Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Eu já pedi uma tigela antiaderente

oo, eu também preciso
Estou economizando fortemente em bônus graças às economias, eles são aceitos no ozônio
já economizou algumas vezes, mas então a mãe precisa de um novo telefone, então a criança))) gastou tudo)))
mas de alguma forma é uma pena dar metade do preço de um multi por uma tigela

Boa noite a todos.
Diga-me os contras deste multicooker, no que você deve prestar atenção?
Não existe multicooker na família, agora estamos pensando em comprá-la, eu originalmente queria uma Panasonic (eu realmente confio nessa marca em termos de eletrodomésticos), mas agora o olhar chamou a atenção. Além disso, se alguém for da Ucrânia, diga-me um preço aceitável para isso.

Diga-me os contras deste multicooker

Quais são essas desvantagens ?! Melhor falar mais sobre as vantagens: fácil de operar, responsável pelo resultado final, dá para comprar um componente.
Minuses ?! Seria mais barato

Quais são essas desvantagens ?! É melhor eu contar mais sobre as vantagens: fácil de operar, responsável pelo resultado final, dá para comprar um componente.
Minuses ?! Seria mais barato

Para os profissionais já leram)) Outra seria encontrar onde comprá-lo na Ucrânia.

[Lanochka007]

Lanochka007, obrigado pelo apoio)) Eu dancei por dois anos na panela de pressão Mulinex. Já comprei dois deles, não consegui entender ONDE preciso mais dele em casa ou no campo, lá eu preciso cozinhar carne rapidamente, e lá é preciso esterilizar os bancos, em geral, fui de acordo com o princípio quando for difícil escolher, escolha dois)))))))
Agora vou me apaixonar por uma nova namorada, especialmente 320 páginas de suporte e meio fórum aqui

[Vadim_Ukraine]

Vadim_Ukraine, aqui está Tanyusha Mona1 escreve

opa, a informação não combina com você)))

[Vadim_Ukraine]

Vadim_Ukraine, contras, se você pode chamá-lo assim: se você cozinha por supressão, você não pode ver o que está sendo feito dentro da multicozinha.

[tana33]

tana33, bronzeado, que ainda (ou já, ou ainda) não estou na Ucrânia. Ainda não somos nomes. Esta loja não envia de nós para a Ucrânia.

[Mona1]

Mona1, oh, Tan, exatamente o mesmo, eu li Ucrânia e é isso))))

Costumo preparar iogurte nos copos que vêm com o kit, e por isso: tampas muito desconfortáveis ​​para os copos !!!
Faria esse cafetão na tampa um pouco maior, senão você não aguenta ... a tampa.

[Natusichka]

Natusichka, Você é da Ucrânia! Lá, um camarada superior pediu para dizer onde comprar Shtebu. Você pode ajudar?

Comprei na loja BigBit, digite em um mecanismo de busca.

Quanto aos contras. Fritos nele são inconvenientes de fritar, mais fáceis em uma frigideira :)
Em geral, Shteba é inteligente e pode fazer quase tudo :)

Ainda não pensei em fritar panquecas, mas tartes fritas, enfim, muito crédito !!!

Meninas, bem, vocês e inventores
Eu nem pensaria que tortas / panquecas em desenhos animados são fritas

Natalia, meu marido não reconhece ninguém agora! Eu gostava de fritar na frigideira, agora só Stebins!

[marinastom]

marinastom, Marina, como são fundamentalmente diferentes daqueles na frigideira?)) Há menos óleo ou estão mais próximos dos assados?

Sim, e menos óleo, e algo entre frito e assado. Eu cozinho obliquamente sob a tampa, cerca de cinco minutos de cada lado. Experimente, talvez você goste.

Sim, e menos óleo, e algo entre frito e assado. Eu cozinho obliquamente sob a tampa, cerca de cinco minutos de cada lado. Experimente, talvez você goste.

Uma receita de guia, por favor?

Que caldo a Stebochka preparou para mim, linda! Comprei um ensopado de carne, 2 pacotes de estômagos de frango e uma hora de Carne. Só por causa disso, valeu a pena Steb comprar ...

[Pegadinha]

Pegadinha, e não há receita. Quaisquer tortas com recheio que você goste frito, deslumbram, dão um pequeno aumento. Eu ligo o Fry por 30 minutos inteiros. Coloque um pouco de óleo no fundo da tigela de Teflon. Coloco as tortas na tigela, tampo obliquamente, frito e asse por cinco minutos de cada lado.

