Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Comecei a limpar os arquivos do meu computador, encontrei uma das instruções, que ajudei a encontrar um membro do fórum. Manual Panasonic SD-BT2P. Aparentemente, este era o segundo modelo da máquina automática de fazer pão da Panasonic. Em qualquer caso, um dos primeiros, aparentemente, no início dos anos 90.

Esta parece ser a primeira padaria automática doméstica do mundo! E eles lançaram em 1987

de acordo com as temperaturas atuais em Kiev, aconselho nem mesmo uma hora, mas pelo menos duas horas, para que o fogão aqueça silenciosamente na sala.

Isso! A geada está ficando mais forte! As crianças nem vão para a escola amanhã!
Então, vou aquecer o fogão à temperatura ambiente por algumas horas!

Quando o mensageiro trouxe o HP até mim, liguei a pizza no modo para verificar se estava interferindo, mas a tena não arriscou assar para aquecê-la, apenas uma hora depois coloquei o pão.

Quando o mensageiro trouxe o HP até mim, liguei a pizza no modo para verificar se estava interferindo, mas a tena não arriscou assar para aquecê-la, apenas uma hora depois coloquei o pão.

Não me atrevi a ligá-lo ...
O mensageiro disse que dirigiu no frio pela manhã.
Esperei 3 horas, só para garantir!
Agora estou experimentando o forno Zavarnaya de acordo com a receita do livro
Era difícil para mim medir produtos
Não medi nada por 100 anos.
Fiquei surpreso ao ver que a massa acabou ficando líquida, embora tenha seguido à risca a receita!
O boneco de gengibre não se formou ...
Farinha adicionada ...

Vamos ver o que acontece ...

[Yalena]

Yalena Inclui um copo para medir a água !!!! Farinha não! Adicione farinha com urgência!

[Yalena]

Yalena Inclui um copo para medir a água !!!! Farinha não! Adicione farinha com urgência!

Eu pesei a farinha em uma balança, direto em um balde, como Rina aconselhou
Medi a água com um copo medidor.

Eu pesei a farinha em uma balança, direto em um balde, como Rina aconselhou
Medi a água com um copo medidor.

É estranho que não houvesse kolobok

É estranho que não houvesse kolobok

Eu também fiquei surpreso ...

Assei segundo esta receita, levei apenas fermento prensado.

Produtos:
Levedura
Farinha de trigo - 225g
Farinha de centeio - 325g
Sal - 1,5 colher de chá.
Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Malte de centeio - 4 colheres de sopa l (40g)
Água fervente para malte - 80ml
Mel - 2 colheres de sopa. eu
Coentro - 1h eu.
Água - 330ml.

se a farinha está molhada então o peso parece correto, mas o pão é líquido ... afinal o copo medidor nunca me deixa na mão

[Yalena]

Yalena, medido exatamente em gramas na balança? Não em onças? Farinha de trigo de quem?

Em vez de kvass seco, comprei um concentrado de mosto kvass, que precisa ser diluído ou então introduzido na massa (e quanto?)

A receita foi experimentada. O resultado é ótimo!

lisameli (do mesmo site)

receita: Rye "É muito simples" (de Elena BO)
Seu teto cai muito raramente (se possível, siga o kolobok).
fermento seco - 2 colheres de chá (Eu uso os habituais 12 g "Lux" da Auchan)
farinha de centeio descascada - 350 g
farinha de trigo - 250 g
sal - 2,5 colheres de chá.
açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
vinagre de maçã - 10 mm
óleo de mostarda - 30 g
concentrado de mosto kvass - 35 g (diluído em água morna)
água - 410 ml (mistura com wort kvass)
coentro - 1 colher de sopa eu.
Você pode adicionar cominho 1 - 2 colheres de sopa. eu.

Super receita! Assei no programa de centeio, o telhado estourou, mas o gosto !!! E assado no "básico com passas", acrescentou mais mosto, especiarias e passas! É algo!!!!

Para mim na HP, a tampa começou a ranger ao abrir e fechar ...

[Yalena]

Yalena, medido exatamente em gramas na balança? Não em onças? Farinha de trigo de quem?

