Bork. Pão branco delicioso

[novo em folha]

novo em folha, Parabéns !!! Isso será mais correto:

Obrigado! Só não entendi o que está errado?

E você tem uma cruz na parte inferior esquerda da foto.

Pão branco simples (receita de Admin) - recomendo a todos. Gostamos mais da manteiga. Tentei um início atrasado para a noite - ficou ótimo!

E agora meu pão de laranja realmente não está muito cozido. Aparentemente, eu estava em vão fazendo assados ​​no programa, deveria estar no modo principal. Eu estudo!

Obrigado pela receita, deu tudo certo, exatamente de acordo com a receita, segui o kolobok, é excelente!

[Krolia]

Krolia , Bem-vindo ao fórum !!! Que bom que você fez isso !!

Obrigada por esta receita, assei com leite e kefir - igualmente delicioso !!! Qual é a sua próxima dica, padeiros experientes ??

[marina16]

marina16 , Estou feliz que você fez isso !!! Existem muitas receitas excelentes no fórum !! Escolha de acordo com seu gosto !!

Obrigado!!! Estou encantada com as receitas de Omelochka - invejo essa economia !!!!!

[marina16]

marina16 ,

Aqui está uma receita de pão branco simples para um pão grande de minhas receitas Hitachi (eu uso há 17 anos):
Farinha de trigo 4 d. vidro ou 600g
Fermento 2 colheres de chá
Açúcar 3 colheres de sopa. eu.
Sal 2 colheres de chá
Seco. leite 2 colheres de sopa. eu.
Drenando. óleo 20 gr.
Água 370 ml.
Pão branco maravilhoso Assado novamente hoje. Mas o fermento é muito fresco, então o pão cresceu até a tampa, mas a água também está ligeiramente aquecida em um mícron

Mistletochka e Albinochka, muito obrigado !!! Com certeza vou tentar ...

Pão pesado por uma questão de interesse: 1083g.

[Omela]

Olá pessoal! Hoje fiz esse pão pela segunda vez. A primeira vez que confundi gramas com ml para kefir, o pãozinho ficou muito legal, portanto, para não quebrar a batedeira da HP, tirei do balde e terminei à mão, assei no forno . O pão estava delicioso, mas muito denso.
Hoje eu estava limpo e agora. o que eu tenho:

Muito, muito saboroso, miolo delicado aromático e massa crocante !!! obrigado Omela para uma receita maravilhosa !!!

[Olga]

Olga, BONITO !!!!!

Oh, encontros noturnos! Estou muito satisfeito obrigado!!!

[Oksanochka]

Oksanochka, obrigado pela receita. Já cozinhou 2 vezes. O pão revelou-se muito saboroso, aromático, macio. Na primeira vez - estritamente de acordo com a receita, e na segunda vez (meu marido queria muito pão com cebola frita, então experimentei) acrescentei cebola frita em óleo vegetal (1,5 colher de sopa de ingredientes) e 1 colher de sopa. eu. endro seco. Isso é pão com cebola.

[bronzeado]

bronzeado, ótimo pão !!! Ainda bem que gostei da receita !!!

só que não me parece tão alto quanto você, mas ainda assim toda a classe!

Por algum motivo, a frase errada se destacou. A frase - o pão era legal ???Eu também não sei que tipo de pão deve ser. Quando, após a 2ª amassadura, tiro o gancho, a massa diverge em forma de balde. E onde ler a teoria?

E onde ler a teoria?

A teoria pode ser lida aqui: MANUAL PARA ASSAR PÃO EM PÃO CASEIRO #

Boa sorte!

Olá! Já deixei minha mensagem sem dizer olá. Desculpe. Estou fazendo pão há um mês de acordo com as receitas do Bork, você está girando há 2 dias. Gosto da receita de pão branco (embora acabe sendo diferente o tempo todo), mas não gosto da de centeio. Vou estudar seu tópico.
Nas minhas receitas de Bork, os ingredientes não estão listados em gramas. E é muito difícil. E fiquei muito surpreso ao ver que as meninas tinham gramas.

