Sal verde

Sal verde

Categoria: Em branco

Ingredientes
aneto
Manjericão
Salsinha
Salsão
Sal

Método de cozimento

Há muito tempo queria tentar fazer o sal com ervas verdes. Fiquei muito tempo espiando a receita na * cozinha do avesso *
Só então comprei endro para congelar, as pontas foram para o freezer, mas as raízes, ou seja, os caules, resolvi secar e ao mesmo tempo fazer sal.
Então, cortamos e secamos todas as ervas de que precisamos.
Você pode fazer isso com qualquer erva verde, quem gosta do quê.
Tenho endro, manjericão, sobras de salsa e um raminho de aipo.

Decida a tempo, retirei o endro e a salsa mais cedo, sequei por cerca de 2 horas por 60 *.
Deixei o manjericão por mais algumas horas.
Coloquei tudo em um copo do liquidificador, amassei ervas finamente secas. Em seguida, adicionei sal e rapidamente misturei novamente no liquidificador.

Só isso, colocamos em doses e experimentamos.
Salpiquei tomate fresco, muito saboroso, ervas são sentidas.
O autor da receita diz que você pode usá-la com qualquer prato onde suas ervas vão.

Desfrute de sua refeição!! Espero que este sal melhore o sabor dos nossos pratos.

[Lerele]

Lerele,
E que tipo de secagem você tem? Estou em processo de escolha. Eu também olho para todos os tipos de sais diferentes com ervas))

[Antonovka]

Antonovka, Linho, tava secando na churrasqueira Ninya, temos programa de secagem lá.
Apenas na grama vai para Zhmenka.
E pegue uma secadora quadrada com porta, e não redonda, é mais conveniente guardar, podendo colocar pelo menos um palete dentro. E mesmo se você explodir em uma rodada, coloque tudo, eu não gosto.
Claro, você pode colocar os vazios, mas ... você entende.

Pegue uma secadora quadrada com uma porta

Eu concordo com todos os 100 !!!
Eu tenho um Sedona Combo. Eu estou muito muito feliz!
Nove paletes. Fluxo de ar horizontal. Até 68 °
Possibilidade de incluir apenas metade do “armário” (4-5 paletes).
Ronrona suavemente.
O modo é definido como "dois estágios" - para aceleração, primeiro em t ° alto, depois em baixo suave.
~~~
Para o sal - OBRIGADO! Existem ervas.
Sequei uma mistura de vegetais, como uma mistura de caldo, dos restos de vegetais na geladeira, mas não pensei em sal

[Elona]

Elonacomo é que seca na geladeira?

[Galho]

Galho, de onde vêm as informações sobre a geladeira?

Aqui

Para o sal - OBRIGADO! Existem ervas.
Sequei uma mistura de vegetais, como uma mistura de caldo, dos restos de vegetais na geladeira, mas não pensei em sal

Em geral, os refrigeradores Noufrost congelam os alimentos até secarem. Achei que não fosse um lapso da língua, mas uma maneira inteligente de secar.

[Galho]

Galho, Oh! Ochepyatka !!!
É claro que eu quis dizer "na secadora". (Meus pensamentos são meus corcéis)

alguma maneira inteligente de secar

Isso é da série "você não pode ser perdoado", não há vírgula suficiente após a geladeira

[Sorrir]

Sorrir, Obrigado!

depois da geladeira falta a vírgula

Oh, ótimo, poderoso!
Catherine veio e colocou tudo nas prateleiras.
Acontece que não "secou na geladeira", mas "com restos de vegetais na geladeira"

Clássicos do gênero! Sal de ervas! Simplesmente super!