Rina
Citação: Oricat

Comparei as instruções do meu HP com as instruções do rus. versão - eu tinha mais 3 programas. Existem modos italiano, sanduíche e brioche.
Você tem bolinhos? e geléia também?

se sim, da próxima vez irei encomendar Panasonic da Europa.

E qual é a voltagem nominal desses fogões? Na Europa, é um pouco mais alto e hertz são ligeiramente diferentes

A propósito, olhei para a canadense Panasonic (no escritório canadense do site da Panasonic), é de um design antigo e me pareceu que não existe tal confusão de programas
Shellenna
Citação: Leith

Fiz este primeiro pão. Fiz tudo estritamente de acordo com a receita do fórum - saiu acima de todos os elogios
Muito obrigado! Então vou fazer

O primeiro pão acabou de ser cortado - gostei muito! Eu nem esperava que da primeira vez um pão tão bom fosse sair. Tão feliz
Oricat
Citação: Rina

Você tem bolinhos? e geléia também?

se sim, da próxima vez irei encomendar Panasonic da Europa.

E qual é a voltagem nominal desses fogões? Na Europa, é um pouco mais alto e hertz são ligeiramente diferentes
E tem bolinhos e tem geleia
Projetado para 230V e nosso modelo é 2501WXE

Já decidimos por nós mesmos que o mais delicioso pão com linhaça e gergelim + centeio e leite.
VLAN
OLÁ FORUMEN!
Grande, Humano OBRIGADO por você ser
Graças ao fórum, decidi:
a) a compra de uma máquina de pão (doravante - HP)
b) comprar o HP certo - Panasonic
c) comprar o HP Panasonic correto, que sabe assar centeio e creme sem truques como primeiro neste programa, depois naquele, e será como se ...
(fim da saudação)

Citação: VladimirIl

Hoje minha esposa resolveu cortar a maçã com as passas, quando ela despejou os pedaços nas passas, saiu em um distribuidor “com uma fatia”.
Fechei a tampa e tudo pulou com segurança para dentro
...
Peguei o distribuidor e, enquanto assava o pão, fiz o seguinte:
...
Agora a parte inferior segura com segurança

Tive uma experiência semelhante com pios dentro
No terceiro pão meu e dela, SD-2501, decidi usar um dispensador no qual piquei salsichas curadas a seco. Não tive tempo de ligá-lo.
Como, entre outras coisas, e colocar o balde. Portanto, todo o interior e o elemento de aquecimento estavam na salsicha e na banha. Atualizei o fogão com salsicha.

Obrigado a Vladimir por ratsukha. Eu pego um arquivo em minhas mãos ...
VLAN
Citação: Rina

E eu despejo líquido na balança, levando 1 ml para 1 g.
entretanto, a proporção só é verdadeira para a água, não é?
VLAN
Citação: Rina

E é assim que sacode o balde para que haja algo misturado?

Não importa o quanto eu leia este fórum, nunca houve tal coisa que alguém se confundisse só porque o balde estava se movendo. Assim como não houve casos em que a água, derramada calmamente da maneira usual, chegasse ao fermento através da farinha de trigo ... mesmo com grande demora.
Mas eu criei essas condições: não há como derramar o óleo sobre a água - ele flutuaria sozinho, então eu coloquei na farinha e depois na água. A manteiga de alguma forma embebeu a farinha tão facilmente - e "empurrou" um buraco para o fundo, e ali regou.

E o primeiro pão saiu com um estrondo. A receita do manual, "Pão de leite", tamanho L, crosta no mínimo, mediu tudo na ordem como está escrito, pesou cuidadosamente, preencheu, recheou e voilà:
🔗
A partir de 0,5 kg. farinha acabou sendo 825 gramas do produto acabado.
Mas o sabor está mais próximo do pão do que do pão. Mesmo assim, se você realmente quer pão, deve fazê-lo com água, e então pode ajustar o cronômetro sem medo de que o leite azeda.
VLAN
Citação: Rina

Regra de mesada e kolobok !!!!!!!!!!!

Associações Kolobok:
bunda de bebê,
seio feminino,
Provavelmente não sou o único assim, mas você deveria ter visto as expressões nos rostos de minha filha e esposa quando pulei da cozinha, corri até elas, "comparei a suavidade" e corri de volta para a cozinha ... para o pão
VladimirIl
Citação: VLAN

Provavelmente não sou o único assim, mas você deveria ter visto as expressões nos rostos da minha filha e da minha esposa quando pulei da cozinha, corri até elas, "comparei a suavidade" e corri de volta para a cozinha ... para o pão
Você pode imaginar a expressão deles se você corresse para se comparar a um vizinho.

