Lecho de pimenta doce com tomate (lecso húngaro)

A receita está chegando! ))
essa salada também é deliciosa!
e vou tentar fazer a sua receita!

[Kostya]

essa salada também é deliciosa!
e vou tentar fazer a sua receita!

Kostya, não é justo!
Essa salada é linda e original - e escondida em algum lugar nos arbustos
Exponha-o como uma receita separada do autor, agora muitas pessoas irão aderir a ele
E no geral, em Odessa cozinham muito e bem - vamos trazer as receitas do seu autor para o fórum - teremos o maior prazer em ver e apreciar o sabor

[Admin]

Admin
Vou atormentar a todos por mais uma semana, como vou preparar essa salada, vou tirar fotos, enquanto no jardim é uma pena colher tomates verdes

[Admin]

Admin

Obrigado! Eu vou tentar!

Incrivelmente delicioso! Só sobrou um pouquinho, não cabia no pote, é muito gostoso!

[Admin]

Admin, e eu, e eu fiz pela primeira vez na minha vida pelo menos algo para o inverno))) havia um kg de pimenta, decidi tentar. Marido aprovado!
Se eu encontrar mais latas, farei uma porção inteira depois. Mas o recheio a gosto é como deveria, não gosto muito de pimenta, quero retratar outra coisa com este recheio!

[Marina]

Marina, para sua saúde! Seu marido está correto, ele aprovou tal zakuson, ele sabe por que lecho será necessário no inverno

Você pode derramar pepinos e tomates com essa marinada para girar no inverno - ficará tudo bem mentalmente

[Marina]

Marina,
Esta marinada pode ser derramada sobre pepinos e tomates para torcer para o inverno.

Bem, não são atuais, esses produtos podem ser recheados com suco! você também pode colocar abobrinha e várias saladas com salada de repolho, por exemplo, com tomate verde ou Tatyana voce me jogou uma salada de vegetais tambem, voce pode derramar suco
marina-asti
mas um homem deve comer o que eles dão e não o que ele quer, não deixe ele se tornar como eu pelo azulejo

[Tatyana]

Tatyana, sim, eu também pensei que você pode servir coisas saborosas diferentes!))
Kostya1988, como um bom marido, ele come tudo o que sua esposa esculpe e elogia de todas as maneiras possíveis

elogios

pare de elogiar a frigideira e o avental em suas mãos

[marina-asti]

marina-asti Por exemplo, estou fazendo feijão com suco de tomate, literalmente em uma hora vou enrolar

Tanyusha, ela ia fazer lecho, pegou a receita da minha mãe, depois lembrou da sua, comparou-: vitória: um a um, só minha mãe tem tomate em litros e com alho, sem alho, (muito pouco), mas se fosse 2kg de tomate, provavelmente 2 litros de suco e descobrisse, não lembra? E então o tomate já está lá.

[Irisha]

Irisha, Não me lembro dos litros para a próxima semana vou cozinhar lecho, com certeza vou medir. E aqui não é suco puro, mas purê de tomate, e sua quantidade depende mais da suculência do tomate. Portanto, para lecho eu não compro creme espesso, mas tomates vermelhos, carnudos, carnudos e carnudos, eu escolho especialmente - até o vendedor do mercado já sabe o que eu preciso, e especialmente traz esses

Olhe minha receita para a quantidade de tomates e a saída do lecho acabado em potes, a partir daqui e prossiga. Em todo caso, há uma saída: se um pouco de purê de tomate não for suficiente, pode-se diluir com um pouco de água fervente e ajustar o sabor com sal e temperos.

Bom saber que as receitas combinaram
Eu nunca adiciono alho, sinto um sabor puro de lecho

Obrigado, Tanyush! Vou olhar tudo, mas também adoro tomate carnudo, fica um tomate grosso, corto, fervo, quebro no liquidificador, depois passo na peneira, fico incomodado com cascas e sementes não quebradas , mas vai ficar delicioso. Restos de esfregar para galinhas, eles amam este negócio.
Vou fazer o lecho durante a semana também, a pimenta vai amadurecer e o fim de semana não funciona.

então eu esfrego na peneira, fico incomodado por não ter cascas e sementes quebradas, mas vai ficar delicioso.

