Panquecas "como a da vovó"

Panquecas "como a da vovó"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo, mais alta. grau	500 g
leite coalhado (kefir, soro)	3 vidros facetados
ovo D1	3 pecas
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
refrigerante	0,5 colher de chá
sal	1/4 colher de chá
açúcar	1/4 colher de chá

Método de cozimento

• Encontrei receitas semelhantes em nosso site, mas as panquecas parecem completamente diferentes. Aparentemente, todas as mesmas diferenças (embora pequenas) se fazem sentir.
• As panquecas de acordo com esta receita são finas, elásticas, em um pequeno orifício. É muito saboroso comê-lo simplesmente com manteiga ou creme de leite, você também pode usar qualquer recheio (se as próprias panquecas sobreviverem a ele).
• Então, tudo é simples - misturamos ovos ao iogurte (produtos da geladeira), adicionamos farinha, de uma vez, açúcar, sal, óleo vegetal. Mexa bem, adicione refrigerante. A consistência da massa deve ser como kefir. Apesar das mesmas proporções e de uma receita experimentada e testada há anos, sai muito espesso de vez em quando. Basta adicionar um pouco de água fervida fria, para que a massa não estique, mas escorra rapidamente da colher.
• As panquecas são assadas muito rapidamente, não grudam, viram facilmente.
• Aqui, tentei tirar uma foto dos buracos na panqueca)
• 

O prato é projetado para

cerca de 30 pcs.

Hora de preparar:

20-30 minutos

Programa de culinária:

No fogão

Observação

Desfrute de sua refeição!!!)
Uma das opções para comer panquecas é aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Como eu amo essas panquecas. Obrigado pela receita

: rose: Coma para sua saúde !!!

Qual é o volume de um vidro facetado: 200 ou 250?

[Marina111]

Marina111, 250)

: girl_cray: obrigado

Boa saúde

Agora eu assei suas panquecas. Um pouco incomum - gordo, mas delicioso! E tão simples: o mixer interfere imediatamente em tudo; não queime, vire instantaneamente. E que lindo!
Em vez de kefir, peguei leite azedo e diluí com água mineral.
Meu marido comeu com creme de leite, e eu - com mel. Satisfeito ...
Obrigado por uma receita deliciosa, rápida e que não mancha !!

Tanya, estou muito feliz que você e seu marido gostaram das panquecas, nós temos as mais favoritas também. É tão bom quando outra pessoa gosta da sua receita favorita
Para mim em "você"
A espessura das panquecas pode ser ajustada adicionando mais água, elas acabam sendo diretamente transparentes, e há muitos, muitos orifícios ... entretanto, o recheio não pode ser colocado e a manteiga escorre pelos orifícios

[V-tina]

V-tina, Não vou regular nada !! Não vou acrescentar nada. Delicioso saboroso - apenas estrague!

: amigos: a principal coisa para gostar

Hoje fiz uma montanha de panquecas, tipo entrudo .. no final, a família come o dia todo:
- panquecas com champignon


- panquecas com repolho


e torta de panqueca

Como é delicioso ..

Bem, aqui está como olhar para ele à noite olhando? Eu queria panquecas imediatamente e de uma vez!
Vou assar amanhã. Também com frutas vermelhas.

[não vidro]

não vidro, Anna, então comecei a assar pela manhã - só para comer panquecas, no final quer salgado, o segundo doce, me lembrei desse bolo eu mesma .. bem, por ganância, ela torceu tudo que Sonulya ama essas panquecas untadas e polvilhadas com açúcar

Vou assar amanhã. Também com frutas vermelhas.

Bom apetite com antecedência, e estou esperando a foto

Pegue o relatório ...

De acordo com a receita, ficou muito grosso ..... adicionou 400 g de farinha e ainda teve que adicionar água .....
E é muito gostoso .......

[Maria]

Maria, obrigado pelo maravilhoso relatório, a densidade aqui depende muito, e farinha de diferente teor de umidade, iogurte de densidade diferente, também adicionei um pouco de água ontem, isso é normal