Cogumelos em conserva

Cogumelos em conserva

Categoria: Em branco

Ingredientes
agua	800 gr.
vinagre	100-150 gr.
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
sal	4 horas
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Descasque os cogumelos em água por 30-040 minutos, escorra a água. Leve a marinada para ferver (coloquei os temperos com cravo, louro e pimenta), coloque os cogumelos (coloquei cerca de 2 kg de cozidos) e ferva por 15-20 minutos. Arrume em potes e enrole. Armazene em uma sala em um armário escuro :)

O prato é projetado para

2 litros

Observação

Receita da minha mãe, de acordo com esta receita, ela fecha cogumelos há mais de 30 anos e eles sempre gostam de sucesso

Especifique o tipo de vinagre.

Eu despejo vinagre 9%

Sim 9% normal)

Obrigado pela receita.

Para mim, "normal" é 70% ácido, por isso pedi para esclarecer.

Que bom que gostei da receita