E tenho preguiça de moer e é tão gostoso que ninguém reclama, meu liquidificador é forte, vai transformar tudo em pó.

Se você moer, então haverá mais desperdício, e você precisará tirar mais tomates, levando em consideração o atrito. A marinada é deliciosa, se sobrar, então bebe, bem gostosa

No entanto, as galinhas eram gourmets!

Olá pessoal! Admin, ontem enrolei potes de 2 litros e 1 meio litro da metade da receita, mas acrescentei tomates, já que tenho creme. “Tentar” continua, muito gostoso! Obrigado pela receita! : rose: Para mim, a proporção perfeita de ingredientes

[Rita]

Rita, PARA SAÚDE! Que seja delicioso!

[marina-asti]

marina-asti Por exemplo, estou fazendo feijão com suco de tomate, literalmente em uma hora vou enrolar

Receio que não seja tão econômico))) Vou experimentar algumas latas por enquanto e ver como ficam no inverno, basicamente congelo tudo, não tenho onde guardar os bancos (
O marido vai construir um bloco de serviços públicos, haverá bancos))).

Feito lecho. Adicionadas 3 peças lá. pimenta amarga, adoramos picante. Quando eu ainda estava cozinhando, joguei pimenta e alguns grãos de feno-grego. (Comprei o chá amarelo Helba no Egito há um ano. Como chá ninguém bebe, mas como tempero comecei a usá-lo em todos os lugares. Afinal, não é nada além de feno-grego, feno-grego, shambhala). Muito saboroso. Acrescentei as sobras quentes à salada de vegetais. Ainda o farei enquanto os pimentões são baratos e os tomates. Peguei tomates maduros e carnudos. Eu também não descasco nem limpo as sementes. Simplesmente cru, como está, quebro com um liquidificador. Não existem peles ou sementes. Massa homogênea, eu também faço um tomate.

[Irisha]

Irisha, para sua saúde! Pimenta é bom se apimentado estiver desenhado
Não coloco sementes, aí elas atrapalham no final, ficam o tempo todo cruzando no molho e tenho vontade de cuspir. Ou então você precisa filtrar o molho antes de beber - comer lecho

Tatyana, ontem comprei tudo para lecho, exceto vinagre - se eu não encontrar uma cidra de maçã, então o vidro usual de 9 por cento também é possível

Ira, você pode. Pode colocar um pouco menos de vinagre, e durante o cozimento, provar o molho resultante e ajustar, acrescente se precisar de mais vinagre, sal, açúcar ... Eu faço isso. Afinal, depende muito dos próprios vegetais, já que o sabor deles não acontece de imediato, pode ser azedo, por exemplo, tomate

Não coloco sementes, aí elas atrapalham no final, ficam o tempo todo cruzando no molho e tenho vontade de cuspir.

Mas e o coentro e a mostarda da receita? Eu adicionei um pouco, 10 ervilhas. No entanto, é uma questão de gosto. Agora vou ao mercado de pimenta, ainda vou fazer.

[Admin]

Admin, Tatiana, obrigada pela receita! Então fiz os espaços em branco.


Uh, mal inseri uma imagem :))
PS. O número de latas (4 x 0,95 le 3 x 0,5) é uma porção exatamente de acordo com sua receita (4: 2) - bastante grande. Tive de procurar uma bacia grande e cozinhar nela de uma só vez. Eu não queria às duas.

[Nastya]

Nastya, EXCELENTE! BEM FEITO! Sim, a porção é grande, mas também comido rápido

Hoje também fechei o lecho, saíram 14 potes de diferentes beija-flores, de 0,5 a 1 litro, cozidos em três passadas na proporção de 1 tomate-2 pimentas

[Tatyana]

Tatyana, e eu agradeço: rose: Lecho cozinhava de acordo com a receita dela. Mas o seu é melhor

[Natasha]

Natasha, PARA SAÚDE!

Oh, estou tão feliz que o meu é melhor do que uma bagatela - mas bom

[Tatyana]

Tatyana, agora vou cozinhar lecho apenas de acordo com esta receita

[Natasha]

Natasha, Obrigado pelas palavras amáveis!

[Natalishka]

Natalishkaque vermelho! No inverno, o sol será lembrado!