A teoria pode ser lida aqui: MANUAL PARA ASSAR PÃO EM PÃO CASEIRO #

Boa sorte!

Tatiana, obrigada !!! Eu vou estudar.

Nas minhas receitas de Bork, os ingredientes não estão listados em gramas. E é muito difícil. E fiquei muito surpreso ao ver que as meninas tinham gramas.

Basta saber o volume do seu copo medidor ax / fogão para converter os copos em gramas, veja aqui: A quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

E o melhor é comprar balanças

Olá! Já deixei minha mensagem sem dizer olá. Desculpe. Estou fazendo pão há um mês de acordo com as receitas do Bork, você está girando há 2 dias. Gosto da receita de pão branco (embora acabe sendo diferente o tempo todo), mas não gosto da de centeio. Vou estudar seu tópico.
Nas minhas receitas de Bork, os ingredientes não estão listados em gramas. E é muito difícil. E fiquei muito surpreso ao ver que as meninas tinham gramas.

Você provavelmente tem BORK 500 - receitas em copos medidores - baixe receitas para BORK 800 (receitas em gramas). Fiz isso - as receitas são quase as mesmas, escrevi para mim quantos copos de bork = gramas peso tudo na balança, então as receitas em diferentes stanchiks são, pelo contrário, inconvenientes para mim.

- baixar receitas para BORK 800 (

Marina, onde você pode baixar essas receitas?

Muito obrigado pela receita !!! Comprei a máquina de fazer pão há muito tempo, mas também há muito tempo ela foi removida de mim em um canto distante por não ser capaz de usá-la corretamente. Acidentalmente me deparei com este site e, meu aparelho foi devolvido ao seu lugar de honra. De acordo com essa receita, o pão é muito saboroso, e eu misturei os restos de kefir, leite fermentado, creme de leite e apenas um kefir, o pão ficou sempre impecável. Obrigado novamente !!!!!!!!!
Essa é minha beleza, mas o gosto ................

[Tashechka58]

Tashechka58 , seja bem vindo ao forum e com um excelente pão para você !!! Fique à vontade, temos muitas receitas ótimas aqui - escolha os melhores pães também !!!

Marina, onde você pode baixar essas receitas?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197

Este pão é o meu preferido, porque foi o meu primeiro pão de sucesso!
Obrigado a Ksyusha por ele. Eu também tenho o Bork-500, mas usando a "regra kolobok" que me pediram aqui no site para pegar todas as receitas.
Todas as pessoas gentis e prestativas aqui!

[Marish]

Eu uso a "regra do kolobok", que me foi sugerida aqui no site para assumir todas as receitas.

Marish, pralna grish !!!

Sim, será um convidado frequente na nossa mesa !! Durante meio ano, assei muitos tipos diferentes de pão. Mas este é especial. Pão delicioso e sem problemas. O boneco de gengibre saiu imediatamente. E que mamãe gostosa achava que eu fiz Brioche: girl_haha: Obrigada pela receita, VOCÊ é a melhor

[Svetlana]

Svetlana, obrigado!

Obrigado pela receita, Suuuper pão !!!

[vovik]

vovik , seja bem vindo ao fórum e obrigado !!!

