Rina
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

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Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE400032

Volume da tigela: 6 l
Modos: cozinhar / estufar / vapor / assar
Material: aço inoxidável
Cor: aço inoxidável
Cozinhar sob pressão (2 níveis possíveis)
Aqui está um milagre apareceu. A informação está postada no tópico panelas de pressão, mas como isso se sobrepõe seriamente a um tópico simples de panelas elétricas, postaremos links aqui.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0
irson1971
Algo que não vejo aqui, o feliz dono deste IRR multi-dispositivo? Quero gabar-me de que hoje consegui uma tal caçarola e, embora já seja tarde, consegui colocar nela o primeiro pilaf! Pilaf veio lamber os dedos! Tomei como base a receita do livro, mas mudei um pouco ao meu gosto. Portanto, não coloquei cúrcuma, porque não sei o que é e com o que comem. E os ingredientes foram acrescentados na forma de alho integral, uma colher de chá de açúcar, uma colher de sopa de pasta de tomate chumak. Como não gosto de cenouras picadas grosseiramente, coloco cenouras bem raladas e muito. E o último mudou o tempo de cozimento final de 10 minutos para 15 minutos. No total, do início ao fim, com todos os aquecimentos e sangramentos, demorou exatamente uma hora. Como uma pessoa experiente, não posso falar muito nem pouco, mas ficou delicioso, o arroz está farelento e até come a carne com os lábios!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Teska, mas seria muito conveniente para nós ficarmos aqui e discutirmos as receitas e nuances de nossa panela aqui mesmo, e não em panelas de pressão comuns, ainda mais que não temos exatamente uma panela de pressão e não exatamente uma multicooker, mas uma 2 em 1 multi-dispositivo ...
Rina
Peço desculpas. Como a Mulinex não é uma panela de pressão pura, decidiu-se deixar o assunto aqui na seção Múltipla cozinha por enquanto.
irson1971
Fuh! Vamos começar imediatamente com o fato de que hoje foi testada sopa de trigo sarraceno com frango. Descobriu-se super! Fritei tudo um pouco sem tampa, depois por 15 minutos. em alta pressão com carne, depois com trigo sarraceno por 5 minutos e pronto! Embora feliz como um elefante.
svetulik
Hoje cozinhei borsch. Cebola frita ao meio, cenoura e beterraba, pimenta búlgara na modalidade "Fritar vegetais" Cortei a carne, o repolho e as batatas (médio ao meio), coloquei uma colher de massa de tomate em camadas, fechei a tampa e ajustei o modo “Baixa pressão” por 25 minutos. Depois de abrir a tampa, coloquei sal, pimenta-do-reino e endro no modo "Aquecimento" por min. às 5 e pronto. A sopa acabou ficando muito saborosa. A carne derrete na boca)
irson1971
A aula que adoro borschik preciso experimentar, só que agora queria perverter e experimentar como em um livro com ameixas ...

Citação: svetulik

irson1971, e onde você encontrou o modo de trigo sarraceno?
Você não precisa procurar o modo de trigo sarraceno neste modelo, mas mude para baixa pressão e, no meu caso, coloquei trigo sarraceno por 5 minutos por 5 minutos e um trigo sarraceno chique e esfarelado saiu, é claro, na sopa como era sopa. Não estou muito feliz com uma coisa tão simples e conveniente. É uma pena que os meus homens se alimentem mal e não experimentem muito ... Hoje vou experimentar mingau de leite.
Citação: metel_007

