Salada coreana

Categoria: Em branco

Ingredientes
Pepinos	2kg
Cebola	0,5 kg
Cenoura	0,5 kg
Alho	2 cabeças
Pimenta picante	1-2-3 pcs
Sal	1,5 colher de sopa. eu.
Açúcar	5º. eu.
Óleo de girassol	100 ml
Vinagre 9%	100 ml
pimentão vermelho	1 kg

Método de cozimento

Finalmente, há algum tempo livre para colocar facilmente uma receita no seu site favorito!
Este ano experimentei várias novas receitas para o inverno, todas fizeram sucesso e já migraram para a categoria Escolhida!
Quero compartilhar com vocês, pois ainda não vi essa receita aqui, mas é muito saborosa, fácil de preparar e linda!
Infelizmente, não posso dizer o nome do autor, pois escrevi em um pedaço de papel, mas de onde veio ???
Cenouras raladas para cenouras coreanas, cebolas - em meias argolas, pimenta (certifique-se de levar vermelho, porque verde e até mesmo amarelo podem dar amargor) - em listras, pepino em anéis ou meias argolas, se grosso. Normalmente, tenho satais abaixo do padrão, porque você os corta e não consegue dizer se era originalmente ou não completamente
Pique os pimentões e o alho.
Misture todos os ingredientes e deixe por várias horas até dar suco.
Depois colocamos bem em potes até os cabides, tenho 6 peças de 0,7 litros cada. Dividimos a salmoura entre todos os frascos para que ninguém se ofenda!
Em seguida, colocamos na grelha inferior da airfryer, em cima - o anel de expansão. A temperatura está no máximo, para mim é de 265 ° C, por cerca de meia hora. Minha velocidade muda, eu coloco a mais alta. Se alguém não muda, preparamos como está. Assim que as bolhas começarem, reduzimos a temperatura para 150 ° C e configuramos o tempo para 15 minutos. Nós tiramos, enrolamos. Feito!
Em AG eu uso bonés auxiliares sem elásticos. Quando consegui, mudei para tampas fervidas com elásticos.
Se usarmos tampas de rosca, então na AG elas cobrem as latas com elas, mas não as apertam totalmente! Apertamos completamente até que pare depois de retirá-lo!
Se não houver AG, então você pode usar uma panela e esterilizar os potes de salada no fogão

O prato é projetado para

Saída 4-4,5L

ang-kay

Sveta, e onde você esteve com essa salada no verão? Agora não se esqueça e, se Deus quiser, feche com a nova colheita.

luz lana

Então ela só soube dele no verão!
Bom, nada, a receita foi testada, já está no site, então não vai se perder, vou lembrar no verão!
Hoje mesmo eles abriram o frasco!

ang-kay

Sveta, parece muito apetitoso. E vinagre, quanto a mim deve ser normal. Eu não gosto de azedo. Eu sempre reduzo.

OlgaGera

Sveta, é só cortar tudo, misturar e sair? E vinagre agora mesmo? Então esta é a minha salada, para os preguiçosos
Nunca fiz saladas. E então olhei para ele, mesmo se você pular para o peixe, minha boca estava apertada.

luz lana

Citação: ang-kay

Sveta, parece muito apetitoso. E vinagre, quanto a mim deve ser normal. Eu não gosto de azedo. Eu sempre reduzo.

Não, não, não vai ser azedo! Isso é afiado!
Mas pode colocar menos pimenta, quem não gosta ...
Mas não comemos alimentos muito salgados, para outros pode parecer sem sal. Provavelmente precisará experimentar quando der o suco. Se não for salgado, adicione um pouco mais de sal

Adicionado sexta-feira, 6 de janeiro de 2017 18:27

Citação: OlgaGera

Sveta, é só cortar tudo, misturar e sair? E vinagre agora mesmo?

Sim, coloque tudo de uma vez e vinagre também! E enquanto ele deixa sair o suco, vamos sair em nosso fórum favorito!
É muito simples de preparar, mas fica muito gostoso!

OlgaGera

Sveta, Isto é para mim!

luz lana

Meninas, boa saúde! Tenho certeza que ela vai gostar!

kykysik1107

Meninas, se vocês cozinham no fogão, quanto deveriam esterilizar?

Admin

Eu esterilizo a vapor no fogão, latas de 0,5-0,7 ml.7 a 10 minutos serão suficientes a partir do momento em que a água ferve.

Minha "fábrica de conservas" - tornando a vida mais fácil ao enlatar em casa