Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832

Lyusichka, cortei a abobrinha em rodelas, enrolei na farinha e fritei um pouco na frigideira, mas se você não gosta, não precisa fritar, mas acrescente um pouco de farinha ao creme de leite para torne o molho mais espesso. Depois coloquei um pouco da abobrinha frita em uma tigela, uma camada de rodelas de tomate, o restante da abobrinha. Ela espalhou creme de leite com um pouco de água e despejou a abobrinha. Modo de legumes cozidos.

Marinochka obrigado! Farei no final de semana, mas estou com minha abobrinha.

[Marinkak939]

Oi pessoal!
Marinkak939, Também não notei a temperatura no visor durante a operação, mas vou dar uma olhada mais de perto e cancelar a inscrição.
Eu cozinhei aveia em flocos. Início atrasado. Deu tudo certo
Mas ainda preciso brincar com as proporções, fiz dois copos múltiplos de mingau de aveia, um copo de leite e três água (tive medo de colocar mais leite). Meu traseiro grudou um pouco, mas foi aquecido por 10 minutos. Amanhã tentarei adicionar um copo de leite para torná-lo menos espesso.
A propósito, a compota foi cozida mais rápido do que no fogão, tinha o mesmo

Deve mostrar a temperatura operacional no visor ao lado do cronômetro ou apenas em alguns modos separados?

De acordo com as minhas observações, a temperatura é visível no visor, nos modos em que é possível alterá-la: "Fritar" e "Multishef". Em todos os outros modos, ele é fixo.

Diga-me que o modo de cozimento e o vaporizador são diferentes no algoritmo?

Em teoria, os modos são ligeiramente diferentes. Na placa do livro de receitas, pode-se verificar que para esses modos, para os mesmos produtos, por padrão, são definidas temperaturas diferentes (não alteráveis) e tempos diferentes. Por exemplo, o modo "steamer" "carne" 108 graus 10 minutos, e o modo "stewing" "carne" 112 graus 40 minutos. Além disso, teoricamente (suponho que seja), o desenho animado pode criar diferentes pressões, e isso também afetará o processo de cozimento.

[Onedollarusa]

Onedollarusa, é uma pena que haja um defeito, ainda estamos cozinhando por alguns dias, até agora está tudo bem.
No início também queria uma sede, atraiu a possibilidade de ajustar a temperatura de 30-140, mas descobriu-se que um modelo foi trazido para a Ucrânia sem atraso no início e um controlador de temperatura. ...
De manhã cozinhei mingau de trigo sarraceno 1: 1,8, mas quanto a nós, deveria ser um pouco mais macio, acho que deveria aumentar o tempo e tomar a água como sempre 1: 2, ou talvez até com opção de textura para brincar, já que tudo se ajusta à vontade o que está nele e me atrai pessoalmente.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov
Existe uma oportunidade de troca, mas sem opções. Este foi o mais ideal. E as condições de temperatura lá estão indicadas no prato nas instruções da panela de pressão. E não se alteram ao longo do cronômetro de cozimento e, no caso do pilaf e da sopa, não diferem.
Lyusichka
Novamente, o produto pode ser devolvido, mas não há opções. E a loja me encaminhou com esse problema direto para o SC.

[Onedollarusa]

Onedollarusa, então você pode mudar para o mesmo, porque obviamente você tem um casamento ...
E que levem até o posto de atendimento, espertinhos, segundo a lei, mercadoria com peso superior a 5 kg é entregue pelo vendedor!

Meninas, alguém usou o início atrasado? Como funciona?

[Marinkak939]

Marinkak939, Eu usei ontem. Primeiro, defina o modo de cozimento de que você precisa, depois não pressione o início, como de costume, mas pressione o botão de atraso / cronômetro duas vezes, o indicador na tela de início de atraso acende e usando os botões + -, defina o tempo, por exemplo, após cinco horas para ligar e truncado e começar a pressionar no final.

Obrigado, devo tentar. O que você fez com o atraso? Como um resultado?

Meninas, obrigado a todos por compartilharem sua experiência generosamente conosco, novatos.Agradecimentos especiais a Oksana e Larisa pela receita de mingau de arroz com feijão. Ainda não estou fazendo tudo perfeitamente, mas espero me acostumar.
Diga-me este momento: quando a multicooker termina o programa e entra em modo de aquecimento, a pressão diminui? Ou começará a diminuir somente após desligar o modo de aquecimento? (Eu geralmente desligo quase imediatamente e libero o vapor com força). E se você deixar, a pressão não vai diminuir?