irson1971 Onde você conseguiu esse rolo e quanto custa?
Na loja online Fotos para 1370 UAH, acabei de olhar para eles 1372 UAH. ver a dor depende do curso. É muito simples e cómodo porque só existem alguns botões de selecção, nomeadamente alta, baixa pressão, fritar, fritar legumes, estufar e manter o prato quente. Um cronômetro de contagem regressiva em que você sempre pode ver quanto tempo resta. Cesta de vapor incluída.
irson1971
Bem, durante minha ausência, houve dois momentos de alegria e uma decepção com o assunto. Vamos começar em ordem e verifica-se que o bom. O primeiro foi cozinhar borsch com St.costelas e ameixas, ainda estou com cheiro para mim e a panela se esgotou de uma vez! Claro que, como de costume, afastei-me um pouco da receita apresentada no livro ... É que, por exemplo, não esfrego os vegetais crus e não os frito, por isso neste caso decidi frite-os e não use-os. Coloquei as costelas de carne na panela, fervi, lavei e voltei para a panela com cenoura inteira, cebola inteira, beterraba inteira e por 15 minutos. em alta pressão. Depois da bebida, baixei o parque e tirei a beterraba e as cenouras, e em vez disso coloquei as batatas preparadas por 5 minutos. em alta pressão, em seguida, repolho picado, ameixas, uma colher de pasta de tomate Chumak, beterraba e cenoura ralada em um ralador grosso de metal comum e sal e por 5 minutos. em alta pressão. Feito! Não há fotos que exista borscht para tirar uma foto.
Mas tirei uma foto do próximo prato! Era um pedaço de carne gelatinoso. Cozinhar não é nada especial ... Fervido e lavado novamente. Em seguida, novamente em uma panela com cenoura e cebola, um pouco de sal e pimenta em grão. Defina o cronômetro para 75 minutos. mas não me lembro da minha pressão baixa, e como era noite e colocando o pequeno para dormir, adormeci, e cujo filho pediu para se proteger e apenas para acordar meu pedido, ignorei ... desliguei o cronômetro por cerca de uma hora e meia, já que era noite, claramente não estava focado no tempo. Tive de salgar e adicionar temperos ao caldo pronto e, enquanto a carne estava sendo separada, ele foi infundido maravilhosamente. Bem, a última coisa em termos de forma, mas por causa dos temperos e ervilhas, e da cebola quebrada, eu tive que coar e, em princípio, ficou transparente, então você pode fazer sem. Cabe a você julgar!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Agora vamos descer a um momento desagradável, nomeadamente o facto de ter comprado esta engenhoca para fazer mingau de leite para doce sem muita dificuldade, mas aqui ...
Em geral, há uma única receita no livro de receitas, ou seja, mingau de leite com painço. Embora eu não goste, decidi cozinhá-lo. Então a primeira coisa que eu não percebi é que primeiro você precisa ferver a água no modo de assar e despejar o leite ... então eu vi um erro, mas depois de ler mais isso depois que o milho foi fervido em água por 5 minutos. ferva, depois escorra a água e despeje o leite quente, aí resolvi deixar e esquentar para que ficasse bem quente. Mas quando coloquei esse leite quente na panela, quase chorei ... o fundo estava queimado ... coloquei um pano embaixo da pia e enchi de água quente. Depois de alguns minutos, já tendo rolado na minha cabeça o que seria possível esfregar com um pano no fundo, e ... como uma inserção de silicone, tirei toda essa queimadura. Aí eu cozinhei de acordo com a receita e ficou delicioso, mas o mingau não parecia leite, e o fundo foi queimado de novo, mas foi retirado junto com esse mingau milagroso. Minha filha comeu algumas colheres, mas ela come nojento que eu nem sei o que fazer ..., e meu filho, que já tem 19 anos, disse que era uma delícia. Novamente, cabe a você julgar.
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
IRR
Oh, obrigado por me convidar Irishka, eu nunca teria visto esse tópico. Só quero dizer que preparo tudo até agora em modo baixo, ainda sai um pouco mais rápido do que em fogo lento e parece ser mais útil (bem, eu queria pensar assim). O elástico na tampa não cheira mais. Eu uso todas as receitas de vários fogões, eu não me preocupo com cereais, despejando, despejando, primeiro leite, depois água - isso não é para mim. Jogo tudo de uma vez - já estava cozinhando arroz e mingau de trigo.

