Máquina de fazer pão Rolsen RBM-530

Sol * ka, comprei no Ozone através do nº.
Verifiquei o aquecimento do dez e a rotação da lâmina no ponto de emissão. voila)

Bom Dia!! Comprei um fogão assim, vão entregar no dia 17! Minha família não me apoiou na compra, dizem que tudo isso é besteira, é impossível o forno fazer tudo sozinho! Mas eu comprei mesmo assim! é hora de perguntar! Escreva uma receita para pão branco e preto (especificamente para este forno), caso contrário, a julgar pelos comentários no livro de receitas, o número de ingredientes é calculado incorretamente. Então eu queria que quando fosse entregue, e o primeiro pão acabasse ficando delicioso, como dizem, não caia de cara na lama na frente da Casa! Muito obrigado antecipadamente!!!!

Bom pra você também! Só posso dividir com farelo (costumo assar e lembrar de cor). Ainda não fiz amizade com o preto, e o branco puro não é muito respeitado:
água - 200ml
fermento fresco prensado - 6g
açúcar -1 colher de sopa. eu. (de uma máquina de pão grande)
farinha - 290g
farelo - 30g
sal - 1 colher de chá eu. ou um pouco menos (de uma máquina de pão pequena)
leite em pó - 1 colher de sopa. eu. da máquina de pão
qualquer óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu. de x / n
Eu uso fermento fresco, você pode substituir 1 hora. eu. de algodão seco, depois óleo e sal em água, e açúcar e fermento. Coloque na sequência escrita e obtenha o mesmo que na foto anterior. E, claro, não deixe de estudar Temka sobre o pãozinho !!!!! Se você não colocar o farelo, obterá apenas um pão branco, mas provavelmente será necessário adicionar farinha. Experimente e você terá sucesso !!!!

Boa tarde a todos! Queria uma pequena máquina de fazer pão, gostei deste modelo, depois de ler reviews de exemplares defeituosos, tive receio de encomendar nas lojas online, fui às de sempre e encontrei uma em uma ... tiramos do balcão, a gente olha e a espátula não gira em mais de um modo ... recusamos comprá-la, e o vendedor calmamente a colocou no balcão para esperar os simplórios que vão comprar sem conferir ... aliás, o livro de receitas pois não está mais lá ... ats-14 Vou aguardar seu feedback, posso decidir fazer o pedido na Internet

Também encomendei pela Internet, vim buscar, mas a lâmina não gira. Ela saiu sem nada. Em outro lugar, a mesma história, eles pegaram outro, cutucaram, cutucaram - ela ganhou o que ela (o fogão) precisava para ninguém entender. Agora coze e agrada!

Pão branco simples:
Água - 180 gramas
Farinha de trigo (premium ou primeira) - 300 gramas
Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
Sal - 1 colher de chá
Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
Fermento seco - 1 colher de chá.
O pão sai cerca de 450 gr.

Pessoal, obrigado pelo feedback
Não acrescentei que tinha que percorrer 100-170 km até o ponto de coleta ... e se for várias vezes ... a máquina de fazer pão sairá dourada ... Quero ir com certeza .. .

Então faz sentido fazer o pedido de entrega, porque ninguém vai te dar garantia de que você vai vir e tudo vai funcionar. Ou vá direto para o armazém principal para escolher entre vários. Eu não sei que tipo de falha ela tem. Talvez os meninos pressionaram algo errado, mas agora que você conecta, o programa principal e a crosta do meio são instalados automaticamente, você pressiona Iniciar e o trabalho começa.

Obrigado pelas receitas, vamos experimentar !!

[pão branco]

Bom Dia! o pão da foto é fruto de uma receita que só foi feita no forno até o fim? e em que programa assá-lo! obrigado!

pão branco

Colocamos esta receita no forno

Bom Dia! o pão da foto é fruto de uma receita que só foi feita no forno até o fim? e em que programa assá-lo! obrigado!

sim. a massa é feita de acordo com a receita, mas não com pãezinhos, mas com um pão apenas na HP do programa 1 (principal), muito provavelmente.

