço deste modelo é mantido apenas no nível de "Black Friday", mas a entrega nas regiões torna-se aceitável se o valor do pedido for superior a 600 rublos, caso contrário, é muito caro. Você precisa adicionar algo à cesta para economizar no envio.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, obrigado. Encontrei um no DNS por 190 rublos, e vou tirar o suporte do microondas, que é para grelhar!

faça pilaf hoje. Normalmente, em um caldeirão, faço 1 kg de arroz por 1 kg de carne. Cenoura e cebola 300g cada. Molhe o arroz lavado. Frite a carne, a cebola, a cenoura e junte o arroz. E como então?

Aqui aqui está uma descrição do pilaf, e um pouco mais acima, na mesma página, uma descrição dos cereais.

[Linadoc]

Linadoc,



Lidou com o pão principal. Hoje eu decidi especificamente levar até o fim, fiz uma receita para o que se chama cabeça-duas orelhas. Pão N4. Fui guiado apenas pela subida, parei de levar o tempo em conta. Amassando à mão, meu lindo assado com uma virada. Centeio-trigo com aveia, salsa e alho.Não subi mais, mas fiquei mais satisfeito com isso (nem esperava) - levando em conta a massa (bastante pesada por causa da aveia), quero muito cortar, mas é tarde demais - amanhã tudo o resto , deixe esfriar e alcance. Não pensei que Stebik e eu chegaríamos tão tarde agora e decidimos a hora do pão. Eu medi a altura - 10,3 cm. Toda a casa cheira a pão e especiarias

Embora meu marido tenha gostado do pão passado N3 (nós o chamávamos de pão de aveia, porque o que está lá apenas - farinha de trigo / centeio + aveia / trigo sarraceno-flocos e grãos que eu moo) é muito satisfatório, saboroso, embora roliço - o marido adora fatias finas - ele se deitou e cortou bem fino

Meninas, por favor, me digam o algoritmo para cozinhar vegetais no vapor e costeletas de almôndega que existem em uma cesta de vapor. Filhas prescrevem dieta número 5, você precisa se adaptar para cozinhar ...

[mkhv]

mkhvAlém da tigela, comprei (também na ponta) um cabo de força para eletrodomésticos da Redmond com interruptor para não puxar constantemente da tomada. Encaixado perfeitamente.

Obrigado pela dica!
E em vez desse cabo, comprei um cabo de extensão simples para 5 tomadas, que tem um interruptor para cada tomada. Custa 700 rublos. em sua loja de ferragens local :)

Olá, uma coisa terrível aconteceu hoje, meu Shteba desliga com qualquer programa a 34 graus. Quem sabe alguém enfrentou tal problema, como ajudá-la, consertar? vai ganhar vida?

Meninas, por favor, me digam o algoritmo para cozinhar vegetais no vapor e costeletas de almôndega que existem em uma cesta de vapor. Filhas prescrevem dieta número 5, você precisa se adaptar para cozinhar ...

Aqui está um tópico do fórum
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199078.0

Eu pego receitas de lá às vezes. Fiz vegetais, costeletas e peixes. Então eu cozinho no programa "Steam", embora muitas garotas não gostem do guincho. Não me incomoda.

Garotas! Socorro Agora tirei o anel de vedação, enquanto o embebia e penso - de que lado devo colocá-lo, ou isso importa? Parece ser o mesmo, mas talvez eu não tenha visto algo?

[kartinka]

kartinka, o mesmo, por qualquer lado

[julia_bb]

julia_bb,

Diga-me, meninas, como sangrar manualmente? Precisa girar a válvula preta com força com a mão? Vai quebrar? Desculpe se as perguntas parecem estúpidas enquanto eu descubro a nova técnica! Se isso já foi discutido, cutuque uma página!

[Graziella]

Graziella, Eu pessoalmente prefiro esperar. Não muito tempo.
As virgens aqui aconselhadas a colocar um palito sob a válvula.

[Galho]

Galho, mas enquanto você espera - tudo está fervendo e fervendo! Eu sangro quando a temperatura cai abaixo de 100 gramas. - Só uso uma espátula de madeira para girar suavemente a válvula preta.

[Graziella]

Graziella, Helena, não coloque as mãos na válvula, queime-se. você pode cobrir a válvula com um pano e, por exemplo, girar lentamente com um garfo

[Galho]

Galho, mas enquanto você espera - tudo está fervendo e fervendo! Eu sangro quando a temperatura cai abaixo de 100 gramas. - Só uso uma espátula de madeira para girar suavemente a válvula preta.

Defina o tempo para ferver.
Trigo mourisco-1 minuto.
Batatas à jaqueta (água no fundo) 7-9 minutos
Compota - 3 minutos
Pilaf 9 minutos
Tempo padrão de carne bovina
Pimentos recheados 10 minutos
Qual é o problema? Nunca sangro, a tampa está sempre limpa, a válvula também.

A propósito, ferve violentamente no momento em que você libera a pressão.

Hoje faço vegetais. Muito apetitoso.
Frite as cebolas com as cenouras e alguns talos de aipo em um pouco de óleo. Adicione 2 berinjelas descascadas e 1 abobrinha picada grosseiramente. 1 pimentão, 2 tomates e 1 colher de extrato de tomate. Não adicione água. Em seguida, coloque os vegetais por 15 min 0,7 quando o tempo acabar, adicione um punhado de coentro e 3 dentes de alho picados. Um perfume para toda a casa.

como purgar o vapor manualmente? Precisa girar a válvula preta com força com a mão?

Lena, eu não giro a válvula, mas levanto-a levemente da beirada, deslizando uma faca por baixo de sua "cauda".Você certamente não vai queimar sua mão com vapor!

Meninas, não faço cerimônia, cubro a válvula com um pano de prato dobrado em 4 camadas e coloco uma espátula comprida de madeira sob a válvula. A pressão é aliviada de forma rápida e segura, o spray não voa para lado nenhum, secar a toalha não é problema.

Se você cobri-lo com uma toalha, ele cheirará como o que foi cozido. Se a compota, etc., não for crítica. Se a carne estiver com cheiro. Cubro com uma toalha de papel em duas camadas e jogo fora

Cubro com uma toalha de papel em duas camadas e jogo fora

também é uma saída, mas geralmente há muitos panos de cozinha, via de regra, no reino da cozinha, eu usei um ou dois dias para lavar.

Coloco uma toalha grossa dobrada em cima e, através dela, envolvo os dedos em volta da válvula da "parte de trás" da bica para que minha mão não passe pelo orifício de onde sai o vapor. Girando lentamente, procurando uma posição onde a válvula trave em um sangramento leve. Mas eu faço isso apenas como último recurso e mais perto de 90 °. Bem, não no caso de uma tigela cheia de líquido (e eu gosto de derramar muito ...).

E Stebik e eu voamos hoje com almôndegas.



Prato do marido, foi constrangedor tirar uma foto completa - com batatas e berinjelas assadas, e parece que almôndegas são visíveis e decentes
Sopa 0,7 / 10 minutos - não o suficiente, acrescentei 5 minutos para um casal. O molho era feito com as sobras. Feita com pimenta búlgara do congelamento. Comeu-se pimenta, restou líquido 1/3 de latas de 0,5 l + um pouco de creme de leite + 2 tomates picados (congelados) 2 um punhado de salsa grande (congelado) leite. O cheiro de pimenta por toda a casa
Em geral, eu não despejo nenhum líquido - salmoura e assim por diante. Suar ou em sopa, molho, molhos ou mostarda de raiz-forte. Se ainda não for necessário, coloque-o em um recipiente e no freezer.

O arroz nas almôndegas era cru ou pré-cozido?

[Rick]

Rick, Eu gosto disso -
1.Slicing - product - eu corto peixe / frango / carne / carne picada em pedaços grandes (12-15cm) (forma de almôndegas)
2. Seque com um rolo de toalha em uma tigela grande com temperos.
3. Prepare o recipiente - unte o cesto do vapor com óleo e encha-o. Deixo a carne de peixe em pé (para que caiba mais), bolinhos, almôndegas, passo imediatamente a camada inferior com um pincel de óleo. Eu o coloco com um tabuleiro de damas.
4. Regime para produtos - peixe - em peixe, carne - em carne, etc. Em uma tigela - água ou imediatamente um prato (para que você não cozinhe 2 vezes e não conduza Stebik)
Esse é todo o algoritmo
Eu gostei especialmente dos bolinhos - eles saem notavelmente - secos, suculentos (eu experimentei em casa uma vez - enquanto ninguém estava em casa - eu nem vou sugerir os meus - eu não vou fugir da delícia - e há alguns bolinhos no congelador - tenho que enfiar primeiro)



Mom_Aleko, Arroz cru em volta de Krasnodar - lavado em água limpa, despejado água fervente literalmente até a tigela ser retirada e a carne picada ser colocada fora - ovo-sal-pimenta. Carne picada foi de 700 gramas, arroz colocado 2 / 3mst Portanto, vapor por 5 minutos e adicionado - o arroz foi sentido. Ou apenas 15 minutos na sopa



Não sei se minha experiência afetará alguém. Carrego o Shtebik por completo. Portanto, a panela não está meio vazia e a geladeira parece funcionar. Quem diria que cozido na hora é melhor, mas você abriu o freezer e não toma banho, e há uma escolha e só reaquecer
Acompanhamento - como um acompanhamento, sopa - como uma sopa, almôndegas - também uma panela. Quando pronto coloco em vasilhames e na geladeira, depois no freezer, tenho 2 caixas de comida pronta. A verdade não faz muito sucesso com a sopa - se você mesmo tem muito, sua namorada ajuda
Ps se você congelar a sopa, tento tirar as batatas do recipiente.




Bolinho de massacomo está sua assistente? Aqui as meninas são mais experientes, eu também sou iniciante, só posso te dizer uma coisa - parece que você precisa consertar, tá na garantia? Você pode mudar isso?

[kartinka]

kartinka, Marina, sobre o armazenamento de sopas. Li o conselho aqui no fórum (não me canso de agradecer, mas, infelizmente, não me lembro do autor). Uso constantemente, porque não sei cozinhar um pouco. Eu despejo sopa quente (qualquer prato líquido) quente em potes lavados, aperto as tampas, esfrio de cabeça para baixo e coloco na geladeira. Não esterilizo os bancos de antemão, apenas lavo bem.A sopa não precisa ser preparada na hora, você pode apenas levá-la para ferver. Isso pode durar meses. Prefiro latas de meio litro, só para duas de cada vez, é conveniente levar para o trabalho - nunca derramará no caminho. Bem, a mesma coisa fica aborrecida por vários dias (se for cozido muito), mas aqui sempre há a opção de vários pratos.

[Duhka li]

Duhka li,: rose: aqui estou eu, cozinhar assim. Vou tentar, embora provavelmente esterilize os bancos. E o recheio fica nos ombros?