Boa noite a todos! Diga-me sobre o modo de cozimento, basta tapar a tampa ou colocá-la entre aberta e fechada? Fiz uma omelete com cogumelos do livro de receitas hoje. Mas uma crosta tão avermelhada no topo, como na foto, não funcionou. A parte inferior saiu notavelmente avermelhada, mas não queimada, e a parte superior estava pálida. Durante o processo de cozimento, o vapor foi liberado da válvula móvel (que bloqueia a tampa). Deve ser assim ou não?

[Marinkak939]

Obrigado, devo tentar. O que você fez com o atraso? Como um resultado?

Marinkak939, Eu estava cozinhando aveia em espera. Ficou bem, mas com a proporção que não imaginei, meu bumbum levemente grudou (ficou aquecido por 10 minutos). Mas não afetou o sabor)

Boa noite a todos! Diga-me sobre o modo de cozimento, basta tapar a tampa ou colocá-la entre aberta e fechada? Fiz uma omelete com cogumelos do livro de receitas hoje. Mas uma crosta tão avermelhada no topo, como na foto, não funcionou. A parte inferior saiu notavelmente avermelhada, mas não queimada, e a parte superior estava pálida. Durante o processo de cozimento, o vapor foi liberado intensamente da válvula móvel (que bloqueia a tampa). Deve ser assim ou não?

Assei uma charlotte e só fechei a tampa, até ouvir um clique, não girei a maçaneta, estava na fechadura aberta. Não me lembro do casal, senti falta daquele momento ...
E eu não tenho essa receita no meu livro Como assim ...

Diga-me este momento: quando a multicooker termina o programa e entra em modo de aquecimento, a pressão diminui? Ou começará a diminuir somente após desligar o modo de aquecimento? (Eu geralmente desligo quase imediatamente e libero o vapor com força). E se você deixar, a pressão não vai diminuir?

Lena, se deixar no fogo a pressão ainda vai diminuir, porque acabou o programa, e o vapor pode ser liberado à força sem desligar o aquecimento, eu cozinho o borscht assim, deixo cozinhar, provo, coloco tudo que estou faltando e fecho a tampa, deixo aquecendo o quanto preciso infundir)))

Diga-me sobre o modo de cozimento, basta tapar a tampa ou colocá-la entre aberta e fechada? Fiz uma omelete com cogumelos do livro de receitas hoje. Mas uma crosta tão avermelhada no topo, como na foto, não funcionou. A parte inferior saiu notavelmente avermelhada, mas não queimada, e a parte superior estava pálida. Durante o processo de cozimento, o vapor foi liberado da válvula móvel (que bloqueia a tampa). Deve ser assim ou não?

No modo de cozimento, a tampa simplesmente se encaixa e fica na fechadura aberta, existem apenas duas posições - com uma fechadura aberta para alguns modos e com uma fechada para cozinhar sob pressão.
O vapor sai durante o cozimento, mas um pouco, mas às vezes aparece vapor nas laterais (por baixo da tampa), também não sei se isso é normal ou não ..., acho que não há nada de errado nisso, em pelo menos espero)))

E eu não tenho essa receita no meu livro Como assim ...

Eu tenho um modelo ligeiramente diferente (501132) nele, há menos programas, mas as características principais são as mesmas. E as receitas do livro aparentemente não são idênticas. Seu livro provavelmente também contém aqueles que não estão no meu.
Se você estiver interessado, a receita é esta: bata 5 ovos com 1 pilha. leite, adicione os cogumelos e tomates picados, 100 g cada, sal, pimenta, ervas. Em uma tigela de 20 gr. drenando. manteiga, despeje a mistura e leve ao forno por 20 minutos.

Aliás, alguém sabe se é possível encontrar na internet um scan ou pdf-ku de livros com receitas que acompanham nossos modelos? Gostaria de ver aquelas receitas que não estão no meu livro, mas estão nos livros dos seguintes modelos.Se alguém encontrou, poste o link, por favor.

e o vapor pode ser drenado à força sem desligar o aquecimento,

Ele abrirá a tampa quando o aquecimento estiver ligado?

