Abóbora em conserva

Abóbora em conserva

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
abóbora	1 kg
agua	400 ml
açúcar	350-380 g
pimenta da Jamaica	5-6 ervilhas
cravo	6-7 botões
gengibre fresco	fatia (do tamanho de uma ameixa)
canela	1 vara
anis estrelado	2-3 estrelas
vinagre 9%	90-100 ml

Método de cozimento

• Descasque a abóbora e corte em pedaços grandes, cubos ou fatias. Coloque em uma panela grande. Aqueça um pouco a água e dissolva o açúcar, acrescente o vinagre, mexa e despeje sobre a abóbora. Deixe a abóbora na calda por 12 horas. É possível até um dia.
• Leve a panela ao fogo, acrescente os temperos e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
• Se for usado imediatamente, é só esfriar sob a tampa, colocar em potes sem temperos, regar com a marinada coada e levar ao frio. Eu fico na varanda enquanto está frio.
• E se armazenado por muito tempo, então se decompõe a quente em potes esterilizados e enrola.

Isso é o que eu acho de bom gosto! Precisamos pegar uma abóbora e tentar.

Isso é o que eu acho de bom gosto!

Fui tratado com tal coisa.
Rejeitei, porque não gosto de abóbora, bom, para o espírito!
a respeitar, experimentei um pedaço ... depois um pouco mais ... e mais ...
sem gosto de abóbora!
há um gosto de algo deliciosamente incompreensível, cheguei a exagerar na receita, mas não peguei, os dois esqueceram.
opção de sobremesa deliciosa para o caso de quando você quer alguma coisa, mas o que não está claro

Galya, como a receita está na hora, eu começo amanhã, senão a abóbora começou a se deteriorar, o principal é que a receita está limpa, valeu querida, ajudei

Para sua saúde.
O sabor é mais parecido com algum tipo de fruta. Mas é difícil entender.

[Galina]

Galina, obrigado pela receita, vou tentar cozinhar, adoro abóbora

[Galina]

Galina, Eu cozinhei parecido, delicioso!

[Galina]

Galina, e o sal não é necessário na marinada?

Feliz nova colheita de abóboras !!!!
Sem sal, esta abóbora acaba por ser doce e muito saborosa.
Cozinhe para a saúde.
Este ano eu plantei uma abóbora como um violão, esse é o nome da variedade. Altamente recomendado. Delicioso, doce e brilhante. Gosto muito dela e do fato de ela não ficar muito grande. Em média, 1,5 - 2 kg.
No ano passado, as abóboras pesavam 12-15 kg. Corte isso e não saiba o que fazer com isso. Eu dei presentes a todos os parentes e vizinhos. Ela não mantém o corte por muito tempo.

Beleza de abóbora! Obrigado pela receita!

Galyunya !!! derramou xarope na abóbora! Vou cozinhar amanhã!
A primeira-dama foi aberta! Sólido !!! Agora tudo será feito de abóbora))))

feito! derramado hoje. vamos tentar depois das férias

Para sua saúde.
Sim, a temporada de abóboras está em pleno andamento. Ela é tudo, a infecção começa a apodrecer e você tem que se livrar dela rapidamente.
Quanto a mim, tenho namarin suficiente até a próxima temporada, praticamente por um ano.
Adaptei para adicionar na salada, experimenta, é muito gostoso.
Feliz Natal!!! Saúde forte e boa sorte!

Eu carrego uma marca de seleção!

muito saborosa, incomum e nada parecido com uma abóbora! da próxima vez (e com certeza será) adicionarei mais cardamomo. muito ele estará aqui em Temko!

[Tumanchik]

Tumanchik, Para sua saúde. Que bom que gostou, não experimentei com cardamomo, mas com certeza deve adicionar gengibre. De alguma forma eu não tinha gengibre e não gostei, não tinha picante suficiente.
Experimente adicionar abóbora em conserva às saladas, é muito saborosa. E ninguém vai adivinhar o que está lá. E também fica elegante

Experimente adicionar abóbora em conserva às saladas, é muito saborosa. E ninguém vai adivinhar o que está lá. E também fica elegante

não está mais lá, crepitando. a última senhora está mentindo. Não ousarei abrir de forma alguma