Cestas de batata com recheio apetitoso

Cestas de batata com recheio apetitoso

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Para o teste:
batatas	400g
ovo	1 PC
farinha de trigo	100g
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
açafrão	1 colher de chá
sal	1 colher de chá
O preenchimento:
frango cozido	100g
qualquer cogumelo frito (champignon)	100g
cenouras cruas	1 PC
queijo derretido (no meu caso, Viola)	150g
creme 20%	100ml
ovo	1 PC
Pimenta preta da terra	gosto
salsa fresca e endro	gosto

Método de cozimento

• Ferva as batatas em seus uniformes, frescas e limpas. Em seguida, rale em um ralador fino e misture com o restante dos ingredientes, sove a massa. Coloque a massa de batata em formas de muffin untadas com óleo vegetal, espalhe por toda a superfície e faça as laterais.
• Corte o filé de frango em cubos, acrescente os cogumelos fritos. Junte o creme de leite, o ovo e o queijo, bata, acrescente o filé com os cogumelos, a cenoura ralada e os temperos.
• Encha os cestos com o recheio. Asse a assadeira no forno por 35 minutos a 180 gr.
• E para que os cestos mantenham a forma, eles precisam ser cuidadosamente virados sobre um prato e batidos corretamente com o cabo de uma faca no fundo do molde até que o cesto salte no prato.

Natusik Eu fico olhando para este prato, então eu gosto. Só agora eu quero me limitar à cozinha enxuta. Achei que depois do post eu vou cozinhar, mas agora vou voltar para a página - bem, ele liga e só. Talvez você possa me dizer - você pode cozinhar massa sem um ovo? vai aguentar? o recheio ainda é possível sem carne, sem problemas ..

[Light Tatiana,]

Light Tatiana, Acho que a massa vai desmoronar sem um ovo ... De qualquer forma, culpei muito nitidamente os moldes. Você pode esperar até o fim do jejum?

Claro, vou esperar, mas gosto muito deles Tão lindos, mas não há dúvida quanto ao sabor. Obrigado pela receita, como farei, com certeza irei cancelar