Como funcionou com o dispensador? Eu também ponho um copo ali, talvez à noite, vai dar tempo - vou mostrar
Reny
Citação: Leith

Ontem meu aguardado assistente SD-2502 veio até mim da Polônia - eu imediatamente assei francês em água com gás - ficou ótimo !!! Eu nem esperava ter sucesso na primeira vez. E o sabor .... mmmmmm ......
E hoje ela me fez geléia de marmelo. Receio que logo os vizinhos venham correndo cheirar)))
mas por favor me diga quanto custa na Polônia ??
Leith
Citação: reny


mas por favor me diga quanto custa na Polônia ??
870 PLN
VLAN
Citação: VladimirIl

Você pode imaginar a expressão deles se você corresse para se comparar a um vizinho.

Como funcionou com o dispensador?
Sim obrigado. Testado com seixos de vidro decorativos, "para os olhos" ganhou 480 g. , o fundo não rasga. As passas com nozes duram ainda mais.

Também ponho um copo aí, talvez à noite, vai dar tempo - vou mostrar
oh, ok, por que, eu vi o vidro?
IMHO, ainda há apenas vapor no vidro será visível ... não faça furos no aparelho. Ou você tem uma pata no serviço e se poderia colocar uma nova capa para você?
iskra_dyshi
Vou perguntar aqui.
eu tenho Panasonic SD-2501WTS, surgiu a questão antes de fazer pão com queijo e fiambre - onde e quando colocar queijo e fiambre ??? No distribuidor (espero que correto) ou direto na massa?
VLAN
Citação: iskra_dyshi

Vou perguntar aqui.
eu tenho Panasonic SD-2501WTS, surgiu a questão antes de fazer pão com queijo e fiambre - onde e quando colocar queijo e fiambre ??? No distribuidor (espero que correto) ou direto na massa?
a instrução p. 17 nos recomenda o queijo mesmo dentro (coloquei imediatamente), e a receita da pág. 21 - salsicha - no dispensador (também de imediato, o dispensador cuspirá a salsicha dentro na hora X em em si).
RTFM!
iskra_dyshi
Citação: VLAN

a instrução p. 17 nos recomenda o queijo mesmo dentro (coloquei imediatamente), e a receita da p. 21 - salsicha - no dispensador (também imediatamente, o dispensador cuspirá a salsicha dentro na hora X em em si).
RTFM!
Obrigado! Qualquer queijo?
Helvar
Por favor, me ajude a descobrir! Tenho alguma experiência em assar em forno a gás. Agora decidimos comprar HP. Parece que ele parou de escolher a Panasonic. Não consigo decidir sobre a escolha do modelo (Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502). De acordo com as informações que encontrei, a diferença está na ausência de pão de centeio em 2500, um compartimento para passas e nozes nas restantes e um compartimento para fermento em 2502. Há necessidade de pagar a mais ou basta para os mais simples CP (2500) e você pode assar centeio nele? É verdade que agitadores para amassar pão de centeio foram adicionados em 2501 e 2502, mas não há livro de receitas e colheres de medida? Os vendedores nas lojas não entendem essas complexidades. Você realmente precisa de mais compartimentos e como você consegue uma tampa normal se a aba do compartimento cair e permanecer pendurada? Não interfere? Por outro lado, não está claro como usar o modo de preparação retardada do pão se não houver um compartimento separado para despejar o fermento? Gostaria de entender bem antes de comprar, e não me arrependo então sobre coisas desnecessárias ... Agradeço antecipadamente pelo esclarecimento.
iskra_dyshi
Citação: Helvar

