Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL

Meninas, todas com férias (passado)! Ontem meus homens me deram um Shtebochka de aniversário! Eu a queria tanto! Meus dentes já estavam doendo. E agora eu sento e não sei o que fazer com ela ... É estúpido! Só estou com medo ... Nunca lidei com desenhos animados. Diga-me por onde começar? Então, eu quero me divertir! É sempre assim comigo. No começo eu quero um mago, depois, tendo recebido, fico sintonizado por muito tempo.Então sou um idiota.

Obrigado pelas respostas rápidas. Mas diga-me, há um adesivo (bem dentro) com precauções. Remova? Vai derreter com o aquecimento?

Fui até a cozinha e olhei ... não tirei o adesivo ...

Aha! Obrigado
Vou colocar algumas batatas no meu uniforme. Eu quero um casal. Como fazer isso?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, parabéns pela compra! O adesivo deve, obviamente, ser removido. Também existe uma película transparente nos botões. Você não tem que tirar. Primeiro, enxágue a tigela e a tampa. Em seguida, ferva algumas rodelas de limão no programa de sopa. Só não lembro quantos minutos para cozinhar. Então ele clareia e ao mesmo tempo vê como ele ganha pressão e temperatura, e então como ele libera.

[VGorn]

VGorn,
Lave as batatas, coloque-as no cesto (com orifícios). Coloque um suporte na tigela, despeje água fervente (0,5-1 l), coloque o cesto no suporte, feche a tampa com os grampos. Abra a válvula. Ligue o Steam. Não sei quantos minutos para cozinhar.

Oh, meninas, o que é esse buraco no canto esquerdo da tampa. Comecei a flutuar para fora dele. Achei que estava saindo vapor da válvula preta. E também cheira a plástico queimado

Pode cheirar quando é ligado pela primeira vez.
E o vapor deve sair de um pequeno orifício
Leia este tópico para iniciantes, muitas perguntas desaparecerão imediatamente)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Masha, não encontrei nenhuma recomendação para cozinhar vegetais inteiros no vapor lá. Eu quero colocar batatas para a salada. Mas por quanto tempo eu não sei. Você pode me dizer?

Defina a hora, talvez 20 minutos. Eu nunca cozinhei uma batata inteira no vapor))
Ou até mesmo defina 25 minutos para Steam. Você pode abrir a válvula ou pode fechá-la, mas então ela range)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, olhe aqui:
mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, Eu cozinho batatas fritas no programa de legumes por 15 minutos. Tudo acabou bem

Batatas com casaco no programa de legumes 15 minutos.

Eu também adiciono um pouco de água com um quarto de um copo de desenho animado e o tempo é de 12-15 minutos, dependendo do tamanho das batatas.

Cozido no vapor. As batatas são de tamanho médio, não são pequenas. Programa em pares de 15 minutos. Quando o coloquei, li a mensagem de Masha e tive medo de desabafar imediatamente. Deixei logo após o programa por 15 minutos com a válvula e a tampa fechadas. As batatas ficaram maravilhosas, tudo deu certo. Imediatamente carregado as beterrabas e as cenouras baaal. Espera

Encomendei Shteba no mercado de conforto, sai mais barato do que com ozônio. No ozônio com adição. tigela 11.700. No conforto 10 com entrega.
Disseram que a garantia da loja é de 2 semanas lá. Quero fazer costelinha de porco com mel, diga-me, posso primeiro fritar sem tampa? É aí que está a receita de shteba, não encontrei nada.
É necessário ferver com limão pela primeira vez?

[Sikorka]

SikorkaA fervura com limão remove o odor e limpa. Você pode fritar sem tampa.

Encomendei Shteba no mercado de conforto, sai mais barato do que com ozônio. No ozônio com adição. tigela 11.700. No conforto 10 com entrega.
Disseram que a garantia da loja é de 2 semanas lá. Quero fazer costelinha de porco com mel, diga-me, posso primeiro fritar sem tampa? É aí que está a receita de shteba, não encontrei nada.
É necessário ferver com limão pela primeira vez?

Fiz costelas de acordo com esta receita.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

e se não houver limochik?

E se não houver limão, basta ferver a água no modo "Sopa" por 1 min. pressão 0,7.

[Masinen]

Masinen, Sim! Trouxeram ... É estranho, raramente quando tem esse sentimento por alguma coisa, principalmente é pelas minhas roupas, enfim ... Adoro logo depois de desfazer as malas
Meninas, quem com que pressão cozinha arroz esfarelado e mingau? Há uma diferença?

[Sikorka]

Sikorka, Eu cozinhei arroz no modo "Mingau", pressão 0,3, 10 minutos. Água fervente derramada. Descobriu-se esfarelento.

Peço ajuda de especialistas

ligou a cabeça para aquecer, escolheu 43 graus e 6 horas para iogurte, e ela aumenta a temperatura! Saí, já estou com 52! .... desliguei, ficou frio aí, ligo de novo, mostra que a temperatura inicial caiu para 40, novamente seleciono os parâmetros necessários e novamente tem aquecendo mais do que os ajustados!

qual o motivo e o que fazer?

