Estou procurando uma receita em nosso fórum

Lenochka! Sol! Muito obrigado !

bom dia a todos!
Alguém pode me dizer a receita e a tecnologia para fazer pão sueco de faizer ... o pão em si tem a forma de tijolos quadrados ... feito com diferentes sementes (girassol, abóbora, linho oh semente)

Em uma assadeira medindo 35x35 cm:

40 g de farinha de centeio integral
40 g de farelo de trigo
40 g de aveia instantânea
20 g de sementes de girassol e / ou abóbora
20 g de sementes de linho
20 g de sementes de gergelim
2 g (0,3 colher de chá) de sal
180 g de água mineral ou apenas água
20 g de azeite

Misture, espalhe o mingau sobre o pergaminho de cozimento em uma camada fina (o pergaminho pode ser untado com óleo), desenhe linhas ao longo das quais a camada se quebrará em pão.
Asse por 25-35 minutos a 200 C.
O principal é tirá-lo do forno a tempo para que o pão não cozinhe demais. 🔗
Se você tiver um desidratador, pode secar nele na temperatura máxima, mas vai demorar mais

[sweetka]

sweetka, e o queijo é picante ou macio, como Philadelphia? nós temos muito queijo aqui, você pode encontrar o certo!

sim, qualquer tipo de russo. derreter deliciosamente

Virgem, nada é uma mente conjunta. Além disso, a culinária
Num bom restaurante (com cozinha italiana e japonesa) comemos pizza há 2 semanas.
Antes disso, eu não tentei isso.
A massa é muito fina, mas não é escamosa, com certeza. Mais como fermento, mas posso estar errado. Bem, eu realmente quero tentar, já quebrei meu cérebro. Ouvi dizer que o italiano em tal teste deveria ser. Já comprei uma pizza redonda com orifícios para assar. Eu não sei o teste.
Talvez todos, exceto eu, já saibam disso, e só eu tenho uma ignição tardia, então peço que você faça um desconto na esclerose e idade
Onde achar? Talvez existam opções? O recheio não importa, mas a massa em si é excelente! E então eu nunca alimento meu marido com pizza, mas, como ele diz, "um pão com recheio". O sopro da loja também não é uma fonte, porque é banal. Socorro, me cutuque no link.

Este é provavelmente um fermento comum na água, apenas envelhecido adequadamente ...

Isso é fermento? E o quê, permanece tão fino depois de assado? Temos isso no fórum?
Algo que não consigo descobrir ... Provavelmente preciso perguntar na Pizza ... Vou tentar ...

Talvez só farinha, azeite, água, sal ...

Inna, aqui Margit deu a receita (embaixo do spoiler) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Eu cozinhei de acordo com essa receita, parece pizza muito gostosa, a massa é fina

Isso é fermento? E o quê, fica tão fino depois de assado? Temos isso no fórum?
Algo que não consigo descobrir ... Provavelmente preciso perguntar nas Pizzas ... Vou tentar ...

É muito fino, como nas pizzarias acontece .. um pouco depois vou olhar a receita, vou postar

Inna, aqui a Margit deu a receita (embaixo do spoiler). Eu cozinhei de acordo com essa receita, parece pizza muito gostosa, a massa é fina

Obrigado, eu li, anotei ... vou tentar dominar ...

É muito fino, como nas pizzarias acontece .. um pouco depois vou olhar a receita, vou postar

Aha, obrigado antecipadamente, vai ser útil!

Obrigada meninas ...

Aqui, navala de uma forma rápida https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391492.new#new

Meninas, ajudem a realizar o sonho! Recentemente, pedi a meu marido um bolo de aniversário da Palych-Tenderness.
O marido riu e não deu.
Eu realmente quero essa receita.
Os bolos são merengue tenro e provavelmente também um biscoito. Creme de leite condensado fervido e manteiga, bem, pelo menos fica claro com creme. Também há ameixas.

[Inna]

Inna, Eu acho que esta é uma massa fria de envelhecimento:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Meninas, procurando uma receita para enrolar vegetais grelhados. Eu comprei de alguma forma cem anos atrás, embora eu não tenha assumido a preservação da loja por muito tempo. São todos os tipos de berinjelas, pimentões, abobrinhas, com listras grelhadas e recheadas com uma deliciosa marinada. Talvez alguém tenha uma receita?

