Abobrinha coreana

Abobrinha coreana

Categoria: Em branco

Ingredientes
abobrinha	3 kg.
cenoura	0,5 kg.
arco	0,5 kg.
alho	3-4 cabeças
açúcar	150gr.
sal	2 colheres de sopa
óleo vegetal	200 gr.
vinagre 9%	200 gr.
pimenta amarga (opcional)	1-2 pods

Método de cozimento

• Rale a abobrinha e as cenouras em um ralador coreano, corte a cebola em meias rodelas,
• corte as cabeças de alho em fatias,
• açúcar, óleo vegetal, vinagre 9%. sal,
• pimenta amarga: misture tudo, deixe repousar por 2 horas, coloque em potes e esterilize 0,7l. jarra de 15 minutos. Nenhum dos que experimentaram pela primeira vez reconheceu abobrinha nesta salada
• Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

4,5-5 litros.

Hora de preparar:

2,5 horas

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salada muito saborosa! Já fechei, só tenho mais 500 gr na minha receita. pimentão e 1 pacote de tempero coreano. Simplesmente delicioso

Você não pode ficar em pé por muito tempo porque uma grande quantidade de salmoura é liberada na qual permanecem muitos temperos.

Você não pode ficar em pé por muito tempo porque uma grande quantidade de salmoura é liberada na qual permanecem muitos temperos.

2,5 horas não é muito. Tudo consegue ficar bem absorvido durante este tempo

A salada está deliciosa. Ninguém adivinha que se trata de abobrinha, só tenho 100 ml de vinagre e azeite. e açúcar 200. Da próxima vez vou adicionar pimenta, como a sua

Também tenho temperos coreanos na minha receita. O bom da salada é que ela pode ser feita com abobrinhas velhas no final do outono. Coloco 700 gramas de cenoura e não muito pimentão, gosto mais e em nenhum caso insisto. A criança chama essa preservação de "salada de vermicelli"

Esfreguei tudo. Em 2 horas vou colocá-lo na airfryer. Vou apresentar um relatório no inverno.

Esfreguei tudo. Em 2 horas vou colocá-lo na airfryer. Vou apresentar um relatório no inverno.

Eu espero que você aproveite!
E obrigada por me lembrar desse aperitivo, só sobrou abobrinha em casa. Eu vou fazer isso hoje.

Agora estou preparando meia dose para uma amostra, no inverno vamos provar. Parece Engraçado! :)

Também preparei este aperitivo hoje.

Katyusha, você precisa esterilizar latas vazias?

Katyusha, você precisa esterilizar latas vazias?

não, não é necessário, afinal esterilize junto com o lanche.

Eu peguei, obrigado!
Precisa experimentar!

Eu peguei, obrigado!
Precisa experimentar!

Tente! Eu ficaria feliz se você gostasse!

[Olekma]

Olekma, Katyusha pra mim pra você, ok? ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, cozinhou metade da norma para o teste, boom no inverno!
Então vou escrever para o gosto!
Obrigado pela receita!

Ksyusha para sua saúde! Espero que goste! Eu vou esperar!

Necessariamente!

E como esterilizar com um lanche? Eu nunca fiz espaços em branco

Meninas, estou com um aviso. Bancos para 650-750 gr 20 min. na airfryer a 150 graus não chega, tudo foi aberto. Coloquei em potes e congelei, mas é uma pena trabalhar.
A salada é muito saborosa. E quanto arejar a grelha - não sei. Agora estou vendo outra receita, são 45 mn. Sim, mas estava de acordo com a receita.

E eu mantive potes de 720 ml por 15-20 minutos na água, um pouco ??? ... mas a água não ferveu diretamente, mas gorgolejou assim, por baixo da tampa ...

[Trishka]

Trishka, oh, esta é a sua salada por 45 min. Parado, intacto, observando. Eu não coloco na despensa.

Bem, então sim, são 45 minutos, nada deve acontecer!
E depois?
Eu também não vou limpar, vou observar

[Trishka]

Trishka, Fiz na airfryer, talvez dê certo na água. Ao mesmo tempo, provavelmente é feito de maneiras diferentes. Embora, pepinos da tia Margita em latas de 1 litro por 20 minutos a 150 graus não são abertos. Portanto, não sei o que dizer.
Não queria escrever aqui, para não estragar a impressão da receita, e aí pensei, de repente, vai fazer algo como eu e tudo vai se revelar. Então eu te avisei, apenas no caso. Talvez 30 minutos tenham sido necessários, ou talvez 45 minutos como você tem. No próximo ano, vou experimentar.

Sim, é uma pena para o trabalho e a comida ...