Biscoitos com sabor perfeito em combinação com cobertura e aroeira !!

Biscoitos com sabor perfeito em combinação com cobertura e aroeira !!

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	200 g
farinha de amêndoa	50 g
açúcar em pó	75 g
uma pitada de sal
manteiga	100g
baunilha
gema	3

Método de cozimento

• 1. Damos sl. óleo em temperatura ambiente por 1,5-2 horas (até amolecer)
• 2. Adicione sal, farinha de amêndoa e açúcar de confeiteiro à farinha peneirada.
• 3. Misture a mistura preparada (é possível em um misturador, mas não necessariamente) com óleo até que uma massa homogênea seja obtida (bem, isto é, tal areia)
• 4. Adicione gemas e sementes de baunilha. (Eu recomendo altamente sementes, baunilha de verdade, não açúcar de baunilha, que tem um aroma químico e cacau em geral) Se os ovos forem pequenos e você vir que a massa não está "amarrada", adicione outra gema)
• 5. Sove a massa e embrulhe-a em filme plástico e leve à geladeira durante a noite ou por um dia. (Não negligencie isso!)
• 6. Agora você pode estender a massa e recortar as formas (eu sempre rolo em papel manteiga, cubro com filme plástico por cima e voila - a massa não derrama! A gente desenrola não fina, senão não vai ser saboroso, mas em algum lugar 5-7 mm)
• 7. Asse em uma temperatura de 160-170 graus 15-20 minutos até o marrom dourado claro.
• Perfeito para saborear exatamente em combinação com glacê e aroeira !!
• Mas mesmo sem eles, eles também são muito gostosos (e eu não sou fã de cookies!)
• Infelizmente, não conheço a autora desta receita maravilhosa, mas sou insanamente grata a ela (ele) !!

Hora de preparar:

30 minutos

Larissa, você escreveu sobre este cookie? e é macio, minúsculo, gordo, o quê?

[Vei]

VeiBem, massa de shortbread, moderadamente quebradiça, claro, moderadamente gorda, não sobra manteiga em suas mãos!

Larissa, não tem gema nos ingredientes? Porque na receita

adicione outra gema

- além de quantos?

[Kinglet]

Kinglet, oh, desculpe, consertado!

Larisa, obrigada pela receita! agora eu gostaria de pegar um pouco de farinha de amêndoa para experimentar

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyon, basta moer as amêndoas em um moedor de café! Não deve ser reto, muito pequeno, como uma massa.

ohh, bem, então bom! pode ser organizado na nossa aldeia

Larochka, obrigado pela receita! Você faz biscoitos de chocolate com a mesma receita? Em caso afirmativo, quanto cacau você coloca? E quanta farinha você remove?

[Nansy]

Nansy, Natasha, não, não é por isso ... e chocolate, eu diria, não ficam tão gostosos com cobertura e aroeira. Um pouco doce demais. E estes, só com cobertura e aroeira, são muito saborosos!

Aha, Larochka, você é astuto! Não são pães de gengibre, mas biscoitos: nyam: vamos tentar, experimente ... Meu filho veio hoje do jardim de infância e pediu uma torta e um coração (ou seja, um pão de gengibre). Costumo assar pão de gengibre em forma de coração para ele . Bem, vou experimentar em uma criança. Amanhã vamos terminar o bolo ...

E estes, só com cobertura e aroeira, são muito saborosos!

bem, significa que preciso assar, adoro biscoitos amanteigados

[elena88]

elena88, hahahaha, claro cookies!
mas eu não asso pão de gengibre. Nem pão de mel, nem bolo de mel, não suporto o cheiro de mel.
Fiz um biscoito e prometi!

[Larissa]

Larissa, obrigado pela receita !!! Tudo está ótimo no seu desempenho!
Essa pequena quantia vai sair, certo?

Meninas, Larisa, sempre olho as tuas obras por causa dos arbustos e só tenho muito prazer em contemplar essa beleza.
É apenas um trabalho angelical.Parece-me que aqueles que criam um personagem tão especial, um estado de espírito especial - são dotados da capacidade de ver e sentir não só com a alma e os olhos, mas também com as mãos!
O pior para mim é ver como alguém vai comer. Blasfêmia direta e vandalismo.
Eu gostaria muito de tentar criar tal beleza. Mas a coragem não é suficiente. Enquanto admira.
Muito obrigado pelo seu talento, pela sua capacidade de criar coisas lindas!
E a receita do biscoito está definitivamente marcada - afinal, você pode simplesmente pintar com pasta de pasta? Para quem tem as mãos ... bem, não tão inserido!
Obrigado!

Obrigado pela receita :-)

Obrigado por compartilhar uma receita tão maravilhosa ... falta aprender a trabalhar com cobertura ...

[Mamãe tanya]

Mamãe tanya, Tanya, sempre faço por 2 porções, não sai tão pouco, mas arrebenta rápido!

