Jula62
Minha opinião pessoal - considero delirante lavar a tampa interna e o O-ring na máquina de lavar louça. Isso é só para os preguiçosos (tenho um filho pequeno e também estou grávida, porém sempre encontro 3 minutos para lavar a tampa). Eu cozinhei mingau e pilaf por uma semana, 2 vezes caldo para sopa, 2 vezes borsch e não tive problemas com a lavagem. Eu uso uma esponja e um gel separados para lavar. babás, nunca houve manchas, rastros ou graxa. Meu após cada preparação.
Lyusichka
Eu concordo com o anel. E procuro lavar o mínimo possível com as mãos, com água (temos água muito dura), detergentes e luvas, a pele seca e coça, a lava-louças é a minha salvação.
Svetlana14
Lyusichka, bem, as instruções dizem que a tigela não pode ser lavada na máquina de lavar louça, a lavagem agressiva ainda existe para ela. Não há proibição de capa, então você pode. Não há cobertura na tampa, nada será feito para isso. Pessoalmente, lavo as mãos, porque não tenho máquina de lavar louça.
irida
Nem li as instruções, pra ser sincero, só já sabia que a tigela não podia ser lavada na lava-louças ... e intuitivamente adivinhei que todo o resto poderia ser feito. Desde o primeiro dia lavei tanto a tampa quanto o anel somente na máquina de lavar louça, a 60 graus. Não há problemas, está tudo perfeitamente lavado. Nem pensei que fosse impossível lavá-lo ali, parece que é possível para Mula por 2 meses e está ótimo. O case também parece ótimo. Desde o primeiro dia tirei a película protetora e nada foi apagado, nem descascado ou riscado. Tudo está como novo. Eu não limpo a própria caixa com tanta frequência, porque ela não fica muito suja.

Quem perguntou sobre as proporções do iogurte desnatado? Fiz como num livro de receitas, não me lembro exatamente de quanto lila, mas estritamente de acordo com a receita (com exceção do componente fruta, só leite e iogurte natural comprado).

