Abobrinha "Infantil"

Abobrinha "Infantil"

Categoria: Em branco

Ingredientes
Abobrinha (peso líquido)	2,5 kg
Maçãs azedas	500 g
Cenouras pequenas	3 pecas.
Açúcar	1 \ 2st.
Óleo vegetal	1 \ 2st.
Sal	1 º. eu.
Vinagre 9%	2ª eu.
Tempero fresco	1 viga
Salsinha	1 pacote
Alho (opcional)	1-2 dentes

Método de cozimento

• Descasque a abobrinha e as sementes, corte em cubos.
• Descasque as maçãs, corte em cubos.
• Rale as cenouras em um ralador grosso.
• Pique finamente as verduras (sem pernas).
• Passe o alho por uma prensa.
• Misture tudo, acrescente sal, açúcar, vinagre. Deixe por 15 minutos.
• Em seguida, leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Depois de ferver, cozinhe, coberto por 15 minutos.
• Transfira para frascos esterilizados e feche.
• Vire, embrulhe e deixe esfriar completamente.
• A receita pegou por causa da pouca quantidade de vinagre. Estamos fazendo o segundo ano.

O prato é projetado para

saída 3.1L. - 3,2 litros.

Receitas semelhantes

Salada de legumes com abobrinha crua (Admin)

Salada com abobrinha, kiwi, queijo feta (Admin)

Salada de abóbora (Monica)

[Omel]

Adivinhei pela foto OmelVou jogar uma "mão"! Na grama verde, lindos potes !!!
E qual o gosto deles? Adequado como salada fria para batatas ou como molho para massas? Ou vai servir para tudo? Principalmente com vodka ... Eu faço semelhantes, mas sem maçãs.

Mistletochka, e o que essa receita lembra depois? Saborear e com que - onde comem?

Meninas, bem, não sei como descrever o gosto ..banha e banha ..abobrinha e abobrinha. Comemos em vez de vegetais no inverno ou como acompanhamento para a carne.

Sim sim ok especialmente sobre banha!
Eu "comparei" as receitas - tudo é igual comigo, atual sem maçãs. É mais saboroso com eles, com certeza, (eu faço uma salada com maçãs) então bum! (bem, onde está esse smiley com uma tia gravadora ???)

[Ira]

Ira, então as maçãs também compensam o vinagre. Sem eles, você precisa de mais.

tyk ... surgiu a questão. As maçãs VOCÊ MESMO? ou de uma loja? Nossa macieira foi quebrada por "Solntsedar". Nele as maçãs são até verdes doces. então eu preciso reformulá-los. Bem, eles vão para o vinho ... Mas essa salada deve ser azeda, certo? Ou podemos usar, o que você acha? Eles são insanamente doces agora.
(vinagre na minha receita de 3 kg de abobrinha 1/2 xícara 9% nada !!!)

[Ir]

Ir, na verdade você precisa de azedo. Eu compro maçãs no mercado. No ano passado, eles foram diretos. E neste - doce e azedo.

[No ano passado, eles tiveram seus olhos arrancados. E neste - doce e azedo.

O bigode é compreensível. Eu até me perguntei o que eu poderia fazer !!! Então espere nos próximos cinco anos com um relatório!

Byus-byus direto !!! Você pode provar meia porção primeiro?

Não vou subtrair um figo! Eu tenho essas abobrinhas! ... Pelo menos vou reduzir um pouco nos arbustos. E eu vou encontrar maçãs arrancou o olho... Agora temos "sorte" de quebrar macieiras. Portanto, não estrague meus bancos !!! O bigode será correto e útil!

Persuadido!

[(bem, onde está esse rosto sorridente com uma tia gravadora ???]

Sim sim ok especialmente sobre banha!
Eu "comparei" as receitas - tudo é igual comigo, atual sem maçãs. Tem um gosto melhor com eles, com certeza (eu faço uma salada com maçãs) então bum! (bem, onde está esse rosto sorridente com uma tia gravadora ???)