[Pegadinha]

Pegadinha, e não há receita. Quaisquer tortas com recheio que você goste frito, deslumbram, dão um pequeno aumento. Eu ligo o Fry por 30 minutos inteiros. Coloque um pouco de óleo no fundo da tigela de teflon. Coloco as tortas na tigela, tampo obliquamente, frito e asse por cinco minutos de cada lado.

Sim, a verdade é que eu mesmo nunca fiz tortas fritas. E 30 minutos combinados com um golpe? E eles provavelmente vão caber um pouco e aumentar quantas peças você pode colocar com segurança para não obter uma torta de 6 peças?

Não, Nádia, 30 minutos é o tempo total. Você pode adicioná-lo, se necessário. Coloco quatro, no máximo cinco tortas (mais difícil de virar), espero cinco minutos, viro, mais cinco minutos, retiro. Estou estabelecendo o próximo lote. Etc.

Gente, ayy!
Alguém sabe se o aquecimento pode ser ligado com atraso? Eu quero colocar um suvid para que eu possa pegá-lo de manhã e no frio

Alguém sabe se o aquecimento pode ser ligado com atraso?

Questão capciosa

Não sei, mas você tenta ligar, de repente funciona)

Sim
E se continuar cru?
Vou precisar de um estoque pela manhã. Só posso colocá-lo à noite. Mas tãããão eu não quero quebrar um sonho, levantar, lidar com um choque frio ... E então eu durmo um pouco

Sim
E se continuar cru?
Vou precisar de um estoque pela manhã. Só posso colocá-lo à noite. Mas tããão eu não quero quebrar um sonho, levantar, lidar com um choque frio ... E assim eu durmo um pouco

Nata, eu cozinhei antes de dormir ... e adormeci
Myasko ficou aquecido até de manhã e tudo deu certo.

[Natusya]

Natusya, você cozinhou suvid?

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016, às 23:35

Mesmo se eu desacelerar ... a loira no entanto ...
Bem, posso atrasar alguns minutos para verificar

[Nata,]

Bem, posso atrasar alguns minutos para verificar

Nata, esperando o resultado!

[Sem misters]

Para DD1 - "Aquecimento" é facilmente colocado em um início atrasado, mas para DD2 - não sei, e DD2 XL ainda mais, o firmware foi alterado em novos lotes.
Estamos aguardando um relatório de Sem misters.

Olá! Minha panela de pressão estava coberta e eu me sentia sem mãos. Corri para escolher um novo e, como estava olhando para Shteba há muito tempo, decidi parar por aí. Ozone tem DD1 e DD2 à venda. Decidi ficar no DD2. O que você pode me dizer, qual seria o seu conselho?

[Svetlana]

Svetlana, uma boa escolha!
Eu tenho DD1, comprei há muito tempo, então ainda não tinha DD2. Agora eu ficaria feliz em comprar DD2 XL, por causa do langor + e do tamanho da tigela (o XL tem uma altura de tigela de 16 cm e potes de vidro de 0,7 l podem facilmente ficar lá). Pena que agora os Shtebs são caros, costumava haver promoções, descontos ...

Pena que agora os Shteby estão caros, costumava haver promoções, descontos ...

Uh .. Por quê? Isso é só se você pegar um alto. Quando meu primeiro morreu sem motivo, sem motivo, comprei um segundo novo em Yulmart por 5.800 no verão passado. Eu o mantive em meus favoritos por um longo tempo, mas o preço não mudou muito - ele cresceu um pouco, depois caiu novamente para o anterior.
Então, compramos os primeiros anos pelo mesmo dinheiro, se não ainda mais caro.

Agora eu ficaria feliz em comprar DD2 XL, por causa do langor + e do tamanho da tigela (o XL tem uma altura de tigela de 16 cm e potes de vidro de 0,7 l podem facilmente ficar lá).

Não entendi bem .. Esse tamanho já tá na casa, por que outro? Então você precisa pegar um de seis litros.

[Bijuteria]

Bijuteria, XL - este é um de seis litros, embora se ajuste muito menos sob os olhos, assim como DD1 e DD2 - como se costuma dizer - 5L, mas na verdade menos. Mas todos os três têm o mesmo comprimento e largura, apenas em XL altura 2-3 cm mais alto

Os potes Duc de 700 ml num simples cabem perfeitamente, sempre coloco iogurte nestes. Duas caixas de leite para três latas.
Então eu não entendo absolutamente nada.

