Melisa72ru
Ontem coloquei Kefir Vitalakt - agora vim da floresta, faminto como uma centena de lobos, amarrados
Vá rapidamente para a geladeira, pegue o cobiçado pote, abra, coloque uma colher de geléia de lingonberry-mmmm .. é um conto de fadas !!!
Não há azedume em vitalact, refrescante, macio, mas com mirtilo - uma delícia no paladar !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Melisa72ru

Ontem coloquei Kefir Vitalakt -

Mais uma vez ela provoca com geleia de mirtilo

Zhen, Nunca cheguei a Vitalakt. O que é ele? Coágulo ou líquido?
Melisa72ru
Ksyusha fez 3,5% com leite (aldeia Pokrovskoye), sobrou um pouco de creme, completou, esquentou até 37, ficou 8 horas, tive que segurar por mais uma hora, mas a saída para a floresta foi às 7 horas
Quando abri o pote, em cima, bem grosso, virei, sacudi, sem reação, um pouco de soro se fundiu e tirou tudo com uma colher .. grosso ..
Só em uma jarra por algum motivo não engrossou, coloquei a tampa na jarra, mas não torci .. Eu pequei nisso .. Bom, vou deixar para fermento
Rusja
Em algum lugar antes eu vi uma tabela de regimes de temperatura para cada produto no site da VIVO, mas agora perdi algo
Ninguém vai te dizer onde olhar?
Mona1
Citação: rusja

Em algum lugar antes eu vi uma tabela de regimes de temperatura para cada produto no site da VIVO, mas agora perdi algo
Ninguém vai te dizer onde olhar?
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MESTRE
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Lá você irá para a página de qualquer cultura inicial do Viva, e depois para a guia "Instruções" e tudo estará lá junto com a mesa.
Rusja
MESTRE
Também existem receitas interessantes.
Vou ter que tentar estragar alguma coisa
MESTRE
Sim, existe tal coisa :-)
HelenaAlex
Eu me gabo: alcancei a perfeição na culinária de Narine! Menos de meio ano se passou :)
1. Eu tomo QUALQUER leite.
2. Depois de ferver, eu resfrio a 42 graus e preparo uma cultura inicial de trabalho (1 frasco de cultura inicial de farmácia seca por 0,5 l), preparo em um frasco de meio litro e coloco no local mais quente em uma máquina de iogurte. (Também coloco lá 4 potes fermentados com emunelle, para que o local não fique vazio). A tampa não fecha bem, então cubro com algo quente.
3. Defino o termostato para o valor superior 45,5 inferior-45
4. Depois de 3 horas eu retiro os pequenos potes de imunelle - eles já estão fermentados
5. Após 6 horas desligo-o - o fermento de trabalho está pronto.
6. no futuro utilizo um fermento de trabalho de 4 colheres de sopa por 1,5 litros e é fermentado muito rapidamente após 3 horas está pronto! (É o suficiente para fermentar por 2 semanas)
Por muito tempo me acostumei a ajustar a temperatura: sem termostato, frita até 50 graus. Se eu expor menos de 45, então as latas da periferia não esquentam - a temperatura está abaixo de 37, agora está tudo em ordem, mas embaixo do pote central e aqueles que estão mais próximos do local onde o fio está ligado (ele aquece mais) coloco papelão.
Mona1
Citação: HelenaAlex


Por muito tempo me acostumei a ajustar a temperatura: sem termostato, frita até 50 graus. Se eu expor menos de 45, então as latas da periferia não esquentam - a temperatura está abaixo de 37, agora está tudo em ordem, mas embaixo do pote central e aqueles que estão mais próximos do local onde o fio está ligado (ele aquece mais) coloco papelão.
Aqui está um exemplo de como domar um fabricante de iogurte e um termostato. Meus parabéns a você, bom companheiro!
E aí muitas pessoas compram e choram que não dá certo e daí, e não funciona com o termostato, e aquece de forma desigual, como um guarda, acabou tudo. Mas não. Você provou a todos pelo seu exemplo que tudo é possível.
Agora você pode praticar com algum outro fermento. Agora, existem tantas variedades boas da Bulgária e da Itália.
Médico
Diga-me alguém que usa um fabricante de iogurte e um termostato - para quais culturas iniciais e que temperatura você deve definir no termostato? : girl_red: Eu entendo que você precisa definir a temperatura no termostato acima do indicado nas instruções para as culturas iniciais?
Mona1
Citação: Medic

