Mingau de arroz "mágico" em uma panela elétrica

Olá pessoal!

Cozinhamos mingaus de arroz em uma multicooker (Moulinex Cook4Me) quase todos os dias. Mas, infelizmente, nem todos os dias você pode ser comido. Ó grande mingau!
A receita nunca muda e sempre permanece praticamente a mesma: 1 porção de arroz, 2 porções de água, 3 porções de leite. O arroz é lavado, então tudo é colocado em uma multicooker para a noite com um início atrasado. Um pouco de sal e uma colher de açúcar. Arroz, açúcar e sal são sempre iguais. Apesar de todos os sacrifícios, o mingau nem sempre é favorável aos seus criadores, e rola periodicamente (ver foto).



O principal ingrediente variável é o leite, mas o problema é que não foi possível calcular nenhum leite bom, que sempre dá um bom mingau. Ou seja, qualquer leite pode se transformar em abóbora pela manhã. Portanto, peço conselhos aqui, talvez alguém se depare com tal situação e como ela foi resolvida. Estou muito cansado de traduzir produtos! Será que o funcionamento da multicooker é o motivo?

Sim, a multicooker dificilmente tem culpa. Além disso, com mais frequência você obtém um bom mingau. No início, também tive incidentes semelhantes. Mas, depois de me aconselharem a deitar, (principalmente quando cozinhando no cronômetro), leite de longa duração (pasteurizado) em arroz, bem resfriado na geladeira até o momento de usar. E, também coloque manteiga bem gelada no desenho. E, melhor ainda, se você sempre tiver um pacote de manteiga no freezer para esses fins, a partir do qual você começará a cortar pedaços de manteiga em um futuro mingau ... Isso, tenho certeza que os problemas com seu mingau favorito vai desaparecer.

E as meninas armazenam especialmente o leite em saquinhos no freezer, para colocar no mingau no cronômetro - de manhã o leite na multicooker descongela, mas não enrola.

Ou gelo em vez de água, também não dobra ..

Ou gelo em vez de água, também não dobra ..

Eu também coloco gelo, mas não coloco água.

[Olga]

Olga, bem, é claro, isso é em vez de água !!

Olga, bem, claro, isso é em vez de água !!

A entrada adiciona 2 partes de água e 3 de leite à receita. Eu não coloco muita água (gelo). É que todo mundo tem gostos diferentes.

Eu cozinho em outro MV e também coloco água no cronômetro.