Lecho de pimenta doce com tomate (lecso húngaro)

[Lena]

Lena, para sua saúde! Os vegetais são deliciosos!
O mais importante é que o marido elogiou e ficou satisfeito

Tanyusha !!! Obrigada por uma receita maravilhosa, você só pode engolir a língua dessa delícia. O enchimento está bêbado e estou com sede. Huge merci!

[Irinka]

Irinka, para sua saúde!
Dê um número maior de latas para o próximo ano, uma lata por dia para cada membro da família

[Admin-Tanya]

Dê um número maior de latas para o próximo ano, uma lata por dia para cada membro da família

Mas isso é certo! No próximo ano farei 2-3 vezes mais. De alguma forma, (o banco) voa para longe rapidamente. Muito saboroso! Em cima da pasta e da língua você pode engolir! Minhas latas provavelmente vão acabar rapidamente com esse uso.

E sim, percebi um erro em mim mesmo: em alguns potes há muitos pimentões, recheio insuficiente. E eu realmente quero que um componente líquido seja igual. E eu tenho latas com um enchimento, que sobrou depois de enlatar pimentas. Você precisa de metade dos pimentões, metade do recheio.

Admin-Tanya obrigado pela receita novamente!

Meninas, PELA SAÚDE!

Na próxima temporada, faremos votação-pesquisa, quem fechou quantas latas per capita, e se vai ter para a temporada

[Tatyana]

Hoje abrimos outro pote de lecho. Bem, como é delicioso: nyam: Tudo com moderação é correto.
Tatyana, Eu constantemente lembro de você e obrigado

Lembre-se, lembre-se! O principal é que é gostoso e gostava

[Tatyana]

Tatyana, embora já haja poucos potes sobrando: girl_red: Quem diria que seria tão delicioso

Ehhhhhh .... Economizamos agora ... o verão ainda está longe

Sim, da próxima vez farei mais

[Tatyana]

Meninas, PELA SAÚDE!

Na próxima temporada, faremos uma votação para quem fechou quantas latas per capita e se haverá o suficiente para a temporada

Tatyana, não será suficiente fechá-lo. Definitivamente não vamos durar a temporada. Embora ela tenha fechado muitas festas. Lembro-me que uma vez comprei um saco de pimenta de 28kg. E ela deixou metade entrar em lecho.
Alguém vai nos visitar com doces, e carregamos com orgulho LECHO
Não me canso de te agradecer !!!

[Natasha]

Natasha, PARA SAÚDE!

Ooooh, que receita ótima e comprovada! OBRIGATORIEDADE !!! EU FAREI !!

Eu sugiro isso para mim mesmo, para não esquecer ...

Obrigado, Tanyush, por me trazer esta receita - quero refrescar exatamente esses sabores nostálgicos que nos são familiares!

[Olya]

Olya, Espero que a pimenta seja agradável ao paladar. Raramente temos lecho nos caldos, ele consome rapidamente. E a cada frasco, é lembrado que tem a aparência de "aquela pimenta", os adesivos da marca simplesmente não são suficientes para o plenitude da sensação Encontre algo na internet e imprima um adesivo, e para cada um pode ...

Ninguém ainda descobriu a estação desta receita?
Estamos planejando amanhã ou depois de amanhã. As férias começaram. Eu acho que quanto comprar pimenta))))

Vou começar em algumas semanas - pimentas e tomates ainda são caros

[Admin]

Admin, Tatyana, dizem na FoodCity já tomate pimenta por 20 rublos. Ele está ao nosso lado. Eu vou explorar. Se sim, então vamos começar))) Não me lembro dos preços da última temporada

[Natasha]

Natasha, olheiro - mas não temos isso - vou esperar pelos preços e qualidade

Vou começar em algumas semanas - pimentas e tomates ainda são caros

Já temos nata no mercado de tomate há 25 anos.
Isso significa que Food City é definitivamente mais barato.
Pimenta por 60.
Estamos aguardando os resultados da inteligência.

Ainda estou esperando que os tomates e os pimentões fiquem de melhor qualidade, maduros. Gosto de conservar pimentas de paredes grossas. Alguns dias atrás comprei apenas um quilo para secar, não gostei - ninguém, e aguado

Ainda estou esperando que os tomates e os pimentões fiquem de melhor qualidade, maduros.

Tatyan, os tomates cremosos são excelentes!
Carnudo, doce.
Posso tirar uma foto do corte ao fazer a salada.
Claro, os tomates em lecho não são os principais e ainda serão moídos, mas o recheio deles ficará grosso.

Em um futuro próximo, também pretendo fazer lecho.
Esqueci de perguntar sobre amargura (pequena). Por alguma razão, eu tenho. É assim que deveria ser? Ou estou fazendo algo errado ou preciso de um pouco de pimenta especial.
Por favor, diga.

Tom, provavelmente depende do sabor da pimenta.
Você pode experimentar a pimenta antes de comprar e decidir se ela é adequada.

É por isso que estou à espera que a pimenta de outono madura apareça no mercado.
A pimenta pode ter seu próprio amargor, mas é muito leve e desaparece durante o tratamento térmico e fervura em uma marinada.
Pimentas podem ser deliciosas, basta prová-las cruas

Tatyana, obrigado pela sua resposta. : rose: Vou tentar.

Olá, fiz lecho de acordo com a sua receita, uma delícia, e quando for infundido nos potes, vai dar uma bomba! Obrigado pela receita.