Escalas em gramas! A farinha de centeio "Dobrodiya" e a farinha de trigo "Totem-Kolos" são de moagem grossa.
Mas eu sempre assei algo assim, só de olho coloco todos os ingredientes em um balde em uma ordem aleatória

Já está assando ... Pena que não tem janela ... Não vejo o que tem lá !!

Já está assando ... Pena que não tem janela ... Não vejo o que tem lá !!

Então foi preciso olhar antes de assar ..

Eu olhei - ele rosa lindamente ...
Mas receio ter deixado a massa um pouco rala ...
Normalmente eu fazia o kolobok mais frio.

e na minha clatrônica (análoga ao seu fogão) também fiz um pão mais denso ... mas a panasonic é tão esperta! e a farinha grossa pega líquido .... tudo vai dar certo!

tudo vai dar certo!

Meu pão acabou
O telhado é lindo, claro que não deu certo ...
Um pequeno tijolo retangular plano saiu

Tentaremos amanhã!

Parabéns, aconteceu!

Aqui está outra pergunta que tenho. Quando o pão da Carélia era amassado de acordo com o programa Pelmeni, quanto deveria subir no KhP para que a tampa não fosse aberta, para que não afundasse. E então o site fala sobre algum tipo de livro de receitas. Onde encontrá-la?

Eu também fiquei surpreso ...

Assei segundo esta receita, levei apenas fermento prensado.

Produtos:
Levedura
Farinha de trigo - 225g
Farinha de centeio - 325g
Sal - 1,5 colher de chá.
Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Malte de centeio - 4 colheres de sopa l (40g)
Água fervente para malte - 80ml
Mel - 2 colheres de sopa. eu
Coentro - 1h eu.
Água - 330ml.

Não se esqueceu de reiniciar o container?

Não se esqueceu de reiniciar o container?

Não, eu não esqueci! Eu uso balanças há muito tempo!
Agora que coloquei pão de centeio de trigo no primeiro programa, o pãozinho está perfeito!
Eu gostaria de acreditar que o pão vai aprender excelente!

Meu pão acabou
O telhado é lindo, claro que não deu certo ...
Um pequeno tijolo retangular plano saiu

Tentaremos amanhã!

Parabéns pela compra do HP. Tudo será . Você não ficará desapontado com o fogão - garanto!
Também tenho pão de acordo com esta receita - fica bem, mas no final o telhado é plano. Vocês são heróis se esperar até amanhã. Cortei imediatamente a ponta do pão ligeiramente resfriado - e como - gosto muito da crosta crocante do pão preto, e do branco com farelo - em geral, de todos.

Vocês são heróis se esperar até amanhã.

Não comemos pão ... O cheiro era de plástico queimado e não gostei do sabor ...

Talvez fosse necessário acender o balde antes?
Nas instruções da máquina de fazer pão antiga, essa ação estava indicada, então eu fiz!
E nada está escrito em Panasonic, fiquei com medo de pegar fogo, só lavei com água e sabão ...

[Yalena]

Yalenao cheiro passa rápido ... também foi necessário limpar bem os elementos de aquecimento ... em breve não haverá cheiro ... todos os fogões novos têm ...

[Yalena]

Yalenao cheiro passa rápido ... também foi necessário limpar bem os elementos de aquecimento ... em breve não haverá cheiro ... todos os fogões novos têm ...

Eu acredito!
Só não esperava que o pão cheirasse!

Não limpei a sombra, apenas lavei o balde ...

Na primeira vez, apenas lavei o balde com água e assei. Claro que havia um cheiro, mas não me lembro disso para fazer o pão cheirar mal. O pão era delicioso e inodoro. E o cheiro desapareceu rapidamente.

Claro que havia um cheiro, mas não me lembro disso para fazer o pão cheirar mal.

Em 2500, a tampa do balde é diferente ... talvez seja por isso ...
Mas agora a cozinha cheira a pão assando e um pouco do cheiro terrível de ontem

Em 2500, a tampa do balde é diferente ... talvez seja por isso ...
Mas agora a cozinha cheira a pão assando e um pouco do cheiro terrível de ontem

Toda a nova técnica "cheira" Não se esqueça de exibir o seu pão. Agora também asso um tradicional branco.

