Bolo de manteiga

Qual será o gosto agora?

Ainda o mesmo, rico ...

Na verdade, tudo bem, a massa de bolo mesmo sem vanilina tem um aroma cremoso incrível ...

[Crochê]

Crochê, Innochka, eu não faço uma massa que por uma hora, eu aqueço o leite, amasse o fermento, uma colher de farinha aí e uma colher de açúcar,
Mexa tudo e aqueça, depois de 15 minutos já tenho um chapéu.
Eu amasso em HP.
Agora meu óleo já está nas latas de prova.

[Crochê]

Meninas, obrigado, tranquilizadas! Mentira, acomoda-se, o cheiro é muito gostoso. Crochê, Não fiz este bolo na massa, mas fiz segundo a receita da minha mãe ano passado. O conjunto de produtos lá é quase igual ao da Elena Bo, portanto, não sentia diferença no sabor (me lembro desse gosto desde criança). A massa era feita com metade da farinha e do leite, amassada na "pizza" e deixada no forno para levedar. Bem, pode ser útil.

[Helena]

Helena, muito obrigado pelo bolo !!! Nunca fiz bolos antes. Correu tudo certo, o telhado rachou um pouco, mas não dá para ver por baixo do esmalte. O cheiro era incrível. Vamos cortar amanha

E eu queimei na HP Panasonic no modo principal com passas. Fiz por 340 gramas de farinha, tudo estava exatamente de acordo com a receita, uns 20 minutos antes do final do cozimento, o cheiro foi que estava pegando fogo, mas pensei que as passas do dispenser haviam chegado ao elementos de aquecimento em algum lugar, mas agora tirei um tijolo muito curtido, do tamanho da verdade sob a capa. Tristeza ...
Agora vai esfriar um pouco, esfregar as laterais com um ralador, mas vou mascarar com esmalte, parece, como foi planejado

Boa noite. Fiz bolos de Páscoa hoje pela primeira vez. Na minha opinião, acabou por ser lindo. Amassar HP, assado no forno.
Muito obrigado! Delicioso !!!!

Acabei de tirar um bolo da máquina de pão, o cheiro é incrível. Há um belo homem a descansar, cozido a partir de 400 gr. farinha, repousada no telhado. Lenochka Bo, muito obrigada pela receita, saiu na hora, vai esfriar com esmalte.

[Elena Bo]

Elena Bo, o bolo ficou incrivelmente saboroso e o cheiro ... foi de atordoar

As minhas maravilhosas manteiga também estão prontas, assadas no forno e na máquina de fazer pão.
Estou abusando dessa receita ... aroma incrível, sabor milagroso !! Obrigado Elena e Boas Festas !!

Bom, tiraram uma amostra de todos os bolos ... A manteiga mereceu incondicionalmente o 1º lugar !!!!!!!!!!!!! Viva, camaradas !!! O NOSSO PET é suculento, cheiroso, não seca, eu quero e eu quero, eu quero, e assim por diante ... graças a Elena !!!!!!!!!!!!! (mas aqui eu também deve adicionar um pouco mais de farinha agachada da aeração. Farinha de alta qualidade - ALEIKA)

Mais uma vez na nossa mesa, e como sempre - além de elogios! Obrigado do fundo do meu coração!
A única coisa - eles amassaram em KhP, e meia hora antes de assar colocaram a massa em formas e meia hora depois começaram a assar. Ficou ótimo

A única coisa - eles amassaram em KhP, e meia hora antes de assar colocaram a massa em formas e meia hora depois começaram a assar. Ficou ótimo

Eu também assei no forno em formas

Eu fiz esse bolo. Prescrição rigorosa para 300 gr. É verdade que meu testículo ficou pequeno em 30 gramas, acrescentei 10 ml de leite. Frutas cristalizadas e meia maçã pequena. Rose bem, assado bem. O açúcar é o suficiente. O que é constrangedor. A cor do miolo acabou sendo escura, marrom-amarelada. E muito seco. Praticamente não há umidade. Qual seria a razão?

Eu cozinho há muitos anos, mas ainda não temos o sabor e a estrutura do Miracle suficientes !!
Um perfume de ontem pra casa toda !!
Acrescento: asso manteiga só nas gemas, a outra é sobre elas, isso é perceptível do que quando se põe ovos inteiros.

A cor do miolo acabou sendo escura, marrom-amarelada

Eu tenho uma cor amarela maravilhosa !! Adicionou cúrcuma na ponta de uma faca, e você adicionou?

Mas eu pensei, e se eu colocasse Maslyany, seguindo o exemplo do Royal Bummer, em um cronômetro de -13 horas? Afinal, aí vai ficar ainda mais gostoso !!!! (algo como uma massa esponjosa funcionará)

[Natul]

Estou cozinhando há um ano, mas ainda não conseguimos o suficiente

Então você costuma assar, Natul ...

Eu asso manteiga exclusivamente em gemas

Em geral, asso todos os bolos apenas com gemas ... proteína no bolo de Páscoa não é boa, ensinaram pessoas inteligentes ...

