Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Também esqueci de acrescentar que um copo e colheres do kit para a HP .. Ficaria feliz se servir para você ...

2500, 2501
Eu olho na loja, na loja feita na China.

1. Há alguma desvantagem no fato de que a produção na China ... talvez alguém não seja a China.
2. Eu me inclino para o modelo 2501 com uma diferença de 800r ... Espero que valha a pena. você acha que faz sentido?

me parece que não adianta pagar a mais quase todo mundo põe aditivos logo no início .. então eu já tenho um segundo forno sem dispensador ...

Mas em 2501 há uma omoplata para massa de centeio, e assamos pão de centeio com muita frequência, você pode pedir separadamente (para o forno 2500), mas o preço é tal que chegamos ao custo de 2501, e também há um modo de centeio que coze maravilhosamente pão de trigo de centeio sem dançar com um pandeiro e mudar de programa. então 2501 é a melhor escolha se você planeja assar pão de centeio com frequência.

[AQUI]

O número de produtos em um copo de medição (240 ml) e uma colher de sopa de medição que olhamos AQUI (levamos em consideração que um copo medidor de uma assadeira de pão pode ter 300 ml, mas tem arroz, pelo qual você pode encontrar os 240 ml necessários).

me parece que não adianta pagar a mais quase todo mundo põe aditivos logo no início .. então eu já tenho um segundo forno sem dispensador ...

Eu, como muita gente, nunca coloco passas e frutas secas no início do lote. Pela simples razão de que a máquina de fazer pão pode moer aditivos em um mingau homogêneo. Por exemplo, aqui está um kulich de Elena Bo

Ah, e esse bolo é delicioso. Asso dia sim, dia não, não consigo parar. Rápido, sem problemas e sempre delicioso para o chá. Não são necessários rolos.
Hoje eu assei de novo, resolvi colocar as cerejas secas nas passas, bom, e juntou as raspas de limão. A cereja foi despedaçada, mas o resultado foi uma cor tão bonita e um aroma maravilhoso.
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O tamanho do pão é definido como M (pequeno). A crosta não saiu tão bronzeada como no L e no XL, mas não subiu tanto, embora o telhado não tenha explodido como de costume. Embora talvez seja da cereja? Ou fermento? Desta vez, decidi usar o Saf-Moment para assar. Recomenda-se dissolvê-los em água. Eu apenas coloquei em cima da água. Enquanto durou 30 minutos, eles simplesmente se dissolveram.

[Helin]

HelinVocê é uma heroína, que em um período tão crucial também está dominando um novo negócio.Eu comprei uma máquina de fazer pão e aprendi a fazer pão quando o filho mais novo já tinha cerca de sete meses.

Farinha não misturada é quase sempre um problema de equilíbrio de farinha / líquido. Meu conselho é - enquanto assa no programa principal, se não me engano, a massa começa em 25 minutos ou em uma hora. Você saberá se sua farinha requer uma quantidade padrão de água ou se precisa de ajuste. Tenho 500 g psh em períodos diferentes. a farinha passou de 270 ml de água (a farinha estava tão molhada) para 330 e até 430. Agora a farinha leva cerca de 300-310. E então coloque o programa de francês. Se você quiser, contarei como ignorei a "equalização de temperatura" para rastrear o kolobok mais rápido.

Rina, obrigado! Na verdade, o bebê dorme muito, mas aqui está o mais velho, que quase 3 "ajuda"
Quanto ao problema da balança, acho que não, da primeira vez que assei 400 ge 280 ml de água no modo principal, deu tudo certo, embora não, coloquei um par de colheres de farinha, mas Consegui acompanhar o zo No modo francês a farinha é a mesma e quanto mais, tem também a mesma quantidade de líquido, mas só toda a farinha ficou no fundo, a panificadora por algum motivo não misturou, Acho que posso não ter instalado completamente a espátula de amassar, provavelmente esse é o problema.
Ontem fiz uma massa para pizza fina, provei a pizza e saiu pão de leite, também saiu exuberante e gostoso.
E sim, estou me perguntando como você contornou a "equalização de temperatura".

Outra questão surgiu, sinto muito, talvez ele seja estúpido, mas despejando a mesma quantidade de ingredientes, você pode escolher um tamanho diferente de pão? Assei XL pela primeira vez, M pela segunda vez, a altura do pão acabou sendo a mesma, a crosta está menos avermelhada, mas qual é a diferença de tamanho então não consigo entender?