Larra
Citação: Svetlana14
Meninas, conte-nos como a superfície se comporta, onde estão os botões e a tela? Limpei com muito cuidado e notei que é muito sensível a todo tipo de arranhões, parece que tem um filme colado por cima (me pergunto se pode ser substituído com o tempo). Eu tenho pontinhos tão minúsculos em alguns botões, dá para ver quando pressionado com a unha, acho que com o tempo essa superfície ficará longe do ideal. Diga-nos como você está e o que pensa sobre isso ... Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0
Também tirei a película protetora quase desde os primeiros dias, uso a mula há quase três meses, enquanto tudo está em ordem, sem arranhões, arranhões e apagamento de inscrições, muitas vezes limpo com um pano de microfibra úmido, porque o pó é muito forte no preto, não gosto ..., e a tampa interna e o O-ring, acho, podem ser lavados na máquina de lavar louça (só não tenho máquina de lavar louça, aqui estão meus cabos ), eles não terão nada, a tigela naturalmente não pode, ela vai descascar (Deus me livre), onde posso tirar um pneu sobressalente depois
Bes7vetrov
Em relação à lavagem da tigela e da tampa interna com anel, lavo tudo com as mãos, embora haja máquina de lavar louça (só ligo uma vez à noite, quanto tempo vou esperar por essa tampa ??)
Tirei o filme do painel de botões quase imediatamente - o desenho ainda está em ordem, não arranhado.
E mais longe. Trouxe as fotos prometidas de ensopado (embora sejam de qualidade super amador)
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Realmente não sei como virar (este guisado ficou assim de manhã)
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
E isso é ensopado de carne imediatamente após o aquecimento (2 horas).
Marinkak939
Bes7vetrov, o guisado está super-rr, já salivando. Corra para a carne agora. Que parte da carne você levou para o guisado?
irina05021985
Meninas, Redmond tem uma nova panela de pressão multicooker 140, alguém viu ?, como ela difere da Moulinex exceto a pressão, alguém pode comparar.
Bes7vetrov
Marina, eu tinha um pedaço grosso de bife com osso, cortei os ossos e as costelas (agradou o cachorro) e cortei a carne em pedaços grandes.
Escrevi que aumentaria o tempo sob pressão para 2 horas em vez de 1,5 porque, de acordo com as sensações habituais, o guisado estratifica-se em fibras quando se agita com um garfo, e este era muito macio mas não se partia. .. E realmente cheirava a ensopado de verdade))
Vou para a dacha no fim de semana, peço ao meu marido para voltar de novo à base para comprar mais carne. Será necessário experimentar o guisado.
Svetlana14
Bes7vetrov, ensopado de teste)))
Vou ter que tentar fazer isso.
Meninas que têm um desenho animado branco, curiosas sobre os 25 programas manuais que existem, não encontraram informações em lugar nenhum, compartilhem.
Vishenka999
Meninas, o aquecimento não desliga com antecedência, mas e se vocês não precisarem?
Pressione o botão "Cancelar" após cozinhar?
Bes7vetrov
Sim, é isso mesmo: no final do tempo do programa, a multicooker muda automaticamente para o modo de aquecimento; para desligá-lo, pressione o botão Aquecer / Cancelar. (a letra P no canto esquerdo da tela desaparecerá, apenas quatro traços permanecerão)
Larra
Citação: Vishenka999
Meninas, o aquecimento não desliga com antecedência, mas e se vocês não precisarem? Pressione o botão "Cancelar" após cozinhar?
Bem, se você está em casa, é claro que pressione o botão "cancelar". E se precisar de sair, deixe o cartoon a cozinhar e para que o aquecimento não ligue depois, pode definir o modo "multi-chef", onde o aquecimento não liga após a cozedura.
Florisimo
Olá pessoal
Uma semana para mulku sogro
Em geral gosto de tudo, menos o prato do vaporizador
Como posso cozinhar 2 pratos de uma vez quando há pernas tão pequenas
Eu estava fazendo uma omelete, pensei em esquentar mingau de milho em uma forma de condomínio para minha filha, mas aí o prato de vapor flutuaria na omelete
Alguém tem alguma idéia?
Svetlana14
Florisimo, aqui as meninas já escreveram, você pode comprar um copo de silicone adicional no buraco ao invés deste suporte e usar. Ainda não cheguei a isso)), mas acho que vai ser mais conveniente, não sei como fica preso ali nas laterais nem como ...
Svetlana14
Então, meninas, me falem, senão já estou começando a ficar nervoso
Eu verifico a função multishef, só despejei água fria ali, coloquei em 110 graus, 20 minutos, fechei a tampa, mas não bloqueei, e liguei. E o que você acha, eu nunca vi a hora no placar, apenas a temperatura era exibida e esse hífen em execução estava circulando o tempo todo. Depois de 15 minutos, ouvi a água ferver ali, e depois de alguns minutos a tampa da PRÓPRIA abertura se abriu, quase me descrevi de surpresa, desculpe. E o que isto significa? Estou em choque agora eu me sento e me pergunto
Bes7vetrov
Você girou a maçaneta para travar a tampa? Não poderia ser aberto fisicamente se estivesse bloqueado, e não apenas coberto por um botão. Você ajustou a temperatura alta, a água ferveu, a pressão começou a subir por dentro e a tampa “arrancou” do botão.
Svetlana14
Antes eu esterilizava as latas em um multishef como um livro, e também não tinha tempo no placar e saía vapor por baixo da tampa, mas depois pequei fechei a tampa com tensão, porque as latas estavam altas e desligado à força. É realmente um casamento
Svetlana14
Citação: Bes7vetrov

Você girou a maçaneta para travar a tampa? Não poderia ser aberto fisicamente se estivesse bloqueado, e não apenas coberto por um botão. Você ajustou a temperatura alta, a água ferveu, a pressão começou a subir por dentro e a tampa “arrancou” do botão.
Não, não bloqueei de propósito, estava na fechadura aberta, apenas fechei com o trinco. No mesmo local, o prato diz que se pode cozinhar simplesmente com a tampa fechada, sem bloquear, por isso verifiquei este caso.
Florisimo
Citação: Svetlana14
aqui as meninas já escreveram, você pode comprar um copo de silicone adicional no buraco em vez deste suporte e usá-lo. Ainda não cheguei a isso)), mas acho que vai ser mais conveniente, não sei como fica preso ali nas laterais nem como ...
eu leio
mas não se parece com uma tigela que vai subir acima do prato principal
Uma vez eu tinha um Panasonic, havia uma tigela para vapor no topo e era bastante realista cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo
Svetlana14
Florisimo, bem, para qualquer um não ficará na parte inferior. Eu mesmo me pergunto como isso funciona lá. Teremos que entrar na loja para dar uma olhada.
Svetlana14
Citação: Lusichka