Omela, muito obrigado pela receita! Ontem coloquei pão à noite. É verdade que não havia kefir suficiente, acrescentei leite ao volume necessário. É verdade, então houve um incidente - comecei a pesar a farinha imediatamente em um balde, que já continha todos os ingredientes líquidos, e as balanças eletrônicas começaram a "lixo", quer as baterias estivessem acabando, ou a presença de um micro-ondas forno (li no fórum que supostamente poderia influenciar para o trabalho da balança). Bem, em geral, depois de colocar um pouco de farinha na peneira, meu peso caiu para zero. Quanto mais derramar, quanto já foi derramado - não sei! Horror! Eu tenho um pouco de sono Tenho um fogão Panasonic 2502 com dispensador. Não coloquei fermento na farinha (conforme a receita), coloquei no dispensador de fermento. Tive que esperar o início do lote. Quando cuidei de colocar o fermento - minha massa está seca - ele se esfarelou, percebi que estava derramando farinha, tive que colocar um pouco de água. Veja se o coque está correto. Fiquei muito chateado, porque já era um desvio da receita. Já, o fato de que o kefir foi completado com leite, então aqui também mudei a farinha e acrescentei água. O programa foi definido como o principal da Panasonic - 4 horas. O pão ficou pronto à noite. O resultado me deixou muito feliz! E isto sugere que a receita é muito boa, se mesmo com tais erros se obtivesse um excelente resultado e óptimo sabor!

[trada]

E isto sugere que a receita é muito boa, se mesmo com tais erros se obtivesse um excelente resultado e óptimo sabor!

trada , não, significa que você tem mãos de ouro e entende corretamente a tecnologia de assar pão !!!!!! Pão excelente !!!

Omela, muito obrigado por essa avaliação! Eu nem esperava :) E todos estão muito orgulhosos agora!
eu não Mago padaria, ainda estou aprendendo E fico muito feliz quando consigo, graças a este site e a vocês, padeiros mágicos, com suas receitas maravilhosas! Obrigado novamente!

ah, eu queria riscar o "mágico", mas saiu todo o texto ... desculpe!

[trada]

trada , Tatyana, bom pão!

Tenho moulinex 500430, mas ainda assim fiz de acordo com esta receita e deu tudo certo, só que não tem açúcar para o nosso gosto, gostamos de doces)) Da próxima vez que adicionarei mais açúcar, você não estragará o mingau com manteiga))

Obrigado novamente pela receita !!! Excelente - sempre sai pão (com kefir e leite e creme de leite velho)
SUPERRRRRR !!!!!!

HURRAY !!!!! Ganhei um pão maravilhoso e muito gostoso !!!! Muito obrigado a todos que trabalham e se comunicam neste site. !!!

Desculpe, sou novo neste site maravilhoso, então não estou muito familiarizado com ele ainda. Você pode me dizer a melhor forma de armazenar esse pão caseiro, o quê? Caso contrário, não podemos comer tanto prazer de uma vez)))

Você pode deixar esfriar na mesa, depois colocar quase totalmente resfriado em um saco, aí a crosta ficará completamente macia, você pode embrulhar em uma toalha, depois de esfriar um pouco, a crosta também ficará mais macia e o pão não vai secar assim por muito tempo. Nós armazenamos em um pacote, é mais conveniente para nós.

Obrigado, vamos mantê-lo no pacote.

[Lolipop, marina16, Lisa]

Lolipop, marina16, Lisa, Que bom que você conseguiu pão !!!

Você pode me dizer a melhor forma de armazenar esse pão caseiro, o quê?

Este é um tópico para armazenar pão: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.

Será que esta receita é adequada para Moulinex?

[alekc.z]

alekc.z , o pão pode ser assado em qualquer HP. Especificamente no seu aqui:

Tenho moulinex 500430, mas ainda assim fiz de acordo com esta receita e deu tudo certo, só que não tem açúcar para o nosso gosto, gostamos de doces)) Da próxima vez que adicionarei mais açúcar, você não estragará o mingau com manteiga))

Muito obrigado pelo conselho. Vamos tentar comprar uma cesta de pão de casca de bétula, eu realmente quero comer um pão delicioso. Levei metade do pão para um amigo - eles também ficaram maravilhados. E geralmente fico surpreso por ter feito isso da primeira vez !!! Assei tijolos por uma semana seguindo o conselho do livro anexo, até te encontrar !!!