Diga-me alguém que usa um fabricante de iogurte e um termostato - para quais culturas iniciais e que temperatura você deve definir no termostato? : girl_red: Eu entendo que você precisa definir a temperatura no termostato acima do indicado nas instruções para as culturas iniciais?
Isso é diferente para cada pessoa. Depende de quanto o sensor entra em contato com o fundo da iogurte, ou seja, pode ser apertado, ou talvez com uma lacuna. E em que lugar no fundo está. Em algum lugar a parte inferior esquenta mais, mas em algum lugar menos. Portanto, você deve experimentar em seu fabricante de iogurte. Despeje água morna (30-35 graus) em potes e coloque em uma máquina de iogurte ligada através do termostato. Ajuste a temperatura aproximadamente igual à necessária para o fermento que você vai preparar. Com uma diferença entre o limite inferior e superior de 0,5 graus. E deixe o horário para 4-5. Em seguida, meça a temperatura da água dentro de cada jarro. Deve estar dentro da faixa de temperatura exigida pelas instruções para sua cultura inicial. Se ultrapassar esses limites, ajuste os valores definidos no termostato no número necessário de graus ou décimos de grau.
Portanto, todos aqui são diferentes, com base nas condições individuais.
HelenaAlex
Sim, aqui você precisa estudar seu fabricante de iogurte. No começo, coloquei o sensor do termostato (no meio, onde ele aquece mais forte) na parte inferior de um aquecido vazio. O Ogo-50 saiu da escala. Depois, várias vezes, com leite, tentei superaquecer ou superaquecer. Mas as meninas aconselharam:
1. Ligue a máquina de iogurte com antecedência para aquecer
2. Aqueça o leite à temperatura prescrita nas instruções para a massa fermentada (no Narine - 40 se não me engano), eu resfrio a 42, porque até que você despeje para frente e para trás até que você despeje apenas 40 vai virar Fora.
3. expor o termostato com uma ligeira decolagem de 0,5 graus (coloquei o inferior 45, o superior 45,5)
4. Coloquei o sensor embaixo do pote central, onde estava esquentando mais (o pote fica no papelão, então o termostato fica entre o pote e o papelão) e nesse pote a temperatura está 40-41, e nos outros mal chega a 40. Eu medi pela primeira vez, agora é que não medi.

Obrigado pelo seu apoio e boa sorte para aqueles que estão começando!
Médico
Bem, estou interessado principalmente nas culturas iniciais da Vivo, alguém já experimentou?
HelenaAlex, você tem um regime de alta temperatura! Acontece que o aumento entre a temperatura no termostato e o produto na lata é de 5 a 6 graus?
Mona1, você pode compartilhar seu trabalho e resultados? Que fermento você usa e quantos graus você define? Por favor, se você puder, é claro!
Mona1
Citação: Medic


