Madeleine aveia em Princess 132404

Madeleine aveia em Princess 132404

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Ovos C0	2 pcs
açúcar mascavo	60g
Farinha de aveia	85g
Escorra / manteiga derretida	60g
Fermento em pó	1 h / l
Vanilina	na ponta de uma faca
Sal	pitada

Método de cozimento

• Em vez de açúcar mascavo, eu uso açúcar branco normal, apenas adicionando melaço a ele. Eu coloco 1 colher de chá para essa quantidade de açúcar, geralmente coloco 1 colher de sopa / l para 1 copo de açúcar, mas gosto do sabor rico. Meu pote de melaço já começou a engrossar, então ele não se mistura com açúcar tão bem quanto fresco. Com o melaço fresco, o açúcar acaba sendo marrom, úmido e uniforme, quase como o açúcar escuro comprado na região. Maurício.
• 
• Bata os ovos com o sal, o açúcar e a baunilha até ficarem cremosos e o açúcar dissolvido completamente ~ 5 minutos.
• Em vez de aveia, usei aveia # 3 fina, moída no moedor.
• Adicione a farinha de aveia com o fermento à massa batida e mexa delicadamente de baixo para cima.
• Agora, em 3 etapas ao longo da parede, adicione sl / manteiga derretida quente, mexendo delicadamente todas as vezes.
• Obtemos uma massa tão líquida, que após 5 minutos de inchaço da farinha dificilmente pode ser chamada de líquida.
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• Pré-aqueça o bolo e espalhe a massa até a borda das formas. Após 15-20 segundos após fechar a tampa, viro o aparelho, 1 minuto antes do final do cozimento, coloco-o novamente na posição original.
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• Assamos por 5-6 minutos. Meu primeiro lote foi cozido por 6 minutos, o segundo ficou pronto em 5 minutos.
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O prato é projetado para

11 pcs

Hora de preparar:

25-30 minutos

Programa de culinária:

Liver Princess 132404

Observação

Madelens tem uma estrutura muito interessante. Uma crosta fina por cima, e por dentro uma migalha delicada se esfarelando na boca, mas não como um biscoito, mas como um biscoito. Este é o efeito que a farinha de aveia dá. O melado dá cor às madelens e ao aroma do crème brulee, por isso quem não gosta deve usar a receita castanha. açúcar ou branco puro.

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Tanayaya !!!!
Beleza! Eu amo toda aveia!

Tanya, atordoada .. o que ... beleza de aveia .. Obrigado pela receita!

[Rita, Natasha]

Rita, Natasha, obrigado !
Rita, Eu tenho muitos tipos de "assados", às vezes você joga bastante e "joga fora", mas a Madeleine está de alguma forma sempre à mão, um dispositivo muito prático e rápido (mas pensei que não precisava , Fui levado, como muitos, por um desconto), afinal alguns donuts sem açúcar podem ser assados ​​lá.
Natasha, sim, muito gostoso, ao tirar uma foto, 2 peças tiradas sozinhas

lá você pode assar alguns donuts sem açúcar.

É bom!
Julia e você com certeza vão me seduzir para Madlennitsa!

Tan eu escrevi sobre waffles lá, olha!

[Tanyusha]

Tanyushaque garotas lindas !! Um corte tão maravilhoso !! Super! Também me apaixonei por ela, esta pequena Madeleine!

[Yulechka]

Yulechka, obrigado !
Um pouco mais e com certeza falaremos Rita com ela.

Meninas, vocês podem me dizer o tamanho dos próprios biscoitos? Estou interessado em ~ o que eles são na vida real ... bem, sobre o tamanho de um ovo? De uma caixa de fósforos ou? ..

[Rita]

Rita, o comprimento da cela é de 6 cm, a largura (na parte larga é de 5 cm), a profundidade é de 1,5 cm, ou seja, a altura do biscoito é de 3-3,3 cm, pois a tampa sobe um pouco durante o cozimento.
Para maior clareza, aqui está o próximo ovo C0

[win-tat]

win-tat, Oh, Tanya, obrigado, muito claramente! Agora eu vejo e imagino. Posso assar essas folhas de chá?

E então, você parece ter visto eles aqui

[win-tat]

win-tat, Tanya! Obrigado por outra grande receita! Melaço a julgar pela cor do centeio? Eu quero assar neste fim de semana.
E outro pedido.Pense em algo interessante de farinha de arroz, tenho sobra, devo usar. Talvez mais algumas Madelens? Você sempre tem receitas tão sensatas e deliciosas.

[win-tat]

win-tat, Tanyush, vou tentar assar tais "Madelens" hoje na Multika ~ não haverá cascas, mas cilindros

Pegou o Socket of Cookies-sticks (aquele em que as meninas faziam éclairs)
Ela recusou os crescentes. Ela era negra! Sim, e ainda não. Eu vou desacelerar. Eu cozinhei compota. Eu vou experimentar frutas secas ...: girl_wink: É aqui que você e eu podemos compartilhar opiniões e nos gabar ... Bem, eu irei para Lichka ...

Obrigado por suas receitas!

[Helen, Rita,]

Helen, Rita, obrigado !

Melaço a julgar pela cor do centeio?

realmente dá um sabor muito interessante a assados, sempre coloco na massa dos biscoitos de aveia

algo interessante de farinha de arroz,

E que ideia muito interessante.

Vou tentar assar hoje na Multika

Rita, só não se esqueça de trazê-los aqui.

É aqui que você e eu compartilhamos opiniões e nos gabamos ...

Abra o tópico sobre ele ... então tem muita coisa que você não pode cozinhar, sopa e compota

Tanya! Eles não deixaram esfriar, vamos tentar!)))
Eu tenho "bronzeado". Desculpe ~ primeira vez em um novo painel.
A massa é muuuito tenra!
Asse por 4 minutos. Um pouco de boca aberta vai queimar!
Ela não borrifou com pó. Pela "pureza do experimento" pela primeira vez.
Aqui a foto é a pausa.
Cookies minúsculos. Eu pensei que haveria mais. Eu tenho eles ...
Obrigado. Vou assar um pouco mais. O açúcar era marrom. Na próxima. Vou reduzir uma vez. Sweetoooo ...
Tanya está crescendo. óleo, o que você acha?

E realmente, como dedos, bonito. A estrutura também está quebradiça?
Rita, claro que pode substituir, em tese deve ficar ainda mais macia, sem a crosta superior. Não sei sobre o cilindro do seu dedo, mas há uma crosta na Madeleine.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, acho que Madelynitsa coze melhor! Cadê a Multika ...
E você tem um golpe ... E em geral uma firma !!!
Não há nenhuma crosta especial, eles são macios. Bem, os produtos podem ser diferentes ... e ...
Eu nem sei. Eles se parecem mais com biscoitos do que com cookies. Talvez outra hora haja outros. Meu filho vai levar tudo para o trabalho amanhã para o chá!
Me dê um tempo ~ Vou tentar com vegetais também!
E seu milho!
Também vou assar meus biscoitos favoritos outro dia. Vou me ajustar a ela.

Eles se parecem mais com biscoitos do que com cookies.

Rit, então escrevi no bilhete, esfarelado, mas não como um biscoito, mas como um biscoito. Na Madelene, claro, o bronzeado fica mais liso, mas os cilindros também são bons, só provavelmente coloque o tamanho na boca

em uma nota e escreveu

Sim? .. Mas eu não li com atenção! Qual é a diferença, é delicioso. O filho chegou e, com o chá, ele engole.
Sim, eles são legais para uma mordida para ele e para mim duas!

delicioso.

Esta é a coisa mais importante!