[Cielito lindo]

Cielito lindo Sim, a tampa abrirá após a liberação))

Meninas, por favor, me falem sobre o modo de "fritar" - como impedir isso antes do previsto? Tentei pressionar o botão Cancelar durante o modo, mas nada aconteceu. Ou você precisa usar o botão "-" para reduzir o tempo a zero?

Aliás, alguém sabe se é possível encontrar na internet um scan ou pdf-ku de livros com receitas que acompanham nossos modelos? Gostaria de ver aquelas receitas que não estão no meu livro, mas estão nos livros dos seguintes modelos. Se alguém encontrou, poste o link, por favor.

Essa informação não existe em lugar nenhum, talvez apareça mais tarde)))

Meninas, por favor, me falem sobre o modo de "fritar" - como impedir isso antes do previsto? Tentei pressionar o botão Cancelar durante o modo, mas nada aconteceu. Ou você precisa usar o botão "-" para reduzir o tempo a zero?

Basta pressionar o botão aquecer / cancelar e manter pressionado por alguns segundos))) listras aparecerão, ou seja, a multicooker mudou para o modo de espera ...

Se você estiver interessado, a receita é esta: bata 5 ovos com 1 pilha. leite, adicione os cogumelos e tomates picados, 100 g cada, sal, pimenta, ervas. Em uma tigela de 20 gr. drenando. manteiga, despeje a mistura e leve ao forno por 20 minutos.

Devemos experimentar, provavelmente uma delícia, obrigado pela receita))), para que possa fazê-lo com quaisquer outros recheios ...

Muito obrigado, eu não teria imaginado fazer isso!

[Larra]

Larra, fazia omelete, segundo a receita do livro "Fritata com legumes e bacon". Ela pegou seu próprio recheio e fez para 5 ovos, nunca houve uma omelete tão macia e arejada no fogão.

nunca houve uma omelete tão macia e arejada no fogão

E como saiu o topo da omelete? Eu estava muito pálido. E a imagem do livro tem uma crosta avermelhada. Então eu duvido: talvez eu tenha bagunçado a tampa ...

Olá pessoal! Comprei esta panela elétrica ontem. Enquanto tento entender as instruções e funções, ou seja, ainda não cozinhei nele. Houve algumas perguntas (possivelmente estranhas) - declarou 37automático. programas, mas ainda não consigo encontrar tantos. Por uma questão de interesse, se alguém puder listá-los (bem, como eles são considerados), por favor escreva. E em termos de textura - é exposto em todos os programas ou o quê? Agradeço antecipadamente.

E como ficou o topo da omelete?

Não havia crosta propriamente dita, havia uma massa de omelete arejada por cima com pedaços de recheio aparecendo, mas também não havia crosta na frigideira no fogão.

mas na frigideira no fogão também não há crosta.

Sim, mas na foto do livro parece uma charlotte, com uma crosta marrom dourada :))) No fim de semana quero fazer um bolo com massa de fermento. Vai ter que virar, certo?

escreva por favor. E em termos de textura - é exposto em todos os programas ou o quê?

A textura é definida para os modos de cozimento a vapor, guisado, fervura, sopa e multishef

Por uma questão de interesse, se alguém puder listá-los (bem, como eles contam), por favor escreva.

Parece-me que os fabricantes consideraram como um programa separado a capacidade de selecionar um produto em alguns programas

Sim, mas na foto do livro parece uma charlotte, com uma crosta avermelhada :)))

Presumo que foi virado ao ser retirado e o lado claro estava embaixo, no prato)) No nosso livro, a charlotte também tem uma crosta, porque está de cabeça para baixo.

Eu quero fazer uma torta com massa de fermento. Vai ter que virar, certo?

Eu só fiz não um bolo, mas pão. Virei, mas a massa por cima antes de virar parecia um bolinho de massa, então eu viraria.

[Jula62]

Jula62, Bem-vindo às nossas fileiras, bem-vindo. Não vou falar sobre os modos, estou tentando contá-los eu mesmo))), e a textura é exposta em programas - banho-maria, ensopado, sopa, cozimento, multishef.Isso provavelmente afeta não só o tempo de cozimento, mas também a pressão ao cozinhar vários produtos.

[Cielito lindo]

Cielito lindoobrigado pela receita
Abri a tampa com o aquecimento ligado e soltei a pressão principal.