Mona1, você pode compartilhar seu trabalho e resultados? Que fermento você usa e quantos graus você define? Por favor, se você puder, é claro!
Como você também é da Ucrânia, então, como eu, pode começar com as culturas iniciais da Vivo. Eles geralmente funcionam sem problemas. Usei seu iogurte com lactulose e regular, symbilact, streptozan, bifivit. Existem também seus outros produtos. Nesta página acima, dei um link para uma tabela que indica as condições de temperatura para esses produtos. Agora estou usando estreptosano. O termostato está definido para os valores: 35,5-35,8. Você pode precisar definir mais alto. Por que - eu escrevi acima. Dessas entradas, as mais saborosas, me pareceu, são o estreptossano e o simbilato. Symbilact pode ser comido assim, mas é especialmente bom administrá-lo após o tratamento com antibióticos, por exemplo, para restaurar a microflora intestinal morta. E você pode tomá-lo para um efeito terapêutico pelo menos 2 semanas e não mais do que 2 meses. O resto das culturas iniciais também é aconselhável alternar após um mês e meio a dois meses. Mas algumas culturas iniciais, iogurtes, por exemplo, podem ser ingeridos constantemente.
Onde você pode comprar fermento Vivovskiy - você pode procurar aqui, encontrar Zaporozhye e lá você encontrará endereços em sua cidade.
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Então eu também comprei culturas iniciais da Genesis búlgara. Tomei iogurte e leite fermentado bio fermentado. Aqui está meu post # 26, como eu fiz sua biorezhenka.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...71094.0
E eu levei comida italiana boa. Também kefir e outra coisa, não me lembro o quê. Não me lembro, porque estraguei esse produto colocando-o em uma máquina de iogurte e esquecendo-o por quase um dia. Como resultado, tudo azedou e foi jogado fora. Embora, as meninas digam que essas são culturas iniciais maravilhosas e saborosas.
Publiquei instruções sobre como preparar culturas iniciais búlgara e italiana baixadas da Internet. A temperatura para eles é alguns graus mais alta do que a das culturas iniciais da Vivo. Aqui na minha postagem número 14.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...71094.0
As culturas iniciais Genesis são distribuídas na cidade pela rede de farmácias Fagotsia, e GoodFood é distribuída pela rede de farmácias Phytopharm. Se você tem essas farmácias, pergunte lá.
Boa sorte e bata, se houver alguma coisa, vamos mostrar a você.
Médico
Mona1, Muito obrigado !!!
Resta ainda uma pequena dúvida - na placa com os regimes de temperatura para Vivo está escrito que a temperatura ótima para estreptosana é 36-38, e você tem limites um pouco mais baixos no termostato - isso não afeta o tempo de fermentação? E o produto fermenta nessa temperatura? A propósito, quanto tempo leva para o mesmo estreptossano fermentar com tal aumento de temperatura?
Mona1
Citação: Medic

Mona1, Muito obrigado !!!
Resta ainda uma pequena dúvida - na placa com os regimes de temperatura do Vivo está escrito que a temperatura ótima para o estreptosano é 36-38, e você tem limites um pouco mais baixos no termostato - isso não afeta o tempo de fermentação? E o produto fermenta nessa temperatura? A propósito, quanto tempo leva para o mesmo estreptossano fermentar com tal aumento de temperatura?
Sim, essa temperatura é suficiente. MAS, nas condições do meu fabricante de iogurte, meu local de fixação do sensor (e não é pressionado perto do fundo, mas tem um alvo alguns milímetros, ou seja, no fundo é mais quente do que no ar, que o termostato mede acima dele. Você pode definir 36,2-36,5 ou superior, mas depois medir a água (ou iogurte em potes) para determinar como você precisa. Se o termostato estiver sempre no mesmo lugar todas as vezes, então tal as medições terão de ser feitas apenas no início. Depois está tudo na máquina By the way, é recomendado, de acordo com as instruções, definir a diferença de temperatura no termostato pelo menos 0,5 grau. Eu coloco 0,3. Talvez seja melhor não fazer isso. Decida por si mesmo. A propósito, quando você definir esses limites, a temperatura vai ultrapassá-los de um lado e do outro. Leia aqui: meu post # 1210, 1212 e 1214
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...18181.0
Mona1
E então na mesma página que dei o último link, olha, eu contei como eu fermentava novamente um starter várias vezes. Tudo funciona muito bem. Se o gosto piorar, trago um novo do pó.
HelenaAlex
Citação: Medic


