Sopa de ervilha com carneiro na panela de pressão Moulinex

Sopa de ervilha com carneiro na panela de pressão Moulinex

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Carneiro	0,5 kg
Ervilhas	gosto
Batatas	5 itens
Paprika (obrigatório!)	1 colher de chá com um slide
Fritura (cebola, cenoura, pasta de tomate, tomate)
Alho	5 dentes
Sal, pimenta, louro, ervas

Método de cozimento

• A sopa de borrego de ervilha frita ficou incrível, já vou contar. Tem um gosto tão bom sob pressão que não posso compará-lo com cozinhar em um desenho animado normal.
• Frito com antecedência em grandes quantidades, embalo em sacos porcionados e guardo no freezer. Isso é muito, muito conveniente. O sabor dos pratos com ele ficará muito mais brilhante do que com o mesmo molho enlatado. A receita da fritura é clássica: frito cebola e cenoura no nosso cartoon, aliás, coloco tomate no meu próprio suco, pasta de tomate, tudo isso vai estufar um pouco - não mais 3 minutos sem pressão, claro. Também esfria em pacotes. Altamente recomendado!
• Coloque todos os ingredientes na tigela da panela de pressão de uma vez, despeje a água e coloque na panela de alta pressão por 25 minutos. Não poderia ser mais fácil, mas o sabor é incrível. Desfrute de sua refeição!

Programa de culinária:

Alta pressão

Observação