[Sem misters]

Para DD1 - "Aquecimento" é facilmente colocado em um início atrasado, mas para DD2 - não sei, e DD2 XL ainda mais, o firmware foi alterado em novos lotes.
Estamos aguardando um relatório de Sem misters.

Nata, esperando o resultado!

Desculpe, esqueci de dizer, tudo funciona, o aquecimento atrasado começa no meu XL

[marinastom]

marinastome frite as tortas em uma assadeira de teflon no programa de fritura?

Adicionado na quinta-feira, 13 de outubro de 2016, 15:56

Eu já vi a resposta. Vou ter que tentar algum dia :)

Os potes Duc de 700 ml num simples cabem perfeitamente, sempre coloco iogurte nestes. Duas caixas de leite para três latas.
Então eu não entendo absolutamente nada.

Eu fui especificamente e verifiquei ...
Minhas latas não são exatamente 0,7 litros, no fundo estão 0,72 litros. Jarra com tampa de rosca.
Com a tampa do pote, mais uma esteira de silicone no fundo da tigela, a tampa Shteby (DD1, cinco litros) não fecha.
Se meu DD1 estivesse irremediavelmente quebrado, eu definitivamente levaria o DD2 XL, de 6 litros, para substituição. Lá, a tigela é 2,5 cm mais alta.

marinastom e frite as tortas em uma frigideira de teflon no programa de fritura?

Acidentalmente, encontrei ontem uma foto de fritura em Shteba ... panquecas.) Não na batata frita, mas apenas 0,7. Eu não tenho ideia do porquê. Na fenda sob a tampa, uma coisa ainda bonita olhou para fora.

Com a tampa do pote, mais uma esteira de silicone no fundo da tigela, a tampa Shteby (DD1, cinco litros) não fecha.

Entendo ..)) Eu realmente não me lembro onde esterilizei esses potes, talvez na Panasonic, é um pouco mais alto. Só que não coloquei silicone, mas ou uma treliça, ou um tapete de Teflon, é bem fino como um trapo.

Acidentalmente, encontrei ontem uma foto de fritura em Shteba ... panquecas.) Não na batata frita, mas apenas 0,7. Eu não tenho ideia do porquê.

Se o modo com pressão de 0,7 for ligado com a tampa aberta, a resistência aquecerá continuamente em sua capacidade total, sem receber um sinal do sensor de pressão que o desliga. Equivalente a fritar em um queimador convencional de 1 kW. Só agora existe o risco de superaquecimento e ativação (queima) do fusível térmico dentro da caixa. Em Zharka, o elemento de aquecimento desliga depois que uma certa temperatura foi ajustada, ao que parece, 170 ° C, então Shteba começa a chiar.

bom isso é tudo, minha agonia da escolha acabou, encontrei no Eldorado ao meu lado, só 100 rublos mais caro que o ozônio e não precisa esperar pela entrega, obrigado a todos, agora irei visitar esse tópico, muito de dicas que serão úteis no processo de masterização.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, mas isso deve ser verificado na segunda execução.)) Já esqueci todos os meus testes de colisão.
Mas nem tudo foi tão triste como na sua recontagem. Porque não tem sensor de pressão aí e nem fecha.

encontrado no Eldorado ao meu lado, apenas 100 rublos mais caro que o ozônio

Parabéns!
E se você ficar com os Eldorads, dizendo que é mais barato no Ozônio, dê um desconto. Eles escrevem, acharam mais barato, devolveremos a diferença. Embora, por cem rublos ... Se apenas por princípio ...

[Shtebovich]

Mas nem tudo foi tão triste como na sua recontagem. Porque não tem sensor de pressão aí e nem fecha.