irson1971, Ira, estou olhando para suas porções - específicas ... você já pensou em qual cartum tirar por volume? você se arrepende de pegar o grande?
irson1971
Sim, quanto a mim, não é grande ... nem tanto e intrometido. Amo volumes, um pequeno não me deixa fazer nada, e quando me liberto procuro fazer mais para que dure muito tempo. Estou decepcionado com os mingaus, mas ainda vou praticar e acho que vou me acostumar com isso. E você não cozinha mingau de leite? Pareço fraco com panelas como as nossas ... Acho que cadê você?
Vizcoldy
Minha irmã comprou recentemente o mesmo, fui cozinhar nele duas vezes (para praticar, ou seja,Escolho um cartoon para mim), fizeram arroz doce de acordo com a receita, ficou ótimo, também gostei muito de mingau de trigo na água, só que não indicaram com água, não dava, virou fora mais cedo, mas o mingau estava cozido de qualquer maneira.
Não entendi muito bem por qual critério esse dispositivo não pertence a panelas de pressão, mesmo uma panela de pressão (o arroz foi cozido em 8 minutos). Também quero fazer uma observação importante sobre os modos de alta e baixa pressão: a pressão lá é sempre "alta" no sentido de que a tampa está sempre travada mecanicamente (em ambos os modos), você não pode abri-la até que o vapor seja liberado, ou seja, de acordo com o princípio das panelas de pressão ... Só que com o modo "alta pressão" é maior (em valor numérico) do que com o modo "baixa pressão", as instruções dizem que o modo "LP" deve ser usado para produtos mais tenros (vegetais), e o " Modo VD ", por exemplo, para carne (algumas receitas dão 15 minutos para carne).
E o leite, parece-me, deve primeiro ser fervido para que não suba para a válvula ao ferver com tampa fechada.
Também decido se compro ou não para mim, porque tenho um filho pequeno e também preciso fazer mingau para ele de manhã. Mas com o almoço não fica muito claro, gostaria de ter sopa pronta e verduras no vapor para sair de uma caminhada, mas: se deixar cozinhar antes de um passeio, vai cozinhar rápido e vai ficar parado por muito tempo antes da nossa chegada, e é assustador deixá-lo sob pressão sozinho em casa.
irson1971
Citação: Vizcoldy