O meu mais novo tinha 7 meses e o mais velho dois anos e meio, mas o mais novo agora (já tem quatro anos) está a tentar ajudar na cozinha. Uma vez me levantei em um banquinho, comecei a seguir o pãozinho na máquina de fazer pão, coloquei minhas alças nele (vi como minha mãe provava a massa com o dedo). Eu disse a ele: "Você não pode subir lá com as mãos! Seu dedo vai doer!" ... A criança é obediente, se algo é proibido e explica porque foi proibido, então ela entende tudo. Dois minutos depois, olho para a cozinha e - meu filho sobe na massa com um garfo! Você não pode usar as mãos, mas a mãe não disse nada sobre o garfo

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O pão será cozido em qualquer caso, tanto ao definir um tamanho pequeno como ao definir um grande. Mas há uma diferença (embora não crítica) - diferentes quantidades de massa requerem diferentes quantidades de energia. Na verdade, em comparação com o pão para 400 g de farinha, o pão é 500 g mais em 25% e 600 g mais em 50%.
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Eu consigo contornar o alinhamento com muita facilidade. Mas ... asso com fermento "úmido" vivo. Não sei como o fermento seco vai se comportar.

Coloco todos os produtos na máquina de fazer pão, exceto a manteiga, e inicio o programa "pizza". Demora cerca de dez minutos para amassar, você pode corrigir o pão. Em seguida, reinicio o programa, coloco óleo na massa amassada e executo o "principal". Durante o tempo de "nivelamento", a levedura é ativada, o glúten incha na farinha e a manteiga intervém no segundo estágio.

Outra opção (mas sem corrigir o kolobok na primeira fase) é a massa. fermento + 200 g de farinha + 150 ml de água = "pizza" (10-12 minutos). Reinicialização, adição de outros produtos, programa "principal" (opcional com adição de 1-2 horas).

Outra questão surgiu, sinto muito, talvez ele seja estúpido, mas despejando a mesma quantidade de ingredientes, você pode escolher um tamanho diferente de pão? Assei XL pela primeira vez, M pela segunda vez, a altura do pão acabou igual, a crosta ficou menos avermelhada, mas qual é a diferença de tamanho então não consigo perceber?

Ao escolher um tamanho com a mesma quantidade de ingredientes, você altera o modo de cozimento, não o tamanho do pão.
Ou seja, se você colocar comida em um pão de 700 g, o peso deve ser definido como M, caso contrário, pode queimar.
Se houver produtos para 1000 g - então XL - mas algo pode não estar concluído.

Rina, então você é uma heroína, é mais fácil para mim cozinhar com um mensal do que com um de sete meses, e se ainda houver pomônicos, geralmente é divertido. O mais novo é inteligente e obedeceu à mãe e o fez à sua maneira
Obrigado pelo conselho, copiei para mim mesmo, ainda não me lembro.
Agora entendi qual é o segredo, quanto maior o tamanho do pão, mais farinha é necessária, nas instruções de escolha do tamanho não achei nada, talvez estivesse mal claro.
Um, obrigado pela resposta, agora está tudo claro.

Olá pessoal! Tenho assado e assado meu próprio pão por quase uma semana! Tento receitas diferentes. Aqui está o que aconteceu com as passas:

Assei de acordo com a receita das instruções da HP, embora misturei leite com água e coloquei um pouco de açúcar 1,5 colheres de sopa (meu marido perguntou). Mas não tive tempo de tirar uma foto do corte, voltei do trabalho e meu pão foi "levado pelo vento". Foram meus homens que tomaram o café da manhã.
E também tentei fazer centeio, encontrei a receita na internet, sobre kefir. Liguei o cronômetro para assar pela manhã. Aqui está ele:

O telhado cedeu e ficou muito poroso-arejado. Mas delicioso, é claro. Também resta um pouco menos da metade, eles já jantaram
Ajude com conselhos!

Olá .... aqui eu assei pão .... a foto não é bem visível, mas perto do "telhado" a massa mal subiu .... me diga por quê?

E a receita era:
dorzhzhi seca - 1,5 colher de chá.
farinha de centeio - 155 g.
farinha de trigo-315 g.
sal - 1,5 colher de chá.
açúcar - 1 colher de sopa. eu.
kvass seco - 1 colher de sopa. eu.
óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.
150 ml. Cerveja
150 ml. agua
uma pitada de endro ..........
dry kvass derramado (OU PODE PRECISAR DE FERVER A VAPOR) .....

a primeira vez acabou, em geral, maravilhoso ... e a segunda, como escrevi acima ...