Sim, aqui está ele em adicional

porque filhos?

Porque tem pouco vinagre e meu filho come.

Visco! Também decidi fazer abobrinha de acordo com a sua receita))) Gostei muito dos potes (e do seu conteúdo)!

[Irina]

Irina, Obrigado por sua confiança! Ficarei feliz se você e as crianças gostarem.

Porque tem pouco vinagre e meu filho come.

Agora é claro

Mistletochka, comprei comida hoje para fazer abobrinha. Existe uma pergunta. Qual deve ser o tamanho dos ramos de vegetação? E então vendemos de 5 a 6 filiais e já somos considerados um monte.

[Nadia]

Nadia, verdura apenas cerca de 50 g.
shl. Chot nós fizemos tantos deles este ano ... Eu realmente tenho medo de não comê-lo durante o inverno.

shl. Chot nós fizemos tantos deles este ano ... Eu realmente tenho medo de não comê-lo durante o inverno.

E eu já atrelei meu amado cavalo para exportar excedentes

Nós estamos esperando.

Não, o seu não sobe as escadas.Meu cavalo maravilhoso contém 40 kg de cada vez
Eu me pergunto quanto será em potes

Visco, estou relatando. Então comprei abobrinha (bem, droga, esqueci o galope). Lembro que custava 2,5 e comprei 3,5 kg. Bem, eu comprei maçãs kg então quase 2, azedas, mas vermelhas. Voltei para casa, mas descobri que o peso líquido deveria ser 2,5 e maçãs de 500 G. Bom, vou fazer o que como. Enfim, afinal depois de processar a abobrinha, era 1867, bom, claro, tinha muitas maçãs .. Comecei a gritar pro meu marido, vamos nos preparar para ir ao mercado (e já são quase 17- 00 horas) vamos comer abobrinha. Eu não tive o suficiente !!!!
Meu marido quase me mandou e vamos fazer cálculos matemáticos de proporções. Bem, enfim, para aquela quantidade de abobrinha (bem, meu marido não quis me levar ao mercado), colocamos 350 g de maçã, açúcar, vinagre e azeite com sal no olho já posto. A corrente de alho não é de 2 a 3 cravos, mas de 5, enquanto eu falava com meu filho ao telefone, meu marido me instruiu a limpar 2 cravos e espremê-los na mistura. Bem, ele disse que não havia alho suficiente e bateu com força. O resto foi feito de acordo com a receita. Não entendi a corrente, porque tem pouco líquido ou deveria ser assim? Mas fragrante, mesmo que apenas a palavra. Como resultado, peguei 4 potes de 0,5 litro e dois potes de 400 g, mas não apertei com força, coloquei bem arejado. Agora estamos esperando o inverno, boom a gosto. Obrigado pela receita, a julgar pelo aroma ela é deliciosa. No geral, eu fiei abobrinha pela primeira vez, espero gostar e aumentar os volumes no ano que vem.

[Nadia]

Nadia, bem, você e seu marido se iluminaram.

Não entendi a corrente, porque tem pouco líquido ou deveria ser assim?

Tão pequeno?? A abobrinha está completamente no meu líquido ... ou seja, não flutuam, mas não há vazios no frasco.

[Nadia]

Nadia, bem, você e seu marido se iluminaram.
Tão pequeno?? A abobrinha está completamente no meu líquido ... ou seja, não flutuam, mas não há vazios no frasco.

Então o que é isso, ele geralmente sugeria descascar todas as maçãs lá !!!
Mas quase não havia líquido, apenas a palavra. Bem, se você drenar, talvez o copo seja suficiente para toda essa quantidade. Será que as abobrinhas estavam secas? Mas as latas do mei parecem sair sem lacunas. amanhã vou tirar uma foto e mostrar para você.

A abobrinha pode mesmo estar seca. E para medir o volume do líquido, nunca pensei.