A minha irmã comprou recentemente o mesmo, fui cozinhar nele duas vezes (para praticar, porque escolhi um cartoon para mim), arroz doce cozinhado de acordo com a receita, ficou óptimo, também gostei muito de mingau de trigo na água - eu também gostei muito, só que com água eles não indicavam, não dava, desligava antes, mas o mingau estava cozido mesmo assim.
Não entendi muito bem por qual critério esse dispositivo não pertence a panelas de pressão, mesmo uma panela de pressão (o arroz foi cozido em 8 minutos). Também quero fazer uma observação importante sobre os modos de alta e baixa pressão: a pressão lá é sempre "alta" no sentido de que a tampa está sempre travada mecanicamente (em ambos os modos), você não pode abri-la até que o vapor seja liberado, ou seja, de acordo com o princípio das panelas de pressão ... Só que com o modo "alta pressão" ele é maior (em valor numérico) do que com o modo "baixa pressão", as instruções dizem que o modo "LP" deve ser usado para produtos mais tenros (vegetais), e o " Modo VD ", por exemplo, para carne (algumas receitas dão 15 minutos para carne).
E o leite, parece-me, deve primeiro ser fervido para que não suba à válvula quando ferve sob a tampa fechada.
Também decido se compro ou não para mim, porque tenho um filho pequeno e também preciso fazer mingau para ele de manhã. Mas com o almoço não é muito claro, gostaria de ter sopa pronta e verduras no vapor para sair de um passeio, mas: se deixar cozinhar antes de um passeio, vai cozinhar rápido e vai ficar parado por muito tempo antes de chegarmos, e é assustador deixá-lo sob pressão sozinho em casa.
Não se trata de ferver leite ... como eu escrevi acima não sai uma gota pela tampa e com um grande volume, gosto de cozinhar assim ... é só que se forma uma crosta no fundo, mas é muito fácil como um filme e sai. Mas para deixar no aquecimento, deixei a sopa de vermele literalmente hoje, então é claro que o macarrão está levemente fervido ... Fora isso, fico muito feliz com isso rápido, saboroso e prático. E acho que você pode se acostumar com tudo. Traga sua irmã aqui e deixe-a compartilhar receitas deliciosas. Hoje a massa de repolho cozido com carne para lamber os dedos, acabou por ser uma mãe.
Vizcoldy
Nosso mingau de trigo também tinha um pouco de crosta (não no leite, só queimava um pouco), molhávamos a panela, depois a crosta descascava sozinha.
Minha irmã raramente cozinha nela, ela não se acostuma, está grávida de mim, muda-se para um apartamento novo, no qual agora está fazendo consertos, e diz o tempo todo "não dá tempo". Estou tentando convencê-la de que esse é o dispositivo que economiza tempo. Nada, ela vai se mudar para um apartamento novo, onde ainda não tem cozinha, então um desenho vai ajudá-la muito.
Ela também fez sopa de lentilha lá de acordo com a receita do livro, ficou cozido em 6 minutos, incrível.
Só não entendi sobre o modo de extinção, as instruções dizem que é preciso apagar com a tampa aberta, mas me parece que a tampa precisa ser fechada, mas a válvula não está, senão que tipo de extinção será lá (e quanto vapor haverá), talvez a tradução não esteja nas instruções certas. O que você pensa sobre isso?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Nosso mingau de trigo também tinha um pouco de crosta (não no leite, só queimava um pouco), molhávamos a panela, depois a crosta descascava sozinha.
Minha irmã raramente cozinha nela, ela não se acostuma, está grávida de mim, muda-se para um apartamento novo, no qual agora está fazendo consertos, e diz o tempo todo "não dá tempo". Estou tentando convencê-la de que esse é o dispositivo que economiza tempo. Nada, ela vai se mudar para um apartamento novo, onde ainda não tem cozinha, então um desenho vai ajudá-la muito.
Ela também fez sopa de lentilha lá de acordo com a receita do livro, ficou cozido em 6 minutos, incrível.
Só não entendi sobre o modo de extinção, as instruções dizem que é preciso apagar com a tampa aberta, mas me parece que a tampa precisa ser fechada, mas a válvula não está, senão que tipo de extinção será lá (e quanto vapor haverá), talvez a tradução não esteja nas instruções certas. O que você pensa sobre isso?
Também me interessei por isso hoje, quando cozinhei repolho. Portanto, eu pessoalmente teria medo de fechar a tampa, já que existem lembretes em russo e ucraniano, onde eles avisam claramente que a tampa fecha apenas em dois modos - VD e ND, e em outros casos apenas com a tampa aberta. Por exemplo, para saciar o repolho, usei o modo guisado com a tampa aberta. Não fumou porque tem uma temperatura muito baixa que não chega ao ponto de ebulição, e no meu caso coloquei repolho no volume necessário e depois mudei para o modo ND e saí por 15 minutos e apaguei um pouco, acho que no máximo 12 minutos indicados na tabela de receitas.
svetulik
Eu apaguei com a tampa fechada e a válvula fechada min. 20. Tudo estava bem. Eu quero cozinhar porco cozido. Você tem alguma ideia para cozinhar com minutcook?
DalRiata
As meninas, por muito tempo, escolheram entre a Panasonic e a Moulinex. Paramos na Moulinex, não me arrependo ainda.

