Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Amigos, desculpe, não há tempo para ler todo o tópico, precisamos responder com urgência. Não entendi uma coisa, tem programa de centeio em 2502 ou não?

há

Muito obrigado pela sua prontidão.

À noite, o marido colocará a mão no conselho de Vladimir.

Bem, como funcionou?

Ontem comprei meu Panasik 2501

Bem, como funcionou?

Acontece que apenas meu marido fez sua própria versão. Ele dobrou parcialmente a borda do dispensador até o gancho (alguém também aconselhou o tópico no início, mas meu marido não leu e eu não tive tempo de contar) e limpei parcialmente a plataforma e esticou a mola, mas o principal é a dobra do mesmo jeito. Não tive tempo de mostrar suas fotos. O dispensador ainda não foi testado na prática, mas é segurado com firmeza pela mão e, ao pressionar a alavanca, despeja tudo instantaneamente. Obrigado a todos pelo conselho.

No meu HP, o dispensador segura tudo bem, nada cai aleatoriamente. Tudo está funcionando corretamente ...

[OlgaVlad]

OlgaVlad Parabéns pela sua compra!
Estou usando o mesmo há um segundo mês, muito satisfeita. Asso dia sim, dia não (somos três) pães de 750 gr., Ela nunca me decepcionou.
Liguei o cronômetro várias vezes, de manhã (tinha medo de não conseguir controlar o pãozinho), mas estava tudo bem. Meu marido carregava vários pães para o trabalho (gabava-se). Pão de loja não foi comprado desde o surgimento da HP, os meus nem quero saber disso.
Desejo-lhe sucesso e o kolobok certo!

Olá. Hoje me tornei o feliz dono da HP Panasonic 2500. Graças ao seu fórum - ajudei muito na escolha da HP, senão corri entre a LG e a PANASONIC. Panasonic subornou o tamanho do pão máximo (a família é grande - adora pão) e, em geral, é "amor à primeira vista", confirmado por inúmeras informações de sites e fóruns sobre a HP Panasonic. Já tirei o meu primeiro pão (simples segundo a receita principal), está esfriando - simplesmente lindo, sem contar o teto meio rasgado na lateral, mas isso é um disparate.
Minha pergunta é: é fundamentalmente colocar os ingredientes na sequência água na farinha ou farinha na água?
Vou colocar pão francês durante a noite para agradar a casa pela manhã.

[Panochka]

Panochka Parabéns pela sua compra A marcação de produtos na máquina não é essencial, mas é recomendável seguir as instruções

Muito Obrigado. Vou colocar um pouco de pão francês.

[Dicas úteis e ajuda para assar pão]

Se você tiver qualquer problema para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Por favor estude
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular
Para a regra kolobok



Se você tiver dúvidas ou problemas, seja bem-vindo a este tópico !!!

Lembre-se que TODAS AS RECEITAS para fazer pão na máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquina de fazer pão.
Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"

Moderador

Bom Dia a todos! Vou comprar um fogão Panasonic, então essa discussão é muito relevante para mim, honestamente dominei todas as páginas. Mas vou comprar exatamente 2500 sem dispensador, e aqui, em maior medida, os modelos 01-02 foram discutidos, então peço conselhos a especialistas. O fato é que a HP será minha primeira, o custo para o meu orçamento é tangível e não gostaria de me enganar na escolha. Pergunta aos proprietários de Panasov. Eu gostaria de usar o fogão para os seguintes fins:

1. Branco básico
2. francês
3. Cupcake (produtos assados ​​sem fermento com fermento em pó, maná, etc.)
4. Amassar massa (tanto com fermento para tortas quanto sem fermento para bolinhos, pizza)
5. Jam

Um dispensador, como já expliquei, não é necessário - é melhor deixá-lo guinchar durante a noite do que o barulho de um dispensador abrindo, bem, a diferença de preço é de + 1.500 rublos por 2501, não quero pagar a mais por o que não preciso e não pretendo usar um forno de centeio. princípio.