Por favor, me ajude a descobrir! Tenho alguma experiência em assar em forno a gás. Agora decidimos comprar HP. Parece que ele parou de escolher a Panasonic. Não consigo decidir sobre a escolha do modelo (Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502). De acordo com as informações que encontrei, a diferença está na ausência de pão de centeio em 2500, um compartimento para passas e nozes para o resto e um compartimento para fermento em 2502. Há necessidade de pagar a mais ou é o PC mais simples ( 2500) o suficiente e você pode assar centeio nele? É verdade que agitadores para amassar pão de centeio foram adicionados em 2501 e 2502, mas não há livro de receitas e colheres de medida? Os vendedores nas lojas não entendem essas complexidades. Você realmente precisa de mais compartimentos e como você consegue uma tampa normal se a aba do compartimento cair e permanecer pendurada? Não interfere? Por outro lado, não está claro como usar o modo de atraso de prontidão do pão se não houver um compartimento separado para despejar o fermento? Gostaria de entender bem antes de comprar, e não me arrependo então sobre coisas desnecessárias ... Agradeço antecipadamente pelo esclarecimento.
Bem, não sei, também escolhemos há muito tempo, duvidamos e ... compramos uma Panasonic SD-2501WTS há dois dias. Enquanto estiver satisfeito. Inclui colher e copo medidor, além de uma lâmina para mexer pão simples e de centeio.Existem receitas! Não sei o que cai e fica pendurado ali, nada cai e fica pendurado conosco! No segundo dia, fazemos pão. Em meu desconhecimento caiu a primeira crosta de pão.
Helvar
iskra_dyshi, obrigado pela sua resposta rápida. Eu quis dizer a aba do compartimento de passas e nozes. Você ainda não assou com passas? E explique, pliiz, como o fermento é introduzido no HP? Especialmente ao usar um atraso de espera? Eu realmente preciso de mais compartimento de levedura como 2502?
iskra_dyshi
Citação: Helvar

iskra_dyshi, obrigado pela sua resposta rápida. Eu quis dizer a aba do compartimento de passas e nozes. Você ainda não assou com passas? E explique, pliiz, como o fermento é introduzido no HP? Especialmente ao usar um atraso de espera? Eu realmente preciso de mais compartimento de levedura como 2502?
O período de carência ainda não foi usado. Coloquei primeiro o fermento, depois a farinha, o sal, o açúcar e depois a água / leite. Ainda não assei com passas, mas hoje ou amanhã quero experimentar com queijo e linguiça. Vou apresentar e descrever como vou assar.
lega
Citação: Helvar

Eu estava me referindo à aba do compartimento de passas e nozes que se abre. Você ainda não assou com passas? E explique, pliiz, como o fermento é introduzido no HP? Especialmente ao usar um atraso de espera? Eu realmente preciso de mais compartimento de levedura como 2502?

Só tem compartimento para fermento em um único (para hoje) HP, você acha que o resto não coze com atraso? Eles assam e nada de ruim acontece com eles. A farinha evita que a água vaze para o fermento. Ou você pode usar os prensados ​​simples, então um dispensador de fermento não é necessário. O distribuidor de passas não fecha sozinho, se você quiser, fecha com as mãos, e se não fecha, ainda assim não tem problema. A tampa aberta do distribuidor não alcança o pão. Uma espátula de centeio pode ser útil, mas muitas pessoas não a usam, embora o pão de centeio seja cozido. Você pode assar pão de centeio no programa automático, mas lá (no centeio) há nuances suficientes, então é melhor cuidar do centeio. Minha opinião é que se o dinheiro está tenso, o modelo 2500 também é muito bom e sem especiais. espátulas, e sem dispensador tudo pode ser assado. Só o pão com aditivos não pode ser cozido à noite. Mas a prática mostra que todos os tipos de pães com aditivos não são cozidos todos os dias (apenas no início, até que joguem o suficiente), e então, como regra, apenas o pão comum é assado.
Julsy
Caros padeiros, digam-me, por favor, existe alguma máquina de pão com dois "agitadores" na linha Panasonic?))
E ainda, em aparelhos sem a função "Pão de Centeio", é realmente possível impugná-lo ?!
PS: Me desculpe se eu repeti as perguntas, sou apenas um leigo nesse assunto e simplesmente não consigo escolher um amigo eletrônico digno (((
VLAN
Citação: iskra_dyshi

Obrigado! Qualquer queijo?
Usei "uma espécie de russo" ralado em um ralador de beterraba. No produto final, o queijo não é detectado visualmente - é aparentemente esfregado e espalhado. Os queijos são diferentes. Por exemplo, o Bukovinian pode ser frito em um ovo e empanado, e o Russo pode ser espalhado em uma frigideira. Talvez os padeiros mais experientes possam dizer quais são as armadilhas dos queijos?
Kisa e Osya
Citação: Julsy

Caros padeiros, digam-me, por favor, existe alguma máquina de pão com dois "agitadores" na linha Panasonic?))
E ainda, em aparelhos sem a função "Pão de Centeio", é realmente possível impugná-lo ?!
PS: Me desculpe se eu repeti as perguntas, sou apenas um leigo nesse assunto e simplesmente não consigo escolher um amigo eletrônico digno (((

