Moulinex. Pão de centeio com cerveja

Moulinex. Pão de centeio com cerveja
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Óleo vegetal
Cerveja light
Sal
Mel ou açúcar
Farinha de trigo
Farinha de centeio
Levedura
Método de cozimento

Olá, sou um novato aqui, comprei recentemente uma máquina de fazer pão, agora estou experimentando, o primeiro pão foi feito de uma mistura, então podemos dizer que acabou, o segundo era líquido, a crosta assentou e em outros casos o pão fica ótimo, aqui está uma das receitas:
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Cerveja light - 300 ml.
Sal - 1,5 colher de chá.
Mel ou açúcar - 2 colheres de chá
Farinha de trigo - 400g.
Farinha de centeio - 60 gr.
Levedura - 1 colher de chá

O prato é projetado para 750 gr.
Tempo de cozimento: 3:13
Programa de cozimento: Pão de trigo (1 programa)
Observação
Crosta escura

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Cerveja light - 300 ml.
Sal - 1,5 colher de chá.
Mel ou açúcar - 2 colheres de chá
Farinha de trigo - 400g.
Farinha de centeio - 60 gr.
Levedura - 1 colher de chá

O prato é projetado para 750 gr.

Pão muito saboroso e aromático resultou. Obrigado. No processo de mistura, adicionei 1,5 colher de sopa. eu. farinha de centeio. Eu coloquei a crosta do meio. Adicionado 70 gr. queijo macio (cortado em cubinhos). O resto não mudou.