Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Eu chego em casa, eu corto os galhos)))
é como cortar um arbusto de framboesa, trazê-lo para casa e arrancar as folhas

Agora, eu simplesmente não gosto disso para enjoar! Eu não suporto agitar depois de casa

[Yuri K]

Yuri K, Eu realmente entendo você
minhas folhas de amora-preta favoritas a este respeito são coletadas facilmente, rapidamente, não há necessidade de separar. veio e imediatamente derramou sobre a folha

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Sim senhor

Eu não percebi isso - você escolhe salsa endro, e depois de alguns dias de armazenamento em um saco na geladeira SECO / PODRE? é tudo lua! Ela estava em diferentes signos do zodíaco. Às vezes eles secam e às vezes apodrecem em um dia. A porra da ciência não explica nada.

Não sei se a ciência explica o motivo, mas já se sabe como isso acontece. Em qualquer ser vivo, e as plantas também são seres vivos, a quantidade de suco depende da fase da lua. Na lua cheia, há maior quantidade de sucos. Isso explica o momento da aquisição. Por exemplo, para que os vegetais em conserva fiquem crocantes, você precisa azedar perto da lua nova. A carne, ao contrário, para ser suculenta, deve ser colhida próximo à lua cheia. Esta é uma teoria que testei repetidamente na prática. Acho que, para nossos propósitos, as folhas devem ser coletadas por volta da lua nova. Com a mesma quantidade de matéria seca, há menos água.

[Leonid]

E não sou só de luva, estou também de bota velha e camisa do meu marido de mangas compridas, avental justo - é conveniente prender o embrulho nele e o chapéu é fundo (o tipo continua o mesmo), mas no meio da cintura, especialmente atrás de framboesas com tesouras de poda - a própria coisa ... Também é necessário adaptar um berço para um cachorrinho de costas, mas ela chora quando não posso ser vista, mas não consegue entrar no matagal, pica as patas e pega barriga e pega cachos de carrapatos
Meu marido, aliás, pegou um resfriado forte desde anteontem - e eu ainda tinha um salgueiro e gravetos - aparando uma palheta de fibra - agora está tudo no negócio - eu preparo uma decocção para ele - e aspirina é natural e sem resíduos - mas é uma pena: lol: foi jogado fora. Meu marido ficou ofendido, ele disse que eu estava dando lixo para ele em vez de comprimidos normais. Mas eu bebo também com esse caldo que faço framboesas, feito ontem, e da mesma fibra de salgueiro e xarope de dente-de-leão, de abeto, também ali, no copo





Leonid, Eu tenho que ver como vai

Garotos Deaochki. Uma questão técnica - quanto chá é necessário para 1 pessoa durante um ano ??? Cerca de 3-5 canecas médias-grandes por dia? Escreva quanto você coleta para si mesmo - sem presentes. Quero me orientar com o mínimo

Eu também faço esta pergunta. Tomamos chá todos os dias, concentrado, garrafa térmica de 1 litro por pessoa por dia. Estimei aproximadamente que, em um ano, consumíamos 10 litros de chá seco para dois (excluindo presentes).

Estou sentado agora com Radushka mono-framboesa. Estou secando. A questão surgiu a respeito do langor da pêra. Parece que estão elogiando uma monopêra, embora eu tenha uma caça selvagem, e embora as peras em si sejam bastante macias, você tem que aproveitar o momento para colher, o que nem sempre funciona, gostei do chá dela



Bem, ninguém está lá. .. mesmo assim decidi escurecer a pêra depois de endurecer, aí vou cancelar o que aconteceu. Você ainda tem que ir buscar uma pêra, mas agora algo está nublado e uma chuva fina suspensa, é uma pena, porque eu poderia ir à noite



Estou inventando para mim mesmo, mas não há ninguém ... mas é tarde demais para me apressar - 45% pera e framboesa + 10% bétula pegajosa. Eu queria um amieiro e depois deixei o amieiro e não o tinha.