Neste tópico encontrei uma foto do painel do dispositivo planejado, há uma escolha de todos os modos:


E se está tudo bem com o "básico" e o "francês", assim como com a massa e a geléia, não vejo um modo para pastéis sem fermento, bolo, maná, etc. com afrouxamento ... Talvez eu sou inexperiente em algo que não entendo, peço que me orientem - esse forno é adequado para meus objetivos? Você precisa decidir com urgência

[Cartoon-Mulia]

Cartoon-Mulia
1. Branco principal
2. francês
3. Cupcake (assados ​​sem fermento com fermento em pó, maná, etc.)
4. Amassar a massa (tanto com fermento para tortas quanto sem fermento para bolinhos de massa, pizza)
5. Jam
Tudo isso ele pode fazer + centeio também.
configuração para pastéis doces sem fermento, bolo, maná, etc. com soltando ...
Coza bem no modo principal, a princípio é melhor assar rebuçados no forno ou multicozinha

Não vejo um modo para assados ​​doces sem fermento, bolo, maná, etc. com solto ... Talvez eu apenas tenha entendido mal algo por inexperiência, peça-me para orientar - este forno é adequado para meus objetivos? Você precisa decidir com urgência

E para isso, não é necessário um modo especial ... Você pode amassar-se e colocar a massa em um balde para ligar o modo COZEDURA, ajustando o tempo que você precisa ... ou deixe a HP amassar a massa na BOLINHA e, em seguida, ative o modo BAKING novamente.

Um dispensador, como já expliquei, não é necessário - é melhor deixá-lo guinchar durante a noite do que o barulho de um dispensador abrindo, bem, a diferença de preço é de + 1.500 rublos por 2501, não quero pagar a mais por o que não preciso e não pretendo usar um forno de centeio. princípio.

sobre o barulho do distribuidor durante a noite - ou o medo tem olhos grandes ou é um sonho muito sensível. Em contraste, eu posso dizer isso - muitos fogões não têm um modo de "passa" separado, então o fogão SEMPRE emite um bipe quando você pode adicionar aditivos. E o rangido costuma ser bem alto e o sinal está longe de ser um único. Eu, por exemplo, neste caso com certeza

E para Panasonic, o dispensador (ou sinal) é acionado SOMENTE quando o programa correspondente é definido.

Aliás, posso dizer que até na cozinha nem sempre ouço dizer que começou a amassar. E quando a mula do meu amigo começou a amassar, quase caí da cadeira de susto.

Muito obrigado. Em princípio, uma opção é dividir o processo em 2 partes, amassando e colocando no "Baking", mas por algum motivo eu queria um programa totalmente automatizado. Agora está claro o que esperar.

ps
sobre o dispensador, sim uma questão de preço e o fato de que não pretendo usá-lo. Considerando o preço inicialmente bastante alto (para o nosso orçamento, IMHO), não quero pagar a mais. E sobre o guincho, o tópico disse que os sinais sonoros das Panas são silenciosos, ao contrário de outros fabricantes. É por isso que parecia que 2500 é a melhor escolha para mim

sobre o barulho do distribuidor durante a noite - ou o medo tem olhos grandes ou é um sonho muito sensível. Em contraste, eu posso dizer isso - muitos fogões não têm um modo de "passa" separado, então o fogão SEMPRE emite um bipe quando você pode adicionar aditivos.

Pelo que eu posso imaginar, Panasik "range" se você colocar um programa com passas ... E se você não os colocar com passas, então você também não deve bipar ...

Bem, como dizem, a cada um no seu. Por mim mesmo, posso dizer que o lote da Panasonic é muito silencioso. Sentado na cozinha, não percebi imediatamente que o fogão começou a amassar depois de ficar de pé. O barulho do distribuidor é um grande exagero. Gosto do processo totalmente automático. Coloquei todos os ingredientes, ajustei o cronômetro e você pode esquecer o futuro. Pão delicioso e aromático sairá sem nenhuma interferência.

então qual é a questão da escolha? confirme? Nós confirmamos. Se possível, compre um Panasonic.Se não vai assar com aditivos ou vai estar presente pelo menos durante a amassadura, então não é necessário um distribuidor (eu mesmo já usei algumas vezes, asso principalmente pão simples, então não sou um indicador). Se não vai assar centeio, o programa não é necessário (a experiência mostra que, mesmo na ausência deste programa, os nossos padeiros fazem um excelente pão se assim o desejarem).

