Lecho "Não poderia ser mais fácil"

[Desfrute de sua refeição!]

Lecho "Não poderia ser mais fácil"

Categoria: Em branco

Ingredientes
tomate	3 Kg
Pimenta Doce	3 Kg
açúcar	1 copo
sal	2 colheres de sopa. eu.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Protótipo
tomate	3 Kg
Pimenta Doce	2 Kg
açúcar	150 g
sal	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Tudo, escandalosamente, é muito simples. Pimenta, tomate é cortado em pedaços grandes, misturado com açúcar, sal, óleo e colocado no fogo. Após a fervura da massa, reduzindo o fogo, apague, mexendo ocasionalmente, por 20-40 minutos até que a pimenta esteja quase totalmente cozida. Uma leve crocância ainda deve permanecer, em latas atingirá a condição.
• Colocamos tudo em potes esterilizados e enrolamos.
• Claro, se você é um fã de preparações picantes, ninguém o proíbe de adicionar especiarias, alho, pimenta, etc. Mas esta será uma receita diferente. Simplesmente, você pode ajustar o sabor ao longo do caminho. Mas também gosto do original.
• E também gosto do fato de não exigir a sua presença no fogão.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5-5,5 litros

Hora de preparar:

40-60 minutos sem fatiar

Programa de culinária:

extinção

Observação

Essa receita eu ganhei de um amigo que já faz lecho há três anos. A fonte foi retirada de um pequeno livreto de acordo com os espaços em branco e, posteriormente, trazida para si. Vai apelar para aqueles que amam molhos doces. Sei com certeza que todos os que experimentaram estão pedindo para compartilhar esta receita.
Fácil de transformar em molho no liquidificador.

Girafa, obrigado pelo lembrete. Eu também adoro esse lecho e sempre fechava assim (opção sem óleo), aí esquecia uma coisa. É realmente delicioso. Marcado até a próxima temporada. Isso é tudo, terminei com a conservação. Em vez disso, as margens acabaram e a colheita também.

Sim, também faço um semelhante, sem aborrecimento, mas como existe o Kenwood, claro que pico os tomates com um acessório de velocidade média com uma faca. Ao mesmo tempo, as cascas de tomate são transformadas em pó. O resto é o mesmo. Espere apenas quando começar a ferver e o processo tiver iniciado. Aqui está o que nem sempre posso adivinhar - sempre me parece que a pimenta está mal cozida e, em seguida, acaba que é macia. Portanto, concordo plenamente - a pimenta deve, por assim dizer, um pouco mal cozida - então vai ficar na medida certa!
Eu recomendo. A relação tempo-resultado é incrível. E o que eu gosto é magro.

Aqui está uma descoberta para alguém, mas para alguém tudo é novo, velho bem esquecido .. Noy ​​Fico feliz que você confirme as delícias e a facilidade de preparo. Você pode picar os tomates e, claro, mas isso é, então, movimentos corporais desnecessários para lavar pratos. E para mim, em geral, minha filha empurrava tudo enquanto eu estava no trabalho (e ela tinha folga, dia de folga), e eu ia direto ao fogão, já que era aquecido. Então, na minha versão, certamente não poderia ser mais fácil

A pimenta vai ficar vermelha, vou fazer sem azeite. E há menos açúcar aqui. E vou fazer isso com problemas. Vou cozinhar um tomate (certamente não são 5 minutos) e pimenta nele. Eu amo grosso.

Bronzeado, para que não haja lavagem, joguei o tomate, bati, derramou, etc. Depois é só enxaguar a tigela. ...
É bom para você - mas eu só tenho homens, não há ninguém para "chicotear" ...

E eu não tenho uma colheitadeira, então estamos parados

Faça, mamãe, faça, eu verifiquei.

Tanya é uma ótima receita, eu confirmo !!! Uso há mais de 20 anos, tenho anotado como molho para espaguete :-) :-) :-) Moo o tomate no processador de alimentos, corto a pimenta ao meio ali, coloco 7 dentes de alho no final do cozimento, cozinhe rápido e não opressor, e delicioso !!!! Recomendo para todos !!!

Você pode fazer uma pergunta a uma pessoa que está longe de conservar alho se você adicionar e depois fervê-lo também ou ... como?

Fácil de transformar em molho no liquidificador.