HelenaAlex, você tem um regime de alta temperatura! Acontece que o aumento entre a temperatura no termostato e o produto na lata é de 5 a 6 graus?
Sim, acontece dessa forma.
Médico
Vou relatar ... Eu fiz bifivit, ajustei a temperatura no termostato, primeiro 35,5-36, depois ajustei 36-36,5. Meus potes ficaram por cerca de 7 horas e nada aconteceu com eles, pois havia leite líquido e permaneceu. Corri para ler na internet, vários fóruns, e com tanta frequência soou o conselho de que é preciso definir o regime de temperatura mais do que nas instruções, já que a diferença entre o fundo do fabricante de iogurte, onde, na verdade, o termostato mede a temperatura, e em potes, difere em 5-6 graus. Como resultado, seguindo o conselho de alguém, coloquei 41-42 graus e deixei durante a noite. Dormi mal naquela noite - tive pesadelos com o fabricante de iogurte, tive medo de ter que despejar o que iria acontecer. MAS! Tudo fermentou perfeitamente! Sem soro de leite, sem sabor azedo, ótimo iogurte. (y) Os potes estavam um pouco mornos.
HelenaAlex
Citação: Medic

Como resultado, seguindo o conselho de alguém, coloquei 41-42 graus e deixei durante a noite. Dormi mal naquela noite - tive pesadelos com o fabricante de iogurte, tive medo de ter que despejar o que iria acontecer. MAS! Tudo fermentou perfeitamente! Sem soro de leite, sem sabor azedo, ótimo iogurte. (y) Os potes estavam um pouco mornos.
Bem, sim, escrevi que tinha uma diferença de 5 graus! (Outro dia coloquei menos de 45) - fiquei com subaquecimento em potes apenas 37 e para Narine-40 é necessário). Então, tente mais uma vez e se acostume.
Mona1
Citação: Medic

Vou relatar ... Eu fiz bifivit, ajustei a temperatura no termostato, primeiro 35,5-36, depois ajustei 36-36,5. Meus potes ficaram por cerca de 7 horas e nada aconteceu com eles, pois havia leite líquido e permaneceu. Corri para ler na internet, vários fóruns, e com tanta frequência soou o conselho de que é preciso definir o regime de temperatura mais do que nas instruções, já que a diferença entre o fundo do fabricante de iogurte, onde, na verdade, o termostato mede a temperatura, e em potes, difere em 5-6 graus. Como resultado, seguindo o conselho de alguém, coloquei 41-42 graus e deixei durante a noite. Dormi mal naquela noite - tive pesadelos com o fabricante de iogurte, tive medo de ter que despejar o que iria acontecer. MAS! Tudo fermentou perfeitamente! Sem soro de leite, sem sabor azedo, ótimo iogurte. (y) Os potes estavam um pouco mornos.
Bem, que bom que aconteceu, embora eu tenha percebido que você não queria medir a temperatura nos potes, mas apenas acertou digitando. Bem, também um método. Agora lembre-se das leituras do termostato que chegaram até você e quando você fez outra cultura inicial, simplesmente ajuste o termostato para um lado ou outro pelo número necessário de graus. A princípio parece muito estressante se adaptar ao termostato, depois tudo é feito facilmente na máquina usando a serrilhada.
HelenaAlex
Eu acredito que você não pode ficar sem medir a temperatura em potes! Pela primeira vez, medi três vezes durante o tempo de cozimento até encontrar a temperatura desejada. A propósito, o termostato "lembra" o valor previamente ajustado.
selenasolnc
Boa noite membros do fórum! Peço desculpas antecipadamente, a situação é tal que não consigo ler Temko da crosta, e a situação não tolera (! Diga-me, você pode reviver alguma bactéria bífida? Eu costumava preparar um fermento de Narine, sempre malhei e ajudou) Agora que só há pymatophilus em mãos, os principais componentes são Lactobacillus e Bifidobacterium, sendo o primeiro o principal componente do intestino delgado, sendo o último o cólon. Você acha que vale a pena tentar reanimá-los ou um trabalho ruim? Lembro-me de alguns artesãos até reviveram a Linex ...
MESTRE
Tentar não é tortura. Mas por que se preocupar com preparações farmacêuticas quando você pode comprar uma cultura inicial especialmente projetada?
selenasolnc
Eu tentei))) Acabou sendo um fermento muito delicado na aparência e no sabor (surpreendido pelo fato de que não era azedo), permaneceu vivo por quase 16 horas. Agora esfriando na geladeira. Compreendo e concordo que é mais fácil comprar um fermento especial. Acontece que na próxima semana e meia simplesmente não há como pedir algo (e leite azedo é urgente, as fezes da criança se deterioraram, constipação severa após o antibiótico. Anteriormente, Narine pedia e tudo estava melhorando em uma semana, mas agora a doença nos pegou fora da cidade e saímos não poderemos fazer antes de uma semana e meia.
MESTRE
Então esta é a saída também
fugaska
Citação: selenasolnc