Olá pessoal. Parece que decidi sobre a escolha - Panasonic SD-ZB2502.Eu escolhi pela reputação da empresa, um dispensador de fermento e uma caixa de aço inoxidável.
Diga-me, alguém comprou na loja Eldorado78, mas era de alguma forma suspeitamente barato:
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Motivo da edição: links ativos "clicáveis" para recursos externos são proibidos.

[é melhor fazer o oposto]

Olá pessoal. Parece que decidi sobre a escolha - Panasonic SD-ZB2502. Eu escolhi pela reputação da empresa, um dispensador de fermento e uma caixa de aço inoxidável.
Diga-me, alguém comprou na loja Eldorado78, mas era de alguma forma suspeitamente barato:
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Anote o número de série da vitrine e ligue para a Panasonic para verificar a garantia e durma bem. E é melhor fazer o oposto, pegue o número correto (eles irão ditar a você as letras e números corretos que devem estar lá) e vá comprar. Comprovado e não dê ouvidos a nenhum outro absurdo.

Bom a todos ... Quanto à data de fabricação dos nossos fogões, algures no meio do assunto estava (acabei de comprar 2501) ... Não deves olhar o número de série por trás, mas no fundo, aí é só um código de seis dígitos, eu tenho como se tudo veio junto, dia 11 de outubro ... Quanto a ELDORADO78 ... Eles nunca têm nada, ou estupidez total (não se aplica a fogões). Se estiver disponível por esse preço, fique à vontade para fazer o pedido. Estou tentando assar o primeiro agora ...

[Soze]

Soze Links externos ativos no fórum são proibidos! A loja acima é muito semelhante a apenas um falso

kvass seco derramado (OU PODE SER COZIDO COM UMA FERVIDA) .....

Tente prepará-lo uma vez e, em seguida, decida por si mesmo o que é melhor. Parece-me mais saboroso com kvass fabricado. Você o enche com água fervente - e imediatamente um cheiro de muuuuito!

...
kvass seco derramado (OU PODE SER COZIDO COM UMA FERVIDA) .....
a primeira vez acabou, em geral, maravilhoso ... e a segunda, como escrevi acima ...

Claro, é necessário preparar kvass (malte) seco, pois isso não é difícil.
E o segundo é o seu resultado, parece que a massa simplesmente não subiu no final, acontece ou não ficou uma bagunça. O organismo está vivo ali (fermento). Talvez tenha havido uma temperatura geral diferente e isso afetou, mas você não percebeu.
Sucesso no aprendizado!

Bom Dia! Nos temas da minha cidade, encontrei uma receita de pão:

fermento 2 colheres de chá
farinha de centeio. 350g
farinha de trigo. 250g
sal 2,5 colher de chá
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
maçãs. vinagre 10 ml
óleo de mostarda. 30g
concentrado de mosto kvass 35g (diluído com água)
água 410 ml (com mosto)
coentro 1 colher de sopa eu.
cominho 1-2 colheres de sopa. eu.

Cozido. "O telhado foi destruído." O interior está um pouco úmido (talvez por causa da farinha de centeio?). O coentro é sentido levemente. Sem cominho adicionado. E o que faz o mosto ali e como afetou o sabor, eu não entendi ... Alguém pode me dizer? Posso adicionar mais mosto? Achei que seria uma migalha escura ... Programa de cozimento 7 (centeio).

o mosto substitui o malte, dá cor e sabor ao pão de centeio. A receita é boa, experimente uma proporção de farinha de 50/50, e pão de centeio é melhor comido no dia seguinte, deve "amadurecer"

Bom Dia! Nos temas da minha cidade encontrei uma receita de pão:

...
coentro 1 colher de sopa eu.
cominho 1-2 colheres de sopa. eu.

E os temperos em colheres de chá não estão nas receitas convencionais?

é uma questão de gosto quanto tempero é adicionado. Eu também sou coentro Acrescento, tempero tempero discussão, dependendo do que adicionar

[é melhor fazer o oposto]

Anote o número de série da vitrine e ligue para a Panasonic para verificar a garantia e durma bem. E é melhor fazer o oposto, pegue o número correto (eles irão ditar a você as letras e números corretos que devem estar lá) e vá comprar. Comprovado e não dê ouvidos a nenhum outro absurdo.