[Anastasia]

Anastasia, Sim, essa cor provavelmente é porque a pimenta é só vermelha: girl_pardon: Bom, eu gosto do sabor, é pimenta vermelha

Tanyusha, enrolei, fiz meia porção e peguei um tomate cheio, na sequência, rolei 700g só despejando, e peguei o vinagre de costume, não tenho ácido suficiente na cidra de maçã, é delicioso.

[Irinka]

Irinka, BEM FEITO! Bem, ... sal e açúcar, ácido é um assunto pessoal Seria delicioso para você

Ontem fiz duas porções, levei até as duas da manhã.Eu pergunto a meu marido, sua pimenta divina é suficiente para você? Olhando para os potes com um olhar melancólico, isso é tudo? Você pode fazer um pouco mais? Tatyana, agora seu lecho é o favorito dele em conservação. Teremos que fazer mais, deixá-lo comer para a saúde.

[Zhenya]

Teremos que fazer mais, deixá-lo comer para a saúde.

Zhenya, bem, afinal, pergunta um homem (principalmente uma pessoa amada), devemos nos encontrar no meio do caminho

Cozinhe para a saúde!

[Tatyana!]

Tatyana! E eu estou com o meu obrigado... : rose: Delicioso! Fiz tudo de acordo com a receita e também torci até as duas da manhã. Muita coisa aconteceu. Demorou duas passagens. Ainda havia um recheio, então eu comi em vez de sopa com pão no almoço... Realmente vai voar para longe rapidamente, precisamos fazer mais ,: garota-sim: enquanto é possível.

[Tomochka]

Tom, o que foi que eu disse, e cinquenta latas não serão suficientes! Basta abrir a lata e ... não, está vazia e quem comeu?
Tomochka, para sua saúde! Prepare-se com urgência enquanto há vegetais de outono

Ótima receita, muito obrigado.

[Admin]

Meia porção, não sobrou pimenta. Acabou.
Muito saboroso!
Admin, Tatyana, obrigado!

Saboroso, não é a palavra certa. Eu faço isso apenas de acordo com esta receita. Muito, muito gostoso!

MENINAS PELA SAÚDE!

Algo me parecia que uma lata estava inchada - mas parecia em vão (era só que a tampa se fechava), abriu com dificuldade até com uma faca, por dentro ficou uma delícia !!!!! Bem, engoliu imediatamente
Agora a lata está vazia e sua cabeça está repleta de pensamentos "para fechá-la para o inverno"? Desordem quando os potes estão vazios

"para fechá-lo para o inverno"? Desordem quando os potes estão vazios

Faça uma sandália rápida e feche. Só não adicione ervas e alho. Vamos adicionar isso à mesa

faça uma sandália e feche

Não, este não é meu produto. Vou pensar em algo

[Admin]

Eu quero retratar outra coisa com este preenchimento!

Admin, em geral, não vou falar sobre as próximas porções incomparáveis ​​de lecho para meu marido - nem é preciso dizer!

Experimentei à base de suco de tomate (faço no liquidificador com meus próprios tomates) com temperos de acordo com sua receita para representar uma espécie de salada. Eu pensei que faria isso por mim mesma - sim, figo, a pequena porção de teste restante no prato desapareceu tão rapidamente que eu só pude ver a astuta e satisfeita mosya de meu marido)
Contém: abobrinha, pimentão, cebola, cenoura. Eu trouxe as proporções para 4kg - gostei.

[Marina]

Marina, o principal em nosso negócio é que o marido estava com o "mosey astuto e contente"

[Tatyana]

Tatyana, não, agora o principal é que eu tenho pelo menos algo sobrando e consegui!

[Tatyana]

Tatyana, não, agora o principal é que eu tenho pelo menos algo sobrando e consegui!

Então, isso se chama "para que o marido seja feliz"

Aqui estão meus frascos.
Descobriu-se 10 potes de 0,5 cada e uma tigela para meu marido experimentar.
O marido ficou muito satisfeito, disse que gostou mais desse lecho do que de pimenta no recheio de mel.

Muito obrigado pela receita!

Seguindo a mesma receita, fechei as berinjelas, adicionando apenas um pouco de alho e pimenta. Ficou muito gostoso também!
Uma receita universal! Proporção perfeita de produtos!