Lyuda, não necessariamente glacê !! pode ser maravilhosamente decorado com aroeira! mas você não pode decorar de jeito nenhum! gostoso do mesmo jeito!

[Olka I]

Olka I, Para sua saúde, use! Quero que alguém experimente como seus produtos ficarão

Larissa, muito obrigada pela receita, o biscoito acabou sendo uma foto deliciosa, não, fiz pelas rodas do carro))) da próxima vez, e será em breve, relatarei na íntegra

Bom, finalmente tenho uma reportagem fotográfica, os biscoitos nessa época viraram um dos meus favoritos, mas não consegui tirar foto, não tive tempo) recentemente, um amigo que gosta de mehendi me pediu para fazer uma deliciosa biscoitos de chocolate para a feira em formato de canetas, o mais gostoso é o seu, Larisa, então adaptei a receita de chocolate e voilá, minha amiga pintou ela mesma, não tenho tempo nem paciência para glacê, quem sabe um dia)) )
muito obrigado pela receita

[OlgaU]

OlgaU, Ol, você não se lembra de quanto cacau por porção? Você adicionou menos farinha? Essas alças são uniformes !!

Turquesa com mástique, tinto com migalhas de chocolate e veludo vermelho. Os biscoitos pareceram meio gordurosos, mas peguei manteiga gordurosa, vou tentar levar 72%. Apreciado. Piquei mal as amêndoas, por isso descobri com nozes)))). Tem um gosto melhor com aroeira, embora eu não goste. Tentei provar o veludo vermelho, mas eles não conseguiram comê-lo "psicologicamente", também escovaram os biscoitos e comeram só com chocolate.

quanto cacau por porção? Você adicionou menos farinha?

ah, Laris, perdi sua pergunta) Adicionei cerca de 3 colheres de sopa de cacau, respectivamente, reduzi a quantidade de farinha na mesma quantidade

[Arlei]

Lyuda, não necessariamente glacê !! pode ser maravilhosamente decorado com aroeira! mas você não pode decorar de jeito nenhum! gostoso do mesmo jeito!

diga-me o que colar essa aroeira em biscoitos?

Adicionado na terça-feira, 16 de agosto de 2016, às 22h27

Arleipor que você não pode comer veludo vermelho?

Arlei, por que você não pode comer o veludo vermelho?

a cor me assusta, não dá, fico pensando em comer uma tintura, meu marido também recusou. Embora eu tenha tentado - eu gostei
Passei uma escova ligeiramente úmida e colei.

a cor me assusta, não dá, fico pensando em comer uma tintura, meu marido também recusou. Embora eu tenha tentado - eu gostei
Passei uma escova ligeiramente úmida e colei.

ohhh ... aqui estou eu mesmo. Eu quero muito cozinhar esse veludo famoso ... mas quando eu penso que tem uma tintura (((

[ElenaS]

ElenaS, não se envenene, e ainda mais crianças! sob cada tinta alimentícia, o vendedor é obrigado a escrever as seguintes informações
Warnhinweis: E102, E104, E110, E122, E124 e E129 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Aviso: contém E102, E104, E110, E122, E124 e E129, que podem prejudicar a atenção e a atividade em crianças

Isso, sob Wilton, eu copiei. E Amerikolor é proibido aqui em tudo

Adicionado na quarta-feira, 17 de agosto de 2016 10:33

diga-me o que colar essa aroeira em biscoitos?

apenas umedeça um pouco (conjunto de açúcar e açúcar)

[Larissa você]

Larissa vocêComo eu perdi essa receita. Muito obrigado pela receita. E se você decorar os biscoitos e embalar cada biscoito para presente em um saquinho plástico, o biscoito não se esfarelará? É apenas uma experiência triste. Então, a pergunta.

[Marina22]

Marina22, não, não, eles são muito estáveis, eu os enviei no pacote também. (bem, sentar neles não é recomendado, claro)

[Larissa]

Larissa, e se você substituir a farinha de amêndoa por farinha comum? Ou enrolar muitas vezes as amêndoas com um rolo de massa?
(Quebrei o moedor com essas amêndoas, tive que cortar antes de moer.) O que você acha?

[Loksa]

Loksa, Oksan! que não há amêndoas moídas em São Petersburgo ??
Compre e não sofra! sem farinha, amêndoas moídas!
O rolo de massa não vai funcionar, isso é certo. E se sem amêndoas, então esse não será o mesmo sabor
🔗
então eu encontrei
Droga, que caro!
e somos três vezes mais baratos!
Vou procurar mais
ou através de um moedor de carne você pode ter?

