Tomates verdes (aperitivo)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Tomates verdes (aperitivo)

Ingredientes

Tomates verdes 10+++
arco 2++
alho 2-3-4
aneto ...
Pimenta ....
salsinha ...
sal .. ...

Método de cozimento

  • Tomates verdes salgados. Ficamos três dias na mesa da cozinha, deixamos entrar o suco, agora vão para a geladeira.
  • Corte, coloque em camadas em potes.
  • Quando ele afundar e soltar o suco, você pode condensar e adicionar de outro frasco até ficar cheio.
  • Você pode comer em alguns dias.
  • O aperitivo acaba sendo bem picante e salgado, mas delicioso, claro, para um amador.

Observação

Coloquei sal generosamente.

espaço
Citação: DonnaRosa
Coloquei sal generosamente.
conceito muito solto
DonnaRosa
Citação: espaço

conceito muito solto
A expressão "saborear" não lhe parece extensível?
espaço
obrigado pela resposta abrangente

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