Pãezinhos de cream cheese

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Pãezinhos de cream cheese

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Opara
leite	150 ml
fermento prensado	5 g
açúcar	1 colher de chá
proteína de farinha de trigo 11.3	1 Colher de Sopa. eu.
Massa
massa	todo
ovo C1	1 PC.
Requeijão cremoso	50 g
proteína de farinha de trigo 11.3	300g
açúcar	30 g
sal	2,5 g
baunilha	gosto
açúcar em pó	para polvilhar

Método de cozimento

Misture o leite morno com o fermento, o açúcar e a farinha. Deixe por 15-20 minutos para que a tampa suba

Despeje a massa na tigela, solte o ovo, acrescente a farinha, o açúcar, o sal e a baunilha. Adicione o requeijão macio.

Sove uma massa macia e ligeiramente pegajosa de qualquer maneira possível. Eu amassei com a mão. Recolher em uma bola.

Transfira para um prato untado. Cubra e deixe fermentar em local aquecido.

Fermentação até que o aumento de volume seja de 2 a 2,5 vezes. Isso levará de 60 a 90 minutos.

Divida a massa em 12 pedaços.

Transfira para uma forma ou assadeira.

Deixe subir. Revisão de 40 minutos a uma hora. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Pegue. Deixe esfriar. Polvilhe com pó novamente.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Pães deliciosos e macios. A migalha é em camadas e fofa. Eu recomendo!
P.S... Eu uso farinha de trigo fortificada. Se você não tiver essa farinha, reduza o leite ou adicione o glúten. Serão necessários 7 gramas.

[Angela]

Angelacomo sempre você tem doces maravilhosos

[Angela]

Angela, que tipo de pãezinhos arejados tirei nos marcadores, passa-se a prender urgentemente um pote de cream cheese esquecido nas entranhas da geladeira, e aí pães tão chiques

Angela, que tipo de farinha você está usando?

[ang-kay]

ang-kay, anjo


Obrigado pela receita. Eu só quero morder. Marcou-o. Pergunta: quanto leite deve ser reduzido se for farinha comum?

Meninas, obrigado a todos pela atenção à receita. Asse, delicioso.

que farinha você usa?

Eu acho que já escrevi para você? "Vinnytsky Mlinar". Vendido em ATB e Silpo.

em quanto o leite deve ser reduzido se for farinha comum?

Aqui apenas digitando. Comece com 20 ml.

Ângela, escrevi, estou comprando esta farinha agora, mas pensei que de repente você tinha outra farinha de uso frequente