Então já tentei fazer sopa de ervilha com capa - as ervilhas já estão quase fervendo ... Ficou uma delícia, nãããããão, não dá para arrancar uma família pela orelha.
Também cozinhávamos mingaus (como um kutya) na água - estava cozido em 10 minutos e ficou muito quebradiço e não queimou nem como no fogão
Hoje fiz mingau de leite de pshon - cozinhei em alta pressão por 5 minutos - o mingau estava super, fervido, o leite não ia escorrer e não ia, absolutamente nada grudava no fundo.
Também tentei fazer uma caçarola de queijo cottage - aqui tive que quebrar um pouco a cabeça ... você precisa se acostumar a assar ...

Direi logo - não cozinhei nada de acordo com as receitas do livro, tudo é à vista e do meu jeito :-) Quero fazer uma sopa de ameixa e cogumelos ... vou cancelar e mostrar as fotos depois :-)
irson1971
Citação: svetulik

Eu apaguei com a tampa fechada e a válvula fechada min. 20. Tudo estava bem. Eu quero cozinhar porco cozido. Você tem alguma ideia para cozinhar com minutcook?
Me desculpe, mas você extinguiu exatamente na função de Extinção? ASSUSTADOR ....
irson1971
Citação: DalRiata

As meninas, por muito tempo, escolheram entre a Panasonic e a Moulinex. Paramos na Moulinex, não me arrependo ainda.

Então já tentei fazer sopa de ervilha com capa - as ervilhas já estão quase fervendo ... Ficou uma delícia, nãããããão, não dá para arrancar uma família pela orelha.
Também cozinhávamos mingaus (como um kutya) na água - estava cozido em 10 minutos e ficou muito quebradiço e não queimou nem como no fogão
Hoje fiz mingau de leite de pshon - cozinhei em alta pressão por 5 minutos - o mingau estava super, fervido, o leite não ia escorrer e não ia, absolutamente nada grudava no fundo.
Também tentei fazer uma caçarola de queijo cottage - aqui tive que quebrar um pouco a cabeça ... você precisa se acostumar a assar ...

Direi logo - não cozinhei nada de acordo com as receitas do livro, tudo é à vista e do meu jeito :-) Quero fazer uma sopa de ameixa e cogumelos ... vou cancelar e mostrar as fotos depois :-)
DalRiata eu já escrevi para o borschik para mim é simplesmente delicioso! Mas para o mingau de leite e para a caçarola de requeijão, gostaria de pedir mais detalhes de como cozinhavam e talvez daí que conclusões tirassem para melhorar a receita já experimentada. Ficaria grato, senão só tentei fazer o mingau uma vez e queimei até o fundo, também não ia fugir, mas com caçarolas é ainda pior, como dizem, e o velho chato e nem uma vez dentro minha vida e no fogão não cozinhava, sem falar na panela de pressão ...
E meninas, fico muito feliz que mais e mais gente já esteja aparecendo aqui e isso confirma que a escolha foi feita corretamente!
DalRiata
Enchi 2 xícaras de pshon, despejei 5 xícaras de leite (não esquentei ou ferva antes), fechei a tampa sob alta pressão, coloquei 5 minutos no cronômetro.
Nada queimou ou escapou, mas o mingau ficou muuuito grosso, da próxima vez vou colocar 1 xícara de painço, não 2. Mesmo sem uma multicooker com mingaus de leite (com medidas) eu não estava muito bem, mas eu acho que vou me dar bem com o desenho animado muito mais rápido do que com um fogão.
Mas eu tive que brincar com a caçarola.
Queijo cottage, passas, açúcar, ovos, semolina. Misture tudo. Ela ungiu o fundo da panela com manteiga, colocou o pergaminho e untou-o com óleo. Despejei a massa de coalhada resultante em uma panela. Imediatamente tentei fazer por analogia com um bolo de chocolate (a receita está em nosso livreto), mas foi cozido bem devagarinho sem tampa e a alta / baixa pressão o cartoon entrou em modo de aquecimento. Em seguida, coloquei no modo de fritar por 5 minutos: o fundo e os barris foram fritos (depois ficou um pouco queimado), depois coloquei no modo Cozinhar vegetais por mais 5-10 minutos. Tentei cutucar com os dentes à moda antiga, acabou tudo pronto, tirei (nada grudou na panela) e quase imediatamente começamos a comê-lo - delicioso, mal puxei meu marido. O topo estava cru naturalmente, mas ligeiramente bronzeado.