[Lina,]

encontrado aaaaa! Bem, finalmente encontrei! desde o verão passado, temos viajado para a região vizinha em busca de uma vanka.e hoje os esforços foram coroados de sucesso! várias bordas entre plantações densas. Certamente não prados de fireweed até o horizonte, mas uma vez eu não conseguia coletar tudo o que encontrei - para mim isso já é bom! em geral, dizer que estou feliz - não dizer nada! Não sei quanto recolhi) Vou pesá-lo em uma forma seca. mas há misturas de chá - já estão boas! e também não quebrei as hastes completamente, mas colhi a parte do meio. para que mais folhas cresçam e então também para flores eu irei

e também juntou folhas de amieiro. Eu gostaria de falar sobre isso separadamente. ano passado eu já o peguei em agosto. folhas duras maduras. pousar no lado ensolarado foi. e ficou de alguma forma desapontado. amieiro não me impressionou. Eu adicionei um à mistura e é isso.
ontem eu coletei folhas novas macias. crescer em sombra parcial. e aqui percebi o que é um amieiro - um aroma denso de mel floral já em uma fronha depois de uma queda, vou começar a fazer amizade com um amieiro este ano. até o marido ficou impressionado!

e também parece que encontrei uma nogueira. as folhas são muito parecidas com a minha avelã. apenas maior. folhas peludas. Lina, é uma noz, certo?

então, e outra pergunta sobre os streamers. é um salgueiro de cabra certo? : mail1: dirigiu para a dacha - eu olho ao longo da estrada os meninos estão quebrando galhos da árvore. Eu sou para o meu marido - espere, espere! Eu saio correndo - parece uma cabra)) pedi para cortar um galho também))
cheiro azedo agradável quando esfregado




kartinka, por que você está tão nervoso. a preparação do chá não tem uma estrutura e limites claros - há todos que sabem como. há, é claro, recomendações gerais, mas também saem e elogiam o chá. tente, experimente, preencha seus solavancos. ninguém vai fazer isso por você
Não posso dizer nada sobre uma pêra - não funcionou para mim)

[sweet_blondy]

Fui eu quem decidi colocar minhas pequenas reservas por enquanto. E então todo mundo está tirando fotos, mas eu não tenho tempo para essas são minhas gaivotas, e potes de fibra (se acumulando aos poucos no banco), dá para sentir o cheiro. E aí, como estão as mãozinhas aqui em casa - primeiro, deixa eu cheirar, depois - deixa eu tentar! Mas não vou! Vai esperar um mês! : sk-izm: Embora ela mesma lentamente fermentou à noite depois de secar um pouco, e há um gosto e cheiro, mas ainda não em vigor, portanto, sou sílex! Tudo ainda está coberto com um cobertor. Radushka apenas de folhas pequenas (é necessário terminar já, caso contrário, apenas uma lata e meia de 3l e uma vanechka com uma peônia) Misturas, geralmente cheira a despejo de cabeça, e estou tããão feliz que acabou




sweet_blondy, bem, cada um tem suas próprias alegrias! Parabéns pelo Vanya! E ainda não consigo chegar ao salgueiro-cabra - andei em volta de tudo, por toda a parte só chorando mas com folhas ligeiramente diferentes ..: girl_cray: só me parece que não é realmente ela, as cabras têm folhas como amieiro, (só a dedo do pé parece estar de lado - a julgar pela descrição e pela imagem em meus livros) - semelhante, e talvez ela. ... Eu já estava desesperado para encontrá-la, embora ela provavelmente devesse estar, mas com um amieiro - até conhecê-la - agora eu a vejo em todos os lugares
Eu sento e escrevo com um cheiro muuuuito - Um banho é fermentado e o segundo está seco

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Parabéns! Este é um achado para todos os achados