Então o que é isso, ele geralmente sugeria descascar todas as maçãs lá !!!

bem, cho bom desaparecer .. abordagem puramente masculina .. respeito ao meu marido!

A abobrinha pode mesmo estar seca. E para medir o volume do líquido, nunca pensei.

bem, cho bom desaparecer .. abordagem puramente masculina .. respeito ao meu marido!

Bem, sim, eles estavam secos. Eu escolhi os menores, até os mais pequenos. É provavelmente por isso que eles saíram secos. Bem, nada, se não explodirmos no inverno, comeremos. Vamos jogar algumas latas para o aluno. Não se perderá. E vou dar o seu respeito ao meu marido. Ou seja, você concorda que foi necessário martelar todas as maçãs até virar abobrinha? Aí já haverá uma nova receita, maçã infantil com abobrinha.

Aí já haverá uma nova receita, maçã infantil com abobrinha.

esessno !!!!

Só para garantir, pergunto: você deixou toda a mistura por 20 minutos para fazer o suco se destacar?

Só para garantir, pergunto: você deixou toda a mistura por 20 minutos para fazer o suco se destacar?

Ainda mais acabou. Enquanto ela cortava tudo, o marido faminto veio correndo. Eles dizem para deixá-lo comer. Bem, eu plantei ele, e eu mesmo fui aqui. E ele estava lá, em vez de mim atribuído a ele 20 minutos, cerca de 30 minutos comia. Então tudo foi feito com precisão e muito mais.

Bem, ok, então vamos dar baixa para as abobrinhas secas.

Bem, ok, então vamos dar baixa para as abobrinhas secas.

Espera, fui desenrolar os potes, o sumo neles, em média, está algo em torno de pouco menos de meia lata de 0,5 litro.
Mas lindamente, as maçãs estavam vermelhas e por dentro quando a casca foi limpa, essas manchas nas maçãs eram vermelhas, e agora imagine. Kabachki, maçãs ligeiramente avermelhadas, chá verde, cenouras. Bem, blooper ...

o suco nelas, em média, está em algum lugar um pouco menos que meia lata de 0,5 litro.

Nagy, bem, eu devo .. esta é a primeira vez que encontro isso. Aqui, eu trouxe um pote para casa .. Não sei, aparentemente - não, mas suco para cima:


shl. nossas imagens verticais são carregadas assim.

Omela, sempre me esqueço de mostrar minha abobrinha. Hoje eu olhei dentro do armário com torções e tirei uma foto de você um relatório. É verdade, quase não há líquido nenhum, e continuarei sendo fotógrafo ... Você vê líquido aí, bem, pelo menos meia lata. Mas eles ficam parados, não explodem.

[Nadia]

Nadia, não deveria ser assim.

[Nadia]

Nadia, não deveria ser assim.

E por que devo jogá-los fora agora? Mas eles estão de pé, não inchados e ainda não explodiram? É uma pena abrir e experimentar, também temos muitas abobrinhas comuns à venda.

[Nagy]

Nagy, bem, é claro que os deixe ficar.

As abobrinhas são deliciosas))
também houve uma discrepância com o pickle))
mas eu entendi isso porque não espalhei uniformemente, nas primeiras latas tem abobrinha mais grossa, na última tem mais líquido.
Com certeza farei isso no futuro, um pouco, mas farei! Por uma mudança)))

[Olga]

Olga, que bom que gostou!

Li a receita, mergulhei na alma ;-), mas sim, em vez de maçãs coloquei damascos ;-) foto mais tarde ;-)

[Alina]

em vez de maçãs coloco damascos

Alina, você não pode proibir uma vida linda! O principal é que gostei!

[Alina]

Alina, você não pode proibir uma vida linda! O principal é que gostei!

Não é sobre beleza, tinha damasco, não tinha maçã, mas tem abobrinha

Eu estava brincando, desculpe.