Não tem vitrine, é uma loja online) Quanto à segunda opção, para ser sincero, não entendi nada.

Soze Links externos ativos no fórum são proibidos! A loja acima é muito semelhante a apenas um falso

Peço desculpas, vou levar isso em consideração para o futuro. Ainda não é muito parecido com uma farsa, cujos comentários estão no mercado Yandex. Mas 130 comentários para 4-5 e 65 para 1-2 fazem você pensar, e o design do site é um tanto estranho. Olhei, o preço desta loja corresponde ao preço mínimo deste fogão nas lojas online inglesas. Em Moscou, é muito mais caro.
Atraído, é claro, por um preço. Além disso, não há nenhum outro lugar em São Petersburgo para comprar este fogão agora.

Sobre ELDORADO78 ...Eles nunca têm nada, ou estupidez completa (não se aplica a fogões). Se estiver disponível por esse preço, fique à vontade para fazer o pedido. Estou tentando assar o primeiro agora ...

Vou manter isso em mente. Mas por que, então, isso não se aplica aos fogões? E como é a sua primeira partida?)

[Soze]

Soze Existe a tal loja Eldorado e a loja online homônima A Panasonic é trazida ao país uma vez a cada três meses. Vendendo como "bolos quentes" É verdade, há lojas como a MediaMarkt onde até SD256 ainda estão na vitrine

o mosto substitui o malte, dá cor e sabor ao pão de centeio. A receita é boa, experimente uma proporção de farinha de 50/50, e pão de centeio é melhor comido no dia seguinte, deve "amadurecer"

Sim, tentei antes. De manhã cortei tão finamente poroso, delicioso! A receita é super! Eu recomendo. 50/50 assado, também muito saboroso. Para o meu gosto, o centeio é mais saboroso do que o branco. É que você não encontra malte em nossa cidade. Comprei um concentrado e encontrei uma receita com ele.

Comprei HP 2501 na Eldorado por 6000R, o mesmo preço estava nas lojas online + -. E em Pesquisa e MediaMarkt eles custam 7500r.

É que você não encontra malte em nossa cidade. Comprei um concentrado e encontrei uma receita com ele.

🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2720/produktyi-i-ingredientyi-dlya-vyipechki/komponentyi-dlya-vyipechki

Este armazém está localizado em Taganrog. Leia, talvez você encontre algo para você.

Talvez então você irá aconselhar onde em São Petersburgo comprar barato Panasonic SD-ZB2502?

Talvez então você irá aconselhar onde em São Petersburgo comprar barato Panasonic SD-ZB2502?

Muito provavelmente agora eles não estão em São Petersburgo, eu os vi ao vivo no Media-Markt em Dybenko, mas isso foi duas semanas antes do Ano Novo. Tente ligar para eles e lembre-se de que esta é uma loja franquia, então o sortimento pode ser diferente

Talvez então você irá aconselhar onde em São Petersburgo comprar barato Panasonic SD-ZB2502?

Agora eu estava olhando para o mercado Yandex. Existem opções.

Agora eu estava olhando para o mercado Yandex. Existem opções.

Eu sigo as opções de mercado Yandex. Normalmente não há lojas em São Petersburgo, mas agora há uma, por 10,5 mil e também um tanto duvidosa. Perguntei a quem já comprou e ficou satisfeito.

[Soze]

Soze aqui está uma opção 🔗
compraram 2501 de presente, gostaram

Alguém fez babás de rum com a receita SD-2501? A massa está a caminho. O que fazer a seguir?

Soze, comprado em uma loja online 🔗 geladeira há 3 anos e HP 2502 no ano passado, tudo funciona bem. A geladeira foi retirada do depósito e o fogão foi levado para casa.

[sazalexter, Irast]

sazalexter, Irast
Vou ter em mente, mas eu mesmo não tenho uma experiência muito boa de comprar uma geladeira nesta loja. E este fogão é caro lá agora.

