Caçarola de coalhada com pêssego "Delicate" (Panasonic SR-TMH10)

Caçarola de coalhada com pêssego "Delicate" (Panasonic SR-TMH10)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Queijo cottage caseiro	500g.
Ovos	3 pecas.
Creme de leite 20%	3ª eu.
Açúcar	100g.
Refrigerante	1h eu.
Semolina	70g.
Kefir	100g.
Pêssegos em calda	1b. (425g.)

Método de cozimento

• Separe as claras das gemas. Bata as claras em uma espuma estável.
• Despeje a semolina com o kefir, deixe fermentar por 5 minutos, para que o cereal absorva o kefir e inche.
• Misture refrigerante com creme de leite.
• Bata o requeijão e as gemas. Eu fiz isso em uma combinação. Continuando a bater, acrescente açúcar, semolina, creme de leite. A consistência deve ser uniforme, quanto mais tenra for a massa, mais arejada ficará a caçarola.
• Injetar proteínas com cuidado.
• Adicione o pêssego picado. Misturar. A massa ficará como creme azedo líquido.
• Despeje a mistura em uma panela untada. Modo de cozimento 60 + 30 minutos.
• Aguarde 10 minutos após o término do programa. Em seguida, abra a tampa e deixe a caçarola esfriar.
• 
• Na verdade, esse prato pode ser chamado de caçarola com trecho. Em vez de suflê de coalhada. Gosto muito delicado !!!!

Observação

A receita é tirada daqui 🔗 com minhas mudanças

A caçarola também pode ser assada no forno.

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Hoje, gelado com creme de leite, gostei ainda mais !!!

[Visco]

Viscocomo você está no tempo! Eu só tenho queijo cottage com uma vida útil escassa ... opa ... mas não há pêssegos Eu comi algo... e talvez sem pêssegos fique bom ... em, lembrei, tenho abacaxi (em potes) para graxa de sapato, podemos compensar com pêssego?

[Crochê]

Crochê , você pode e sem nada !!! Eu também fiz meia lata htoy então engoliu, então eu os tenho puramente simbólicos!

[Visco]

Visco

Resta esperar até que abram a água para mim (eles marcam um ensaio antes do desligamento de verão, de manhã não está frio nem calor) e eu vou assar ...

[Crochê]

Crochê , boa sorte!

Obrigado pela receita! Eu queria perguntar - os pêssegos congelados / descongelados irão?

[Lozja]

Lozja , são adequados, apenas secos naturalmente!

[Omela]

OmelaMuito obrigado.
A caçarola acabou - deliciosa !!! Delicioso e tenro!



Os pêssegos e todo o meu complemento não estavam à altura de cozinhar, eles esmagaram meus parasitas meia lata. Da próxima vez, vou guardar.

[Sonadora]

Sonadora, que caçarola!

Os pêssegos e todo o meu complemento não estavam à altura de cozinhar, eles esmagaram meus parasitas meia lata.

gee .. eles concordam?

Agradeço por me lembrar. Farei isso amanhã!

Asso pela 5ª vez e como tudo sozinha. Experimentei com passas, morangos e maçãs. Com frutas "úmidas" fica mais saboroso, mais suculento ou algo assim. Cortei em pedaços, guardei no canto mais afastado da geladeira para não roubar. Muito obrigado.

[Lubasha]

Lubasha , excelente !!! Que bom que gostou !! Você pode compartilhar uma foto ??

assim que eu assar o próximo. Enquanto o anterior dá para dois dias. Eu simplesmente não consigo comer tudo. Por exemplo, meu corpo não aceita o cheesecake popular. E esta caçarola vai com um estrondo. E simplifiquei o cozimento: coloquei tudo na colheitadeira (menos a semolina com kefir - eles se "infundem" juntos. Depois coloco na colheitadeira e depois de uma hora (65 minutos) + 15 para esfriar o bastardo ... Eu não consigo me afastar.

[Lubasha]

Lubasha , esperar!

E se em vez de pêssegos em lata colocarmos bananas "vivas"?

Bem, não há pêssegos na minha despensa.

[Luysia]

E se em vez de pêssegos em lata colocarmos bananas "vivas"?