Pelo que eu posso imaginar, Panasik "range" se você colocar um programa com passas ... E se você não os colocar com passas, então você também não deve bipar ...

foi isso que eu quis dizer. O guincho / guincho do Panas só funciona se um programa específico "com passas" estiver definido.

Tenho 2500, gosto muito, mas não preciso de dispensador

Depois de uma longa e dolorosa escolha, leve os padeiros para sua posição: foi decidido comprar um panasonic sd-2502. Acabei de desempacotar e peguei vou assar meu primeiro pão

Depois de uma longa e dolorosa escolha, leve os padeiros para sua posição: foi decidido comprar um panasonic sd-2502. Acabei de desempacotar e peguei vou assar meu primeiro pão

Parabéns !!! Aceitamos nas fileiras !!! Estamos aguardando os resultados! Desejamos sucesso!

em qual programa é melhor fazer massa para tortas? Básico ou Pizza?

Depois de uma longa e dolorosa escolha, leve os padeiros para sua posição: foi decidido comprar um panasonic sd-2502. Acabei de desempacotar e peguei vou assar meu primeiro pão

Parabéns! boa sorte!

No programa Massa - há um amassamento e uma fermentação, isso é suficiente para uma massa de torta

As panas têm uma massa separada, que no programa principal (com equalização de temperatura) e "pizza", que também é adequada para qualquer massa de fermento (existe a desossagem, e pode dar a prova você mesmo, ainda precisa de mexer nos recheios) .

Se houver uma massa de acordo com a receita de massa para tortas, então você pode combinar os dois: sove a massa na "pizza", reinicie o programa, defina a "massa / principal", adicione todos os ingredientes. Apenas durante a equalização de temperatura, a massa vai subir.

então qual é a questão da escolha? confirme? Nós confirmamos. Se possível, compre um Panasonic. Se você não vai assar com aditivos ou vai estar presente pelo menos durante a amassadura, então não é necessário um dispensador (eu mesmo já usei algumas vezes, asso principalmente pão simples, então não sou um indicador).

Bem, é isso, você aprovou e eu comprei. Já fazendo "básico rápido"

ps
apenas um problema. De acordo com a regra do kolobok, esperava que houvesse 2 mixagens - preliminar e principal, perdi a primeira - já está indo de acordo com o programa "rise". E a farinha, ao que me parece, não chega - o pão não é elástico, não tem formato de "pão" claro, um pouco pegajoso. É tarde demais para colocar farinha, o forno vai direto para assar depois de crescer ou o pão vai interferir novamente? E então algo não está claro ...

Um dispensador, como já expliquei, não é necessário - é melhor deixá-lo guinchar durante a noite do que o barulho de um dispensador abrindo, bem, a diferença de preço é de + 1.500 rublos por 2501, não quero pagar a mais por o que não preciso e não pretendo usar um forno de centeio. princípio.

Bem, eu não sei sobre você, nós temos uma diferença entre 2500 e 2501 100-200 rublos))) Claro que escolhi 2501 !!!

Bem, é claro, não somos como você. Mas na loja mais barata, a diferença é mínima mais que a sua, 770:



Mas não estou muito chateado - como disse, não preciso de dispensador.

Também há centeio em 2501)) Também gostei que os nomes dos programas sejam obtidos na capa - eles não ficam manchados e apagados tão rapidamente (acho que sim).

Bem então
A escolha foi feita. Mas a questão de escolher entre dois mozhedeli era, é e será.
Cada um decide por si mesmo.
Posso escrever "5 copeques" em psvoi
1) O dispensador é conveniente para mim. Quando eu assar o "Karelian!"
se eu não estou dormindo, então fecho o dispensador depois de esvaziá-lo - se ele estiver lá, então não afeta o cozimento
Estou muito feliz que não haja necessidade de esperar por um guincho - este é o primeiro. A segunda e também circunstância bastante importante.Quanto menos aditivos forem amassados, melhor para o balde (esta é a terceira opção com aditivos - quando eles são colocados ao colocar farinha e outros ingredientes)
2) Como se viu ao longo do tempo - o modo "centeio" é necessário e procurado
Ele coze pão "creme" e muitos outros.
Achei que iríamos assar principalmente pão branco
Mas no final, não assamos branco.
"suave arejado", "Karelian", "creme" e muffins.
Bem, é claro, a massa da pizza. Amigos fazem massa para bolinhos.