Bom pra você também! Só posso dividir com farelo (costumo assar e lembrar de cor). Ainda não fiz amizade com o preto, e o branco puro não é muito respeitado:
água - 200ml
fermento fresco prensado - 6g
açúcar -1 colher de sopa. eu. (de uma máquina de pão grande)
farinha - 290g
farelo - 30g
sal - 1 colher de chá eu. ou um pouco menos (de uma máquina de pão pequena)
leite em pó - 1 colher de sopa. eu. da máquina de pão
qualquer óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu. de x / n
Eu uso fermento fresco, você pode substituir 1 hora. eu. de algodão seco, depois óleo e sal em água, e açúcar e fermento. Coloque na sequência escrita e obtenha o mesmo que na foto anterior. E, claro, não deixe de estudar Temka sobre o pãozinho !!!!! Se você não colocar o farelo, obterá apenas um pão branco, mas provavelmente precisará adicionar farinha. Experimente e você terá sucesso !!!!

Muito obrigado pela receita, esse é o tipo de pão, muito saboroso!

Asse para sua saúde! Que bom que gostei

Proprietários, por favor ajudem. Responda à pergunta sobre o funcionamento do forno em ponto morto. Acabei de comprar um fogão, coloquei uma espátula, liguei o primeiro programa sem ingredientes em marcha lenta. A escápula alcançou a saliência interna de forma removível, encostou-se nela e levantou-se com um uivo medido periódico. Isso é um casamento? Você tem uma escápula indo e voltando durante a inatividade ou também vale a pena? Esta é minha primeira máquina de fazer pão, ainda não conheço a tecnologia e não quero baixar nada. Muito chateado.

Não entendi onde ficava a omoplata? A escápula não deve ficar em lugar nenhum. Você instalou corretamente?

[walexyz]

walexyz A espátula não deve tocar em nada, principalmente no balde, veja a foto na 1ª página https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

[maná]

maná,sazalexter Obrigado pelas respostas. Ainda não descobri o design.

Depois de instalar a escápula e iniciar o programa 1, a escápula atinge a saliência, que marquei na figura com o número "1" e fico na frente dela, tentando seguir em frente (mas a saliência atrapalha). Como sua raquete se comporta durante a marcha lenta?
Desenho: 🔗

[walexyz]

Minha suspeita surgiu, querida walexyz, que você tem uma escápula não deste fogão, mas algum tipo de "esquerda". Ela não deve tocar em nada ou parar.

Você pode girar livremente com sua mão? Ele toca a saliência neste caso?

Você pode girar livremente com sua mão? Ele toca a saliência neste caso?

Não, eu não posso. A escápula não consegue passar por essa saliência "1" e não gira em círculo? Os vendedores trapacearam, certo?

Trapaceado. Voltar! Ou deixe a escápula ser trocada.

Trapaceado. Voltar! Ou deixe a escápula ser trocada.

Obrigado, terei que soprar no mago amanhã e girar para a direita, já que a escápula deve girar livremente em um círculo.
O primeiro pão saiu irregular

Mesmo assim, é melhor que eles percebam imediatamente antes de carregar os produtos. E amanhã você vai mudar e usá-lo para o prazer.

Mudei a escápula junto com a forma. Desde que o forno funcione bem. Muito obrigado a todos pela ajuda.

Multar! Desejo-lhe apenas boa sorte no domínio

Olá a todos, enfim, depois de muito sofrimento, no dia primeiro de novembro me tornei dona de um bebê Rolsen RBM-530. Várias receitas de pão e massa para tortas já foram experimentadas, o bebê está trabalhando

Ao levantar a massa, quão quente deve ficar a máquina de fazer pão? O meu está quase frio, quase não brilha. Nada sobe. Antes disso, eu tinha Kenwood, esquentava muito mais. Comprei um com defeito? Experimentei a massa no modo, nada subiu. Agora o pão está parado, não sobe .. ainda não chegou a assar, mas já estou preocupado. Peguei em uma loja online, posso imaginar quantos problemas ele vai ter com uma devolução

Ao levantar a massa, a temperatura máxima é de 35 graus. No modo "massa", tudo sai perfeitamente e eu faço com uma quantidade bastante grande de farinha para esta máquina de pão - 480 g. Será que algo estava errado com o fermento?