Luysia-chka
Por que não então ?! Queijo cottage com bananas vai muito bem! Na maioria das vezes, adiciono banana às caçarolas de coalhada e adiciono banana ao recheio para os cheesecakes!

[Pequeno]

Pequeno, !

Eu vou cortar bananas!

[Luysia]

Luysia , você pode fazer isso sem nada !!

Hoje fiz com pressa: bata os ovos com o açúcar, continuando a bater, acrescentei tudo. A semolina foi embebida em kefir por literalmente 5 minutos. Mais passas. A massa ficou como um creme azedo líquido, pensei que não ia ser assada. A estrutura é um pouco mais densa, mas o sabor

[Omela]

Omela , trouxe um agradecimento de sua filha.

Gostei da receita.

[cozinheiro]

cozinheiro , obrigado! Que bom que minha filha gostou !!!

Garotas! Salve ! Asso pela segunda vez - não funciona Molhado e pronto! Faço de acordo com a receita, talvez algum tipo de requeijão não seja assim?

O que você assa e quanto tempo leva?

[Bree]

Garotas! Salve ! Asso pela segunda vez - não funciona Molhado e pronto! Faço de acordo com a receita, talvez algum tipo de requeijão não seja assim?

Bree , definitivamente queijo cottage. Qual é o seu Eu faço isso o tempo todo. Até experimentei no forno, mas não gostei, ficou meio seco.

Talvez adicione um pouco de amido?

Omela, e você assa em quê? Em uma multicooker? E só tenho forno elétrico, o que devo fazer então? (você diz que a caçarola está seca no forno)

[qjl]

Sim, você pode adicionar amido para obter viscosidade!

qjl , Assei 1 \ 2 porções no forno, e a forma era larga. Como resultado, acabou sendo baixo. E com o tempo, aparentemente, superexposta. Portanto, faça uma porção completa, pegue o prato apropriado e leve ao forno a 180C. Tudo deve dar certo! Boa sorte!

Levei todos os conselhos em consideração. Vou acabar com isso. Tenho uma relação especial com o requeijão - nem bolo de queijo nem caçarola funcionam ...

Me acostumei com a consistência, quando você interfere, determina muita umidade ou a norma. Depois, apenas adiciono a semolina. Não encharcado. Ele incha durante o cozimento. E o problema com o pêssego ... tirei do pote, como cheira, deixa eu experimentar um pouquinho, enfim, saiu minha caçarola com ... groselha preta. Eu não tinha animais de estimação e devorado comeu

[Dana]

Eu não tinha animais de estimação e devorado comeu

Dana , 🔗 o mesmo lixo !!!! O filho da corrente pode ver, contar a caçarola sem pêssegos. Então agora eu faço isso tarde da noite para que ninguém esteja por perto !! E de manhã com creme de leite !!!

Bree , termine com isso !!!! 🔗

Despeje a mistura em uma panela untada. Modo de cozimento 60 + 30 minutos.

Ksyusha, 60 minutos para assar não são suficientes / insuficientes?

Aguarde 10 minutos após o término do programa. Em seguida, abra a tampa e deixe a caçarola esfriar.

Bem entendi, você guarda a caçarola em uma panela até esfriar completamente?

Eu tive o mesmo problema: isto é, não saiu uma caçarola, mas uma sobremesa de coalhada de pêssego, apesar do aumento do tempo de cozimento na panela elétrica. E o requeijão não tem culpa, outra receita de caçarola é "feita".

MAS o sabor é ótimo. Comeu instantaneamente !!!

Eu tive o mesmo problema: isto é, não saiu uma caçarola, mas uma sobremesa de coalhada de pêssego, apesar do aumento do tempo de cozimento na panela elétrica. E o requeijão não tem culpa, outra receita de caçarola é "feita".

Eu faço isso o tempo todo .. acontece exatamente caçarola !!!! Já exibi a foto várias vezes !!!

Ksyusha, 60 minutos para assar não são suficientes / insuficientes?
Bem entendi, você guarda a caçarola em uma panela até esfriar completamente?

Sim, agora eu nem abro a panela, eu imediatamente adiciono mais 30 minutos. Cheguei a isso empiricamente. Depois de uma hora assando, abri e olhei, a consistência era líquida. Deixo na frigideira, porque faço principalmente no final da tarde. Teoricamente, você pode obtê-lo imediatamente.

