Cheesecake em um multicooker Philips HD 3077

Cheesecake em um multicooker Philips HD 3077

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Biscoito	10 peças
Manteiga (derretida)	50 g
Creme de queijo	470 g
Queijo mascarpone	250 g
Açúcar	150 g
Mel	2 colheres de sopa. eu.
Raspas e suco de 1 limão
Ovos	3 pecas.

Método de cozimento

• Combine 10 biscoitos esfarelados com manteiga derretida e 1 colher de sopa. eu. Sahara. Coloque a mistura firmemente em um recipiente e leve à geladeira por 20 minutos. Junte o cream cheese e o mascarpone, acrescente o açúcar, o mel, as raspas raladas e o suco de limão. Em seguida, sem parar de mexer, acrescente os ovos um de cada vez. Despeje a mistura na jarra de biscoitos, selecione a função FORNO. Ajustamos a temperatura para 120 graus e o tempo de cozimento para 1 hora.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

20+60

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

Observação

Esta receita é do livro que acompanha a multicozinha. Para economizar dinheiro, eu substituiria o mascarpone pelo creme de leite jogado na gaze durante a noite, mas eu realmente queria algo para o chá, então conseguimos com queijo cottage caseiro de incrível teor de gordura (minha sogra está tentando!). aditivos. Claro, o cheesecake saiu meio rechonchudo, mas ainda assim delicioso! Os biscoitos usavam "Maria" comum, embora não adicionassem açúcar à mistura com a manteiga, resultando numa base muito saborosa. Isso é logo após o cozimento:

Peguei na cesta de vapor:

Vamos beber chá!

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isso é tão bonito!! já está no novo MVrochka masterizado?

Obrigado! Sim, foi minha assistente que tentou

a beleza!!! mesmo assim, é preciso que eu decida! Katya, eu sigo suas obras-primas1

Tanya, muito obrigada! Também estou muito grato a você por seus conselhos! Claro que vou repetir, mas estou muito satisfeito com a aquisição

Requeijão é o que, se visto, ficaria ótimo, e cheesecake 5 pontos

Obrigado ! Mascarpone, em princípio, também se refere ao cream cheese, mas na maioria das vezes, por algum motivo, eles compartilham os nomes mascarpone e cream cheese, como Filadélfia ou ricota, mas têm o mesmo gosto para mim. Estes queijos não são nada granulados, são muito cremosos. Em casa, eles são feitos pendurando gordura de creme azedo em gaze durante a noite. Mas pode levar o creme gorduroso quase a ferver, acrescente o suco de limão, mexa e deixe um pouco ao fogo (cerca de 5 minutos). em seguida, retire a panela do fogão e deixe esfriar e separe-a em massa de requeijão e soro de leite e, em seguida, jogue-a de volta em uma gaze e pendure por 12 horas. Mas é claro que é muito mais fácil com um bom creme de leite

Também pensei em comprar uma multicooker ou um mulinex ou um Panasonic, mas não há absolutamente nenhum lugar para colocá-lo, nem que seja para dar um vaporizador aos meus pais, pois entendo que não será necessário
E eu gosto de cheesecake em banho-maria (do que no forno), mas o recipiente para o arroz não é grande e o formato não é muito conveniente, mas em uma multicooker, o que se pode cozinhar na forma de uma multicooker?

Sim, em uma panela. Só que no desenho você tem um fundo assado incrível, e o topo parece de banho-maria, então tudo animado. O forno parece-me afinal secar. O vaporizador é realmente ótimo para substituir desenhos animados, para que você possa agradar seus pais com segurança

: oi: Olá, fui presenteado com uma multicooker Philips HD3025 / 03, mas o livro de receitas não estava incluído. Estou em pânico. : o Existem apenas dois modos de arroz e mingau. E em algum lugar eu ouvi que em todos os multicooker você pode cozinhar e assar carne e tortas. Por favor, diga. Não encontrei nenhuma receita para este modelo em particular

Obrigado pela receita!
Com certeza vou tentar assá-lo.