[Larissa]

Larissa, temos farinha 250 r por 100 gr., e biscoitos para a casa para a família, se você honestamente, que lamenta tal denyuzhki .... Não para gourmets, mas quero misturar amêndoas com bamix e fse. Comprei um pacote de farinha de amêndoa, já usei, posso moer quase igual. Suspeito que ainda pode ser adicionado ao amido, já vou realizar um experimento.
Existe um moedor de carne, mas é pior moer nozes com ele, você pode espremer o óleo

[Larissa]

Larissa, Larisa, encontrou essa receita maravilhosa, anotei, quero assar. Por quanto tempo esses cookies podem ser armazenados?

Ah, bem, aqui estou eu pegando fogo com esses biscoitos)) os biscoitos de gengibre não se "davam bem" comigo e, em geral, não são para todos que, entre todos os meus amigos, era só eu)) mesmo assim , Vou fazer esses biscoitos um dia desses !! Me dê a palavra
E com pasta de maçapão em vez de aroeira, provavelmente ficará ainda mais saboroso? Ou será um pouco gordo, no sentido literal? (

Larissa obrigada pela receita!
Os biscoitos são deliciosos. Não tive tempo de decorar com glacê, só agora eu assei e experimentei. De qualquer forma, tem um gosto bom para mim! Super fácil!

[Anya]

Anya, jeitoso! Também assei, ontem) só acrescentei um pouco de cacau, ficou escuro)) hoje decorei metade, amanhã a segunda metade. Vou postar uma reportagem para o fim de semana) os biscoitos estão muito gostosos! As crianças adoraram! Eles não engoliram gengibre

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anh, muito bonita e alta acabou! Aula !!! Quão grosso você fez?

E obrigada pela receita! O meu realmente gostou desses cookies! Não tive tempo de assar e decorar, sumiram muito rapidamente) fiz um pouco com cacau .. portanto "curtiu")

[firuza83]

firuza83, Yasmina, linda como) Chocolate super)
Agradeço também pela receita, embora só tenha sobrado 25 gramas de farinha de amêndoa, mas isso não impediu que os biscoitos ficassem muito saborosos))) Ainda não decorei)

Meninas, estou muito, muito feliz por ter gostado dos biscoitos. Eu mesmo assei, pois não quero outros. É saboroso sem glacê ou aroeira. Bem, se com eles, então o sabor também é excelente, porque em si não é enjoativo - doce!

Você já tentou substituir a farinha de amêndoa por outra farinha de nozes? Opção de orçamento, por assim dizer)

[Larissa]

Larissa, muito obrigado pela receita do cookie! Gostei muito, pois mantém a forma e não "flutua".
Os biscoitos são finos, pois só havia um ovo, e o pedido era de 10 biscoitos

Larusik, trouxe-lhe um agradecimento pela receita e uma mensagem de que sua massa é ótima não só para biscoitos de aroeira e para cobertura, mas também para Korzinochek.) - ficou muuuuito pequena e desenrolou muito mal. quatro biscoitos com dificuldade, tomei uma decisão estratégica: fazer cestos de massa - bem, aqui estava a minha felicidade. Tãããão gostosa. Obrigado

[Vika]

Vika.: uau: como você pode comer ???
cestas irreais !!!

[olho]

olho, obrigado, Tanya :)))

como você pode comê-lo ??

Sim, o meu fez perfeitamente, nada os incomodava - já não há nada

Meninas, estou muito - muito feliz por vocês estarem usando a receita! E sim, Vika, a receita das cestas também é muito boa. Também faço bolos com ele, creme de merengue suíço ou italiano com manteiga. Apesar de toda a minha rejeição aos cremes com manteiga, existe uma combinação perfeita da estrutura da massa quebradiça com os cremes macios, principalmente os frios, uma delícia !!
Você também pode fazer várias camadas!


Meninas, se a massa não "couber" com migalhas, não deixem de acrescentar, senão a gema, então a proteína mesmo, embora não esteja na receita, a massa deve rolar para fora.e mais uma coisa: não tenha medo de engrossar, ficam bem mais saborosos !!!

[Larissa você]

Larissa você, bem, aqui tive a honra de fazer a massa. Juntei por um ano inteiro. Não é de admirar que eu não tenha decidido como me sentia - não funcionou para mim. Peguei todos os produtos da mais alta qualidade, pesei-os em uma balança eletrônica. Fiz farinha de amêndoa para o macarrão, passei por uma peneira. Os ovos são os maiores C0. Tudo correu bem até que comecei a adicionar gemas. Três primeiros, de acordo com a receita. Depois, mais dois. A massa não cabe. Eu reli a receita e comento novamente. Adicionou uma colher de chá de proteína. E então tudo começou. Não ficou mais elástico, o óleo começou a se espalhar. Todas as mãos são gordas, quase até o cotovelo. Experimentei num pedaço: acrescentei um pouco de farinha - começou a esfarelar novamente. Em geral, coloquei na geladeira. Vou ver o que acontece com os doces do café da manhã. Chateado, é claro.