[Inna]

Inna, Eu acho que esta é uma massa fria de envelhecimento:

Tenyusha, eu já examinei isso - também não muito magro, como estava lá.
Provavelmente mesmo a opção mais ideal, esses são os links para a receita Magritque deu acima Cvetaal, lá sob o spoiler e técnica de cozimento e a própria massa.
Mas ainda assim obrigado por sua resposta. Espero que agora me torne pizzaiolo, há muito que namoro esta categoria, é hora de começar ...

[Taneskaa]

Taneskaa, Este?

: garota-sim: An4utka, é isso! Delicado de Palych. Onde adicionar amendoins? Eu comi por tanto tempo que não consigo me lembrar.

Eu entendo isso - shortbread e bolos de merengue, untados com leite condensado fervido com manteiga e untados com creme de leite: Shortbread, leite condensado fervido com manteiga, merengue, leite condensado com manteiga, merengue, leite condensado com manteiga, bolo de shortbread revestido com ácido creme. O amendoim, em princípio, pode ser adicionado a qualquer camada, mas provavelmente no merengue. Sabores - vanilina em creme de leite, mas café - não sei, ou também em creme, ou para impregnar uma crosta de biscoito. Algo assim)

: a-kiss: Obrigado!
Café foi adicionado ao creme, de acordo com minhas lembranças.

Indique a receita do recheio da tarte de maçã. Shtob em potes e na adega. Não congestionamento. Acho que preciso cortar em um pote, polvilhar com açúcar e esterilizar. Talvez onde eles colocaram?

[íris. ka]

íris. ka, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392469.0

Antigamente, era muito simples, esfregava as maçãs em um ralador grosso, adicionava açúcar a gosto, levava para ferver e colocava quente em potes esterilizados. Tudo estava bem

Indique a receita do recheio da tarte de maçã. Shtob em potes e na adega. Não congestionamento.

Eu cozinho xarope de açúcar, jogo maçãs ou peras picadas, coloco em potes esterilizados após 5-10 minutos. Tudo está bem guardado e conveniente para usar depois, as peças são resistentes

[Irisha]

Indique a receita do recheio da tarte de maçã.

Irisha, Conselho ...

Ainda Este altamente recomendado ...

Se tem tantas maçãs, recomendo cozinhar o recheio no forno !!!

[
Se tem muuuitas maçãs, recomendo cozinhar o recheio no forno !!!

Eu faço no forno, fica super recheio !!!

Recomenda um biscoito para uma neta de um ano (quase, apenas 11 meses em uma semana)? Choi não quer que sua filha o alimente já pronto. Para que fosse armazenado por pelo menos cinco dias.
Agradeço antecipadamente

Recomendar um biscoito para uma neta de um ano (quase, apenas 11 meses em uma semana)?

Eu acho que você pode galet
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...240.0
um pouco mais tarde aveia
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...73701.0
Existem muitas receitas, dei-te isto como exemplo)) O principal é que tem menos açúcar e menos gordura))

Obrigado. A aveia definitivamente é muito cedo para nós - o neto está tentando enfiar toda a porção. Portanto, é cedo com base na farinha de aveia. E o biscoito é exatamente o que eu não consegui encontrar,

[vedmacck]

vedmacck, ou talvez alguns secadores?
Secagem caseira (koziv)

[Irina]

Irina, obrigado. De alguma forma, eles não são muito bons para mim. Eu fiz. Provavelmente ainda precisa treinar

Eu cozinho para um café e decidimos incluir um menu de fitness no sortido. Virgem, acrescente algumas receitas de panificação de baixa caloria e ... mesmo que nada venha à minha mente, exceto uma caçarola de queijo cottage (em demanda!) Mas eu quero ganhar dinheiro

Tan, você olha os fóruns sobre diabéticos, mas você precisa de tortas?

[Tatyana]

Tatyana, talvez algo com um componente de geleia, marmelada, marshmallow e, claro, o suflê pode ser usado
Aqui estão algumas receitas interessantes para se orientar.
🔗

[Scarlett]

Scarlett, escreveu em um pessoal.