A temperatura no display irá "funcionar" constantemente. Essa é a temperatura do sensor, e na tigela ela será constante. Mas por que tanto para iogurte - 43 graus? Eu não aposto mais 38.

[Evgeniya]

Evgeniya,

É muito importante entender o próprio princípio da fermentação. As bactérias, entrando no leite aquecido a 36-40 graus, acordam e começam a ficar ativas, transformando o leite em um produto lácteo fermentado. O fato é que em tais condições TODAS as bactérias que estão dentro se multiplicam. Por isso é preciso preparar os laticínios fermentados com cuidado: ferver o leite (ou usar leite esterilizado), despejar água fervente sobre o aparelho, tentando não trazer "sujeira" - bactérias patogênicas e oportunistas que estão sempre presentes no meio ambiente em certas quantidades. E o bastão búlgaro reproduz apenas 42-44g

Olá pessoal! Meninas, digam-me, no langor, com que rapidez o pessoal tira a sua temperatura? Coloquei uma caçarola de queijo cottage, 110 gramas, a temperatura subiu em três minutos. Isto é normal?

[Natália]

Natália, normalmente, não há líquido, então a temperatura sobe rapidamente.

[Tatyana]

De alguma forma, eles se recusaram a me enviar o acessório que faltava para o esfregão a vapor Travola. Também vparival algo como "retornar" e comprar um novo. Como resultado, tirei toda a minha alma deles, eles jogaram pontos de bônus na minha conta + me deram frete grátis, que custou 60% do custo do esfregão. E meu próprio marido fez um bico para mim de um guardanapo

Tatyana, eles são obrigados a compensar você pela diferença. Escreva uma reclamação.

Meninas, obrigado pelo seu feedback! Mas é muito cedo para eu entrar em pânico e escrever reclamações (onde ???))))
Ontem entregamos a haste ao centro de serviço. Disseram para ligar de volta em 10 dias. Então tudo ficará claro.
Mas, para os potenciais compradores deste modelo, quero dizer: nunca hesitem e recebam este milagre da tecnologia! É que sou tão azarado. E se não houvesse salto do dólar, então eu não teria me preocupado, teria trocado sem problemas em 7 dias e pronto!
Ontem à noite, DD1 fez delicioso arroz com peru em 40 minutos de acordo com esta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
As fotos agora serão postadas no assunto.

[Galina]

Peço ajuda de especialistas

ligou a cabeça para aquecer, escolheu 43 graus e 6 horas para iogurte, e ela aumenta a temperatura! Saí, já estou com 52! .... desliguei, ficou frio aí, ligo de novo, mostra que a temperatura inicial caiu para 40, novamente seleciono os parâmetros necessários e novamente tem aquecendo mais do que os ajustados!

qual o motivo e o que fazer?

Vou estudar o link, obrigado, justamente quando 52 estava no display, depois de um tempo medi a temperatura do leite - mostrava 45, ou seja, mais do que o set

impostos, segundo o link .... Maria tinha 40, o placar não mostrava mais de 44
Eu tenho 43 expostos, dá 52, o excesso é significativo ...

Galina, obrigado

sobre iogurte - esperei até que a temperatura do leite caísse para 40, agora coloquei 41 no display, no máximo 42 já está funcionando há uma hora ...maravilhas! embora antes fosse aquecido 2 vezes bem mais alto do que o estabelecido, espero que 3 litros de leite em iogurte e o soro não se transforme

dachshund, depois de 1,2 horas eu olho de novo para 48 no placar ... então depois de cerca de uma hora para 47 ele aqueceu, então da última vez faltou 15 minutos para o fim, ele começou a aquecer de novo ... 49! e aí meus nervos desistiram)))) desligou .... um pouco de soro se destacou, mas é espesso, lustroso após o resfriamento, o gosto é o de sempre, mas a massa inclui essas pequenas "penas", o que indica superaquecimento .... Faço experimentos como Maria, de acordo com o estudo de calor do modo de aquecimento do iogurte, porque com 42 set, o aquecimento máximo é 52, o leite esquentou acima de 45g no centro do leite, e tem claramente mais nas paredes da tigela ... com a temperatura desejada, que deve ser ajustada ....

a função de languidez é excelente! permite que você obtenha 4 litros (e mais, até a borda) de iogurte / kefir ... aqui está o kefir no próximo. já que vou fazer agora, não preciso mais fazer leite azedo perto da bateria no inverno e no verão em um recipiente isotérmico

[NataliARH]

NataliARH, isso mesmo, você dá experimentos! Você tem que se adaptar a qualquer técnica, estudar seu caráter, fazer amigos ... e aí não está longe do amor mútuo!