[Lena]

Lena, para sua saúde! Sim, é uma bomba deliciosa

[Admin]

Admin,
Tanya, também sou amiga desta pimenta há um ano. Então pegue outro obrigado pela receita
VolumeTenho certeza que você tem pimenta apimentada. É quando o pimentão é plantado ao lado do pimentão amargo. Já pisei neste ancinho quando eles acabaram de pegar a dacha. Agora, há 20 anos, eu nunca os planto nas proximidades. Bem, isso se seus vegetais, mas do mercado - não são previsíveis, apenas experimente (mas como, eles estão sujos)

apenas tente (mas como, eles são sujos)

Do mercado comigo. Claro que será um pouco problemático. Pode cortar (com sua faca) e tentar por dentro, mas a pele? Ou compre e faça experiências em casa e depois volte.
Ou será que a pele é amarga, mas não por dentro?

Ou será que a pele é amarga, mas não por dentro?

Na maioria das vezes a pele é normal, mas por dentro ...

(mas como, eles são sujos

Alexandra e sua saúde! Você estará com vegetais no inverno

Como ... levar uma garrafa de água com você para tirar a sujeira da pimenta e experimentar
A pimenta é comprada em sacos a granel nos comerciantes. Você pode comprar 1 peça (não vai recusar)))) e experimentar em casa - e pela manhã com um carrinho para pular para um saco de pimenta E basta fazer, um vendedor normal no mercado, nunca vai recusar um pedaço de pimenta para uma amostra

Você pode comprar 1 peça (não vai recusar)))) e experimentar em casa - e pela manhã com um carrinho para pular para um saco de pimenta

Isso é o que vou fazer.

Nos preparativos do meu último ano, apenas o pimentão verde estava ligeiramente amargo, mas uma porção apenas do vermelho era TÃO saborosa que os convidados disseram que todos comeram lecho, e eu tive uma obra-prima. Por isso trago mais um OBRIGADO por uma receita maravilhosa. Mais a minha receita de extrato de tomate e não penso em voltar) e farei 5 porções só de pimenta vermelha.

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!
E eu gosto da combinação de pimenta vermelha e amarela

Então vou fazer pela metade

Bem, com a nossa iniciativa. O primeiro lote está pronto. 10 latas de 0,7. Vamos além)))

[Admin]

Admin, Tanyusha! Hoje também fiz o seu. Eu não tive que mudar nada, apenas tudo é do meu gosto: um conjunto de especiarias, e sal e açúcar como deveria!) Obrigado!) Provavelmente já no centésimo!): Girl_wink: Logo a casa inteira estará cheia com frascos com as palavras: "Receita do Admin"
É assim que avós, mães ensinaram alguém, e eu aprendo tudo com você!)

[Natasha]

Natasha, para sua saúde! É bom, especialmente quando os frascos têm a inscrição "de Admin"

Eu também herdei muitas receitas de pessoas diferentes
Mas, e eu determino muito usando meu próprio método de cheiros, especialmente sal-açúcar-especiarias - tudo deve ser experimentado e testado

[Tatyana]

Tatyana, Eu fiz isso hoje. Obrigado pela receita. Faço quase o mesmo, mas minha receita é com alho. No ano passado, algo azedou. Talvez de alho. Hoje fiz sem alho, vamos ver o que acontece.

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!
Se tudo for feito corretamente e os vegetais forem bem enxaguados da sujeira, então o lecho ficará perfeitamente. Tenho algumas latas hoje desde o ano passado
O alho não é necessário aqui e tem um gosto bom

Oh, nada é necessário nesta receita. Costumávamos fazer um lecho parecido, mas tinha um arco, um pouco, mas tinha. Então, há vários anos venho fazendo apenas essa receita do Admin e não me lembro da minha. Prato muito independente, ótimo!

Um prato bem independente, ótimo!

Aha!
Acabei de falar com a minha filha, reclamei que não queria preservar mais nada, estava cansado - e em resposta ouvi "A LECHO" !!!! "UM CAVIAR" !!!! Bem, de alguma forma fiquei com sono, não há mais palavras. Vou ao mercado buscar "matérias-primas"

E hoje eu tenho o terceiro lote de lecho, no ano passado patinei seis até abril. Cada vez que o marido abre o lecho, ele agradece à gentil mulher por compartilhar a receita. Enquanto faço uma pausa, os bancos acabaram.

Amei essa receita, obrigado Tanya, preciso enrolar.

[Garotas]

Garotas, colha esta pimenta, é muito saborosa - principalmente no inverno

Todo. Nós atiramos de volta. Perdeu a contagem de quantas visitas foram.
Total de 60 latas de 0,7 e 0,5 litros. Fique sob as cobertas.
Vamos entender como vamos movê-lo para o armário - ainda vamos fazer isso ou é o suficiente. Meus pés estão zumbindo. Tudo machuca. Mas uma sensação tão legal que temos um monte de lecho))))))

Sim ... sério ... o número de latas é incrível
Bem, ok, se fosse delicioso no inverno!

[Tatyana]

Tatyana, eles próprios em estado de choque. Não mova um braço ou perna. Mas
esta receita vale todo o esforço para produzir
E também ficaram os tomates. Fui ao tópico sobre secagem para fazer perguntas))))

[Admin]

Admin, obrigado pela receita. Feito com 3 kg de pimenta. Descobriram-se 3 latas de 1 litro e 4 de 0,4. ... e nem um grama de pimenta para tentar. Então, em alguns meses, terei uma revisão quando abrirmos o frasco. Açúcar e vinagre ligeiramente ajustados para mim. Há um pouco mais de açúcar e menos vinagre, porque os tomates estão azedos. E quanto ao açúcar - aparentemente gostamos dele mais doce, fiz geléia de dogwood de acordo com a sua receita, então acrescentei mais açúcar lá.

[Lena]

Lena, para sua saúde! Inverno bem alimentado!

Bem, o açúcar é individual, você pode adicionar a mim como eles deram esta receita cem anos atrás, então eu não mudo nada nele, acabou tudo a meu gosto