Fiz assim, a pedido do meu marido, durante 5 anos num processador de cozinha, e o bamix de patas compridas simplificou a tarefa a ponto de quebrar tudo na mesma frigideira onde se cozinha, e chamamos a isso ketchup-lecho.

se você adicionar alho

O pimentão, com seu aroma e sabor ricos, não precisa de alho, especialmente porque é uma coisa muito doce

[kolobok123]

kolobok123, sempre adicionamos alho no final do cozimento, não é necessário ferver por muito tempo :-) :-) :-) I através do espremedor de alho :-) :-) :-) Irisha tem um gosto diferente para cada pessoa, Como você quiser :-) :-)

Irisha tem um gosto diferente, como você gosta

Uma vez cozinhei cordeiro e servi alho picado com ervas, uma delícia, mas meu filho não leva tempero de alho. Eu digo a ele - Coma, carneiro adora alho. Ao que ele me responde - Mas eu não!

Estou tão feliz que todos que cozinham esta receita respondem tão bem. Acho que você sempre pode adicionar algum tipo de tempero, só para você, antes de servir.

Aqui, com alho, eu pessoalmente esterilizaria cerca de dez minutos ... IMHO.
O alho, às vezes preservado, falha. Em qualquer caso, eu tenho ...

Acrescento o alho picado 10 minutos antes do final do cozimento, não esterilizo. Vale a pena.

Meninas, vocês podem tornar tudo mais fácil. Eles despejam quantas latas você precisa sem alho, depois acrescentam alho, e em um pequeno volume atingirá rapidamente a condição desejada, e a pimenta não terá tempo de sair e enrolar. Pois bem, estes são os meus pensamentos ... Como se costuma dizer, vamos agradar tanto aos nossos como aos seus.

Eu li de novo e comecei a trabalhar nesta boa ação. Obrigado pela receita.

Nós vamos? E então, com a nossa Internet, esqueci de perguntar no Skype.

Tatiana, obrigada pela receita, mas onde guardar? O apartamento ficará sem vinagre?

Um amigo não reclamou de problemas de armazenamento, vou ter que ficar em um lugar fresco.

Delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E meus tomates estão amadurecendo lentamente, estou esperando para fazer mais.

Eu preparei outro lote hoje e, no processo, percebi que o óleo deve estar presente. Afinal, o que temos em nossos produtos? Caroteno e licopeno são pigmentos carotenóides e, para que tragam mais benefícios, o corpo precisa de gordura. Porque eles são solúveis em gordura. Então o amigo começou a adicionar óleo corretamente, a intuição não decepcionou. Devemos agradá-la.

Deliciosamente deliciosa! Eu sirvo pãezinhos de repolho recheados com creme de leite com baixo teor de gordura quando cozinho. Rapidamente, convenientemente, não sobrecarrega o prato com excesso de gordura, mas coma deliciosamente.

Tatiana, obrigada pela receita, mas onde guardar? O apartamento ficará sem vinagre?

Myha, minha irmã fecha todo ano e guarda no apartamento, no quarto t. Vale a pena

[Girafa]

Girafa, obrigado, fez lecho com base na sua receita. Eu não olhei para esta página, mas um pouco de óleo levitou a seu critério. Pois é, comprei tomates, misturei, diluí com água e coloquei um pouco de marinada de ameixa.
Gostoso!
Uma lata não fechou (é para isso que estão vendendo agora), então eu mal ergui os olhos da degustação

[Girafa]

Agora coloco meia porção para cozinhar. Antes sempre cozinhava uma receita parecida, só com um copo de vinagre e um copo de azeite. Vamos ver como é o gosto deste. Tenho certeza que vai ficar uma delícia também! E ainda mais útil sem vinagre!
Tomates picados cozidos em Shteba, modo 0.7 Legumes 15 minutos. Como a pressão foi aliviada, acrescentei tudo o mais, levei para ferver. Piquei os pimentões em uma colheitadeira e ele cortou bem fino, então não cozinhei adicionalmente com pimenta, coloquei imediatamente potes de 0,5 litro com tampa de rosca e esterilizei no mesmo Shtebe por 0,7 Vegetais por 3 minutos.
Girafa, Tanya, obrigado pela receita, vou relatar no outono!

Bem, resta um pouco até o outono, vou esperar.

[Girafa]

Girafa, Tatyanae pese a pimenta conforme a receita com cauda ou já descascada? Cozinhei meia porção já descascada, parece um pouco demais ...

Purificado. Sempre peso produtos acabados.