Bem, sou eu de novo. Com duas novidades. Primeiro, com aquele que deixou tanto resíduo que, pelo menos, chora. Fomos tratar de negócios com um amigo, casualmente uma conversa sobre os chás que faço, o veredicto, não tenho nada para fazer, ou já não há dinheiro para o chá, agora não é guerra para comer grama. Em suma, eles conversaram, a propósito, de forma diferente, e desviaram a conversa para outro assunto. Nem comecei a explicar nada, mas até meu marido resmungou casualmente que, dizem, é meio útil ... mas a questão é que a criança não acharia graça, se apenas estivesse especificamente ocupada. Que sedimento - nem quero pedir, para poder ir buscar uma pera de amieiro. É assim que você vive, você pensa que conhece uma pessoa ... Então, assim, eu falei. A segunda notícia é que estou sentado na cozinha agora, uma bétula pegajosa de pêra e framboesa derramou. Eu frito, vou secar logo. O cheiro, posso dizer, é algo extraordinário. A princípio cheirava a geleia de framboesa, depois a caramelos duquesa e até mesmo a esses. .. e agora cheira a frescura e framboesas e duquesa. Além disso, o cheiro muda como ondas.Lina escreveu que amieiro cheira a flores brancas - infelizmente não sei que tipo de cheiro é, mas às vezes algo floral é imperceptível, ... ou frutado, mas não framboesa ou pera - isso mesmo, não há amieiro em a composição, mas amieiro e bétula são da mesma família, então eu acho, talvez sejam flores brancas? Não entendo e cheira a plumas. Claro, para você experimentou, isso está na ordem das coisas, e estou em tal admiração que palavras não podem transmitir. Vou tentar, claro, sozinha, não vou deixar nem meu marido cheirar um cachorrinho, vou esconder depois de secar, vou infundir como eu esperava. Também tornei o cabelo machista, bom, assim, a receita era cabelo, e o que aconteceu, vamos supor que tenha acontecido. O cheiro do cabelo é quase igual ao de chá, mas de chá preto caro. Tive medo de secar, talvez tenha tirado um pouco antes. Também torci as bolinhas - para testar acabou, claro, um pouco, algumas coisas, isso é para um pote pequeno, mais para a vista.


E esta é bétula cozida com framboesa e pera

[kartinka]

kartinka, Marina, bem, o que você pode dizer?
Se não todos nós, então ... muitos ... se viram em uma situação em que outros encolhem os ombros, ou balançam a cabeça, ou torcem os dedos nas têmporas.
Sim, tudo pode ser comprado. Bem, quase tudo. E, diga-me, é possível comprar o tipo de chá que fazemos? Não impessoal, sem alma, com fins lucrativos, mas alegre, sincero, positivo e preparado com AMOR para você, seus entes queridos, parentes e amigos!
Por que mesmo o borscht de restaurante (não só o da mesa) não é tão saboroso quanto aquele que a avó / mãe cozinha? Mesmo que esteja, como disse minha avó, vazio?
Não estou nem falando sobre o fato de que qualquer produção em massa de produtos vegetais envolve o uso de pesticidas. Caso contrário, os riscos de perda de safra são muito altos.
É claro que, vivendo em um planeta ambientalmente impuro, não podemos esperar chá absolutamente puro. Mas, nada foi especialmente adicionado lá!
Falando em volume de consumo ... É diferente para cada pessoa. Depende da preferência. Bem, diferentes coleções de chá ocupam diferentes volumes e pesos. Por exemplo, eu só bebo chá uma vez. E a esposa gosta de preparar cerveja algumas vezes. Durante um resfriado, você bebe muito mais do que isso.



kartinka, Marina, o seu "macho" durante o armazenamento será enriquecido com um aroma especial de Ivanchain! Tem que ser paciente

[Yuri K]

Yuri K, obrigado! Você, como ninguém, entende como o evento é alegre! provavelmente ainda Radushka, vai entender: D os outros parecem não ter falta de Ivan-chá))

kartinka, não fique chateado. isto é normal. alguém está pronto para comprar frango recheado na loja e alguém cresce sozinho. alguns comem linguiça e linguiça, enquanto outros compram carne caseira de amigos. cada um na sua. o principal é que você goste do que recebe. bem, para meu marido, é claro))
você tem boas gaivotas) considerando que apenas o início da temporada) prepare todos os tipos de recipientes diferentes

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya,

Obrigado meninas! é esse o problema - já notei não só com o chá - porque entre os meus amigos não há ninguém que se apoie sinceramente e comece ele próprio, embora, paradoxalmente, comprem produtos ecológicos na loja. E não é uma questão de tempo - se necessário - há tempo. Estou tão feliz por ter encontrado o fórum! Agora, existem tantas pessoas que pensam como você! E os tópicos são ótimos. Antes, nem pensava no fato de que você pode fazer quase tudo em casa. Obrigado pela paciência e experiência que você compartilha.

compre produtos ecológicos na loja

se eles realmente fossem fertilizados in vitro ...

