Bolas de queijo

Bolas de queijo

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Queijo (eu tenho Tilsiter Sr. Kobrin)	300g.
Proteína	2 pçs.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Migalhas de pão

Método de cozimento

• Bem, na continuação do tema da fritura, estou trazendo para vocês uma receita de bolinho de queijo.
• Esfregamos o queijo em um ralador fino. Estou esfregando kitschen.
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• Em seguida, bata as claras em uma espuma densa e adicione ao queijo.
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• Colocamos 2 colheres de sopa de farinha ali e misturamos tudo bem. Acontece uma massa espessa e ligeiramente pegajosa.
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• Molhar periodicamente as mãos com água, role as bolas. Eu tenho 17 gramas cada. Passe na farinha de rosca e espalhe sobre uma tábua enfarinhada.
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• Nesta fase, você pode congelá-los, o que eu fiz, como cozinhei no dia anterior ao Deep Fat. Ou você pode fritar imediatamente.
• E assim, aquecemos o óleo em uma frigideira ou apenas uma panela funda e colocamos as bolas ali. Frite até dourar a 170 ° C.
• Desfrute de sua refeição!
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[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Delicioso ooo mas adeus cintura

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nããão, se você não se deixar levar, a cintura vai ficar no lugar

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nããão, se você não se deixar levar, a cintura vai ficar no lugar

boom starazza!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Eu preparei mato hoje. Aqui dele você vai descolar figos! A infecção é como sementes! Eu sento e como, como, como. Aqui você pode dizer adeus à cintura))

[Natasha]

Natasha, mais um gostoso obrigado Cheese, pelo que entendi, você pode usar qualquer disco

[Tatyana]

Tatyanasim eu acho que algum

[Tatyana]

Queijo, pelo que entendi, pode ser muito difícil

Tatyanasim eu acho que algum

Meninas, me desculpem por entrar, mas ... é melhor adivinhar com queijo, porque agora você pode facilmente dar de cara com ele.
Se você não adivinhar, é possível vazamento devido à presença de gorduras na composição, cujo ponto de fusão é inferior a 170.

[olho]

olhovocê provavelmente está certo.
Mas eu sempre levo apenas queijos Kobrin bielorrussos. Com eles dá tudo certo, não segue nada.
Não posso dizer nada sobre o resto.
Apesar de não ter levado algum tipo de queijo local também, deu tudo certo.
Acho que a farinha e as proteínas ainda ajudam a manter a forma e evitam que o queijo escorra.