"Klops"

"Klops"

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de peixe (qualquer)	500-600 gramas.
Batatas cozidas (em seus uniformes / cozidas no vapor)	6-8pcs.
Nata	200-300gramas
Cebola nabo	2 pçs.
Quaisquer cogumelos	300-400 gramas.
Verduras (salsa, endro)	gosto.
Pimenta salgada	gosto.
Farinha de trigo	para empanar.

Método de cozimento

• Um prato da categoria - rápido, mas satisfatório e saboroso!
• Aqui está o que você precisa ..
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• Vamos começar ..
• Corte o filé de peixe em cubos de 3x3 cm, empanado com farinha e frite na manteiga até ficar crocante.
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• Corte a cebola ao meio rodelas e acrescente ao peixe.
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• Frite tudo junto por 5-7 minutos ...
• Descasque as batatas (se cozidas com casca, não cozidas no vapor), corte em rodelas e acrescente ao peixe e à cebola.
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• Mexa delicadamente e frite.
• Em seguida, adicione os cogumelos de uma jarra (ou fervidos), que estão disponíveis.
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• Quando tudo isso "fizer amizade" entre si, adicione sal, pimenta e creme de leite.
• Misture tudo bem e deixe ficar pronto, cerca de 5-10 minutos.
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• No final, adicione verduras a gosto.
• Bon Appetit a todos!

O prato é projetado para

Frigideira grande.

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Fogão / puxadores.

Observação

Um prato rápido de preparar (se tiver batatas cozidas) que pode servir para alimentar uma "companhia de soldados"!

Farto, saboroso e limpo!

Espero que a receita seja útil para alguém!

Ksyusha, eu sou o primeiro! Dá-me este prato! Não há tomates suficientes ... mas eu tenho uma panela inteira de pepinos em conserva !!!! Me divertirei !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, pega, você não sente pena de nada!
Estou feliz por ter passado por aqui, obrigado!

Mm mm gostoso !!!! E o nome))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, ganhei esse nome junto com a receita, também há muito procuro descobrir: O que é isso? Mas eles não deram uma resposta inteligível!
E a receita acabou ficando simples e saborosa, e me acalmei com isso!

Ksyusha é o principal resultado !!!

Na verdade, conheci esse nome em um livro sobre culinária alemã. Lá estava um prato como o nosso estrogonofe de carne, só que a carne era cortada não em pedaços longos, mas em cubos.
E nós em nossa família chamamos klops de bolo de carne feito com costeleta picada, dentro com mingau de trigo sarraceno ou com arroz ou ovos cozidos.
Em geral, o nome é usado, mas o que significa é desconhecido. Talvez alguém saiba alemão - vai contar

Natasha, bem, eu também acho!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, nem sei, perguntei à autora, ela também não sabe bem o que quer dizer, tá bom ... O principal é uma delícia!
Talvez uma das garotas em nosso site lhe diga o que isso significa ....?

[KLOPS]

KLOPS (dele. klopfen - bater, bater). Prato de carne. É feito com pedaços de carne de 4 a 5 cm de tamanho, sem panados, mas sempre levemente batidos (daí o nome do prato). Esta carne é frita e cozida com cebola. O suco de carne ou o creme de leite são usados ​​como molho. Geralmente é guarnecido com batatas e vegetais frescos (tomates, pepinos).
V.V. Pokhlebkin. 2005.

KLOPS (a partir dele. Klopfen - bater, bater).

CERCA DE! Portanto, este peixe também precisa ser espancado para justificar o nome

Anote, obrigado pela receita!

[Premier]

Premier, Ol, obrigado pelo programa educacional!
Pelo menos vou saber agora!

[SvetaI]

SvetaI, Light, se você bater no filé, me parece que a carne picada fica meio gostosa!
Mas por que esse prato com peixes se chama klops !?

[Irina. E]

Irina. E, Obrigado pela atenção!
O prato não é complicado, mas farto e rápido!

Mas por que esse prato com peixes se chama klops !?

Bem, gostei do nome, porque não!
E obrigado a Pokhlebkin pelo programa educacional.

[Premier]

Premier, bem, você pelo que eles nos informaram!

Para isso por favor

!

[Ksyusha]

Ksyusha, Eu não tenho que gritar.Eu não sou uma senhora tão séria.

[Premier]

Premier, concordou, eu também não gosto quando "você"!