Fui um fazedor de chá muito jovem, só agora estou começando, ainda com uma idade bonita, um aposentado com experiência, mas estava tão empolgado. Algo aconteceu, em algum lugar solavancos preenchidos, mas quanta alegria quando acabou. Para mim, também, todos no templo estão torcendo, e o mesmo: "Tudo o que a criança não se diverte", mas eu não me importo. Tenho muito prazer com o processo. Graças ao nosso site favorito, faço muito com minhas próprias mãos. Eu amo nosso site e todos os seus residentes. Muito obrigado por tudo que você dá, por sua simpatia e abertura.Agora tenho 8 tipos de chá e no freezer há vários pacotes de preparações diferentes, e meu marido ri de mim que me comporte como uma maníaca na floresta ou no campo, olha tudo que pode ser útil no preparo do chá, mas me acompanha pacientemente em todas as viagens por hortas abandonadas, campos, florestas. E todo o verão está por vir !!! A beleza!!! É uma pena que os meus amigos não se tenham entusiasmado com este negócio, nem se empolguem, apesar de tomarem o meu chá com prazer.

[liusia]

liusia, Ludmila, o principal é que bebam chá com prazer!

[liusia]

liusia, Ludmila, o principal é que bebam chá com prazer!

Até mesmo como eles bebem e comem cozidos feitos por eles mesmos. E eles não querem, mas não há problemas com presentes. Num lindo frasco, pétalas diferentes e pronto !!!

[liusia]

liusia, Ludmila, Estou preparando um presente pré-fabricado para o meu amigo - chá de pétalas de rosa, licor de pétalas de rosa, sachê com pétalas de rosa secas. O sachê terá um bordado - uma rosa, e um jarro de chá e uma garrafa (pequena) de licor serão decoupage no mesmo estilo

Boa noite a todos! E voltei da aldeia vazio ontem. Fireweed está cheio, mas todo molhado. As chuvas estão caindo e caindo ...
Boas pessoas, diga-me, espinhos e espinhos são a mesma coisa? Os rebentos de espinhos não são menos do que erva-do-fogo. Suas folhas podem ser usadas para chá?

[Tashenka]

diga-me, espinhos e espinhos são iguais?

Tashenka, bem, como um espinho é uma planta, e um abrunheiro é uma matriz de espinhos De acordo com a votação no início do tópico, constatou-se que 7 (0,7%) membros do fórum gostaram da preparação.

[Tashenka]

Tashenka, Natália., Eu não sei. Aqui na HP encontrei o que é chamado de híbrido natural de ameixa e espinho. Nós o chamamos de resistente. Creme fino (ou teren muito grosso). Tem gosto de terry, mas sem seu ácido cáustico e adstringência. Tudo é ... muito mais macio. Teren é um arbusto. Ternoslum é uma árvore baixa (geralmente).
Rebentos espinhosos com folhas muito pequenas, enquanto os rebentos espinhosos têm folhas grandes.
O chá mono foi feito pela primeira vez (a partir de ameixas espinhosas). Qual saiu, não sei. A virilha é boa. Mas, com uma forte acidez.
E em mixagens eu uso as três temporadas. Não incomoda ninguém. Mas, eu não tiro essas folhas mais do que 10-15%



Yuri K, espinhos e espinhos são sabores diferentes (não procuro latim, pela minha vida!)

espinhos e espinhos são cheiros diferentes

E eu não provo o contrário
Eu sei que o Thorn é um arbusto espinhoso de baga selvagem. E o Ternosliv é um híbrido cultivado de nabo com ameixa.
No ano passado fiz uma compota de ameixas espinhosas para o inverno - uma coisa ótima! Você não consegue isso de um abrunheiro, é muito vigoroso, não há acasalamento e polpa.
Espinhoso nas palmas da minha filha)) A virada caberia três vezes mais.

[Yuri K]

Yuri K, Marino pequenos tomates com espinhoso ou mirabelle em vez de vinagre

[Radushka]

Radushka, legal)) E eu acabei de encontrar um arbusto abandonado todo borrifado, cabanas de verão abandonadas há muitos anos))
Mas fui fazer uma apanha de folhas - achei uma coisa deprimente, este ano, aparentemente, fiquei sem espinheiro-mar - os arbustos estavam congelados ou algo assim, estão nus, sem folhagem. E o blackberry é o mesmo (((

[Yuri K]

Yuri K, Desculpe...

Eu sei com sede. É saboroso. E este aqui tem frutas bem pequenas, elas tricotam. Compramos um terreno abandonado, depois de alcoólatras. Desarraigou tudo o que era possível e necessário. Existem velhas curvas de ameixa, maçã e chokeberry. Mas esses arbustos (espinhosos) sobem por todo o local. E bordos. Bem, urtigas, urtigas, fireweed, banana ... Então eu acho, pelo menos a folhagem dos arbustos seria usada.

O que você acha que é mais perfumado?

Sim, a força é quase a mesma, mas os tons são diferentes. O cozido é mais doce, mais quente, cheira mais picante, dá mais chá com geleia. E a mistura fermentada é mais fresca, com aroma floral-frutado, menos doce, menos picante, mais leve e um pouco mais herbal ou algo assim.

mesmo assim, decidi escurecer a pêra após o endurecimento

Bem, eu escrevi muitas vezes aquela pera cozida, especialmente depois de endurecer de acordo com Zakhar - bem, duquesa limpa! Eu realmente amo cozinhá-la com framboesas e amieiro

é uma noz, certo?

É muito parecido. Muitas vezes você pode encontrar nozes velhas lá, olhe.

parece uma cabra

Parece que também. Você prepara algumas folhas. Lá, o sabor é inicialmente gramíneo, e então de repente a doçura é ligeiramente ácida, sem amargor.

Boa noite a todos! Minha temporada de geleias começou e o chá ainda está entre. Mas as matérias-primas são colhidas))) tudo está no negócio - caudas de morango (graças a Zakhariy), rosas secam as pétalas, torce-as em misturas, dogwood diluído - as folhas são boas. Hoje fiz ameixas-passas-dogwood-morangos-rosa-rabos de morango. O aroma acabou por ser multifacetado)

pelo menos a folhagem dos arbustos seria usada.

Tenho um espinho bem pequeno e azedo, embora tenha visto em Zakhar, na Crimeia, ainda menor e com grama azeda nas montanhas. Então eu acho que ele é espinhoso. Ela cresce como erva daninha no terreno, eu corto, corto, cortei e ela cresce de novo. Outro dia eu lutei de novo com ele, sombreou a estufa e germinei dentro da estufa. Em suma, cortei 4 grandes espinhos, serei os troncos para lenha e decidi endireitar os galhos com frutas verdes verdes para o chá.

Roly está cheio. Amieiro também.

Feito uma mistura de Vanka + abrunheiro + amieiro + framboesa a partir de 4,5 kg de matéria-prima. Ainda não experimentei o sabor, mas o aroma é impressionante. Dos espinhos surgiram notas de amaretto.
Sim, no início meu moedor de carne, Bimatek de 12 anos, grunhiu. Eu o desmontei - ali a engrenagem do mecanismo principal, de plástico, não a manga, mas o mecanismo, se separou. Não pode ser restaurado.

Ela tirou uma raridade, ainda sem faca, um troféu, alemão. Mas ela se recusou a mastigar.

Como resultado, eu temperei tudo de acordo com Zakhar, trouxe para casa e jogou em casa. Encomendei e recebi um novo moedor de carne, Axion. Eu vou te levar para a dacha.
Todas as fotos do meu celular, esqueci de tirar a câmera.

[Linadoc]

Linadoc, em cima de vanechka seca e framboesa / pera / bétula pegajosa estufada 45/45/10. O cheiro de duquesa às vezes era forte, mesmo se você cortar, eu realmente quero fazer um trio com amieiro e um dueto de amieiro. Qual é melhor % ? Planejei um trio de 50 peras e 25 de framboesa, amieiro. A dupla pensou em fazer isso pela metade.

Estou preparando um presente pré-fabricado para meu amigo - chá de pétalas de rosa, licor de pétalas de rosa, sachê com pétalas de rosa secas

[kartinka]

kartinka, Marinochka, diga-me, por favor, você definhou as folhas em Shteba aos 60 *, na própria tigela e em qual, ou na tigela e em Shteba? Fermentei as copas jovens do chá de flor Ivan, às 30 * 4 horas em uma panela de cerâmica. Pelo que entendi, não é necessário cobrir com pano úmido.

chá de pétalas de rosa, licor de pétalas de rosa, sachê de pétalas de rosa secas. O sachê terá um bordado - uma rosa, e um jarro de chá e uma garrafa (pequena) de licor serão decoupage no mesmo estilo

Bem, muito legal. Não tem nada para fazer licor rosa, só tenho Limoncello, como um verdadeiro, então você pode colocar em uma linda garrafa e decupar no mesmo estilo. E resta ao sachê aprender a fazer.

grunhe meu moedor de carne, Bimatek de 12 anos. Eu o desmontei - ali a engrenagem do mecanismo principal, de plástico, não a manga, mas o mecanismo, se separou. Não pode ser restaurado.

O link não pode ser eliminado.

Loja online X-Part - Peças de reposição para equipamentos domésticos e industriais. Engrenagem líder para moedor de carne BIMATEK D-62 / 32mm (10119)

O licor rosa não tem nada a ver, ...

E curiosamente, de pétalas de rosa mosqueta ou topos (flores) de chá de salgueiro vai resultar?

E curiosamente, de pétalas de rosa mosqueta ou topos (flores) de chá de salgueiro vai resultar?

Eu nunca fiz isso. Agora que os cervejeiros se tornaram assim, só podemos lamber um copo. Eu faço Limoncello usando álcool de raspas de limão, e os homens o respeitam também ..

Muitas vezes você pode encontrar nozes velhas lá, olhe

olhou - mas não viu. embora o principal fosse encontrar Vanka, então talvez ela tenha olhado desatenta))

Você prepara algumas folhas. Lá o gosto é de grama no início, e então de repente a doçura é levemente ácida, sem amargor

sim, entendi. Muito obrigado!!!

Roly está cheio.

oh que beleza !!!!

e eu decidi colocar os galhos com frutas verdes verdes para o chá

então então ... algo novo)) arrancou as folhas dos galhos ou estão todas juntas?))) talvez eu entenda muito literalmente?))

Feito uma mistura de Vanka + abrunheiro + amieiro + framboesa a partir de 4,5 kg de matéria-prima. Ainda não experimentei o sabor, mas o aroma é impressionante

quando você escreve o tamanho da sua produção assim, eu me sinto como um jovem chá
Lin, você temperou todos os ingredientes ou apenas os secou?

[Tashenka]

Tashenka, Natália., erva-do-fogo no chá, urtiga no fertilizante verde (fermento), gotejamento em ensopado e tortas "pobres".

resta para Sasha aprender como fazer

sachê - um saco ... feito de linho ou estopa (é melhor com isso). Amarrado com uma linda fita. Você não precisa bordar é claro




lily_a, resulta um licor lindamente rosa de pétalas de rosa mosqueta! Eles são perfumados! Bem, a cor ficará mais suave, é claro. Mas, o principal no licor é rabo gosto!



Linadoc, minha mão não se levanta para atormentar Vanka! Em vão?

[Marinho]

trio com dueto de amieiro e amieiro. Qual é melhor % ?

Marinho, Acho que um trio - pêra 40, amieiro e framboesa 30% cada. Dueto - pêra 70%, amieiro 30%.

Peças sobressalentes para equipamentos domésticos e industriais

Obrigado! Vou considerar, mas da próxima vez! Agora estou feliz com a compra de um novo moedor de carne com todos os pertences pessoais adicionais que podem ser úteis na minha dacha. E por um preço tão baixo.

Você arrancou as folhas dos galhos ou estão todas juntas?)

Claro que sim! Tento não deixar galhos e mudas no chá, isso diminui a qualidade do chá. E eu tenho apenas o chá da mais alta qualidade!

temperou todos os componentes ou apenas secou?

Sequei tudo e endurei junto. E devo dizer, Vanka é super resistente à geada, seu freezer quase não mudou em nada

minha mão não se levanta para atormentar Vanka! Em vão?

Eu também resisti muito tempo internamente! Mas o interesse do experimentador incorrigível venceu. O resultado é como chá verde, um a um! Estou feliz .

