Donuts "Air"

Donuts "Air"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
- fermento fresco	25 tempos
- açúcar	4 colheres de sopa. eu.
- leite quente	200 ml
- sal	1/2 colher de chá
- ovos	3 pecas.
- manteiga	50 tempos
- farinha de trigo	2,5-3 xícaras
- raspas de limão ralada, conhaque	opcional
- óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• 1. Misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Damos tempo para pensar.
• 2. Misture os ovos + manteiga derretida + farinha + sal + casca de limão. Adicione a mistura de fermento.
• 3. Sove bem. Se necessário, adicione algumas colheres de sopa de farinha. As mãos lubrificam crescem. manteiga e sove bem. Deixe repousar em local aquecido por 1 hora.
• 4. Rasgue uma parte da massa, amasse e estenda sobre a mesa (polvilhe com farinha ou graxa com óleo vegetal), a espessura é de aproximadamente 1-1,5 cm. Corte com um copo ou copo. Afaste um pouco os donuts (costumo cortar os donuts da massa inteira e até chegar ao último - o primeiro já está pronto para fritar).
• 5. Frite em óleo vegetal bem aquecido. Frite dos dois lados até dourar.
• 6. Coloque em papel pergaminho ou guardanapo. Encha com uma seringa com geléia, leite condensado fervido. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Aproveitar!

O prato é projetado para

depende do tamanho do donut

Observação

Donuts são saborosos, fofos e moderadamente doces. Comido instantaneamente

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Antes, os donuts eram feitos apenas com uma simples massa em água. Gostei muito mais do "ar" e "saí" quase instantaneamente.

Que lindo, não me diga. por que não consigo ver a segunda foto?

Não tem segunda foto, o radical vai "comendo" as fotos aos poucos.
Meninas, não insiram mais fotos pelo radical. Já temos uma Galeria para isso.