Boa noite membros do fórum! Peço desculpas antecipadamente, a situação é tal que não consigo ler Temko da crosta, mas a situação não tolera (! Diga-me, você pode reviver alguma bactéria bífida? Eu costumava cozinhar um fermento de Narine, sempre malhei e ajudou) Agora que só há pymatophilus em mãos, os principais componentes são Lactobacillus e Bifidobacterium, sendo o primeiro o principal componente do intestino delgado, sendo o último o cólon. Você acha que vale a pena tentar reanimá-los ou um trabalho ruim? Lembro-me de alguns artesãos até reviveram o Linex ...

Eu faço iogurte principalmente com bifidumbacterina. fez em simbiter e linex. as diferenças estão apenas em certas dificuldades na mistura, mas isso não afeta a qualidade do produto acabado. Fiz com fermento, e agora a geladeira está cheia de fermento. então não hesite, faça o iogurte da mesma forma que faz com o fermento. a única coisa a fazer é verificar a prontidão após cinco horas de revisão para que o iogurte não se prolongue. e imediatamente coloco na geladeira para que não vire na mesa.
NatalyaP
Citação: HelenaAlex

Eu me gabo: eu alcancei a perfeição na culinária de Narine! Menos de meio ano se passou :)
Eu também faço no Narin, (e ao que parece), e também notei que a fermentação repetida é muito mais interessante ...
Sandy
Quando eu usava as culturas iniciais da Vivo, o iogurte muitas vezes não funcionava, então eu comia bem raramente, mudei para Ativação e sempre sai com algum teor de gordura do leite.
NatalyaP
Citação: Sandy

Quando eu usava as culturas iniciais da Vivo, muitas vezes o iogurte não dava certo, ai eu comia bem raramente, mudei para a Ativação e sempre sai com algum teor de gordura do leite.
Eles não recomendam Activia aqui, eu também gostei, mas li o tópico - e resfriei nesse produto ... Mesmo assim, fazemos iogurte pelo benefício, e com certeza ninguém vai dizer o que acontece com a bactéria como um resultado - aqui a limpeza dos potes e o leite de qualidade, e algo que despejamos dos sacos (e quem vai garantir o que é útil? em nossa realidade russa?). Experimentei o fermento na loja, mas de alguma forma a confiança na farmácia é maior. Deixe-me explicar o porquê: nas farmácias - bom, pelo menos algum tipo de controle, e o que foi despejado em sacolas, e mesmo de matéria-prima importada - não há confiança interna. Perdoe os distribuidores iniciantes - isso é marketing de rede. Ninguém vai dar uma garantia de que há bactérias benéficas na bolsa (bem, vamos simplificar a terminologia).
Mona1
Citação: NatalyaP

Ninguém vai dar uma garantia de que há bactérias benéficas na bolsa (bem, vamos simplificar a terminologia).
E eu gosto do VIVO. E eles são feitos pelo Instituto Estadual de Leite e Carne de Kiev. E este não é um tipo de escritório de sharashkin. É tudo sério.
irysska
Citação: Mona1

E eu gosto do VIVO. E eles são feitos pelo Instituto Estadual de Leite e Carne de Kiev. E este não é um tipo de escritório de sharashkin. É tudo sério.
Eu apoio 100%

Mas não tenho certeza sobre o Activia e seus benefícios

E com a massa fermentada Vivo e a massa fermentada GoodFood, sempre sai iogurte (comigo)
Kalmykova
Eu também sou pela VIVO! Sempre fica delicioso!
irysska
Citação: Kalmykova

