Donuts Novy Urengoy (com kefir e fermento em pó)

Donuts Novy Urengoy (com kefir e fermento em pó)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
kefir	500 g
ovos	2 pçs.
açúcar	2-3 st. eu.
fermento em pó	1 pág.
farinha de trigo	480 g

Método de cozimento

• 1. Misture tudo
• 2. Deixe fermentar por 15 minutos.
• 3. Espalhe nas batatas fritas com uma colher untada em óleo vegetal.

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Nossa, você é lindo, mas a massa ficou grossa?

Eu ainda entendo , que bate com a cabeça em todo o fórum para que os nomes das receitas reflitam seu significado. Eu acho que consegui.

Em geral, comprei um burro no Livro Mir. Bem, como sempre, comprei primeiro e depois comecei a pensar: comprei por um figo. Porque Grushiny donuts não podiam rastejar para fora dele, mesmo em sonhos.

Nas resenhas sobre o poncé, digitei receitas, e ... bom, uma delas poderia ter saído definitivamente daquele poncé, mas o resto ... O resto não tem nenhuma relação com ela com certeza. É daí que veio a colher.

Eles me prenderam com a forma e o fato de que depois que um lado é frito, eles muitas vezes se viram sozinhos ... Bem, se eles têm espaço suficiente ...

[Gaby]

Gaby, quase como uma panqueca. Ele flui, mas com muita relutância.

Como a massa tem essa consistência, os donuts devem estar macios, senão quando fiz da última vez, segundo a receita do site, ficaram duros, então não tive vontade de repetir.

Eles são macios por dentro e a crosta é crocante. Compare as receitas ...

E novamente, estou falando sobre meus 20%. Eu adiciono 10-20% de farinha em quase todas as receitas. Bem, essa é a minha farinha. É bem possível que também aqui alguém tenha muita farinha. Posso dizer com certeza que a massa é enrolada no batedor e, quando você desliga a batedeira, ela escorre para a tigela. Eu entendo que se não escorrer do batedor para a tigela, haverá muita farinha.

Eu apenas assei. Em uma forma de donut, comprada na época da União Soviética, então levou um pouco de óleo e revelou-se com baixo teor de gordura. Amarelado, redondo. Mola quando pressionado. Salpiquei a parte em pó, vou experimentar a segunda parte com xarope de bordo.
Rápido e saboroso. Ela colocava farinha estritamente de acordo com a receita, era grossa, mas não untava a colher com nada e tirava a massa sem fazer higiene com o dedo. Você pode ajustar com duas colheres ou uma colher de sorvete.

e sem higienicamente empurrou a massa com o dedo.

O eterno "Você lambeu a perna? !!!" (da vida da maionese)

Obrigado pela receita. O marido adora donuts. Ele disse que foram bem-sucedidos.

Gancho de cabelo, merci enorme para a receita!
Costumo assar requeijão simples, são muito parecidos com eles! Tão rápido de preparar e delicioso!
Fiz meia porção, coloquei mais farinha - gosto do miolo denso.

Kefir - 250 gr
1 ovo c0
75 gramas de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
300 gramas de farinha