E eu não cheirei

Toda a nova técnica "cheira" Não se esqueça de exibir o seu pão. Agora também asso um tradicional branco.

Eu não sou branco
Tenho trigo grosso assado com 20% de farinha de centeio e chicória!
Já sinalizou disponibilidade!
Deixado para assistir!

E eu não cheirei

Então, isso é bom!

Eu não sou branco
Tenho trigo grosso assado com 20% de farinha de centeio e chicória!
Já sinalizou disponibilidade!
Deixado para assistir!

E a receita, pliz!

E a receita, pliz!

Você ainda não sabe se o pão saiu, mas já está pedindo uma receita?

Bom Dia!!
Comprei um Panasonic SD-2502. Coisa realmente elegante e bonita. Comprei por $ 250. e. em Kiev.

Homem-biscoito e tudo o que aconteceu da primeira vez, embora eu tenha bagunçado muito com essas colheres,
e deu 2 colheres de sopa de fermento em vez de 2 colheres de chá, o mesmo com sal. Asso o pão maior.
Não acho que vai funcionar, mas agora vou saber.
Com tal geada, ainda não será possível comprar novos ingredientes, então amanhã vou experimentar o pão francês, já que comprei leite em pó.

Vocês são todos muito bons. grandes companheiros. Rede social direta ...))))
Acontece que também enviarei uma foto.
Obrigado.

[Alexh]

Alexh, Eu acho que você vai ter um pão salgado, é claro!
2 colheres de sopa é muito!
Mas amanhã você não vai se enganar

Me diga, como postar uma foto?
obrigado

[AQUI]

Como inserir uma foto em uma mensagem - veja AQUI

Bom Dia!!
Comprei um Panasonic SD-2502. Coisa realmente elegante e bonita. Comprei por $ 250. e. em Kiev.

Homem-biscoito e tudo o que aconteceu da primeira vez, embora eu tenha bagunçado muito com essas colheres,
e deu 2 colheres de sopa de fermento em vez de 2 colheres de chá, o mesmo com sal. Asso o pão maior.
Não acho que vai funcionar, mas agora vou saber.
Com tal geada, ainda não será possível comprar novos ingredientes, então amanhã vou experimentar o pão francês, já que comprei leite em pó.

Vocês são todos muito bons. grandes companheiros. Rede social direta ...))))
Acontece que também enviarei uma foto.
Obrigado.

Parabéns pela compra bem-sucedida! Isso não é apenas uma coisa bonita e elegante, mas também um grande trabalhador inteligente e duro! Eu também tenho o mesmo! Já me convenci de suas habilidades. A gente tem mesmo mais caro, mas não me arrependo de nada ter comprado, e não outro, mais barato ...

O pão saiu da primeira vez, embora salgado (misturei as colheres ... e dei 2 colheres de sopa), mas deu certo.
O dispensador de fermento é ótimo.
Para mim, como iniciante, não há janela suficiente, quero ver tudo.
Diga-me, de acordo com a regra do kolobok, preciso abrir a tampa e ver o que acontece,
e no livro de receitas eles escrevem que isso não pode ser feito.
Eu entendo que essa é uma regra para iniciantes, ou você sempre olha o pãozinho.
Obrigado.

PS a todos que tiverem dúvidas sobre a compra, como eu, recomendo este milagre da tecnologia.
Você fica em casa, assiste TV, e seu pão está assado, beleza ...
Há algo de original e caseiro nisso.
O mensageiro também recomendou pensar em um fogão lento ... vamos estudar não ...

Você ainda não sabe se o pão saiu, mas já está pedindo uma receita?

Achei que você já tivesse feito isso - e está fazendo experimentos !!! Bem, deixe-me saber o que aconteceu.

[seção relevante]

O pão saiu da primeira vez, embora salgado (misturei as colheres ... e dei 2 colheres de sopa), mas deu certo. ==========================
Para mim, como iniciante, não há janela suficiente, quero ver tudo.
Diga-me, de acordo com a regra do kolobok, preciso abrir a tampa e ver o que acontece,
e no livro de receitas eles escrevem que isso não pode ser feito.
Eu entendo que essa é uma regra para iniciantes, ou você sempre olha o pãozinho.
Obrigado.
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O mensageiro também recomendou pensar em um fogão lento ... vamos estudar não ...