Da próxima vez, tentarei fazê-lo em banho-maria em modo de alta ou baixa pressão. Resumindo, precisamos experimentar um pouco, já que não temos um modo de cozimento

svetulik
Citação: irson1971

Me desculpe, mas você extinguiu exatamente na função de Extinção? ASSUSTADOR ....
Sim, no modo "extinção". Eu nem tinha a tampa bloqueada. Também espiava periodicamente, era horrível.
irson1971
Citação: svetulik

Sim, no modo "extinção". Mesmo a tampa não estava bloqueada para mim. Também espiava periodicamente, era horrível.
Quem mais se atreveria a tentar ... senão dá medo mesmo, mas a princípio me parece que não vale a pena arriscar, porque temos ND e com ele acho que o resultado final é o mesmo, mas como extinguir o tipo que eu costumava usar para repolho que é uma função excelente.
svetulik
Citação: irson1971

Quem mais se atreveria a tentar ... senão dá medo mesmo, mas a princípio me parece que não vale a pena arriscar, porque temos ND e com ele acho que o resultado final é o mesmo, mas como extinguir o tipo que eu costumava usar para repolho que é uma função excelente.
Confira a receita de cupcake de chocolate. Aí, deve ser assado neste modo particular com a tampa fechada.
irson1971
Citação: svetulik

Confira a receita de cupcake de chocolate. Aí, deve ser assado neste modo particular com a tampa fechada.
Sim, de fato. Só não olhei tão longe ainda ... Não só se contradizem, já que o memorando diz isso só com a tampa aberta, mas aqui está mesmo com a tampa fechada e até 40 minutos, que não é pouco. É que estou curioso porque nunca conheci produtos assados ​​na minha vida que fossem cozidos a 85 graus. E o modo de extinção é escrito apenas 85 graus. Você entende que a válvula foi mantida aberta neste modo?
IRR
Virgem, por experiência própria, testei recentemente a panela de pressão Elby, então há uma instrução - be-ee-ee. E a coleção de receitas é a mesma ... página 3. E a caçarola em si é mais lisa que a nossa, mas por um preço tão bom - tudo se perdoa - é quase 4 vezes mais barata que esta, mas cozinha bem , Eu gostei.
irson1971
Citação: IRR

Virgem, por experiência própria, testei recentemente a panela de pressão Elby, então há uma instrução - be-ee-ee. E a coleção de receitas é a mesma ... página 3. E a caçarola em si é mais macia que a nossa, mas por um preço tão caro - tudo se perdoa - é quase 4 vezes mais barata que esta, mas cozinha bem, gostei.
IRRochka, você já experimentou no nosso com a tampa fechada no modo de têmpera?
IRR
Citação: irson1971

IRRochka, você já experimentou no nosso com a tampa fechada no modo de têmpera?
Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está apenas fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
irson1971
Citação: IRR

Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está apenas fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
Então acontece que ele apenas se esconde e não rola? Estou entendendo direito?
IRR
Citação: irson1971

Acontece que ele apenas se esconde e não rola? Estou entendendo direito?
bem certo
Vizcoldy
Citação: IRR

Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está apenas fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
mas não coloque a válvula neste caso?
irson1971
Citação: Vizcoldy

mas não coloque a válvula neste caso?
Uma vez ele escreveu que “Quando a tampa é fechada * não sob a fechadura * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que a hora não definido., Então eu entendo que a válvula está aberta e o vapor também está escapando ...
IRR
Citação: Vizcoldy

mas não coloque a válvula neste caso?
a válvula está como antes. Mas, repito, usei por 5 minutos. Mas quando testei a panela de pressão ELBEE, com a tampa fechada, chiava muito no ensopado. Será necessário, claro, tentar isso e aquilo. Todos vocês aqui são ótimos, o que vocês compartilham é importante - este é o acúmulo de experiência. Aqui, estou esperando, talvez outra pessoa seja a primeira a amadurecer para assar, parece haver um bolo de chocolate decente (kaatsa), mas é interessante assar em banho-maria - como vai ficar?
irson1971
Citação: IRR

a válvula está como antes. Mas, repito, usei por 5 minutos. Mas quando testei a panela de pressão ELBEE, com a tampa fechada, chiava muito no ensopado. Será necessário, claro, tentar isso e aquilo. Todos vocês aqui são ótimos, o que vocês compartilham é importante - este é o acúmulo de experiência. Aqui, estou esperando, talvez outra pessoa seja a primeira a amadurecer para assar, parece haver um bolo de chocolate decente (kaatsa), mas é interessante assar em banho-maria - como vai ficar?
Não sou amigo de assados ​​... então, se eu tentar depois do recall.
IRR
Citação: irson1971

Não sou amigo de assados ​​... então se eu tentar depois do recall.
olá, por favor ... duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
irson1971
Citação: IRR

olá, por favor ... duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
Quem mais lhe ensinaria o que fazer além de pão de acordo com uma receita! Encomendei os moldes de silicone da Natasha para vender, e o que sobrar vou treinar sozinha, só enquanto vejo tudo em óculos rosa. Na juventude, segundo a receita de um livro, fazia tortas para que eles martelassem os pregos ...
IRR
Citação: irson1971

Oxalá outra pessoa te ensinasse o que fazer além de pão de acordo com uma receita!
LTD! Pão e pastelaria são todo um grande mundo e espaço.E uma máquina de fazer pão (nas pessoas comuns simplesmente chamada de HP) é necessária para o processo mais automático de fazer pão e para amassar a massa, você dificilmente pode amassá-la sozinho, especialmente sem habilidade. Você pega qualquer receita simples do fórum, lê os comentários e pronto. Nesse sentido, o treinamento é importante. Bem, quem está seguro contra falhas? Mas quando finalmente descobri ...
irson1971
Citação: IRR

LTD! Pão e pastelaria são todo um grande mundo e espaço. E uma máquina de fazer pão (nas pessoas comuns simplesmente chamada de HP) é necessária para o processo mais automático de fazer pão e para amassar a massa, você dificilmente pode amassá-la sozinho, especialmente sem habilidade. Você pega qualquer receita simples do fórum, lê os comentários e pronto. Nesse sentido, o treinamento é importante. Bem, quem está seguro contra falhas? Mas quando finalmente descobri ...
Vou pegar os moldes e treinar, embora tenha medo depois das tortas malsucedidas. E a nossa receita de bolinhos de chocolate já está com vontade de experimentar, só é preciso comprar os ingredientes, e na rua preguiça ..., e meu marido não vai comprar porque não existe uma simples confeitaria de chocolate onde a gente compra ...
Vizcoldy
Citação: IRR

olá, por favor ... Duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
Ah, mas também não sou amigo, nem tenho máquina de fazer pão, raramente asso coisas simples como charlotte no forno. Mas você gostou da receita de cupcake do livro, mas não dá para usar chocolate comum aí?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Ah, mas também não sou amigo, nem tenho máquina de fazer pão, raramente asso coisas simples como charlotte no forno. Mas você gostou da receita de cupcake do livro, mas não dá para usar chocolate comum aí?
Já decidi experimentar e meu marido comprou tudo hoje menos manteiga ... então terei que experimentar amanhã, mas comprei o chocolate mais barato e diz sobremesa de confeitaria. Então, vamos tentar amanhã.
svetulik
Citação: irson1971

Já decidi experimentar e meu marido comprou tudo hoje menos manteiga ... então terei que experimentar amanhã, mas comprei o chocolate mais barato e diz sobremesa de confeitaria. Então, vamos tentar amanhã.
Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.
IRR
Citação: svetulik

Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.
Eu, coceira, finalmente não gosto de assar em multicooker, em qualquer - não é alto para mim, embora muitos assem e asse bem. chocolate em água fervente em desenho animado
irson1971
Citação: svetulik

Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.

