Cheesecakes, ou Cheesecakes, o mais simples, de Larisa Rubalskaya

Cheesecakes, ou Cheesecakes, o mais simples, de Larisa Rubalskaya

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo	1 PC.
Queijo tipo cottage	200 g
Açúcar	gosto
Sal	pitada
Fermento em pó ou refrigerante, apagado com vinagre	1 colher de chá
Farinha de trigo	cerca de 175 g
Vanilina	gosto
Óleo para fritar	pelo consumo, um pouco

Método de cozimento

• Amasse tudo. Deve haver farinha suficiente para que você possa rolar as bolas. Pegue a massa com uma colher, role uma bola com as mãos molhadas, alise e frite em óleo bem quente.
• 
• Larisa Alekseevna também escreve "um pequeno truque": "Adicione um pouco mais de farinha à mesma massa, vire as bolas em cilindros e frite em mais óleo. E você obterá donuts maravilhosos." Ela os chamou de "E pôneis são cavalos também!"

O prato é projetado para

10-12 peças

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

Prato

Observação

Amasse-o por todos os meios, porque são muito, muito grossos e podem ficar crus!

Eu realmente gostei dessa forma de usar as sobras de queijo cottage. Realmente delicioso - com açúcar de confeiteiro ou geléia.

Receita do livro de L. Rubalskaya "Culinary Elements, or Spontaneous Cooking", M., Eksmo, 2006, p. 19

Obrigado, vou experimentar e esta versão do requeijão deve ser isenta de gordura?

Não, qualquer requeijão é bom, tenho 9%.