As instruções são muitas vezes escritas para aqueles usuários muito estúpidos que conseguem secar seu cachorro favorito no microondas ou lavar e secar na máquina de lavar (como?! As instruções não dizem que isso não pode ser feito!). Só para que um curioso não coloque a colher ou o dedo no balde da batedeira (e não aperte aí). É mais fácil escrever que o fogão não está mais aberto.

Lembramo-nos: enquanto dominamos um novo negócio para nós - a panificação, quando experimentamos novas receitas e produtos (mesmo na mudança de farinha), a RULE BOX vai ajudar-nos! Verificamos a elasticidade do bolo de massa durante o amassamento, ajustamos ao que precisamos.

Não sou iniciante há muito tempo, mas procuro olhar para o coque. Recentemente, ajudou-me muito, quando acabou por ser farinha de um fabricante aparentemente comprovado. Pelo menos, fui capaz de fazer o diagnóstico correto e na hora certa.

========================================
Sobre o multicooker - bem-vindo ao seção relevante, Eu recomendo fortemente que você adquira essa técnica. Nós - ucranianos - temos muita sorte, agora a escolha da multicooker não se limita apenas à Panasonic, como era há três anos.

Achei que você já tivesse feito isso - e está fazendo experimentos !!! Bem, deixe-me saber o que aconteceu.

Assado, somente em outra máquina de pão e sem observar nenhuma proporção (a olho)
Cozido estritamente de acordo com a receita pela primeira vez

boa noite a todos!
Há muito tempo que penso e escolho qual HP comprar?
no M-Video agora existe um estoque Moulinex 502430 por 6 490 rublos, então eu estava pensando em comprá-lo.
Mas, depois de ler todos os comentários, fiquei pensativo. Já quero o Panasonic 2502!
Mas isso é confuso - preciso da HP com um grande volume de balde.
Muli tem máx. volume de cozimento 1,5 kg, potência do forno na minha opinião 1650 watts. É impressionante
e eu seria simplesmente maravilhoso. porque a família é grande. A Panasonic max. volume 1250 g,
ao mesmo tempo, a potência é significativamente inferior à do Moulinex-550 watts.
Por que existe essa diferença de poder? Isso afeta a qualidade da mixagem na Panasonic? Embora quase ninguém reclame do pão cozido na Panasonic, o que não pode ser dito sobre o Moulinex.
Mas potência, mas volume !!!
pode ser apenas um substituto para a máquina de amassar!
O que escolher ... talvez eu me adapte ao moulinex?
É que agora asso pão de fermento, pego um volume duplo de ingredientes, o rendimento da massa é cerca de 1750.
Isso é exatamente o que precisamos para nós. A Moulinex teria misturado essa quantidade, mas para a Panasonic ela terá que ser reduzida significativamente.
Asso pão no forno, mas gostaria de experimentar no HP. Além disso, não tenho um carregador de pão e já estou cansado com minhas mãos. Bem, aconselhar o que resolver ?!
inicialmente, me ofereceram a compra da HP como máquina de amassar. Mas assar também é interessante ...

[dois]

Por que existe essa diferença de poder? Isso afeta a qualidade da mixagem na Panasonic?

No Moulinex com um dez, a potência também é de 600 a 800!
E naqueles modelos onde há baggets e pães, deve haver dois tena, senão não vai assar ...

[Inverno]

Inverno mas se você assa duas vezes, se você critica aquela quantidade de pão ... você come tanto por dia? ...
em termos de potência na Panasonic, isso dá sensibilidade à energia e, consequentemente, consumo ... com uma alta potência do fogão e ao mesmo tempo, digamos, uma máquina de lavar ou chaleira, corre o risco de congestionamentos ou da qualidade do pão. ..
e a Panasonic amassa bem a massa dura ...

mesmo como um amassador, a Panasonic se encaixará perfeitamente. Aqui está uma alternativa (estamos considerando uma opção Panasonic).
= Sove o pão a partir de 1200 g de farinha com as mãos (algo assim, se no final for 1750 g?) Ou execute a mesma Panasonic duas vezes com carga máxima de 600 g de farinha (900 g de massa na saída), e então, por exemplo, essa massa já é misturada com as mãos e enviada para revisão.
= Ou execute a Panasonic duas vezes por dia e obtenha dois pães de 900 g na saída (de manhã, saindo para o trabalho para comprar pão fresco pronto à noite e depois indo para a cama à noite para pegar pão para o café da manhã).