Tente olhar menos para a máquina de fazer pão quando a massa estiver subindo, eu sei que realmente quero e categoricamente não posso abrir a máquina de pão durante o cozimento.
E, se possível, uma pergunta: que receita foi usada para fazer a massa?

Ao levantar a massa, a temperatura máxima é de 35 graus.

Obrigado. Você me acalmou! Parecia que estava. Pareceu-me que deveria ser mais quente ...

No modo "massa", tudo sai perfeitamente e eu faço com uma quantidade bastante grande de farinha para esta máquina de pão - 480 g. Será que algo estava errado com o fermento?

Pode ser! Porque quando eu coloquei o pão, acabou! Eu derramei fermento de outro pacote ...

Vou tentar a massa de novo amanhã !!

Mas já acho que a minha máquina de pão não está com defeito !!!!!!!!

Tente olhar menos para a máquina de fazer pão quando a massa estiver subindo, eu sei que realmente quero e categoricamente não posso abrir a máquina de pão durante o cozimento.
E, se possível, uma pergunta: que receita foi usada para fazer a massa?

Bem, em uma máquina de fazer pão nova e mesmo pela primeira vez, é um pecado não olhar 20 vezes
Fiz a massa a olho, líquida, para panquecas. Não havia nem mesmo bolhas. O fermento provavelmente é o culpado.

E fiz pão de acordo com a primeira receita do livro de receitas mas coloquei farinha de trigo 1: 1 e centeio. Ficou ótimo.

Não se preocupe - se o pão acabou, o fogão definitivamente não está com defeito

Boa noite a todos! Comprei a primeira máquina de fazer pão. Enfrentou imediatamente, por assim dizer, dificuldades, mas não há ninguém a quem consultar. Decidi assar pão, coloquei todos os ingredientes de acordo com a receita na tigela (eu não os misturei!), Defina o modo para "básico", como resultado, nada de bom aconteceu - os ingredientes não misturaram e o pão, claro, não deu certo. Embora neste modo vale a pena amassar a massa e levantá-la. Outra vez, decidi misturar todos os ingredientes sozinha. O pão acabou, mas a crosta de cima não foi torrada. Em geral, não parece um pão tão apetitoso como na sua foto. Então, eu acho, se estou fazendo algo errado ou se a máquina de pão está cortando, obrigado antecipadamente !!!

[4. Do saldo de farinha / líquido!]

Para começar, corte-se

Vamos aprender a fazer pão "O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. Qual será o problema?" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Prestamos especial atenção ao amassar da massa, ao equilíbrio da farinha e do líquido:

4. Do saldo de farinha / líquido!
Isto significa que dependendo das SUAS condições de qualidade da farinha, água / líquido, amassar, tempo fora da janela, você mesmo controla a qualidade da amassadura, a consistência da massa (kolobok). A massa de pão DEVE usar tanta farinha e água / líquido quanto a SUA massa precisa para atingir a consistência desejada, não tanto quanto o autor da receita sugere que você asse o pão! Portanto, você precisa pegar a receita do pão do fórum, mas ajustar o equilíbrio farinha / água (líquido) para sua massa, suas condições de amassamento.

Nós lemos:
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO

Homem-biscoito feito de farinha de trigo. Classe mestre

O pão branco mais fácil feito de farinha de trigo

O pão mais simples (de acordo com os modelos da máquina de fazer pão)

Homem-biscoito feito de farinha de trigo e centeio. Classe mestre.

Homem-biscoito feito de farinha de trigo com grãos multigrãos e flocos. Classe mestre.