Eu também sou pela VIVO! Sempre fica delicioso!
E também quero acrescentar que a palavra principal Acontece , e se é saboroso ou não para alguém é da sua conta.
Mas, para mim, a Vivo é uma cultura e situação inicial muito livre de problemas
Citação: Sandy

Quando usei as culturas iniciais da Vivo - o iogurte muitas vezes não funcionava, então eu levava comida boa muito raramente,
para mim é surpreendente, porque não notei nada parecido por trás desses fermentos. Qual é a razão
Mona1
Citação: irysska


Mas, para mim, o Vivo é um fermento sem problemas e a situação é surpreendente para mim, porque não notei nada parecido por trás desses fermentos. Qual é a razão
Talvez a menina ainda não tenha termostato. Afinal, GoodFood precisa de uma temperatura vários graus mais alta que a VIVO. Não vou dizer sobre Activia, não disse. Portanto, se for um fabricante de iogurte sem regulador de temperatura (o que significa que na maioria dos casos há superaquecimento, ainda que um pouco), então, é claro, será melhor sair por aí. Para a VIVO, pode estar calor lá.
Sandy
Citação: NatalyaP

Eles não recomendam Activia aqui, eu também gostei, mas li o tópico - e resfriei nesse produto ... Mesmo assim, fazemos iogurte pelo benefício, e com certeza ninguém vai dizer o que acontece com a bactéria como um resultado - aqui a limpeza dos potes e o leite de qualidade e algo-que-despejamos-fora-dos-sacos (e quem vai garantir o que é útil? em nossa realidade russa?). Experimentei o fermento na loja, mas de alguma forma a confiança na farmácia é maior.Deixe-me explicar o porquê: nas farmácias - bom, pelo menos algum tipo de controle, e o que foi despejado em sacolas, e até mesmo de matéria-prima importada - não há confiança interna. Perdoe os distribuidores iniciantes - isso é marketing de rede. Ninguém vai dar uma garantia de que há bactérias benéficas na bolsa (bem, vamos simplificar a terminologia).

Activia pode concordar totalmente e não é útil, eu li muitas controvérsias sobre isso, eles estão inclinados a acreditar que, se não houvesse bactérias lá, o iogurte não funcionaria.
Claro, também me inclino mais para os fermentos, mas só se vende comida boa na farmácia, provavelmente vou voltar a comprar ...
sim, desde então ..... eu tentei com Activia e o pântano de sempre conseguir
A amizade não deu certo com a vivo de cara, quanto dinheiro eu joguei e leite no banheiro, e comprei em lugares diferentes e ainda, talvez eu tenha ganhado tal lote, ou talvez os vendedores mantiveram de má fé, mas me rejeitaram a partir dele especificamente, ainda deitado no freezer.
Sandy
Citação: Mona1

Talvez a menina ainda não tenha termostato. Afinal, GoodFood precisa de uma temperatura vários graus mais alta do que VIVO. Não vou falar sobre Activia, não disse. Então, se for um fabricante de iogurte sem regulador de temperatura (o que significa, na maioria dos casos, há superaquecimento, ainda que um pouco), então, é claro, será melhor sair por aí. Para a VIVO pode estar calor lá.
Não, a menina tem termorregulador, mas nem sempre dava certo com o vivo, mas com bastante frequência, e a vontade de jogar dinheiro fora ao acaso desapareceu.
bird62
Eu também sou da Vivo. Eu cozinhei iogurte, kefir e queijo cottage. O kefir é o mais delicioso! Tudo sempre acaba bem. Os frascos devem ser bem esterilizados e tudo vai ficar bem. E tomo leite ultra-pass esterilizado, para que não haja nada de "vivo" nele.
azaza
Citação: Mona1

Talvez a menina ainda não tenha termostato. Afinal, GoodFood precisa de uma temperatura vários graus mais alta do que VIVO.
Monich, ainda não tenho termostato! E Vivo e Good Food continuam excelentes. Não consigo nem decidir de qual gosto mais.
Sandy, você já tentou comprar diretamente do Institute of Milk and Meat? Eles não podem ter nenhuma cultura inicial estragada. Embora eu sempre o leve no mercado próximo, eles mandam entregar uma vez por semana do instituto, guardado na geladeira. Nunca houve furos. Eu pego um pacote de cada vez, o que eu quiser.
Sandy
Citação: azaza