Svetlana14, A película protetora (como acontece no celular na hora da compra), não tirei, vai se apagando com o tempo, aí vou tirar. Eu tinha um na balança na tela. Em geral, vou voltar para casa e dar uma olhada mais de perto, vou cancelar a inscrição amanhã.
Bem, você olhou para a superfície?
Florisimo
Ao mesmo tempo, ela cozinha demais no cozimento.
Fiz Charlotte de acordo com a receita, a Charlotte em si é excelente, alta, arejada, mas as maçãs ficaram um pouco cozidas demais por baixo
Agora joguei na caçarola de requeijão, o fundo é muito marrom ... apesar de ter colocado por 35 minutos, olhei a temperatura 150
Isso é um pouco demais
Costumo assar a 130-140 no forno e fica muito bom, não cozinha demais
Alguém experimentou em um multi-cozinheiro?
Bes7vetrov
Em temperaturas acima de 100 ° C, a multicooker funcionará sob pressão mesmo no modo "multischef" se houver líquido suficiente na tigela para defini-la, então a tampa deve estar travada. E a contagem regressiva não começou porque logo o cozimento não atingiu a temperatura desejada e não atingiu o modo configurado. Afinal, a água à pressão atmosférica ferve a 100 ° C e nada mais. Para alterar o ponto de ebulição é necessário aumentar a pressão (princípio de funcionamento da panela de pressão), mas não teve tempo de subir na primeira vez devido ao facto de o vapor ter saído por baixo da tampa e aperto não foi alcançado, e pela segunda vez devido ao fato de que a tampa de vapor.
está tudo em ordem com a sua mulineska, justamente na hora de cozinhar é preciso levar em conta a temperatura e o travamento da tampa.
Bes7vetrov
Florisimo, é 140 * por padrão? Como você verificou a temperatura (só não sabia que era possível).
Assei bolos de Páscoa em mulineska em formulários de papel individuais. Seco demais .. Mas também assei a segunda metade no Vitesse 520 dessa vez e também secei demais .. Estava esperando, provavelmente, pelo corado do topo aliás, mas estava um pouco seco.
Florisimo
Bes7vetrov, a tabela nas instruções indica a temperatura para o programa Baking, 150 graus, para caçarolas, do meu cogumelo de mel é muito
mas para a charlotte, é isso, mas o fundo foi frito em ambos os casos

No forno eu posso colocar o que eu quiser, porque é elétrico
Svetlana14
Bes7vetrov, oh, obrigado por uma resposta tão detalhada! Sim, acontece que meu cérebro desliga. Boom da próxima vez, pense antes de ligar
Bes7vetrov
Florisimo, realmente 150 * C e por que me ocorreu que 140 *?
a caçarola de queijo cottage em meus produtos assados ​​revelou-se linda, alta, assada. Eu não fiz Charlotte ainda (eu realmente não gosto dela)
Assei frango no multichef, como no forno, assou, mas por causa da gordura derretida a válvula fechou e o frango saiu como se fosse manga, no próprio suco. Experimente assar a 130 *.
Cielito lindo
Citação: Bes7vetrov
a caçarola de queijo cottage em meus produtos assados ​​revelou-se linda, alta, assada.
Elizabeth, compartilhe a receita da caçarola e, se possível, conte-nos como você cozinhou o frango. Eu não usei um multi-chef ainda. É hora de começar a aprender.
Svetlana14
Sim sim, eu também quero fazer uma galinha amanhã
Quem fez como?
Svetlana14
Fale mais sobre iogurte, nunca fiz isso. A atividade clássica é adequada, não apenas em uma jarra, mas em uma garrafa, beber?
Fiz aveia hoje com atraso no início, ficou ótimo! desta vez
Para 1 mês de flocos de aveia, 2 leite e 3 água. Nada emperrou, não escorreu e a tampa está limpa, só condensação. E, aliás, Marinkak939, acertou no adiamento, o tempo está acertado para que o prato já esteja pronto, mas o fabricante escreve em suas instruções que só vai começar a cozinhar, e eles próprios não sabem
Vishenka999
Svetlana, qualquer iogurte com bactérias vivas serve, ativações em uma garrafa também.
Só estou pensando - se você colocar os potes na tigela no modo "iogurte" - eles precisam ser fechados com uma tampa?

