Biscoitos de queijo

Biscoitos de queijo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
100 gramas de queijo duro (eu tenho gouda)
100 g de manteiga amolecida ou margarina
1 ovo
pimenta, páprica seca, curry, ervas italianas
150 g de farinha misturada com 1 colher de chá de fermento em pó

Método de cozimento

• Rale o queijo em um ralador fino, acrescente manteiga ou margarina, ovo, especiarias, farinha. Sove a massa macia (com batedeira ou gancho no processador de alimentos), embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
• Abra a massa com uma espessura de 0,5 cm, corte em formas ou corte em biscoitos. Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga a T 200 ° (convecção 180 °) por 10-15 minutos.
• O biscoito tem sabor e textura únicos.
• O marido disse que agora esconderia especialmente o queijo no canto mais afastado da geladeira.
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[Sternushka]

Cozido:

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O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! Depois de inúmeros pastéis doces, meu coração é como um bálsamo! biscoitos incrivelmente saborosos!
Obrigado querido Sternushka para nossa infância feliz !!!
P.S. Utensílios de amassar + panificação + lavagem usados ​​para amassar = 30 minutos
P.P.S. Imediatamente após amassar, dividi a massa em bolas de 20 gramas, amassei levemente com um garfo e fui assar. Tive preguiça de guardar a massa na geladeira por uma hora, depois estender também ... Rapidamente ...

Biscoitos de queijo ..... amor
e como me esqueci desta receita queria fazer assim que aparecesse.
olha, fiz:


incrível gostoso

[orelha]

Oh, meninas, vocês fazem biscoitos tão lindos que eu não aguentava e também "navayala"



A cor bronzeada fornecia uma quantidade incomensurável de colorau, mas era preguiçosa para cortar com moldes

orelha- OBRIGADO!!!

Eu também fiz biscoitos ontem - incrivelmente saborosos, enquanto assistíamos ao filme na TV ontem, eles quebraram tudo imperceptivelmente como sementes - de alguma forma nós comemos o doce. e esses cookies são os melhores
Obrigado ouvido - tudo é simples e de bom gosto como sempre

E estou comendo este biscoito agora, mas da próxima vez vou estendê-lo mais fino para que fique parecido com um biscoito.

Os cookies são lindos, muito obrigado. Eles amam muito o meu, é tudo com queijo, tiraram em uma hora, não tem como tirar foto. Obrigado novamente .

! Obrigado pela receita! Fiz biscoitos. Delicioso, gosto muito de biscoitos. Claro, tive desvios da receita, porque surgiu a ideia de descartar as sobras. Só ao longo do caminho surgiu uma pergunta. Qual a melhor forma de levar em conta o teor de gordura do queijo? Eu tinha sobras de dois pratos de queijo. O teor de gordura do queijo é diferente, mas em todos os lugares acima de 50%. Havia Baziron, e cabra, e com mofo. Tudo foi triturado no liquidificador com a adição de farinha. Depois acrescentei tudo o que a receita pedia e sovei a massa. A massa acabou ficando gordurosa e deu um forte "encolhimento" ao assar. Ainda ficou delicioso, mas acho melhor reduzir a quantidade de manteiga na receita ou aumentar a proporção de farinha (e, consequentemente, fermento em pó, ovos, etc.) Qual o teor de gordura do queijo a receita original projetada pra?

[lega]

lega, não se trata do teor de gordura do queijo, mas sim de sua consistência. A receita lista queijo duro, mas você usou diferentes tipos de queijo. Além disso, não era necessário bater a massa no liquidificador. As meninas já descobriram empiricamente que ao amassar com facas (no liquidificador), a massa fica bem mais fina. Da próxima vez, você pode moer os queijos no liquidificador e só depois adicionar todo o resto.
Você não precisa mudar muito a receita, basta adicionar farinha para uma massa de consistência normal.
E o queijo Gouda que uso tem 45% de gordura.

Você pode simplesmente enlouquecer - que simples e delicioso !!!!! Isso sou eu sobre biscoitos de queijo! OBRIGADO !!!!!

Os biscoitos estão simplesmente maravilhosos, já estou preparando a segunda porção, enquanto assava a segunda assadeira, quase comi a primeira sozinha.

Mas se você polvilhar esses biscoitos com sementes de gergelim antes de assar, você vai esconder o prato de sua família! Mas eles vão alcançar e levar embora. Experimente, você não se arrependerá. Obrigado ao autor pela receita.

Fiz esse biscoito delicioso duas vezes. É verdade que não usei temperos. Obrigado pela receita !!!

[Doce de açúcar]

Doce de açúcar, para a saúde e obrigado pelo relatório!

Muito grato por esta receita! Os biscoitos acabaram, agora vou fazer uma porção tripla, gostei muito, principalmente do meu marido. Muito obrigado!

joalharia, saúde e obrigado pelo relatório!

Com gratidão, pelos deliciosos biscoitos С

Lantana, saúde E obrigado pela dica!

[Stelochka]

Tudo em 30 minutos !!!

Não enfiei na geladeira, não cortei com moldes ...



Em 10 minutos ele se foi ... O calor foi mais longo ...

Stelochka, Eu cha li, obrigado !!!

Innusya, para sua saúde, minha querida e obrigado pelo relatório!

Ótima receita! Eu tenho feito um encore a semana toda. Experimentei no Gouda, mas gostei bastante no queijo creme azedo. Das ervas adiciono tudo de acordo com a receita. Biscoitos reais.

Natasha boa saude para voce E obrigado pela dica!

Muito obrigada pela receita !!!! Simples, rápido e incrivelmente delicioso !!!

Stella, muito obrigada pela receita!
Acrescentei uma colher de sopa de alho seco, ervas italianas, polvilhe um pouco com linhaça.

Desenrolar com metade da espessura provavelmente dará bases para biscoitos finos.

em branco





Feito! As pessoas gostaram. Obrigado ao autor!

Obrigado pela receita, experimentei no churrosmaker