ru0
Bom Dia!
Tornaram-se proprietários da HP Panasonic. devido às circunstâncias prevalecentes, procuramos receitas de pão sem utilização da proteína do leite de vaca (leite, requeijão, troco). E outra pergunta - em muitas receitas, o leite é líquido - pode ser substituído por água?
Admin
O pão pode ser cozido sem usar os itens listados, incluindo leite em pó e creme.
Sove a massa apenas com água, caldo de batata.
Existem receitas de pão suficientes em água pura no fórum.

Ao amassar a massa, certifique-se de que o equilíbrio de farinha / líquido esteja correto, ou seja, um pão.
Veja a quantidade aproximada de alimentos aqui: Quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pães de vários tamanhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Sucesso
ru0
Admin, muito obrigado!
olhei para a estrutura do site, mas não encontrou a seção necessária com pão na água ainda. você pode me dizer onde procurar?
Admin

Essa seção não existe! Porque o pão pode ser cozido em qualquer líquido do seu gosto e desejo!

Clássicos - pão na água!

Eu lhe dei o link para o número de ingredientes acima - fique à vontade para fazer uma massa simples.
Aqui você pode assistir a uma master class sobre como assar pão branco puro na água O pão branco mais simples feito de farinha de trigo: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Sinta-se à vontade para substituir qualquer líquido por água pura! As receitas podem ser obtidas no fórum na seção Pão de Levedura ##3

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