Legal, só você (!) Percebi neste momento O que significa, o olho treinado de um experiente fabricante de chá

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... Acabei de reler seus posts várias vezes ... em busca de inspiração, por assim dizer.
Não vou atormentar Vanka ainda. Eu tenho muito pouco disso. Não o suficiente para todos os bangalôs. MAS ... vou lembrar das informações.
A propósito, sob o spoiler, a questão não é sobre o chá, mas "para o chá"

Não sei, talvez quem fez isso, ou talvez você, como amante do picante-aromático ... Tenho muitos morangos que não dá para comer. Eu pensei, e se você cozinhar com adição de hortelã? Tentaste?

Estou procurando um conselho.
Ajude-me a escolher um moedor de carne para que ela possa girar as folhas facilmente. E tenho mentido desde o ano passado. Meu marido sofre pressão, mas não tenho forças para fazer o de costume.

[lily_a]

..... Tenho muitos morangos que não podem ser comercializados. Eu pensei, e se você cozinhar com adição de hortelã?

Não temos muitos morangos. Mas se houvesse: 3 partes da baga + 1 parte da areia, bata no liquidificador e congele (em uma bolsa colocada em um recipiente para retirar uma barra do recipiente e empilhá-la no freezer); seque para chips (você precisa cortar e secar).

lily_a, resulta um licor lindamente rosa de pétalas de rosa mosqueta! Eles são perfumados! Bem, a cor ficará mais suave, é claro. Mas, o principal no licor é o sabor!

Ou talvez jogue-o da cor de uma groselha ou amora?

[liusia]

liusia, Estou bem na tigela do caule - e definhava tanto no aço quanto no teflon - no aço provavelmente é melhor - não será riscado com certeza, embora, o que parece ser um arranhão aqui, mas cortei tudo desnecessário (cortes , caracóis e veias duras) antes de colocar - tirei do freezer - endurecimento - enquanto olho para tudo - já estão moles. Dobrei as folhas, apertei o prato com a mão e de cima, apertei com o prato, cubro com a tampa, a válvula está aberta
Podmosvichka, Fui aconselhado pelo axião, enquanto fui à loja, eles foram desmontados, enquanto eu estava torcendo no da minha filha (por enquanto, uma), ou no meu marido no manual (que teria participado) axion até a loja veio - estavam esperando a entrega, alguém pode aconselhar
Linadoc, cabeça - duas orelhas - eu pergunto, mas eu já tenho esse chá, já passei por latas hoje, acrescento. Decidi embalar em 3 litros do que é muito, o resto das misturas - por acaso. É a mesma relação com o amieiro! -40 + 30 + 30. Como você se esqueceu? E ainda penso, como se o cheiro da duquesa fosse familiar: girl_red: Vou ter que tentar.
Encontrado um pequeno amieiro, 300 gramas - Precisamos ir com urgência
E como o amieiro se comporta com cerejas e vanechka?

[kartinka]

kartinka, sim, eu também cuido do Axion, mas há muitos deles, não consigo me decidir, quero tanto barato quanto zangado.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Vi o mais simples com um reverso, sem acessórios raladores

[Radushka]

Meu Axion já experimentou 3 safras de chá. No ano passado, uma peça de plástico saiu (não me lembro como é chamada!), Mas há várias delas no kit, elas mudam às vezes! Peguei o meu totalmente equipado, só precisava.
O moedor de carne é ótimo!



Radushka, e que tipo de tortas "pobres"?
Eu coloco urtigas sempre que possível: no fertilizante e na cobertura morta (até que seja semeado), .... Mas há TANTO disso! Mais apenas devaneio. E eu nem consigo imaginar como me livrar dessa "riqueza"

Fez uma mistura de vanka + espinho + amieiro + framboesa

Escuridão roly, todos os espinhos vão arrancar, framboesas para os vizinhos escalam para a área abandonada. Mas não temos amieiro ...

[kartinka]

kartinka, Marina, muito obrigado!!! Bem, aqui está outro trabalho para Stebus. Ela é muito trabalhadora !!!!

[Anyuta]

Anyuta, sobre a pergunta "para o chá" - faça, é bem gostoso, é só colocar um pouco de limão, aí é uma bomba!
Eu até coloquei hortelã na geléia de vegetais, fica incrível

Eu me inclino para Axion

Também em Axion I twist twirl

faz muito gostoso

Sim, Mont General!