Monich, ainda não tenho termostato! E Vivo e Good Food continuam excelentes. Não consigo nem decidir de qual gosto mais.
Sandy, você já tentou comprar diretamente do Institute of Milk and Meat? Eles não podem ter nenhuma cultura inicial estragada. Embora eu sempre o leve no mercado próximo, eles mandam entregar uma vez por semana do instituto, guardado na geladeira. Nunca houve furos. Eu pego um pacote de cada vez, o que eu quiser.
Não, não experimentei, tenho preguiça de ir lá ... se venderem na farmácia perto de mim .... levei para o Silpo e na hora, teve uma ótima escolha, vou provavelmente vá novamente para boa comida.
azaza
Citação: Sandy

pegou em "Silpo" e no ponto
E naquele ponto, os fermentos estavam na geladeira ou apenas na vitrine? No começo eu estava com medo de levar no ponto, eu estava indo para Levoberezhka. Mas eu também era muito preguiçoso, arrisquei levar uma coisinha naquele ponto. Desde então, tenho feito compras lá. Nunca houve furos. Ainda há Narine, mas não consigo chegar até ele - Gosto muito de Viva com Good Foods.
Sandy
Citação: azaza

E naquele ponto, os fermentos estavam na geladeira ou apenas na vitrine? No começo eu estava com medo de levar no ponto, eu estava indo para Levoberezhka. Mas eu também era muito preguiçoso, arrisquei levar uma coisinha naquele ponto. Desde então, tenho feito compras lá. Nunca houve furos. Ainda há Narine, mas não consigo chegar até ele - Gosto muito de Viva com Good Foods.
Suspeito que fosse simples, mas era invisível de onde ela tirou, eu perguntei - falei claro na geladeira ... mas quem confessa pra você
No "Silpo" ficavam onde estava o leite. Aqui na farmácia, vi com certeza que ela tirava uma boa comida da geladeira.
azaza
E, no nosso ponto, a geladeira está diretamente na rua.Dinheiro para o vendedor e você mesmo tira a mercadoria da geladeira. Portanto, sem trapaça.
Profundo
Sim, da geladeira. As meninas me lembraram de como comprei genesis em nossa farmácia.
Eu pergunto: "Eles estão guardados na sua geladeira?" Ela diz que sim, na geladeira. E isso foi no verão. Ele retira e a embalagem fica quente, mesmo ao toque. Eu pergunto, sua geladeira está ligada? ”E ela honestamente admite:“ Eles não ligaram ainda ”.


Fiquei tão surpreso com essa revelação que paguei mesmo assim e peguei o fermento. )) Bem, realmente, acabou por ser normal.
azaza
Bem, não sei, não tive furos, os iogurtes estão estáveis. E a geladeira parece estar ligada, as bolsas estão frias.
Mona1
Citação: azaza

Bem, não sei, não tive furos, os iogurtes estão estáveis. E a geladeira parece estar ligada, as bolsas estão frias.
Sim, são maravilhosos, esses VIVO. Comprei o carro deles há um ano e meio (embora o tenha comprado do instituto). E eles estavam no freezer o tempo todo. E tudo dá certo. Recentemente, acabei de abrir a última garrafa. Talvez você precise mexer no termostato, regule-o alguns graus abaixo do valor de Good Food. E então é uma pena, deve haver um motivo. Eu gostaria de entender e ajudar uma pessoa. Não acho que haja massa fermentada estragada, porque não foi comprada em um lugar, mas em dois, como eu entendi.
Sandy
Também levei "Genesis", também fermentos bons.
Sandy
Alguém já experimentou tal fermento

Iogurte com culturas iniciais de bactérias (narine, VIVO, etc.) (2)

Lozja
Citação: Sandy

Alguém já experimentou tal fermento

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