Felizmente para as proteínas este ano encontrei um uso tão delicioso !!!

O meu não se cansa disso !!!

[Crochê]

Crochê, e qual aplicativo "muuuuito" você encontrou para proteínas?

Eu tenho um bolo! Obrigado pela receita! O monstro saiu 10 cm mais alto que o balde! muito gostoso E JÁ comido a receita no cofrinho!

Cristo ressuscitou!

[Crochê]

Crochê, e qual aplicativo "muuuuito" você encontrou para proteínas?

Eu me junto à pergunta muito interessante

Verdadeiramente Ressuscitado !!!

Obrigado de novo! Obrigado a Elena pela receita! Desta vez fiz 340 gr., A massa e metade da prova em CB, 2 metade e assei em MV. O resultado foi impressionante. Logo embaixo da tampa (5 litros.), Já beijei. Caramba! Vou assar novamente hoje. Eu realmente espero que fique tão grande e bonito.

Bata 1 proteína + 100g de açúcar. pó + algumas gotas de suco de limão = mástique para bolo. Eu subtraí e fiz, mas para 2 esquilos +120 gr de açúcar. pó, decidi que muito açúcar. Violei a receita e não congelou para mim, ou seja, fica fofa e macia, mas não pingando. Se você adicionar os 80 gr ausentes. então talvez ela tivesse se segurado com mais firmeza?
Eu também não recusaria conselhos de especialistas sobre este assunto.

Ontem, pela primeira vez na vida, fiz um bolo, a escolha recaiu sobre esta receita! Ficou muito gostoso, valeu!

bolo assado pela primeira vez na minha vida,

com iniciativa

Bata 1 proteína + 100g de açúcar. pó + algumas gotas de suco de limão = mástique de bolo

Ainda tenho mástique, onde posso armazená-lo? no freezer?

[duas vezes(!)]

Relato o preparo: faço este bolo há um segundo ano ... na minha opinião, este é o bolo mais tranquilo! Fiz o lote no HP, logo transferi para a prova no cartoon .. No display da HP, o tempo até o final da prova era de 1 hora e 20 minutos .. Bom, coloquei a mesma quantidade no o desenho animado. Após 40 minutos, abro a tampa múltipla para ver como está o crescimento, e o bolo JÁ descansou na tampa ... .. Eu "freei a massa pela primeira vez ... então o que você acha ... durante o cozimento mais duas vezes(!) Tive que "virar" a massa ...
Isso é o que eu fiz:

Apesar de o bolo ter ficado seco por algum motivo, ficou muito gostoso e saiu da primeira vez (eu não esperava, esse é apenas o meu terceiro produto). E nada problemático - jogou os ingredientes, seguiu o pão - sente-se e espere. OBRIGADO!!!

[Novato]

Novatoe, ao contrário, de todos os bolos, a manteiga é o mais suculento! Eu gostei muito disso! então meu marido descobriu que bolos para mais 40 dias depois da Páscoa podem ser assados ​​- ele começou a pedir, não .. exigir para assar mais !!

[Novato]

Novato, mas ao contrário, de todos os bolos, a manteiga é o mais suculento! Eu gostei muito disso! então meu marido descobriu que bolos para mais 40 dias depois da Páscoa podem ser assados ​​- ele começou a pedir, não .. exigir para assar mais !!

Pensei e decidi que a culpa era da maçã e das frutas cristalizadas colocadas no chão - tiraram a umidade E o telhado estourou um pouco. E uma cúpula tão bonita estava subindo.

Aqui está minha manteiga. Este ano, coloquei 100g de manteiga, mais 140 cranberries secas. Ela agradou a todos))) Sim, acrescentei 0,25 colher de chá de fermento.

Obrigado Elena Bo

Muito obrigado pela receita !! Costumava tentar fazer bolos de Páscoa no forno, ficou na memória como um acontecimento muito difícil, embora tenha um gosto muito melhor do que os comprados em loja. Este ano já tenho uma máquina de fazer pão e estava decidida a fazer um bolo nela. Quando olhei na seção de bolos, fiquei com um pouco de medo que a maioria dos bolos ainda esteja no forno ... e nos temas de bolos em uma panificadora costumam escrever que o sabor é "inculto". Decidi que comeríamos de qualquer gosto E a sua receita atraiu pela sua simplicidade, foi até de alguma forma inusitada que joguei tudo fora e nada mais de “danças com pandeiros”.Porém, o sabor é demais, o mais cakey! Eu tenho LG 1001, há uma máxima. peso 1000 g, eu estava me contorcendo muito para assar, durante o cozimento eu levantei quase até a tampa (talvez eu não tenha conseguido um centímetro), meu filho e eu corríamos o tempo todo olhando para sua origem e discutíamos se alcançaria a tampa ou não. O cozinheiro russo escolheu o modo. Depois de assar, o burro acomodou-se um pouco, no contexto estava muito claro, arejado, comeu na hora, então não tem foto.

comeu instantaneamente, então não há foto.