Svetlana14
Vishenka999, obrigado, caso contrário, meu marido comprou em garrafas, acaba em vão
Aqui, Larra escreveu que cobriu os potes com tampas sem torcer, e eu os vi fazendo isso no YouTube também. Devo colocar um guardanapo no fundo? E qual? Papel ou tecido ... ou nada é necessário ...
Larra
Vishenka999, Svetlana14, As meninas precisam cobrir com as pálpebras (mas não torcer), por isso fica mais grosso. Coloquei um guardanapo de pano fino comum no fundo da tigela, talvez um lenço comum. Você parece ter colocado de forma organizada, mas ainda tenho medo de danificar a panela. E eu não despejo água na panela, e fica ótimo. Eu fiz com água uma vez, sem diferença, então nem precisa enxaguar com água, coloquei o iogurte na geladeira e pronto)))
Larra
Citação: Svetlana14
Sim, sim, também quero fazer uma galinha amanhã. Quem fez como?
Claro, e como você quer fazer um frango inteiro? Costumo fazer em partes, é muito gostoso ... mas ainda não experimentei uma inteira, alguém pode escrever uma receita interessante.
Svetlana14
Larra, sim, beijo, já fiz e até tentei! E fantastico!
Toda a minha vida assei no forno para todos e em papel alumínio, e em uma manga, e em sal, e apenas em uma assadeira, mas isso não pode ser comparado de forma alguma !!!! O sabor é só de conto de fadas, a carne derrete, suculenta, macia, como se não fosse frango !!! Superou todas as minhas expectativas de fato!
Svetlana14
Não sei como postar uma foto aqui, vou descobrir.
Larra
Citação: Svetlana14
O sabor é só de conto de fadas, a carne derrete, suculenta, macia, como se não fosse frango !!! Superou todas as minhas expectativas de fato!
Luz, e a receita ??? E as fotos, também, descobrir como inseri-las, estamos aguardando)))
Svetlana14
Da foto não consigo entender nada eu pressiono o ícone, mas ele me dá E o que fazer com ele ...
O frango foi primeiro frito dos dois lados, em um modo de fritura a 150 graus, 10 minutos de um lado e 10 minutos do outro. Pré-revestido apenas com especiarias e sal, pimenta. Antes de fritar, ela despejou um pouco de óleo na tigela, duas colheres de sopa.
Então, depois de fritar, enchi metade do Mstakan com um pouco de água e liguei o multi-chef a 120 graus por 40 minutos. Coloquei a textura no terceiro “pattern” de baixo. A tampa está bloqueada. E voila! No final, untado com alho ralado.
Tirei-o da tigela com duas pás, revelou-se extremamente frágil. Se você fizer isso na mesa, por exemplo, para que a forma fique bem preservada, você pode definir por 20-30 minutos ou colocar a textura mais dura.
Queria postar uma receita com uma foto
Svetlana14
Foi assim que ela fritou dos dois lados:
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
E no final acabou assim:
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Bes7vetrov
E eu coloquei o frango na tigela sem fritar, o frango estava com cerca de 1,3-1,5 kg. Coloquei 140 * no multi-chef e fechei a tampa. a pressão foi digitada por quase 20 minutos, o cartoon assobiou e assobiou, aumentei a temperatura para 160, a válvula fechou imediatamente e o frango foi assado por 30 minutos. Eu não conseguia)))) tudo se desfez na tigela. Mas, por outro lado, é como uma manga em seu próprio suco. (Não repita o cozimento com uma válvula fechada nessa temperatura !!!!
sobre a caçarola: eu cozinhava no campo, não tinha balança. Quatro pacotes de queijo cottage DMZ (Dmitrovsky Dairy Plant) 9%, meio copo múltiplo de açúcar mais um saco de açúcar baunilha, três quartos de farinha de vidro, quatro ovos de tamanho médio (2kat) e uma colher de chá de bicarbonato de sódio . Misturei tudo em um ralo de desenho animado oleado e uma tigela em pó com farinha. Asse por 45 minutos e depois tampe a frigideira por 10 minutos. Tudo))) nada de especial na receita. Fiz isso com outro queijo cottage em Moscou - não foi assim, mais granular.
Svetlana14
Meninas, em que proporção beber iogurte deve se misturar com leite? Também 100 gramas de iogurte por litro de leite?
Bes7vetrov, meu frango também era pequeno 1,4 kg, acho que é grande e não vai caber aí. Por que então usar altas temperaturas?
Bes7vetrov
Para fritar, fritar, a la fritar .. Acho que sim ..
ou para assar, mas com a válvula aberta, ou seja, em seco
Larra
Svetlana14Bem, não uma galinha, mas um modelo hetero, beleza !!! Posso cheirar o aroma, e até com alho ... mmm ..., bom feito Light, também devo estragar, senão ainda não me atreveria a assar um frango inteiro, pensei que não dava para arrancar, o tudo desmoronaria ...)))
Citação: Svetlana14
Meninas, em que proporção beber iogurte deve se misturar com leite? Também 100 gramas de iogurte por litro de leite?
Fiz 150 gramas, deu certo, não dá para estragar o mingau com manteiga)))
Suzy
As meninas, como prometido, conto a vocês como cozinhei língua de boi, peso 1100. Configurei o programa de textura de carne cozida para o mais macio. Tempo 40 min. Após o sinal, a pressão não foi liberada à força. Abri a tampa, havia uma camada de espuma por dentro. A língua é digerida para o meu gosto. Era muito macio, principalmente a ponta. Eu gosto um pouco mais. Talvez fosse necessário fazer menos tempo ou uma textura diferente. Em geral, você deve tentar.
Jula62
Citação: Suzy