É triste que eles não acreditem na minha palavra e tenham que tirar fotos.
Já mostrei o interior do meu Shteba, em particular, os fusíveis térmicos, olhe embaixo do spoiler na minha postagem # 9123 de 14 set. 2016, 00h25
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
O sensor de pressão lá também entrou no quadro, na segunda foto à esquerda no quadro.
A grande maioria das panelas de pressão possui um sensor mecânico de pressão. Este é um dispositivo simples e muito confiável que permite manter a pressão desejada sem complicar a parte eletrônica do dispositivo. Na verdade, trata-se apenas de um contato de abertura e fechamento, que é acionado pelo movimento mecânico de sua placa sensível, que, por sua vez, repousa sobre uma haste, que está estruturalmente conectada ao elemento de aquecimento. Quando a pressão é acumulada, o O-ring de silicone se expande entre a tampa e a tigela, como uma cunha, forçando a tampa a subir até um certo limite em relação ao corpo. Além disso, as travas da caixa interferem no movimento da tampa. Portanto, com o aumento da pressão e da cunha da vedação, a tigela e o elemento de aquecimento se movem.O dez no corpo não é rigidamente fixo, mas tem um suporte flexível, com a pressão da tigela, o elemento de aquecimento se move para baixo em relação ao corpo e a haste de suporte se move para fora do corpo por alguns milímetros, o que leva à abertura do contato no sensor de pressão (no estado frio, o contato é fechado). Este é um sinal para desligar a fonte de alimentação de ~ 220 V do elemento de aquecimento para evitar mais aquecimento e um aumento na temperatura e, portanto, na pressão. Quando a temperatura cai um pouco, a pressão cai um pouco, a tigela e a resistência se movem um pouco para trás, o que fará com que o contato feche e ligue a resistência.
Para ver o sensor de pressão, basta desapertar os dois parafusos autoatarraxantes na parte inferior do Shteba segurando a placa de metal e removê-lo. Com muita curiosidade, pode-se ainda, com um prato aberto na parte inferior, ligar a panela de pressão com água para um programa com pressão e observar como a haste de suporte se move quando a pressão é acumulada e o contato do sensor de pressão é acionado.
Aqui estão mais algumas fotos, com mais detalhes.




A foto mostra um sensor de pressão, sua placa repousa sobre uma haste proveniente do elemento de aquecimento e dois fios pretos do contato do sensor. Também visível é um sensor térmico e dois fios azuis saindo dele.
Se eu confundir algo - vamos Shtebovich vai me corrigir.

O dez no corpo não é rigidamente fixo, mas tem um suporte flexível, com a pressão da tigela, o elemento de aquecimento se move para baixo em relação ao corpo e a haste de suporte se move para fora do corpo por alguns milímetros, o que leva à abertura do contato no sensor de pressão (no estado frio, o contato é fechado). Este é um sinal para desligar a fonte de alimentação de ~ 220 V do elemento de aquecimento para evitar mais aquecimento e um aumento na temperatura e, portanto, na pressão. Quando a temperatura cai um pouco, a pressão cai um pouco, a tigela e a resistência se movem um pouco para trás, o que fará com que o contato feche e ligue a resistência.

Com muita curiosidade, pode-se ainda, com um prato aberto na parte inferior, ligar a panela de pressão com água para um programa com pressão e observar como a haste de suporte se move quando a pressão é acumulada e o contato do sensor de pressão é acionado.

Hmm?
Não, bem, em princípio tem muita coisa no mundo, amigo Horatio ...

Mas, na verdade, Shteba sabe como manter os modos 0.3 e 0.7 com uma válvula aberta. Uma válvula aberta ou uma tampa removida - não há diferença fundamental. E mesmo sob uma cobertura totalmente "esquerda" ou sem ela, quando um programa com uma pressão de 0,7 é instalado, o modo liga-se perfeitamente, o que, ao que parece, não deveria ser, se o acima for obrigatório. Mas prometo esclarecer a qualidade do aquecimento.

E, para este sensor, só consigo pensar em uma coisa de improviso - fazer Shteba buzinar quando o programa "Steam" estiver sendo executado com uma válvula fechada. Bem, talvez outra coisa, eu não pensei sobre isso ainda.

Leia cuidadosamente. No frio, ou seja, no estado inicial, os contatos do sensor são fechados, o que não interfere no acionamento da alimentação do elemento de aquecimento no programa com pressão. Sem uma tampa ou com uma válvula aberta, o sensor de pressão não funcionará, não abrirá os contatos, o que pode levar a um aquecimento excessivo do elemento de aquecimento muito além de 115 ° C (o ponto de ebulição da água, que corresponde a uma sobrepressão de 0.7b).
Num programa com uma pressão de 0,3b, apenas o sensor de temperatura controla o aquecimento da taça, o sensor de pressão não está envolvido, uma vez que está definido para apenas um valor, nomeadamente 0,7b.
Não precisas de inventar nada, desmontei e vi o aparelho não só da minha multicooker e da panela de pressão, acredite - é exactamente o sensor de pressão, e funciona exactamente como mencionei acima. Em uma coisa, você está certo, é o estado do contato dele (se for repentinamente aberto) que faz o Shteba piar quando o programa Steam ou Fry está em execução, por exemplo. Ou seja, onde não deve haver pressão.