[Tatyana]

Tatyana, bolo de abóbora, se necessário, eu tenho nas receitas.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0

[Scarlett]

Scarlett, e vários scones, com recheio de vegetais ou fruta?
Temos aqui, sem ovos (o que é importante para muitos, por exemplo)

Scones com cenouras e passas (sem ovos na massa) (Rada-dms)




Scones de cenoura (barbariscka)



E mais algumas receitas no fórum. Se você adicionar iogurtes a isso no menu, será ótimo. No nosso trabalho em um café, esse lanche da tarde é praticado, eles próprios (ou outra pessoa para eles) fazem iogurte com aditivos naturais e vendem alguns biscoitos de fitness (bem grandes, aliás).

Tanya, todos os biscoitos têm poucas calorias, podem ser levemente recobertos de geleias ou servidos com cremes de proteína ou coalhada. E em vez de açúcar, use frutose, mas agora se tornou caro, uma infecção (em ATB 20 UAH / 0,5 kg, eu sempre tomo para meu marido, o açúcar é indesejável para ele).

[Tina]

Tan, você olha os fóruns sobre diabéticos, mas você precisa de tortas?

Sim, esse é o ponto - todo mundo quer algo doce
Tina, obrigado - estou remexendo
Marca de verificação
irlandês, um agradecimento especial pela ideia com os iogurtes, com certeza vou te oferecer! E os scones também!
Svetik, e como dosar a frutose? É mais doce que o açúcar, não é? Ela não foi com a minha sogra (diabetes) ...
Meninas, obrigada pela ajuda, como amo a todos !!!!

[Scarlett]

Scarlett, para a sua saúde Se o café não for muito especializado, então os produtos de padaria provavelmente não serão muito adequados para a frutose, uma vez que deve haver um número suficiente de clientes que estão vitalmente interessados ​​nela. Mas com baixo teor de açúcar, com cereais, sementes, muesli - todo mundo entende e está na moda.

Bronzeado, meu marido não é diabético, só a úlcera dele ou o pâncreas não leva açúcar bem, principalmente à tarde (inchaço). Portanto, ele come doces de manhã, ou eu asso com frutose. Eu coloco 1/3 a menos de açúcar na frutose, eu mesmo não como, não gosto do sabor, mas ele apenas (terrível guloso!)

[Brilhar]

Mas com baixo teor de açúcar, com cereais, sementes, muesli - é claro e está na moda para todos.

Oh, agora mesmo eu estava sentado e pensando sobre todos os tipos de sementes e outras frutas secas nozes. Só não sei ainda - o iogurte fitness não tem poucas calorias? será possível fazer em casa com leite desnatado comprado? Em casa, a princípio, faço só da sogra (a sogra tem vaca, se for essa) não tirada .... Você precisa olhar as meninas nos "iogurtes"
Brilhar, Vou tentar .... só me parece que vai ficar mais caro com a frutose ... E você não assou com ela "pra levar"?

[Tatyana]

Tatyana, Kara expôs a receita aqui Iogurte Zero, Fiz 2,5% do leite da loja, deu tudo certo

[vedmacck, Tatiana,]

Recomendar um biscoito para uma neta de um ano (quase, apenas 11 meses em uma semana)?

vedmacck, Tatiana, na rede há um livro de V. B. Kiseleva "Children's Kitchen" publicado em 1957. Também contém receitas de panificação para crianças de 1 a 5 anos.

Você pode baixá-lo nos links:
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O livro está no formato DjVu. O programa gratuito "WinDjView" pode ser baixado em
🔗

[ELa_ru]

ELa_ru, obrigado. Publicações antigas são mais confiáveis ​​do que as atuais brilhantes. Compre beleza - e há meia dúzia de receitas que você já conhece.

Meu antivírus está bloqueando links, bom, nada, vou encontrar. O principal é o nome

[vedmacck, Tatiana,]

vedmacck, Tatiana, Eu baixei de ambos os links. Comodo Antivirus não me bloqueia. Tatyana, se você não conseguir fazer o download, envie-me seu endereço de e-mail na LAN e eu enviarei o livro para você.

por precaução, baixei um livro para mim aqui: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (talvez alguém seja útil! remova os asteriscos)

[Valushka-s]

Valushka-s, obrigado, baixado.
ELa_ru, não há necessidade de encaminhar.
Obrigado a ambos. O formato é suportado pelo meu leitor, então não deve haver problemas.