Então qual é o problema: você tem que colocar o próximo. Principalmente porque a semana da Páscoa está chegando

Vim agradecer pela receita. Cinza três tipos de bolos de Páscoa. Gostei desse mais do que de todo mundo, e fazer um prazer não é difícil mas muito gostoso !!!

Então qual é o problema: temos que colocar o próximo. Principalmente porque a semana da Páscoa está chegando

Tenho feito esta receita pelo menos 2-3 vezes por mês há vários anos, desde que comprei uma máquina de fazer pão. Mimo os membros da família com produtos assados ​​com o mínimo de esforço. E assou pãezinhos de acordo com esta receita, amassou a massa em uma máquina de pão e levou ao forno.

Sim! Acho que essa receita está se enraizando em mim.

Pensei e decidi que a culpa era da maçã e das frutas cristalizadas adicionadas ao chão - tiraram a umidade

você vai rir, mas eu também adicionei meia maçã e frutas cristalizadas e o resultado é ... provavelmente esse não é o ponto ..

nos temas de bolos em uma panificadora, costumam escrever que o sabor é "impessoal".

Pessoal, expliquem finalmente o que é COOKY TASTE? Com acidez palpável e miolo fibroso? e o muffin? - migalha porosa, arejada, sem gosto de ácido?

[echeva]

echeva, De acordo com Pokhlebkin Kulich:
"Kulich até certo ponto se assemelha a um bolo inglês, mas a massa acabada em bolos de Páscoa é mais elástica, não tão quebradiça como em cupcakes, densa, fibrosa. Nunca é muito seca e, portanto, muito mais agradável em consistência do que todos os outros tipos de pastelaria. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
De acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html O bolo da Páscoa acabou por ser canônico, fibroso e em nada semelhante ao "bolo da primavera" da URSS

t. A massa acabou ficando mais fibrosa e úmida.

Obrigado por assar bolo de Páscoa de acordo com esta receita. É muito bom ver fotos de suas obras-primas! Páscoa

Também assei por vários anos, só que não tirei nenhuma foto este ano. hoje meu marido cortou o último e está tudo bem, gosto, aroma, frescura.

Eu quero repetir novamente, há um pequeno pedaço!

................. tudo bem, sabor, aroma, frescura.

Tanya, como você o manteve? em quê? o esmalte amolece e derrete em um saco de água-nova ...

Tanya, como você o manteve? em quê? o esmalte amolece e derrete em um saco de água-nova ...

Não vou responder a Tanya como a minha ...
Quando passo o esmalte, coloco no forno quente por 3-5 minutos. Em qualquer caso, os ovos são crus.
Comi três bolos grandes (bolos de manteiga e de acordo com a receita do barbante) e 5 pequenos. A casa tem uma grande bacia de plástico com tampa e coloco lá, e se não houvesse, eu colocaria em uma grande panela esmaltada com tampa. e fez isso antes. Espero que tenha ajudado ...

Muito obrigado pela receita! Assei pela primeira vez uma semana antes da Páscoa (ensaio) de acordo com a receita do menor tamanho. Acrescentei nozes - não gostei da cor do bolo de Páscoa. Portanto, quando eu assei para um feriado, adicionei 40 gramas de frutas cristalizadas e 80 gramas de passas. Açúcar aumentou 20 gramas e 10 gramas de manteiga, não colocou uma maçã. O mesmo tamanho pequeno. Cresceu até a beira do balde da HP, linda, deliciosa. Minha filha até leva um lanche com ela para a escola. Acho que essa será minha receita de bolo favorita!

com iniciativa

Obrigado! Assado na multicooker de Steba.

[Margitte]

Margitte, lindo bolo de pascoa

(Eu não esperava, este é apenas meu terceiro produto)

E eu só tenho meu terceiro bolo. Ela acabou de tirar isso de seu panache, está esfriando.Não sei o que tem dentro ainda, mas o aroma é para todo o apartamento, e a altura é de 19-20 cm. Em que homem bonito saiu na proporção de 500 g. Não me afastei da receita (não há experiência alguma).

Bem, aqui está no contexto. Isso é algo, não uma receita. Arejado, derrete na boca. É simplesmente impossível estragá-lo, mesmo que o iniciante não seja irregular. Elena, muito obrigada pela receita milagrosa

Tanya, como você o manteve? em quê? o esmalte amolece e derrete em um saco de água-nova ...

Mas eu só tenho duas cozinhas, uma legal. lá na mesa e ficou descoberto. E os bolinhos de Páscoa estavam em xícaras com tampa e a cobertura embebida neles. Os próprios bolos de Páscoa permaneceram suculentos e brilhantes. Mas isso aconteceu pela primeira vez, então ela está em choque

echeva, coloque em um saco e amarre sob o esmalte.

Na sexta-feira fiz esse bolo de novo. Só para 300 gramas de farinha e assados ​​em HP (e não em MV) ... mesmo assim, os sabores de HP e MV são realmente diferentes ... Na HP, a crosta ficou mais espessa / densa, e a estrutura do bolo em si não era tão arejado quanto no MV ....

Eu também assei um grande e menor de presente no sábado !!! Todos estão maravilhados.