Hoje a Panasonic não produz um balde com dois misturadores trabalhando simultaneamente.
Mas como facilmente assar pão de centeio em qualquer Modelos Panasonic
leia aqui ----- >>> Pão de creme de centeio e alegrar-se.
A propósito, há uma grande lista de fabricantes de pão convenientes para isso,
com um agitador e com dois agitadores,
com misturadores dobráveis ​​e não dobráveis,
e há algo em que pensar.
Julsy
Citação: Kisa e Osya
Muito obrigado pela sua resposta !!!)))))
Leith
Citação: Kisa e Osya

Com dois mixers, a Panasonic não produz hoje.
Sim???
É estranho. Eu tenho 2 misturadores em 2502 ... para centeio e um normal ...
Kisa e Osya
Citação: Leith

Sim???
É estranho. Eu tenho 2 misturadores em 2502 ... para centeio e um normal ...

Isso significa dois misturadores de trabalho em um balde, por exemplo, Moulinex, e não um conjunto substituível de misturadores.
Leith
Citação: Kisa e Osya

Isso significa dois misturadores de trabalho em um balde, por exemplo, Moulinex, e não um conjunto substituível de misturadores.
Claro. Obrigado. Eu nem sabia que era uma necessidade. IMHO, e um faz um ótimo trabalho.
iskra_dyshi
Citação: VLAN

Usei "uma espécie de russo" ralado em um ralador de beterraba. No produto final, o queijo não é detectado visualmente - é aparentemente esfregado e espalhado. Os queijos são diferentes. Por exemplo, o Bukovinian pode ser frito em um ovo e empanado, e o Russo pode ser espalhado em uma frigideira. Talvez os padeiros mais experientes possam dizer quais são as armadilhas dos queijos?
Muito obrigado pela resposta!
Helvar
Reservado no Telemax SD-2501 por 5629. O preço parece ser bom. Eu vou comprar.
VLAN
Citação: VladimirIl

Tudo é feito muito mais fácil:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Não há par, o processo não pode ser visto pior do que no nedopanasônico embutido.
E aí um dono do atético "HORIZON" me trouxe aqui, que o aparelho dele é melhor ...
O verdadeiro benefício do vidro, só quando não estou cozinhando na máquina - permite controlar a subida sem medo de quebrar o regime térmico, e como dificilmente aso na máquina, acabou sendo uma coisa muito útil .
E apenas negócios - cortador de vidro, lixa e dez minutos de tempo
E o dispensador pode ser devolvido ao seu lugar instantaneamente, assim que você precisar.

(y) tire meu chapéu
iskra_dyshi
Citação: Helvar

Reservado no Telemax SD-2501 por 5629. O preço parece ser bom. Eu vou comprar.
Boa sorte! Aguardamos seu feedback!
Tesi
Olá pessoal !!!! Pegue donos de padarias em um grupo amigável !!!
Hoje me tornei dono do SD-2501 e rebatei os franceses, o tempo de 6 horas matou, então estou sentado esperando o final do processo !!!! embora eu já tenha lido os comentários ... sobre a primeira vez
Helvar
Diga-me, não consigo encontrar ... Em algum lugar eu vi o teste (verificação de desempenho) da HP Panasonic 2501 aqui no fórum. Agora quero verificar o novo - não consigo encontrar em lugar nenhum. Desde já, obrigado!
Tesi
caramba .... ele não misturou, não subiu e só a crosta é crocante ... e por dentro está crua e de 5 a 6 centímetros de altura
Elena Bo
Citação: Tesi

caramba .... ele não misturou, não subiu e só a crosta é crocante ... e por dentro está crua e de 5 a 6 centímetros de altura

Hesito em perguntar, mas onde está o mixer?
E a ordem de carregamento também é interessante. Onde estava o fermento?
Rina
Citação: Tesi

caramba .... ele não misturou, não subiu e só a crosta é crocante ... e por dentro está crua e de 5 a 6 centímetros de altura

e eu nem hesito em perguntar: Você viu o primeiro post desse tópico? Você seguiu os links? Você já leu um guia para assar pão em uma máquina de fazer pão caseira? Você controlou o homem-biscoito?
Tesi
Citação: Elena Bo

