Ketchup Esmeralda de Tomate Verde

Ketchup Esmeralda de Tomate Verde

Categoria: Molhos

Ingredientes
tomates verdes	2 Kg
maçãs	500 g
cebola	500 g
açúcar	100g
vinagre	250 ml
sal	25 g
cravo e pimenta preta	10 peças

Método de cozimento

• Pique finamente os tomates, as maçãs e as cebolas, descasque as maçãs. Coloque em uma panela, adicione um pouco de água e cozinhe, mexendo até engrossar. Passe por uma peneira, usei uma varinha mágica. Em seguida, adicione açúcar, sal, vinagre, cravo e pimenta e ferva por cerca de 10 minutos, coloque bem quente em potes esterilizados e enrole.

O prato é projetado para

cerca de 3 litros

Hora de preparar:

hora e meia

Observação

Esse molho foi feito pela primeira vez, deve ser incomum.

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[Steolin]

Steolin, você já experimentou? Muito interessante, qual é o gosto dele?

enquanto não tem nada, eu fiz pela primeira vez, quer dizer que deveria ser azedo, deveria ir com a carne.

[Olka]

Olka, e esta é a sua noção ou já foi testada por alguém? Interessado, mas algo continua ...

Rarerka, para ser honesto, não o seu. a mãe do meu marido me tratou com tomate, mas não grande, ela entrou nos livros, a receita parecia simples e nova. Eu decidi tentar. À noite abro o pote - vou experimentar, vou escrever sobre o sabor.

[Olka]

Olka, esse é o nosso jeito, esse é um amigo de verdade

Aqui está o que posso dizer sobre tomates verdes = fiz várias vezes com restos de tomates, quando a bagatela fica meio verde e não amadurece mais - então torci a porcaria - ok, gosto um pouco incomum, mas diabos + ++ !!!!

No geral, ontem abri um pote .... delicioso !! o sabor do tomate verde puro é um pouco azedo ... com carne, por exemplo, o mesmo kebab, ficará excelente. Acabei de comer com pão. Então tente, faça. Espero que gostem também !!

[Olka]

Olka, essa já é outra conversa
Obrigado vamos fazer

Lyudmila, faça isso pela sua saúde! realmente espero que você goste

Aqui está o que posso dizer sobre tomates verdes = fiz várias vezes com restos de tomates, quando a bagatela fica meio verde e não amadurece mais - então torci a porcaria - ok, gosto um pouco incomum, mas diabos + ++ !!!!

Posso ter uma receita? Também fiz verduras com raiz-forte, mas não encontro receita.