Homem-biscoito de farinha de grãos inteiros. Classe mestre

Pão de trigo multigrãos. Classe mestre

Dicas de "centeio"

Os meus 5 copeques: Asso pão durante seis meses segundo uma receita do nosso site, me desculpe - não me lembro o nome do autor, mas, mesmo assim, fico muito grato pela receita.
A receita é calculada para a minha máquina de fazer pão para bebês. Então: coloco 200 ml de água em uma tigela (copo medidor), cerca de uma colher de sopa de óleo de girassol (por olho), coloco 350 g de farinha (peso em balança eletrônica comprada especificamente para uma panificadora), eu faça três depressões na farinha - despeje em uma incompleta, cerca de 0,5 cm, uma colher de sopa de açúcar (uma colher medida de uma máquina de pão, o lado que é maior), uma colher de chá cheia de sal (nivelado com as bordas, "sob a faca ", uma colher de medida de uma máquina de pão, o lado menor), incompleta, por cerca de 3 mm, uma colher de chá de fermento seco (tenho fermento Saf-Moment em uma embalagem vermelha,colher de medida). A máquina de fazer pão é inicialmente ajustada em 1 "Modo principal", 3 horas e 5 minutos, eu pressiono start. Após 3 horas e 20 minutos (15 minutos após o fim do programa, ele é aquecido), retiro o pão pronto. Pão acaba SEMPRE! OBRIGADO novamente ao autor da receita!

Meninas-meninos, ninguém encontrou algo assim: ao amassar um kolobok, percebi uma mancha escura, como sujeira. Ela tirou a massa, a batedeira do balde. Sob o agitador, havia um acúmulo de algo incompreensivelmente sujo. Não parece graxa (pelo que penso a respeito), lavei tudo, com um palito gentilmente segurei no vão entre o eixo e a junta branca - pedaços escuros de algo endurecido foram arrancados - decidi que sujeira tinha acabado de acumular. Visitei para começar o lote novamente - novamente havia preto bem entre o eixo e a junta - ainda é graxa ?? O fogão tem pouco mais de um ano, a junta está intacta, elástica. A única coisa é que não usei o fogão por um mês ou um mês e meio, e durante a amassar algumas vezes o agitador parecia rolar com dificuldade. O que foi isso??? É perigoso sujar a massa com graxa. E o que fazer, procure imediatamente um novo balde ??

[Sra. Addams]

Sra. AddamsInfelizmente, esses são os primeiros sintomas de falha da vedação e desgaste do rolamento.
Procure um balde no serviço, como opção para olhar os HP mais duráveis.

[sazalexter]

sazalexter, obrigado pela resposta. Afinal, o selo de óleo é uma pena ...

E hoje eu sovei a massa de 600 g de farinha ... ela sopra, coitadinha, mas amassa. É verdade que faço o primeiro lote com a minha ajuda em 1 prog e, em seguida, apenas o programa de massa. Sobre o selo de óleo, eu nem pensei em comprar um grande fogão a frio para o teste?

Hoje fiz esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
A crosta Vkuuusny é tão crocante, mmmm))) E isso está na crosta do meio! Aula!

Irlandês, como você assou este pão? Amassar, levantar e assar. Ou em um programa?

Alguém sabe onde comprar uma espátula Rolsen?

Com um balde bem preservado, minha omoplata está muito arrancada. Em um centro de serviço, fui informado que o aplicativo. não há peças para Rolsen.
E em outra eles disseram a mesma coisa, mas acrescentaram: "Venha, vamos pensar em algo", e eu fui. O dono do sc olhou minha omoplata, foi até a despensa, encontrou uma caixa com uma Rolsen RBM-530 quebrada, tirou uma omoplata completamente inteira e comprei por duzentos rublos!

talvez alguém venha a ser útil INFA!

[Sens]

Sens, é tudo a mesma coisa. No ano passado me venderam uma espátula de outro fogão, até de modelo diferente, mas serviu. Também para 200r.