Leia cuidadosamente.
...
Num programa com uma pressão de 0,3b, apenas o sensor de temperatura controla o aquecimento da taça, o sensor de pressão não está envolvido, uma vez que está definido para apenas um valor, nomeadamente 0,7b.
Não precisas de inventar nada, desmontei e vi o aparelho não só da minha multicooker e da panela de pressão, acredite - é exactamente o sensor de pressão, e funciona exactamente como mencionei acima.Uma coisa você está certo

Dá-me um dente?

Então. Experiência Namba .. bem, que seja uma vez, já que o episódio é novo.

Comemos batatas fritas em uma frigideira e assamos pão em Stebe. Tiramos o pão, colocamos algumas batatas na tigela, ligamos o Mingau-0.7, colocamos a tampa de lado. O que vai acontecer? Se você leu com atenção, então Shteba deve ligar o aquecedor e escaldar incontrolavelmente na potência máxima até ... infinito, certo? Afinal, não há pressão, não há nada para abrir os contatos.

O que acontece se você ler Bijou com atenção? Isso mesmo, a certa altura Shteba iniciará o mesmo programa e desligará o aquecedor. O que realmente aconteceu. Sete minutos do desenho animado aqueceram, depois iniciaram a contagem regressiva do programa e desligaram o aquecedor. Fiquei nesse estado por cerca de três minutos e liguei o aquecedor novamente.

Bijou viu o que esperava ver, desligou Shtebka, colocou todas as batatas de volta na frigideira, encheu-a com cogumelos fritos e foi ao computador jantar e escrever um relatório.

Sua vez, senhor. ))

Se você leu com atenção, então Shteba deve ligar o aquecedor e escaldar incontrolavelmente na potência máxima até ... infinito, certo? Afinal, não há pressão, não há nada para abrir os contatos.

Nas panelas de pressão, como dispositivos de maior perigo (temperatura, pressão, possibilidade de escaldamento), existem vários graus de proteção. Estas são a válvula de liberação de vapor na tampa, sensor de temperatura, sensor de pressão, fusíveis térmicos. Tudo isso junto serve para proteger contra aquecimento descontrolado e a possibilidade de ferimentos ao usuário.
Portanto, se o sensor de pressão não funcionou, e o programa foi iniciado com os parâmetros 0.7b, então o sensor de temperatura eventualmente funcionou, de forma a não causar superaquecimento e possível derretimento dos fusíveis térmicos.
A que temperatura funciona - não verifiquei se é necessário encostar a sonda de temperatura no fundo da tigela, ou olhar para o visor, mudando brevemente para o programa Aquecimento ou Simmering, onde é possível espiar as leituras do sensor de temperatura.
Agora, olhando para a noite, não irei para a cozinha para experimentar. Direi uma coisa - existe um sensor de pressão justamente para a execução regular de um programa com pressão, ou seja, com uma tampa fechada, uma válvula fechada e líquido na tigela. Nos modos extremos - fritar batatas ou panquecas em modo com pressão, não cumpre mais a sua função - não há pressão, os processos vão para o outro lado.

Tudo isso junto serve para proteger contra aquecimento descontrolado e a possibilidade de ferimentos ao usuário.
Portanto, se o sensor de pressão não funcionou, e o programa foi iniciado com os parâmetros 0.7b, então o sensor de temperatura eventualmente funcionou, de forma a não causar superaquecimento e possível derretimento dos fusíveis térmicos.

Sim ... É ISSO que não deveria mais parecer tão categórico?

Se o modo com pressão de 0,7 for ligado com a tampa aberta, a resistência aquecerá continuamente em sua capacidade total, sem receber um sinal do sensor de pressão que o desliga. Equivalente a fritar em um queimador convencional de 1 kW. Só agora existe o risco de superaquecimento e operação (queima) do fusível térmico dentro do gabinete.

Sim, não é à toa que mencionei que é necessário descobrir em detalhes o comportamento do aquecedor nos diferentes modos ... Tenho algumas suspeitas de que também pode estar amarrado por um tempo ... Então não há sensores levados em consideração. ((