Isso é o que foi assado no forno após o multi?
irson1971
O que posso dizer ... como Svetulik, não deu em nada. Experimentei a função de extinção e com uma válvula aberta ficou por 55 minutos e com uma fechada por cerca de 20 minutos, mas que pena. Por que eles empurraram esta receita não está claro. Pensei em amanhã tentar o próximo para um casal, mas depois disso nem quero mais. Claro que, graças ao forno, o bolo de chocolate saiu, ficou ali mais 30 minutos a 180 graus, mas naturalmente não subiu e por isso acabou muito pesado para o seu volume. Mudei a receita apenas adicionando amêndoas picadas em vez de avelãs picadas e adicionando cerejas congeladas sem caroço. Já quase comi e se o filho claro não rejeitar até de manhã, é o que resta.
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Rina
meninas, vocês assaram os cupcakes sob pressão? Certa vez, eu me saí bem em uma panela de pressão sob pressão por 20 minutos. O principal é que a própria massa se aquece em uma área de 100 graus. Amanhã provavelmente experimentarei um biscoito ou uma zebra no meu LL (no forno, zebra não funciona categoricamente).
irson1971
Citação: Rina72

meninas, vocês assaram os cupcakes sob pressão? Certa vez, eu me saí bem em uma panela de pressão sob pressão por 20 minutos. O principal é que a própria massa se aquece em uma área de 100 graus.Amanhã provavelmente experimentarei um biscoito ou uma zebra no meu LL (no forno, zebra não funciona categoricamente).
Não cozido na função Stew como no livro de receitas. Estou pensando que provavelmente é um engano ... eles traduziram chtoli incorretamente, porque no memorando eles escrevem que com esta função a tampa não é fechada, mas na receita, cubra claramente com uma tampa e coloque no modo Quenching para 40 minutos. Parece-me que foi necessário no ND e seria bom, mas deixa outro tentar dizer.
Vizcoldy
Li uma crítica sobre este cartoon, supostamente tem um temporizador de início retardado, não encontrei nada sobre ele nas instruções. Ninguém encontrou acidentalmente tal função em seu dispositivo?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Li uma crítica sobre este cartoon, supostamente tem um temporizador de início retardado, não encontrei nada sobre ele nas instruções. Ninguém encontrou acidentalmente tal função em seu dispositivo?
Eu não encontrei e não li essas informações em qualquer lugar.
IRR
Não consegui encontrar o cronômetro. Aqui na panela de pressão ELBEE, parece estar lá.
Tatuli
Olá hospedeiras. Diga-me, alguém cozinhou nesta FC no modo "fumegante" e, em geral, refeições dietéticas? Interessado em tudo: vegetais, carnes, bolos de queijo, bolinhos. E aí você quer comer gostoso, mas o pâncreas é contra ... Conte a sua experiência, por favor. Estou com fome antes de escolher comprar MV ...
irson1971
Citação: Tatuli

Olá hospedeiras. Diga-me, alguém cozinhou nesta FC no modo "fumegante" e, em geral, refeições dietéticas? Interessado em tudo: vegetais, carnes, bolos de queijo, bolinhos. E aí você quer comer gostoso, mas o pâncreas é contra ... Conte a sua experiência, por favor. Estou com fome antes de escolher comprar MV ...
Infelizmente, não há fãs de comida a vapor em casa ... mas estou feliz com a própria panela! Eu nem consigo imaginar como sem ela, depois que ela abriu seu site, a família estaria morrendo de fome se não fosse por ela.

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