Então eu fiz - contei os produtos para 600 g de farinha para pão francês, já coloquei tudo em um balde, e só ao escolher um programa descobri que era impossível mudar o tamanho do pão para XL
O que faremos? Você vai assar pão para 600 g de farinha?

para onde ele vai? vai ser assado, guarde-o na máquina de fazer pão fechada por mais meia hora pelo menos após o término do programa, não toque, deixe-o "amadurecer".
Só, eu sei que um francês, mesmo na proporção usual, costuma levantar a tampa de uma máquina de pão, mas que tal aumentar a quantidade de massa? Você contou de quantos - de 400 ou 500 g de farinha?

de 400 a 600

Você pode remover um pouco de fermento do dispensador?

aqui eu não posso aconselhar nada. Só porque não uso os secos (e também não cozinho franceses). Ou desligue o francês e leve ao forno o principal? Então você pode colocar XL. Ou finalize o experimento

Olá, queridos membros do fórum! Há muito tempo que leio seus conselhos, mas é a primeira vez que escrevo.

Não posso deixar de dizer algumas palavras sobre a máquina de fazer pão Panasrnik 2502. O forno é maravilhoso! Aconselho a todos, vocês não vão se arrepender!
Eu escolhi por muito tempo, li as resenhas, e finalmente decidi, mas decidi não economizar, mas temer o melhor, já que esse é um presente para pais idosos. O fogão deve fazer tudo sozinho, sem olhar para o balde, as casas e outras coisas, para que os idosos possam lenkr e apenas preencher tudo o que precisam e tirar o pão pronto. O fogão eia é exatamente o que você precisa! A propósito, minha mãe usa farinha MacFoo simples e fermento SAF.

E aqui estou eu, porque.Moro onde há problema com fogões, a escolha não é boa. Após minhas férias com meus pais e experiências cotidianas com pão ou massa, quando voltei para casa, decidi comprar um ajudante também, mas a Panasonic não tem esse modelo, e depois de pesquisar encontrei Kenwood 260. É aí que está a diferença ! Bem, é como depois de Mercides em uma transferência de Zhiguli. Mas essa é uma história completamente diferente

Rina, obrigado pelo conselho. Ainda assei no programa 08, diminuindo a quantidade de fermento. Como este é o primeiro pão francês, não há nada que se compare, mas delicioso.
Segurei o pão por mais meia hora na máquina de fazer pão. Aqui está meu pão.

Por que meu modelo de máquina de fazer pão não está em "Minhas técnicas" e como os outros adicionam fabricantes de iogurte com várias cozeduras a ela?
mas meu fogão nunca falhou, todos os pães são exuberantes, mas não têm poros grandes, isso é ruim? fermento não fede

Olá pessoal! Tenho uma pergunta sobre o dispensador: diga-me, quando funciona? Durante o lote? E a tampa do dispensador aberto interfere no cozimento XL?

funciona após 1 lote, eu me fecho

Olá, aqui estou em dúvida se vale a pena pagar a mais de 1.700 rublos. para um dispensador de fermento em SD-2502? Ou já leva o SD-2501?

Acho que não vale a pena

Obrigado pela resposta rápida

Padarias! Você pode me dizer por que meu pão no modo "francês" acaba com um telhado plano? Panasonic 2501, minha amiga tem o mesmo fogão e também faz pão francês achatado. Fazemos tudo de acordo com as instruções, mas em vez de fermento seco usamos 8 gramas prensados ​​vivos. Li acima que um francês geralmente escora o telhado, mas nós não temos isso .......... É uma pena ..........

Liana, pegue as receitas comprovadas do fórum, leve em consideração as recomendações sobre o balanço farinha / líquido (veja o primeiro post no tópico, link para o kolobok), então tudo deve dar certo.

Olá!
Anteontem comprei para o aniversário da minha esposa Panasonic SD-2502.
Aniversário é depois de amanhã, então escondi o fogão por enquanto. A este respeito, esta é a questão:
Vou levá-la para a cozinha amanhã à noite e buscar um pouco de pão para que de manhã minha esposa vá até a cozinha e veja um novo forno com pão pronto.
Então é isso. Como o fogão ainda está embalado (embora minha esposa não esteja em casa agora, eu não posso desempacotar ainda, a filhinha vai me entregar), ainda não consigo ler as instruções, etc.
Talvez alguém compartilhe a receita mais simples de pão branco simples, o que servir e quais botões apertar.
Os produtos incluem água da torneira, farinha, sal, açúcar, óleo. Que fermento devo comprar e quanto? E talvez você precise comprar outra coisa?
Não há instrumentos adicionais, como escalas eletrônicas ainda.
Por favor, não me mande ler o fórum (como tudo está aqui, procure você mesmo), mas ajude com conselhos.
Obrigado.