[Jula62]

Jula62, parabéns pela sua compra!
Em relação aos programas, eu mesma penso assim e que nunca saio para o número 37, e também me pergunto que tipo de programas são)))) Meninas, quem sabe?
Há 16 deles no prato, mais 4 banho-maria, mais 4 guisados, 24 saem.
Depois, há programas que podem ser cozinhados tanto com a tampa trancada, como com uma simplesmente fechada ou mesmo aberta. Provavelmente se a tampa está bloqueada, a pressão é alta, se for simplesmente fechada, a pressão é menor.
Aqui está o modo de colagem, mais 2 opções e multishef mais 2 opções, sai 28.
Você pode adicionar um modo de aquecimento, bem 29.
Mais 8 programas para encontrar

Mais 8 programas para encontrar

Sim, não poderíamos pintar em russo ou algo assim, quebre seu cérebro aqui)))

Provavelmente se a tampa está bloqueada, a pressão é alta, se for simplesmente fechada, a pressão é menor.

Svetlana, se a tampa estiver apenas fechada, mas não bloqueada, então não há pressão alguma, ou seja, funciona em um modo multicooker simples)))

Svetlana, se a tampa estiver apenas fechada, mas não bloqueada, então não há pressão alguma, ou seja, funciona em um modo multicooker simples)))

Projetos de código aberto, eh))) graças a mim professor)))), vou saber agora.

Projetos de código aberto, eh))) graças a mim professor)))), vou saber agora.

De jeito nenhum, somos todos os mesmos professores ...

[Svetlana14]

Svetlana14, + fritura -8 modos de temperatura 100-170
eu penso que sim

Oh, desculpe, eu contei a etapa de temperatura em 10, e está 5 graus

Desculpe, era uma vírgula

Assei esse tipo de pão hoje na nossa Mulechka, ainda não tem corte, tá esfriando ..

[Larra]

LarraUau
Então ele é simplesmente lindo !!!! Pelo menos para a exposição !!! Parece muito gostoso !!!
Eu quero um também
Eu posso ouvir diretamente a crosta estalando

[Larra]

Larra, um pão nobre acabou, tão alto e rosado. Ainda é uma receita para isso)))

[Svetlana14]

Svetlana14, KsenayObrigado meninas. Assim que esfriar completamente, postarei uma foto em uma seção (para ter certeza de que está boa), e anexarei a receita na mesma hora)))

[Angelik1970]

Angelik1970, não, os modos de temperatura não
Em geral, eu sentei, pensei, acho que contei até 37
Isso significa que as instruções dizem que existem 37 FUNÇÕES programadas (!)
E no mesmo lugar, na próxima linha, diz "Existem seis opções de textura" (!)
Isso está incluso nos programas, então pegamos essas 6 opções e adicionamos nosso prato, onde há 16 programas, mais um steamer-4, e um extintor-4, mais pasta-2 (posição da tampa), mais multi-chef -2 (posição da tampa). Descobriu-se 34. Depois, há uma função de início retardado, uma função de aquecimento com um botão separado, quando você pode simplesmente aquecer alimentos frios e uma função de aquecimento automático, que liga após o cozimento. Em princípio, o mesmo tipo, mas não exatamente, todos iguais são programados de maneira diferente. Então, resultou 37!

[Svetlana14]

Svetlana14 Então achei que a textura também deveria ser contada, mas o tempo todo tentei contar a textura para cada modo e consegui muito mais que 37, mas aqui tudo é lógico e converge))

Meninas, essas questões ainda surgiram - e se eu só preciso cozinhar trigo sarraceno, arroz, feijão, vocês pegam as mesmas proporções de água como se fossem fervidas em uma panela comum? Ou seja, arroz e trigo sarraceno 1: 2. E em que proporção deve ser cozido feijão branco e vermelho? Diga-me, existe uma opção Legumes e, de fato, ela desempenhou um papel importante para mim na hora de comprar. Não funcionou no fogão. E ferver mingau de leite também, em proporções, como no fogão? Talvez perguntas estúpidas, mas em meu antigo desenho da Panasonic, pelo menos proporções humanas foram escritas, mas aqui está apenas um livro de receitas. Agradecemos antecipadamente aos especialistas!

[Jula62]

Jula62 Eu cozinho mingau de leite na proporção de 1: 1: 2 (cereal: água: leite).
Até agora só cozinhei o fóssil com alguma coisa na caldeirada, mas me parece que dá para ter mais água e depois escoar o excesso, como não no fogão.
Cozinhei cereais soltos na proporção de 1: 2 (cereal: água), e um pouco de manteiga, ficou ótimo.