Meninas, ontem um coelho quebrou para mim, eu nunca comi ou comi antes. Quero fazer um molho cremoso, então estou pensando em qual programa devo fazer. Pode-se colocar carne por 1 minuto e depois definhar por 2-3 horas, mas quantos graus devo definir?

Zhenya, eu colocaria "Carne" por 30 minutos, pressão de 0,7, e depois deixaria aquecendo por 2 horas.

[Evgeniya]

Evgeniya, em algum lugar julgamos o coelho.
O que é necessário para 30. Minutos sob pressão.
Acho que um minuto não será suficiente. Coloque por 10 minutos e depois por 92 gramas para ferver.

Obrigado meninas! Vou colocar na carne por 30 minutos. A família disse para experimentar angústia da próxima vez, caso contrário, muito comer quer comer

As meninas me dizem que quero cozinhar frango em francês com batatas, cebolas e queijo. Em que modo e em quanto você deve apostar? Pretendo assar a crosta crocante com a tampa da frigideira. Talvez alguém já tenha cozinhado, se você perdeu em algum lugar das receitas, por favor, dê um link

[há]

Nós temos aqui há.

Meninas, meu coelho ficou incrível! Feito aqui de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Pré-frito em uma panela e depois na Carne por 30 minutos. Ainda estava aquecido.

Meninas, quero fazer um biscoito com mingau 0.3. É verdade, leve menos ovos. Para 4 pcs 120 de farinha e 120 de açúcar também 1 hora e 10 minutos, ou reduza, o que você acha?

[Sikorka]

Sikorkamas por que no mingau, se houver saudade +?

[Galina]

Galina, Colocaria 115 g, ou melhor, assado assim))
Aos 120 vai ferver, brincadeira, muito pra um biscoito)

Mashun, eu concordo, 115 ou melhor. Mas "Porridge" é inútil.

[gala10]

gala10Obrigado, caso contrário, li aqueles 40 minutos e me confundiu.

Meninas, para Shteba dd2 precisamos de uma tigela de teflon para 6 litros, não comprei na hora, seu idiota, mas agora não sou naidu. Se alguém encontrar este item. Diga-me por favor.

Meninas, eu nunca cozinhei em uma panela elétrica, por favor me avisem, em que modo e quantos graus / hora devo ajustar?
Eu quero uma caçarola de queijo cottage com 2-3 embalagens de queijo cottage.
Vou fazer isso - 3 ovos, gemas de queijo cottage, bata as claras separadamente, um par de colheres de sopa de semolina.
Você precisa de refrigerante? A válvula de pressão deve ser aberta?

[Falcão]

Falcão, fermento em pó é necessário.
A estufa está no modo de Simmering + temperatura 110 g por cerca de 50 minutos, não devendo abrir a tampa imediatamente.

Eu não coloco bicarbonato de sódio, eu não divido ovos. Acontece como um suflê. Com semolina, é claro. Para 600-700 queijo cottage, 3-4 colheres de sopa de semolina e 2-3 ovos. Gostei muito do Requeijão do Dr. Adicione abridor.

E se com amido de milho em vez de semolina, fica como um cheesecake !!! ...
E se você também adicionar leite condensado em vez de açúcar, então é um conto de fadas ...

Portanto, na coalhada está o amido de milho. É verdade, eu não tentei sem engodo. Precisamos melhorar.

[Yul]

Yul! Não há nada de especial aí!
Costumo levar dois pacotes de queijo cottage (400 gramas).
Mas de tal forma que não muito grãos e completamente secos! Só temos nosso Tula "Bezhin Lug", eu gosto ... Bom, ou tipo "Dmitrovsky" ...
Sal a gosto
Ovos 2pcs
Amido de milho - 2-3 colheres de sopa. colheres com lâmina, eu posso colocar 3,5, eu vejo ...
Eu venci tudo com um bico em forma de "K"
Também posso colocar açúcar de baunilha.
E aí coloco o leite condensado a gosto (em algum lugar meia lata), devo tentar ...
Unte a tigela com óleo, despejo a massa e bato mais um pouco na mesa com a tigela para que as bolhas extras saiam.
E é isso!
A gente assa quem ama!
Eu tenho um Cuckoo 812 especialmente para caçarolas! Por algum motivo gostamos dela ...
Mas para ser honesto, eu nem tentei em Shtebe ...
Depois de assar, vou segurar um pouquinho ainda ainda aquecendo, depois com a tampa fechada vai ficar um pouco ...
Aqui! E acaba saindo quase um cheesecake, só que sem um submarino feito de massa ...

Masha, por favor me ajude. Na segunda vez, preparo o mingau de aveia e na segunda o leite coalha. Na primeira vez, pequei com leite, e esta manhã coloquei leite fresco. E ainda enrolado. O que há de errado então?

[Victoria]

Victoria, diga-me como você está indo, passo a passo.

A propósito, eu sempre coalho o leite no mingau sob pressão em Kasha. Agora eu cozinho apenas no langor 95-97 * e está tudo bem!