Quando fiz uma escolha, levei em consideração o fato de que não seria mais possível "adicionar" essas opções.
a diferença de preço era decente - mas a HP não é comprada por um dia
e em qualquer caso, se você assar pão nele, então seu custo é totalmente justificado.

Bem, é claro, a massa da pizza. Amigos fazem massa para bolinhos.

Então em 2500 há um amassamento de qualquer massa, é o mesmo com 2501/02. A única coisa é que não há centeio nos modos de cozimento, mas existem outras opções, as pessoas fazem em outros modos sem uma pá especial, eles se adaptam. É que tem fermento, é preciso todo tipo de farinha, mas por enquanto estou um pouco preguiçoso, imediatamente considerei esse regime supérfluo para mim ... podemos então eu quero, vou experimentar quantos

Acontece que na minha família dois Panasonic formaram 2501 e 2500 agora. Minha família, que passou o inverno na dacha, não quis dar 2501, então comprei 2500. Queria fazer uma troca, MAS! O dispensador de passas e nozes e a função "centeio" nunca foram usados ​​durante todo o verão, porque nunca serviram para pães doces, e nunca colocaram fermento líquido. Receitas populares básicas, francesas, trigo-centeio rápido, assado em presa rápida, e seus derivados (vários aditivos na configuração).
Mas, como me parece, o modelo 2500 merece todos os elogios. E não sei por quê, mas não há pão branco light, notado em modo acelerado no modelo 2501, em 2500 ali.
Já estava pensando seriamente se preciso mudar 2500 para 2501 (ambos foram comprados por mim), porque a qualidade do cozimento em 2500 me cai melhor.
Mas esta é minha opinião pessoal.
Literalmente ontem à noite assei um prato de trigo com a adição de cebolas e sementes de acordo com a receita - elas se esfarelavam à noite. Prevendo que na manhã seguinte a família ficaria sem pão para o dia, cozinhou um centeio de trigo rápido no modo rápido. E à noite ela colocou francês - as meninas precisam fazer sanduíches para a escola.
Portanto, o distribuidor de passas e nozes não teria sido reivindicado em nosso país. E o ponto de pagar a mais?

Mas, como me parece, o modelo 2500 merece todos os elogios. E não sei por quê, mas não há pão branco light, notado em modo acelerado no modelo 2501, em 2500 ali.
Já estava pensando seriamente se preciso mudar 2500 para 2501 (ambos foram comprados por mim), porque a qualidade do cozimento em 2500 me cai melhor.
Mas esta é minha opinião pessoal.
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Portanto, o distribuidor de passas e nozes não teria sido reivindicado em nosso país. E o ponto de pagar a mais?

Exatamente! Melhor comprar cebolas e sementes com esse dinheiro!

Se os modelos diferem apenas na presença de um distribuidor, então como a qualidade do cozimento pode ser diferente com os mesmos componentes mecânicos?

A propósito, oriente-me no site - onde exatamente estão todos os tipos de receitas para fabricantes de pão? E aí você começa a ler a receita, e depois pré-aquece o forno, lembra da massa ...

A propósito, oriente-me no site - onde exatamente estão todos os tipos de receitas para fabricantes de pão? E aí você começa a ler a receita, e depois pré-aquece o forno, lembra da massa ...

Duc, a grande maioria das receitas adequadas são indicadas entre parênteses.
//fórum
Pão de fermento de trigo
O pão mais simples (de acordo com os modelos da máquina de fazer pão)
etc.

Tente não usar panificação "rápida", mas exclua-a completamente. Com o tempo, você pode aprender e organizar sua vida de forma a não usar o "rápido".

Com o cozimento "rápido", a massa acaba ficando bastante pesada para o estômago, além disso, se de fato não houver tempo para o programa principal, então o pão é comido neste caso ainda quente (como nos ensinaram que a massa de fermento quente coloca muito estresse no trato digestivo e pode até levar ao volvo?). Se houver tempo para amadurecer o pão, é melhor usar o programa principal.