Quando a caçarola estiver cozida (60 + 20/30 minutos), é necessário deixá-la no aquecimento por cerca de 10 minutos. Em seguida, desligue o aquecimento e deixe a caçarola na panela até que esfrie completamente (você pode retirar o quente 1). Então ela não cai. É aconselhável não abrir o MV.

Peço desculpas por interromper.

Quando a caçarola estiver cozida (60 + 20/30 minutos), é necessário deixá-la no aquecimento por cerca de 10 minutos. Em seguida, desligue o aquecimento e deixe a caçarola na panela até que esfrie completamente (você pode retirar o quente 1). Então ela não cai. É aconselhável não abrir o MV.

Peço desculpas por interromper.

: oi: Absolutamente certo! Eu faço o mesmo.

[cozinheiro]

Sim, agora eu nem abro a panela, eu imediatamente adiciono mais 30 minutos. Cheguei a isso empiricamente. Depois de uma hora assando, abri e olhei, a consistência era líquida. Deixo na frigideira, porque faço principalmente no final da tarde. Teoricamente, você pode obtê-lo imediatamente.

Ksyushik, raio de sol, bem, que bênção para você, vou lhe dizer esta noite, vou lidar com a corrente com cogumelos (shob-los ...) e começar uma caçarola ...

cozinheiro-Olenka, obrigado pela adição!

[É aconselhável não abrir MV]

deixe a caçarola em uma panela até esfriar completamente.É aconselhável não abrir MV

Olenka, e em um cartoon fechado a caçarola não é tavos ... será úmida?

[Innus]

Innus, não, não molha, é tudo um monte.

Enquanto fica no ar e esfria, todo o excesso de umidade vai embora.

É assim que acontece:



Está no cuco. Inferno em Supra, ficou ótimo também.

[Olenka]

Olenka, e em um cartoon fechado a caçarola não é tavos ... será úmida?

Sim, eu tenho uma Panasonic. Algumas vezes eu fiquei completamente em um MV fechado a noite toda. Havia muita umidade. Eu não gostei. Agora tento não fazer do mesmo jeito. Deixo com a tampa aberta.

Ksyusha, por isso pedi, uma vez no início do domínio da multicozinha, seguindo o conselho da receita, deixei a caçarola esfriar em uma tampa fechada, abri de manhã ... e ela ... a caçarola. .. tudo tão fodidamente ... molhado, molhado ... desde então eu nunca fiz isso de novo ...

Obrigado pela sua resposta !!!

[Innus]

Innus, saia durante a noite, não vale a pena. Algumas horas são suficientes.

Obrigado pela receita! O sabor é incrível!
Eu entendi assim

[Oksana]

Oksana, que lindo !!! E no que eles assaram ??

Oksana, que lindo !!! E no que eles assaram ??

Inferno em MV Scarletka)))

Omela, obrigada pela deliciosa caçarola: rosa: fiz ontem à noite e de manhã não tinha nada para beber com café, comemos de tudo, ficou muito suculento e tenro por dentro. É verdade que assei por 90 minutos - depois engrossou no meio. Sem foto, não sou amigo disso

Inferno em MV Scarletka)))

E se não é segredo, como você cozinhou em Scarlett? Não existem produtos de panificação, existem? : girl_cleanglasses: É que eu também tenho uma Scarlette e não sei assar nela?

[Olesechka]

E se não é segredo, como você cozinhou em Scarlett? Não existem produtos de panificação, existem? : girl_cleanglasses: É que eu também tenho uma Scarlette e não sei assar nela?

Olesechka , As pessoas fazem no modo "sopa" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VishenkaSV , que bom que gostou !!!

Eu sento e engasgo com a saliva. : girl_cray: Não há corrente para Kifir, posso diluir um pouco com leite ?? Encontrei morangos do meu próprio sorvete, devo tentar assar com ele.

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, Eu nunca fiz isso com leite. Melhor com iogurte. Você precisa de um ambiente ácido.

Sou uma péssima mãe, roubei iogurte agUSHKU de uma criança para este negócio