Hesito em perguntar, mas onde está o mixer?
E a ordem de carregamento também é interessante. Onde estava o fermento?
no pão!
Deitei fermento no fundo ... conforme as instruções ...
Tesi
Citação: Rina

e eu nem hesito em perguntar: Você viu o primeiro post desse tópico? Você seguiu os links? Você já leu um guia para assar pão em uma máquina de fazer pão caseira? Você controlou o homem-biscoito?
não!!! Tenho a certeza de que tudo vai dar certo! acabei ... fui ler ... e também medi a farinha com um copo, vou para a balança
Rina
tama um monte de coisas interessantes. Comece com o "Manual", estude o kolobok separadamente. Domine o cozimento com trigo puro no programa principal.
Tesi
A Panasonic geralmente é o Japão ou a China? Por alguma razão, tenho escrito na China
talvez eu ainda estivesse com a batedeira não devidamente vestida ... poderia ser isso?
Elena Bo
Agora a China faz de tudo (mão de obra barata). O agitador é colocado com o lado direito voltado para baixo. Mas com um copo eles poderiam ter sido picados, alguns confundem peso e volume.
marv12
Pessoal, eu li sobre assados ​​malsucedidos no Panas e não consigo entender por que é tão difícil ler as instruções? Tenho um fogão há quase 3 anos e para que a gente não asse nele, deu tudo certo até mesmo com a minha neta, que só tem 8 anos.
iskra_dyshi
Citação: marv12

Pessoal, eu li sobre pastéis malsucedidos no Panas e não consigo entender porque é tão difícil leia as instruções?
Porque, como na anedota, o russo só lê as instruções quando quebra alguma coisa.
ewwa
Hoje meu novo fogão Panas 2500 veio até mim. o último também foi Panasonic 256, mas no verão eu levei minha mãe para a aldeia e saí de lá.Todos esses meses sofri com o pão comprado. E hoje, assim que trouxe o fogão, tirei o quanto antes, coloquei o pão. Beleza, delícia Já existe experiência em panificação, então não houve problemas, já coloquei pão para a noite, amanhã terei um forno preto. Feliz a loucura
lega
Citação: ewwa

Hoje meu novo fogão Panas 2500 veio até mim.

Parabéns pelo seu novo fogão! Deixe viver muito e te fazer feliz!
Basja
Citação: ewwa

Hoje meu novo fogão Panas 2500 veio até mim. o último também foi Panasonic 256,
Parabéns, grande HP.
ewwa
Obrigado por suas felicitações.
Soneka
Bom Dia! Estou atormentado por uma escolha, diga-me, por favor, Panas 2501 tem assados ​​sem fermento ou não? existem descrições diferentes em locais diferentes, de preferência, gostaria de produtos assados ​​sem fermento e de centeio. O 2501 realmente tem essas funções ou não?
Kisa e Osya
Citação: Soneka

Bom Dia! Estou atormentado por uma escolha, diga-me, por favor, Panas 2501 tem assados ​​sem fermento ou não? existem descrições diferentes em locais diferentes, de preferência, gostaria de produtos assados ​​sem fermento e de centeio. O 2501 realmente tem essas funções ou não?
A agonia da escolha revigora !!! Legal!

Modo pão sem fermento está ausente, mas tudo se resolve facilmente, você amassa a massa e passa a assar.
Modo pão sem fermento existe um Bork X800 por 12.000 rublos.
aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
e aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Baixe as instruções do site da Panasonic e leia os programas disponíveis na fonte original.
Todos os Panasonic lidam com o cozimento de centeio, leia como resolver isso na seção de pão de centeio.
aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
Tudo está lá e escolha, há algo!


Instruções para Panasonic:

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🔗

E de você, pela solidez, um bolo na reputação.
Soneka
Obrigado! Não estou pronto para pagar 12.000 por uma máquina de fazer pão, então, aparentemente, serei pervertido de acordo com suas instruções
Rina
Citação: Soneka

Bom Dia! Estou atormentado por uma escolha, diga-me, por favor, Panas 2501 tem assados ​​sem fermento ou não? existem descrições diferentes em locais diferentes, de preferência, gostaria de produtos assados ​​sem fermento e de centeio. O 2501 realmente tem essas funções ou não?
dependendo do que você entende por "sem fermento". Não existem programas como "bolo". Há um "assado" separado, mas sua temperatura ainda é muito alta para bolos doces. Existe "sem glúten", talvez sirva (um lote, algum aquecimento, etc.).

Ou você precisa de um programa de pão de massa fermentada? Portanto, está ausente em quase todos os PCs do mercado CIS. Teremos que procurar modelos da Europa Ocidental. Por exemplo, há um semelhante para mim em German Yunold, onde a duração parece ser de 9-12 horas.

P.S. Kisa e Osya, implorar por gratidão é no mínimo indecente, essa prática não é aceita em nosso fórum.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

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Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão