Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

byada, meninas. Coloquei Shteba no mingau, o programa acabou - ele apita. Eu ligo - guinchos (E imediatamente se levantou perto do mingau. O paciente morreu completamente? ((((

Toda bondade e luz! Ontem veio a mim um novo Shtebochka DD2, meu primeiro mel está quebrado, desmontado pelo meu marido e não montado em um canto, esperando o conserto. Uma nova assistente chegou sozinha, linda, reluzente, com xícaras de cerâmica. Admirei, lavei da estrada, preparei, agora faço mingau de aveia no langor. Já cheira tão bem. Estou sentado agora estudando este tópico no DD2. Eu teria que me acalmar com minha avó, bem, existe a Panasonic e tudo bem, mas eu realmente amo tecnologia e, além disso, não posso me negar. E sem o Shteba fiquei com apenas 2 dias e meio, no dia 26 de outubro, eles desmontaram o Shteba em partes, cheiraram que meu marido não ia montar e mandou imediatamente, e hoje a nova auxiliar já está trabalhando !!!! Meus velhos amigos, eles não me entendem ao comprar um novo Shteba.

Obrigada Tanya !!! Não, não vai montar mais, mas vou consertar de qualquer maneira. Embora longe, vou levá-lo para Moscou. Eu não posso recusar. Ela me serviu fielmente. E que existam tantas avós assim, é muito bom. E como não se alegrar com tanto milagre, o mingau ficou tão gostoso, não dá para cozinhar tão rápido no fogão, é preciso embrulhar tudo com travesseiro, mas aqui é como um fogão russo. Agora estou fazendo batatas para Idaho no langor.

Meninas, me diga, por favor. Eu faço um pedido no Ozone - quero um DD2 básico - o que mais levar com ele? Vaporizador de aço - aguentará sem suporte? E é necessário ter um anel sobressalente?

[anavi]

anavi, Olya, um banho-maria e um anel sobressalente e suporte estão incluídos. Você também pode levar uma tigela de Teflon - a coisa certa

[Natushka]

Natushka, Natalya, quero levar o modelo básico - é 3,5 mil rublos mais barato. Há apenas uma colher e um copo medidor no kit - é por isso que estou perguntando.

Vaporizador de aço - aguentará sem suporte?

Olga, o vaporizador não agüenta sem um pedestal, ele vai ficar no fundo, mas é preciso esclarecer no Ozônio, de repente ele vem com um pedestal, senão por que esse vapor?

E é necessário ter um anel sobressalente?

É desejável ter um anel, separadamente para cereais, assados ​​e separadamente para sopa de repolho, borscht e outros pratos aromáticos, já que o silicone absorve muito os odores. E com o uso repetido, o anel se estica, voa e interfere no aumento da pressão, você tem que trocar, não com tanta frequência, mas quando fica de reserva fica mais calmo.
O anel se encaixa "Unidade USP-R10 panela de pressão de silicone O-ring Unidade 1010/1020/1040/1060", é mais barato.

Sim, o vaporizador parece vir sem suporte se você comprá-lo separadamente. Algumas das meninas escreveram sobre isso recentemente.

Obrigado meninas. Então, talvez tome com uma tigela de 6 litros? Lá pelo menos está tudo incluído ... só alguém mede a altura, senão não vai haver espaço ... Mas no geral, acho que de repente as tigelas do Polaris 517 vão caber 5 litros - então eu lancei no Bazik. Isso evita gastar dinheiro extra na tigela.

[anavi]

anavi, tigelas de multicooker não cabem em panelas de pressão (há um lado completamente diferente)

[Lenat]

LenatElena, entendi, obrigada - cérebros estão girando na outra direção ... O que eu faria sem vocês, meninas?

[anavi]

anavi, Definitivamente, recomendo o de 6 litros.

[Belka13]

Belka13, sim, Olga, estou inclinado na mesma direção ... Toko está pensando - ela vai subir da minha altura debaixo das prateleiras? Eles estão pendurados muito baixos na minha mesa - fora da caixa - eu sou baixo e as prateleiras são feitas para mim na cozinha.

[anavi]

anavi, Olga, como as dimensões - 280 x 310 x 300. Esta é a informação da Ozone. Eu não posso verificar sozinho, estou no trabalho.Mas não é muito maior do que outro multicooker. Mas há um banho-maria no kit, e um elástico sobressalente, e copos para iogurte, e parece que o aquecimento pode ser desligado nos modelos mais recentes.

como nos modelos mais recentes, o aquecimento pode ser desligado.

Sim, mas eles escrevem sobre Ozônio - o ano de emissão é 2014.

A largura e o comprimento são 28 cm cada, e minha altura acabou sendo cerca de 32 cm, isso se deve à altura da alça. Bem, você também precisa levar em conta que a tampa deve ser removida! Para fazer isso, giramos um pouco em torno de nosso eixo e, em seguida, o levantamos, então acrescente centímetros extras a isso.

Este é o ano de lançamento do modelo no nosso mercado. As meninas compravam novos modelos com aquecimento comutável. Embora o não desconectável não me incomode em nada.

Novos modelos já estão em 2015, então eles escreveram antes.

[Olga]

Olga, assista ao meu vídeo sobre o feijão, você pode ver lá também


e então eu estava cozinhando presunto nele. Para presunto, é melhor para seis litros))

Sim, uma tampa normal, para todas as panelas de pressão não são super leves)

[Mirabel]

Mirabelsim, estou com um pouco de medo - há pressão no mesmo lugar ... Mas eu uso! A carne é tão macia! O caldo de galinha é lindo.
Devemos pegar e usar!

Assei pão no meu novo Shtebochka, no programa Vexation +. Saiu um pão excelente. Faz muito tempo que não compro pão, eu mesmo assei, e assei de várias maneiras, tanto na panificadora quanto no forno, mas em Shteba o pão é um milagre como é bom. No languor + me pareceu que era mais macio, fofo ou algo assim e muito saboroso.

Adicionado domingo, 6 de novembro de 2016 17:23

Assei o programa Simmering + 40 minutos a uma temperatura de 130 gramas. Eu sempre amasso na máquina de fazer pão. Água-300ml. +1 ovo, farinha 500g, 1h. eu. sal, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de chá. fermento (momento de segurança de ação rápida) 1,5 colher de sopa. eu. óleo de girassol refinado. Mas agora adicionei 100 gramas. farinha de centeio e 1 colher de sopa. eu. grãos integrais. Não virei o pão, pois era um chapéu lindo, dourei com tampa da airfryer por 10 minutos, 180 gr. Você pode virar e assar por 10 minutos.

Adicionado na sexta-feira 04 de novembro de 2016 07:27

Gostei muito dos novos recursos do Shtebochka. O bipe ficou menos e mais baixo, embora não me incomodasse. Sou uma senhora emotiva, falo, abraço e beijo e canto canções de louvor à minha Shtebochka, seja uma ou outra. Bem, um ótimo assistente de cozinha. Eu também amei muito meu primeiro Panasonic, e ainda é bom para ele, mas ele está descansando comigo há muito tempo.

A foto não pode ser colocada.

Por que não funciona? Você não pode?

Adicionado na sexta-feira, 04 de novembro de 2016 às 08:03

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Como inserir uma foto em sua mensagem

Aqui está um homem tão bonito.

liusia
Você fez uma revisão preliminar?

Amassei na máquina de fazer pão, depois amassei bem na mesa, adicionando um pouco de farinha, e no modo Shtebochka Aquecido 35 gr. por 40 minutos. Com a farinha de centeio não sobe muito, mas a minha subiu bem, não subiu nem um pouco. E se for puramente de um forno de trigo, chega à tampa ao assar.

[Masinen]

Masinen, meninas, chegou minha linda XL! : girl_claping: Obrigado a todos - Fiquei calmamente parado embaixo das prateleiras, e a tampa não pesa nada! Eu sento e leio as instruções - olhos e cérebros em um monte! Só estou com medo de me aproximar dela! Bem, ok, agora eu vou expirar - vou lavá-lo para começar ... E imediatamente a pergunta - revi todas as receitas e não encontrei - em que prog e skoko jogar uma simples coxinha de frango? Apenas suave, sem sinos e assobios?

Adicionado sábado, 05 de novembro de 2016 14:02

Em geral, é ótimo - nas instruções e receitas Mashenkina e Tanyulina! E já os li no nosso fórum! Aqui °

em que programa e coxinhas de frango simples skoko para jogar?

Frite ou ferva (cozinhe)?
Frite no programa "Fry", coloque a tampa obliquamente.
Cozinhar / ensopar - "Carne" 30 min., Pressão 0,7. Despeje um pouco de água no fundo.

Me desculpe, você ainda pode fazer uma pergunta. Eu quero colocar um mingau de aveia integral pela manhã - comprei pela primeira vez, se chama "aveia nua".Imediatamente durante a noite, definido para 7-8 horas para definhar ou ferver primeiro sob pressão, provavelmente em Kasha?

[Olga]

Olga, Primeiro ferveria no modo "Mingau" por 10 minutos, a pressão seria de 0,7, e depois deixaria por 6-7 horas a uma temperatura de 80 graus.

[anavi]

anavi, sim, as canelas podem ser cozidas por 15 minutos no máximo, isto se o método simples resultar em 45 minutos (você precisa multiplicar / dividir por 3 vezes, aproximadamente)

Gingi! Basicamente, Redmond possui dois tipos de alças para panelas multicooker sem alças. Você pode ver no site. Um é um jugo e o outro é um deslizamento reto. O reto é mais confortável. Às vezes uso, mas também preciso me acostumar para que a panela não vire. Mais frequentemente, também consigo sem ele, ou seja, com pegadores de panela.

Um é um jugo e o outro é um deslizamento reto. O reto é mais confortável. Às vezes uso, mas também preciso me acostumar para que a panela não vire. Mais frequentemente, também consigo sem ele, isto é, com pegadores de panela.

Aquele que se assemelha a um antigo dispositivo soviético para retirar latas com um jugo. Mas os preços ... Vou tentar com pegadores de panela por enquanto.

[anavi]

anavi, Olya, aqui está um tópico especialmente para iniciantes.
Vá e leia lá. Também há tempos de cozimento para diferentes produtos e todas as respostas para suas perguntas.
Noções básicas de uso, perguntas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1, DD2

Aqui temos uma seção de receitas, também temos tudo que você precisa))

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Masinen]

Masinensim obrigada Mashenka

Adicionado domingo, 6 de novembro de 2016 às 18:26

aqui está um tópico especialmente para iniciantes

Mashunya! Klondike !!! (y) Escrevo, escrevo, escrevo ... (não sei como sob o spoiler, então em um sussurro: mas não há sopa de peixe comum ...)

Oh, que gostoso era hoje - junta de porco marinada com sementes de mostarda e molho de soja ... Às 13h30 sob pressão, e depois ficou no aquecimento por mais uma hora. Foi por causa dessa carne que comprei uma panela de pressão.
MAS: Eu já estourou uma tampa de plástico na panela. E a capa de silicone da Redmond não fica bem, o formato da borda é diferente.

Atualizei o conjunto maravilhoso, a caçarola de requeijão - a aparência e o sabor são excelentes, estava tudo assado e a crosta acabou ficando dourada.
Ela pressionou o mingau, mas saiu vapor por baixo da tampa fechada, tudo embaçado, o que será? Fiz na terceira tentativa, peguei mingau de arroz frito em vez de líquido, evaporou todo o líquido.
Quando você cozinha mingau de leite, a tampa permanece limpa, caso contrário, tudo respingará em mim.

[Gingi]

Gingi, Galina, foi necessário pressionar levemente a tampa, não faz sentido

foi preciso apertar levemente a tampa, acontece tamanha bobagem

Obrigado se acalmou. Achei que já tivesse quebrado.
Outra pequena questão. Você consegue cozinhar vários pratos seguidos ou precisa fazer uma pausa para descansar?

Você pode cozinhar vários pratos em sequência ou precisa fazer uma pausa para descansar

Não posso dizer com certeza que cozinhei apenas dois pratos seguidos: mingau, min 15 e carne cozida por 25 min

Meninas, estou relatando: com sua ajuda, preparei uma linda sopa de salmão rosa! Cartoon é inteligente, até ela cuspir vapor pelo menos uma vez - fiquei muito surpreso. Peguei um pouco de pressão com mingau - e vapor da válvula com uma fonte ... Fiz uma receita de Tatiana celfh - sopa sueca de peixe, como eu queria . E, como Galina aconselhou, ela fritou todos os legumes, despejou água fervente, jogou o peixe - e a sopa por 5 minutos. A pressão em si caiu silenciosamente, ajudei um pouco com uma espátula no final. Eu abri - e voila!
Ela tirou o peixe, separou-o dos ossos - e de volta. Despejei meio litro de leite quente - no microondas por 2,5 minutos - verduras congeladas, um pequeno pote de ervilhas e na Torrefação até ferver. E a deliciosa sopa está pronta!
Oh-oh-muito rápido! Até agora, o único inconveniente para mim é que estou sempre procurando onde colocar a tampa. Em desenhos anteriores, ele simplesmente reclinava. Bem, vou me ajustar. Obrigado novamente a todos! Vou continuar a dominar!

Coloquei Shteba encostado na parede e coloquei a tampa na beirada da parte de trás do multi, encostado na parede. Um pouco de engenhosidade, depois treinamento e - felicidade!

[Arka]

Arka, Nata, Eu também colocaria desta forma, mas eu movo-o o tempo todo para que não fique embaixo da prateleira durante o cozimento - eu o movo para a frente até a borda da mesa. E então, de repente, o vapor vai escapar - e nas prateleiras ...

Adicionado na segunda-feira, 7 de novembro de 2016 às 16:20

Em geral, eu medi - não ficará em uma borda de altura.

Então, você precisa de um gancho para móveis sob a prateleira um pouco ao lado, para que possa pendurá-lo

[anavi]

anavi, Olya, que cara boa você é !!
E eu tenho um suporte para a tampa, então coloco a tampa, é muito conveniente. Aço.

Masinen, Masha! Que tipo de suporte? Posso tirar uma foto? Acho que essa questão é relevante para muitos.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, assim. Ou comprei no Auchan, depois no Ikea




Eu coloco na última célula, porque é a mais larga.

Obrigado pela ideia. Que conveniente, resta apenas encontrar algo semelhante.
Você já descobriu como dourar levemente a caçarola por cima?

Assim, da tampa após o cozimento, flui em três fluxos! Para virar com uma alça ou colocar na pia.

[Masinen]

Masinen, Masha, obrigado. A ideia com tampa é ótima! Mas não tem lugar !!! Todo o tampo da mesa está desordenado! E por isso já é preciso colocar as xícaras no fogão - e não só as xícaras! Então, estou colocando ao lado da pia por enquanto. E Lena está certa - flui dela até que você a elimine.

[Bijuteria]

Bijuteria, Len, nada vaza da tampa. Bem, se houver condensação, então fica tudo na tampa)

Gingi, Galya, eu tenho uma tampa de fritadeira Redmond, então eu a dourei
mostrou como tudo funciona nesta receita)

Feijão cozido no vapor 2 opções, magro e com costela (Steba DD1 ECO) (Masinen)

anavi, Ol, então ela fica no meu fogão, naquele conforto, que quase nunca uso.