A massa PRECISA DE TEMPO para que os processos bioquímicos necessários passem e o resultado é pão, e não algo parecido com ele. Afinal, o programa principal é essencialmente rápido para massa de pão. Em padarias, por exemplo, para acelerar o processo de maturação da massa de pão, eles colocam todo tipo de (desculpe a expressão) lixo - enzimas, melhoradores. E mesmo assim, passa-se mais de uma hora do momento da amassadura ao assado.
Em geral, em algum lugar como este ...
Se você tiver tempo, use o programa principal.
Se não houver tempo, é ainda melhor comprar um pão de forma tão pouco amado do que arriscar a saúde.

Olá pessoal!
Eu gostaria de perguntar sobre o "kolobok" antes da "ascensão". Ou seja, o pãozinho já está formado, o fogão começou a "levantar" ...
De alguma forma, pego todos os pães "de um lado ... Bem, por exemplo, há mais massa em uma extremidade da tigela do que na outra. Ao assar, você obtém um pão irregular. Isso não afeta o sabor, mas ...
Talvez precise de alguma forma "corrigir" a massa para que fique plana? ... Mas como uso programas longos (4 e 6 horas), e o fogão foi comprado da última marca para minimizar a minha participação no preparo de pão, eu não gostaria de "interferir" com a máquina no processo ... E eu também não quero ...
Eu gostaria de saber - é assim para todos? Obrigado!

.
De alguma forma, pego todos os pães "de um lado ... Bem, por exemplo, há mais massa em uma extremidade da tigela do que na outra. Ao assar, você obtém um pão irregular. Isso não afeta o sabor, mas ...
Talvez precise de alguma forma "corrigir" a massa para que fique plana? ... Mas como uso programas longos (4 e 6 horas), e o fogão foi comprado da última marca para minimizar a minha participação no preparo de pão, eu não gostaria de "interferir" com a máquina no processo ... E eu também não quero ...
Eu gostaria de saber - é assim para todos? Obrigado!

Os pãezinhos unilaterais são mais frequentemente feitos quando o tamanho do pão é pequeno. Se o tamanho for máximo, a massa geralmente se espalha uniformemente sobre o balde e os pães ficam bem feitos. Pelo que entendi pelas suas mensagens anteriores, você tem poucos comedores ... Você está assando pão tamanho M? Em caso afirmativo, você mesmo precisa corrigir o kolobok após o último treino para que fique no centro ... ou comer um torto (certamente não afeta o sabor).

Outra opção é deixar o pão um pouco (mas só um pouco) mais macio.

Bom Dia a todos.
Nunca usei uma máquina de fazer pão antes, mas realmente espero me tornar um dia um feliz dono de 2500. O distribuidor não é importante para mim, mas o modo de pão de centeio provavelmente seria interessante. o problema é que, em meus periféricos acessíveis, a escolha era apenas entre 256 e 2500.
Agora estou estudando o "material". e vejo, todos afirmam que, apesar da falta do modo de centeio e uma espátula especial (aliás, vi em algum lugar que pode ser comprado separadamente em um centro de serviço), você pode assar pão de centeio em 2500. Mas não consigo encontrar nenhum detalhe, é apenas "possível" e é isso. alguém pode me dizer onde você pode pesquisar / assistir / ler sobre isso?

[n_lo]

n_lo Eu imploro https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
centeio de trigo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

sazalexter, obrigado. ontem à noite meu marido trouxe uma máquina de fazer pão. não pude resistir, desempacotado, examinado por todos os lados, cheirado, acariciado
hoje vou tentar algo não muito complicado.

[n_lo,]

n_lo, Parabéns! Para não ter o primeiro "caroço de panqueca",

Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Estudar por favor
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular
Para a regra kolobok



Se você tiver dúvidas ou problemas, seja bem-vindo a este tópico !!!

Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de pão.
Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"

Moderador

Amigos, no modelo 2501, uma espátula especial deve ser usada apenas para pão de centeio completo ou para centeio-trigo e trigo-centeio também?

Amigos, no modelo 2501, uma espátula especial deve ser usada apenas para pão de centeio completo ou para centeio-trigo e trigo-centeio também?

Você não vai acreditar! Para qualquer um

desculpe não entendo

devo colocar este pente em todos os casos, inclusive assando pão branco comum?

E para o branco você pode

ok, obrigado, vou tentar. Eu entendo que a omoplata principal é crítica para que algo se mexa como fruta em calda, etc. ...