As meninas, como prometido, conto a vocês como cozinhei língua de boi, peso 1100. Configurei o programa de textura de carne cozida para o mais macio. Tempo 40 min. Após o sinal, a pressão não foi liberada à força. Abri a tampa, havia uma camada de espuma por dentro. A língua é digerida para o meu gosto. Era muito macio, principalmente a ponta. Eu gosto um pouco mais. Talvez fosse necessário fazer menos tempo ou uma textura diferente. Em geral, você deve tentar.

Ei! Nunca cozinhei língua de boi, tenho algumas perguntas. E quanta água de extinção por peso 1100 você adicionou? Após o cozimento, era imerso em água fria para remover a película superior ou no final o prato apenas esfriava por algumas horas e depois você retirava a película? Então a língua cortou bem? E ainda, talvez, uma pergunta estúpida - o que é isso? Agradeço antecipadamente.
Suzy
Citação: Jula62

Ei! Nunca cozinhei língua de boi, tenho algumas perguntas. E quanta água de extinção por peso 1100 você adicionou? Após o cozimento, era imerso em água fria para remover a película superior ou no final o prato apenas esfriava por algumas horas e depois você retirava a película? Então a língua cortou bem? E ainda, talvez, uma pergunta estúpida - o que é isso? Agradeço antecipadamente.
Ela colocou a língua em uma panela, despejou água fria até a marca de cima (para que a língua ficasse coberta com água), salgada. Ela fechou a tampa com uma fechadura. Mais adiante no programa. Uma vez feito isso, tirei minha língua do caldo e resfriei com água. Ele se limpou maravilhosamente. Em seguida, é aconselhável colocá-lo novamente no mesmo caldo e ferver. E então você pode comê-lo quente ou resfriado como um lanche. De manhã gosto de comer um sanduíche com manteiga e língua em rodelas finas. Você pode fazer uma salada, etc. Procure muitas receitas na Internet. Eu despejo o próprio caldo, é muito gorduroso. Mas, alguém pode usá-lo para gelatina ou qualquer outra coisa. Da próxima vez, ajustarei o tempo e a textura. Ainda depende do peso e da qualidade do idioma. O meu está um pouco cozido demais, mas o refrigerado é bem cortado. Se qualquer coisa, pergunte.
Jula62
Obrigado. Vou procurar nas lojas e no mercado agora. Eu também queria.
Suzy
Citação: Jula62

Obrigado. Vou procurar nas lojas e no mercado agora. Eu também queria.
Você compra uma língua e a cozinha, então você vai entender quer goste ou não. Bem, então você ajustará a suavidade da língua. Também tem carne de porco, cozinha mais rápido por causa do tamanho. Bem, pode ser mais conveniente para teste. Se você adora miudezas, com certeza vai gostar.
Larra
Citação: Suzy
Também tem carne de porco, cozinha mais rápido por causa do tamanho.
Fiz boi, uma coisa gostosa, mas nunca experimentei carne de porco, tem gosto de carne de porco?

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