Como resultado, você ainda terá muito menos trabalho para as mãos.

É que agora asso pão de fermento, pego um volume duplo de ingredientes, o rendimento da massa é cerca de 1750.

Quando o forno fará tudo por você ... você não vai precisar dessas quantidades de pão, porque você pode fazer um pãozinho todos os dias!
Além disso, sem quaisquer custos físicos e morais!
E, além disso, 1750 g de massa e é improvável que Moulinex amasse ..
Também escolhi por muito tempo entre a Panasonic e a Moulinex, como resultado, as críticas negativas fizeram seu trabalho e comprei a Panasonic

[dois]

Obrigado a todos pelas respostas rápidas!

No Moulinex com um dez, a potência também é de 600 a 800!
E naqueles modelos onde há baggets e pães, deve haver dois tena, senão não vai assar ...

então é por causa das baguetes? Eu não preciso deles na HP para nada! Asse, se houver algo, no forno.
obrigado por perguntar!

Inverno mas se você assa duas vezes, se você critica aquela quantidade de pão ... você come tanto por dia? ...
em termos de potência na Panasonic, isso dá sensibilidade à energia e, consequentemente, consumo ... com uma alta potência do fogão e ao mesmo tempo, digamos, uma máquina de lavar ou chaleira, corre o risco de congestionamentos ou da qualidade do pão. ..
e a Panasonic amassa bem a massa dura ...

Acabei de assar com massa fermentada, é um processo que consome muito tempo (por assim dizer)
você não cozinha todos os dias ...

o fato de amassar uma massa íngreme é encorajador))
obrigado!

mesmo como um amassador, a Panasonic se encaixará perfeitamente. Aqui está uma alternativa (estamos considerando uma opção Panasonic).
= Sove o pão a partir de 1200 g de farinha com as mãos (algo assim, se no final for 1750 g?) Ou execute o mesmo Panasonic duas vezes com carga máxima de 600 g de farinha (900 g de massa na saída), e então, por exemplo, essa massa já é misturada com as mãos e enviada para revisão.
= Ou execute a Panasonic duas vezes por dia e obtenha dois pães de 900 g na saída (de manhã, saindo para o trabalho para comprar pão fresco pronto à noite e depois indo para a cama à noite para pegar pão para o café da manhã).

O resultado final é muito menos trabalho para as mãos.

se aos trancos e barrancos é possível duas vezes
não vai funcionar com fermento ...
e quanto tempo dura a massa amassada?
geralmente. conselho muito bom - sove duas porções de massa, obrigado!
Acabei de descobrir que olhei desatento - Panas 2502 tem o volume do maior pão de 1000 g ((e eu pensei que 1250 ... quero distribuidores ...
mas se o fizer, como aconselha, amassando sucessivamente, o problema está resolvido!

Quando o forno fará tudo por você ... você não vai precisar de tantos pães, porque você pode fazer um pãozinho todos os dias!
Além disso, sem quaisquer custos físicos e morais!
E, além disso, 1750 g de massa e não é provável que Moulinex amasse ..
Eu também escolhi por muito tempo entre a Panasonic e a Moulinex, como resultado, as críticas negativas fizeram seu trabalho e eu comprei a Panasonic

Obrigado, eu definitivamente me inclino para a Panasonic!
A porcentagem de avaliações positivas significa algo!
Eu li em algum lugar que o pão de massa fermentada é assado com sucesso no KhP ...

Existem também lojas online em que o preço da Panasonic é muito mais agradável do que nas lojas de varejo.

Acabei de descobrir que olhei desatento - Panas 2502 tem o volume do maior pão de 1000 g ((e eu pensei que 1250 ... quero distribuidores ...

Em todos os Panasonic eles escrevem o tamanho máximo de um pão de 1250, como resultado, mais de 1000 não funcionarão. E às custas dos distribuidores - imagine só - você precisa que eles paguem a mais por eles?